鹿隱
自入食堂深似海,從此減肥是路人
我們學(xué)校的食堂真的是個神一般的存在,我還從來沒有遇見過跟餐廳一模一樣的食堂。
可能是老板讀書時飽受食堂的毒害,所以給我們食堂來了一場大改革。你說晚上在露天支個燒烤架賣燒烤就算了,在小包廂里居然還有一人一鍋讓我們自己煮火鍋,就像海底撈那樣。
我們學(xué)校后面是一片竹林和荷花池,看到這里你想到了什么?沒錯!我們學(xué)校還有竹筒飯、荷葉飯,平日里我們都會幫著食堂叔叔阿姨去摘荷葉,純天然無公害噢親!
學(xué)校還有專門賣西點的窗口,有意面、披薩、華夫餅、芝士焗土豆、熱狗、冰淇淋、炒酸奶、牛排之類的。
這就導(dǎo)致每次吃飯我都會很糾結(jié),是吃湯汁多多的小籠包呢,還是“吱吱”作響的鐵板飯?是新鮮手搟的各種面條,還是五湖四海的家常菜肴?
平時,麻辣燙肯定是必備的,紅燒肉和咖喱雞肉是我吃米飯最配的兩道菜。
餅類有手抓餅、披薩餅、醬香餅、韭菜餅、酸菜餅……
如果起晚了,我經(jīng)常會買一份雞蛋灌餅 ,外加一份培根、一份火腿才五塊錢 。大片培根肉,別提有多香了。
我記得剛來學(xué)校的時候,每次給我媽打電話都是:“我今天吃了胡椒豬肚面,超級好吃,我明天還想吃這個。不過我也想吃鴨血粉絲湯和山藥排骨面,那個芝士焗番薯真的好好吃,而且就五塊錢,我覺得比我們在家附近吃的那個八塊錢的還好吃……”
我媽就會默默地說:“好,多吃,掛了啊?!?/p>
如果不告訴你這是我們學(xué)校的食堂,你一定會以為自己來到了某個豪華餐廳。據(jù)說來了我們學(xué)校的學(xué)生沒有不胖的,一天吃六頓,一頓長幾兩。
我們食堂還流傳著一個段子:因為學(xué)校管理很嚴(yán)格,有個學(xué)妹本來想報別的學(xué)校的,但后來想到我們學(xué)校的食堂,還是算了,來吧。
我一般會在飯前來個蛋撻解解饞,飯后來份紅豆雙皮奶或者絲襪奶茶做甜點,夏天吃清補涼,冬天小火鍋。
如果心情不好,我總能通過在食堂花二十多塊錢使自己心情變得超級好。
寫到這里我先去吃個夜宵了,是吃臺灣飯團呢?還是醬香餅?
那些可愛的人
可能是因為很多人喜歡吃肉,所以肉包子的量會多一點兒。但是我不愛吃肉,每次去包子的窗口都跟阿姨說要菜包,久而久之阿姨就記住我了。后來有一次我去的時候,阿姨笑著跟我說:“我特地給你留的菜包?!碑?dāng)時整個心被暖到了。
打飯的大爺很胖,肚子很大,他每次看到我就會氣壯山河地喊:“來啦!”然后就一大勺飯往我飯盒里扣,比男生的量都多。我總是秉承著不能辜負農(nóng)民爺爺辛苦的耕作翻著白眼把飯硬吞完,我覺得這就是我來學(xué)校一年胖了十二斤的原因。
每天晚自習(xí)下課經(jīng)過食堂買夜宵的時候,老板娘就會喊我:“妹噢,下課咯?”老板娘是我遇見過最好的人,我叫她“阿姨”,而她會喊我“妹噢”或者“丫頭”,這在我們這邊都是對晚輩很親昵的稱呼。經(jīng)常聽很多人吐槽,打菜阿姨手會抖,我從來沒有這種經(jīng)歷,因為每次老板娘給我打菜都會打滿滿兩大勺,完了還要再免費給我添點兒雞肉、香腸什么的,菜都快從飯盒里溢出來了。
有一次,我留在教室里學(xué)習(xí),很晚才去吃飯,盛菜的時候,阿姨又用略心疼的語氣埋怨我:“怎么這么晚?菜都不熱了?!?/p>
有時候磨蹭得太晚了,去食堂都沒有菜了,清理鐵盆的聲音“哐當(dāng)、哐當(dāng)”地在空曠的食堂里回蕩著。老板娘看到我就會把我領(lǐng)到后廚,說:“來來來,丫頭,上我們這來吃?!?/p>
食堂的老板是一個瘦小的人,講話語速很快,給人一種嚴(yán)厲的感覺,我一度有些怕他。但現(xiàn)在我去充錢,他還會對我笑,接過我遞的兩百塊錢,調(diào)侃道:“這么有錢啊!”周末,我呆在食堂寫了一天的作業(yè),他還會走過來叫我去曬曬太陽,說是對身體好。
那個賣小吃的哥哥,問我要不要下辣椒的時候,每次都會被我“一半辣一半不辣”的話逗笑,說要給我把整瓶辣椒粉都倒進去。他還會教我怎么做壽司跟飯團,我問他:“以前做過嗎?”他還笑嘻嘻地回我:“我看別人做過?!?/p>
跟老板娘聊起這些事,她說:“因為你很有禮貌,可能比較討人喜歡?!蔽矣X得可能是這樣,又不止是這樣。也許是我足夠幸運,所以才能遇見這么多好人,收獲了這么多愛和溫暖。
我懷念的是一起吃飯的你們
“去喝奶茶嗎?”大課間的時候閨蜜問我。我正埋頭寫作業(yè),頭也不抬地回她:“不去?!彼扬埧ǔ覔P了揚:“請你?!蔽荫R上抬起頭,兩眼放光地說:“去!”
類似的場景每天都會發(fā)生,每次跟同學(xué)去食堂,我都會很開心。一群人聚在一起你一句我一句地拌嘴,一邊吃飯一邊眉飛色舞地討論著一天里學(xué)校發(fā)生的趣事、八卦。有時推搡著讓某個人去付賬,毫不客氣地說要大宰他一頓,有時又會幾個人搶著買單。
我們熟記著每個朋友喜歡的口味,打菜的時候從來沒有出過錯,糖醋小排是寧寧最喜歡的,小可對雞蛋過敏,菲兒喜歡沒有草莓的草莓蛋糕……還有吃火鍋的時候,嗜辣如命的男生們也會照顧在場的女生而點清湯,自己默默把肉拿去蘸辣醬。
有一次,我生日,去吃飯的時候她們還一致點了牛肉面,不知道佳佳跟賣面的阿姨說了什么,我的面里居然臥著一顆荷包蛋。
時間過得好快啊,馬上就要離開這個學(xué)校、離開這個盛滿笑聲與歡樂的食堂了。
三年前陪你報到、找打飯窗口的人,現(xiàn)在還跟你坐在一起吃飯嗎?
我一直喋喋不休地跟人家說食堂的飯菜有多豐富、多美味,真的好吃到無可替代嗎?不是的。我一直都知道,最讓我懷念的是那些人,是那些可愛的食堂叔叔伯伯阿姨們,是每天朝夕相處一起啃雞腿、一起打火鍋的朋友們。
唯食堂與愛不可辜負,無論在哪里,無論什么時候,希望你們都要記住好好吃飯,用心生活。只要把美食與愛裝進心里,即便是粗茶淡飯,也是人間至味。