旱地馬鈴薯栽培技術(shù)

楊波靜

馬鈴薯，又名土豆、洋芋，是中國的五大主食之一，種植面積廣泛，主要分布在氣候溫良的西南、西北、東北和內(nèi)蒙古地區(qū)。我國是人口大國，食物的需求量大，提高馬鈴薯的產(chǎn)量對(duì)我國糧食儲(chǔ)備量具有很大的意義。本篇文章是以馬鈴薯栽培技術(shù)為主，結(jié)合旱地坑種的具體例子，分析了優(yōu)化旱地坑種馬鈴薯的栽培措施。

旱地是指基本沒有灌溉設(shè)施的耕地，地區(qū)降水量極少，大概是200ml到400ml之間，一般只能種植耐旱植物，比如說小麥和高粱等。而且種植的這些作物，產(chǎn)量還比較低。隨著我國的人口數(shù)量越來越多，糧食的產(chǎn)量壓力也變大，提升馬鈴薯單位產(chǎn)量變得極為重要。政府和相關(guān)的農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)要加大研究力度，以優(yōu)化旱地坑種馬鈴薯栽培技術(shù)，培養(yǎng)高產(chǎn)量的馬鈴薯，來滿足人們對(duì)糧食的需要，在進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)的和諧和發(fā)展。

1 改善旱地土壤狀況，增加馬鈴薯存活率

馬鈴薯屬于坑種植物，適合種在土壤的深處，對(duì)土的質(zhì)量要求沒有那么高，但是土壤的透氣性必須好，透氣性好的土壤能夠促進(jìn)馬鈴薯的根部很好的生長。所以在優(yōu)化旱地坑種馬鈴薯栽培技術(shù)時(shí)，著重要改善旱地的土壤情況，增加土地蓄水性能，為提高馬鈴薯產(chǎn)量打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

比如在云南省昆明市尋甸縣的研究人員就通過“深耕整地”的方法改善了旱地土壤的狀況，不僅提高了馬鈴薯的成活率還大大增加了產(chǎn)量?！吧罡笔侵赴焉钐幍耐寥婪蟻恚黾油寥赖氖杷沙潭?。通過這種方式，使土地更加肥沃，能夠使旱地中土地的營養(yǎng)成分被馬鈴薯充分吸收，同時(shí)提高了馬鈴薯的抗旱能力，壯大了馬鈴薯的根部，馬鈴薯的根部越發(fā)達(dá)，長出較大的馬鈴薯的可能性就越大，其中淀粉含量也就越多。

2 選用優(yōu)良的種子，優(yōu)化栽培技術(shù)

每個(gè)地方的不同，會(huì)影響該地方的氣候、降水量、土壤狀況都不同，所以要根據(jù)不同的旱地狀況去選擇馬鈴薯的種子。但是總體的大標(biāo)準(zhǔn)是不會(huì)變的：優(yōu)質(zhì)、抗病，在大標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，再切合實(shí)際情況栽培高產(chǎn)量的種子。

比如在南方種植馬鈴薯時(shí)，因?yàn)槟戏綒鉁乇容^高，但是平常的馬鈴薯種子喜歡在涼的地方生長，所以優(yōu)化南方旱地坑種馬鈴薯技術(shù)時(shí)，就要著重的注意增加馬鈴薯的耐熱性；比如在內(nèi)蒙古種植馬鈴薯時(shí)，因?yàn)閮?nèi)蒙古是以馬鈴薯作為主食的，所以在內(nèi)蒙古實(shí)行優(yōu)化旱地坑種馬鈴薯種植技術(shù)時(shí)應(yīng)該著重于馬鈴薯的淀粉含量。

3 引用地膜覆蓋技術(shù)，加強(qiáng)土地管理

地膜覆蓋栽培技術(shù)就是在馬鈴薯種植的時(shí)候，在上面鋪一層或者鋪幾層地膜，減少土壤中水分的蒸發(fā)。這種栽培技術(shù)在我國被使用的次數(shù)較多，最為突出的還是用在馬鈴薯的種植上。比如我國的黃土高原，因?yàn)榈乩憝h(huán)境比較惡劣，沙塵多，所以需要引進(jìn)地膜覆蓋技術(shù)，保持土壤濕潤，促進(jìn)馬鈴薯的生長。

但是這種技術(shù)也有一定的弊端。比如說：地膜垃圾得不到很好的安置，被隨地亂丟，田地里的地膜清掃不徹底等，這一系列問題都會(huì)造成土壤白色污染，導(dǎo)致土壤中的有機(jī)物質(zhì)流失，肥力下降。所以地膜在使用完之后，一定要收集起來進(jìn)行集中處理，把污染降低到最小，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

在降水特別少的幾個(gè)旱地區(qū)域，不建議引用地膜覆蓋技術(shù)。因?yàn)榻邓贂?huì)導(dǎo)致氣溫高，地膜的覆蓋反而會(huì)加快水分的蒸發(fā)，從而導(dǎo)致馬鈴薯缺水，在這樣的情況下，馬鈴薯的存活率會(huì)大幅度的下降，隨之產(chǎn)量也會(huì)下降。每個(gè)地方優(yōu)化馬鈴薯栽培技術(shù)，要根據(jù)本地的實(shí)際情況來定，不能照貓畫虎模仿其他區(qū)域的模式，因地制宜才是最合適的解決辦法。

在下雨后，要及時(shí)的敲碎小孔上的板結(jié)土，并且要保證馬鈴薯的苗可以順利的出來。出苗后，對(duì)缺少苗子的地方及時(shí)進(jìn)行移植。當(dāng)然，還得在地膜上覆蓋少量的土，使地膜內(nèi)溫度降低。

4 選擇適合的密度和時(shí)間進(jìn)行播種

馬鈴薯播種一般都選在4月中下旬。溫度為7℃左右的時(shí)候。在半干旱地區(qū)，由于降水量少，播種的密度一般為行距50cm左右、株距40cm左右。當(dāng)然，種植的密度跟種子的品種也有關(guān)，成熟早的種子種植密度就大，成熟晚的就密度小。

5 引進(jìn)免耕稻草覆蓋栽培技術(shù)

免耕稻草覆蓋栽培技術(shù)指的是不翻整耕地，直接把旱地形狀變成壟狀，把馬鈴薯種在壟上，并且在周圍鋪上7～9厘米的稻草。需要著重注意的是稻草一定要鋪均勻，確保每一顆的馬鈴薯都能正常出苗。

這種栽培技術(shù)的好處體現(xiàn)在很多方面，對(duì)于馬鈴薯本身來說，通過改善馬鈴薯生長的溫度，不僅僅培育出了馬鈴薯株苗，而且提高了馬鈴薯的產(chǎn)量。比如在我國氣溫比較低的甘肅地區(qū)就引進(jìn)這種先進(jìn)的技術(shù)；對(duì)于種植馬鈴薯的人來說，這種技術(shù)體現(xiàn)了兩方面，第一它省略了耕地這一個(gè)麻煩的步驟，節(jié)約了生產(chǎn)時(shí)間，減少了勞動(dòng)力，對(duì)于農(nóng)業(yè)人口少的西北地區(qū)來說，改技術(shù)能提高人們的勞動(dòng)生產(chǎn)率；第二它維護(hù)了生態(tài)環(huán)境，防止稻草焚燒帶來的空氣污染。

6 科學(xué)防治病蟲害

在馬鈴薯生長過程中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，都必須重視病蟲害防治。在處理種子的時(shí)候，要使用稀土旱地寶進(jìn)行徹底殺毒。在馬鈴薯開花的前后，必須檢查株苗，及時(shí)處理病株。不同的病蟲害有不同的防治方法，不能亂用。要按照相應(yīng)的情況使用相應(yīng)的藥。

7 收貨時(shí)間

植株大部分轉(zhuǎn)黃色并且慢慢枯萎，匍匐莖與馬鈴薯塊脫離，塊莖表皮形成較厚的木栓層，塊莖停止增重，一般是8月底到9月初收成。

因?yàn)槲覈默F(xiàn)狀是人多地少，所以對(duì)于高產(chǎn)馬鈴薯的生產(chǎn)是人們過去營養(yǎng)的重要途徑之一。但是要是想要生產(chǎn)高產(chǎn)馬鈴薯，即必須重視馬鈴薯生產(chǎn)的任何環(huán)節(jié)，包括引進(jìn)先進(jìn)的地膜覆蓋栽培技術(shù)、免耕稻草覆蓋栽培技術(shù)，也要根據(jù)本地的氣候土壤選擇適合當(dāng)?shù)馗N的品種，科學(xué)處理種子，在合適的時(shí)間進(jìn)行種植，并且要重視田間管理，積極防治病蟲害等，只有通過注意這些方面，才能更好的生產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯。

（作者單位：718500陜西省榆林市靖邊縣種子管理站）