文│吳鎮(zhèn)金(湖南省新晃縣畜牧水產(chǎn)局)
藏獒是由藏族同胞培育的護(hù)衛(wèi)犬,廣泛分布于青藏高原及周邊地區(qū)。據(jù)考證,藏獒的育成歷史已有3000多年。藏獒被人們稱為中華神犬。我國(guó)藏獒協(xié)會(huì)成立于2004年,美國(guó)藏獒協(xié)會(huì)成立于1999年。
藏獒的野祖,其來(lái)源是距今8000~10000年前活動(dòng)在青藏高原的野犬和狼。藏獒育成歷史已有3000多年,它是世界上最古老、最原始的犬種。因經(jīng)濟(jì)交往和戰(zhàn)爭(zhēng)原因,現(xiàn)今英國(guó)的獒犬、瑞士的圣伯納、俄羅斯的高加索等國(guó)外大型犬都含有我國(guó)藏獒的血統(tǒng)。
藏獒體型高大,結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào),粗壯結(jié)實(shí),略顯粗糙;頭大額寬,頂骨略圓,兩耳低位下垂,呈倒三角形;嘴筒粗短,下唇角低垂,彎曲呈皺褶;眼大小適中,下眼瞼內(nèi)角略陷。目睛褐黃;頸肌豐滿粗壯,頸長(zhǎng)短適中,喉皮松弛,呈褶環(huán)狀;胸廓寬深,肋骨開張,背腰寬廣平直;腹充實(shí),腹線平行于背線,臀寬平。前肢粗壯端直,爪掌肥大,后肢有力,飛節(jié)堅(jiān)實(shí);頸毛豐厚,周毛粗長(zhǎng),絨毛密軟,臀毛長(zhǎng)密,尾大毛長(zhǎng),側(cè)卷于臀上,頭部和四肢下部毛短。
特級(jí)藏獒體尺的標(biāo)準(zhǔn):公犬體高72厘米,體長(zhǎng)82厘米,胸圍86厘米,管圍16厘米。母犬體高70厘米,體長(zhǎng)80厘米,胸圍82厘米,管圍15厘米。
由于地域廣闊,各地社會(huì)經(jīng)濟(jì)、自然生態(tài)條件差異較大,可將藏獒分為三個(gè)類群,一是西藏型:分布在喜馬拉雅山南側(cè)及藏北地區(qū)。二是青海型:分布在青海省玉樹、果洛及周邊地區(qū)。三是河曲型:分布在河曲地區(qū)(黃河的第一彎曲部,包括青海省久治縣、甘肅省瑪曲縣、四川省若爾蓋縣)。
1.藏獒按毛長(zhǎng)度的劃分。藏獒可分為長(zhǎng)毛型、中長(zhǎng)毛型、短毛型三種,國(guó)外大型犬中只德國(guó)牧羊犬、圣伯納有長(zhǎng)毛和短毛兩種。
2.藏獒按被毛顏色的劃分。藏獒被毛的顏色極其豐富多彩,分為紅棕色、純白色、杏黃色、純黑色、黑背黃腹色、狼青色等六種基本色。在以上毛色中,以紅棕色、純白色稀少而名貴,黑背黃腹色較多,約占整個(gè)毛色的70%,其中黑背而腹部紅棕色的藏獒最為名貴。狼青色藏獒以個(gè)體高大,性格兇猛而著稱。此外還有一些中間色,如巧克力色、金黃色、草黃色、麻黃色等。國(guó)外大型犬除獒犬有黃色、虎斑色,羅特威爾有黃色、黑色外,其他犬種毛色相對(duì)單一。
3.藏獒按頭型和尾型劃分。藏獒按頭型可為虎頭型(即西藏型、河曲型)和獅頭型(青海型)兩種。虎頭型藏獒似老虎形狀,故稱“獸中之王”,獅頭型藏獒似雄獅,故稱中國(guó)雄獅犬。藏獒的尾型分為掃帚尾和菊花尾兩種,掃帚尾型尾未卷時(shí)像一把掃帚,尾側(cè)卷于臀上則像一個(gè)毛球。菊花尾型尾側(cè)卷于臀上像一朵盛開的菊花,觀賞性極好。
藏獒是在極其惡劣的自然條件下培育出來(lái)的,所以適應(yīng)自然的能力極強(qiáng),對(duì)嚴(yán)寒酷暑、高原缺氧、暴風(fēng)、雨雪及食物短缺等惡劣因素都能坦然面對(duì)。高溫45℃,低溫零下45℃,海拔5000~6000米都能適應(yīng)。耐疲勞、耐饑餓和自食其力能力極強(qiáng),幼犬滿雙月后不需要墊草或墊木板保暖。
藏獒是食肉目犬科動(dòng)物,在馴化以后,形成了生活上對(duì)人類的高度依附性,與人同居,受人支配,吃牧民給予的食物,藏獒的食物構(gòu)成逐漸發(fā)生了改變,一方面,仍保留著野生祖先的遺傳性,喜吃肉、嚼骨。另一方面,因藏獒不可能天天有肉吃,逐漸演化成為雜食性動(dòng)物。藏獒的食性有如下特點(diǎn):
一是廣食性。藏獒除食肉、骨等動(dòng)物性食物外,也吃大量的植物性食物,或者可以說(shuō)所有人類平常吃的食物,藏獒都能攝食。
二是暴食性。以前在原產(chǎn)地即使是牧民家中飼養(yǎng)的藏獒,也不能保證每天按時(shí)獲得食物,免不了時(shí)常忍饑挨餓。食物來(lái)源的不均衡,養(yǎng)成了它暴食暴飲的食性,迫使藏獒飼必食、食必凈,有時(shí)食入量幾乎達(dá)到正常時(shí)的幾倍。
三是護(hù)食性。護(hù)食幾乎是野生動(dòng)物的本能。對(duì)生活于惡劣環(huán)境,食物匱乏地區(qū)的動(dòng)物,食物就是生命,保護(hù)食物就是保衛(wèi)生命,藏獒亦是如此。兩條藏獒為了爭(zhēng)食會(huì)有一場(chǎng)惡斗。藏獒的護(hù)食還表現(xiàn)在對(duì)暫時(shí)不吃或吃不完的食物,會(huì)本能地將食物掩埋或藏匿。
雌性藏獒每年只發(fā)情一次,產(chǎn)仔一窩,一般秋季懷孕,冬季產(chǎn)仔,國(guó)外大型犬種,每年春、秋各發(fā)情一次。一年產(chǎn)幼仔兩窩。對(duì)待產(chǎn)母獒只要做好產(chǎn)窩即可,產(chǎn)仔過(guò)程不需人工照顧看管。而國(guó)外大型母犬在產(chǎn)仔的全過(guò)程則需人工精心照顧護(hù)理,給工作人員帶來(lái)較多工作量。
藏獒的功能極為廣泛,它能護(hù)衛(wèi)、追蹤、狩獵、防暴運(yùn)輸、傳遞主人信息等。但是,人們傳統(tǒng)上習(xí)慣于把它定位為護(hù)衛(wèi)犬。
藏獒是藏族牧民最忠實(shí)的伙伴,最可靠的朋友、最得力的助手。藏獒被公認(rèn)是世界上惟一不懼怕暴力的犬品種。此犬忠于主人,與牧民相依為命,百般溫順,與主人風(fēng)雨同舟;在最危險(xiǎn)的時(shí)刻,藏獒又會(huì)挺身而出,勇敢搏擊,犧牲自我;藏獒有驚人的記憶力,忠于職守,能辨自家的每只牛羊,看護(hù)主人的草場(chǎng)、氈房、棚圈,絕不容許外人偷竊或侵入。藏獒一生只服從主人的命令,它能自然地把家庭成員等級(jí)化。它首先保護(hù)第一主人。1月齡的小藏獒就已表現(xiàn)出撕咬格斗的本能。常??吹胶B(tài)十足,精力旺盛的小藏獒互相打斗嬉戲,一旦咬住對(duì)方絕不松口,搖頭擺尾,吼聲低沉,似要將對(duì)方打得皮開肉綻。似古羅馬的角斗士,強(qiáng)悍、勇猛,一條成年藏獒就能使狼群望而生畏。
在大雪封山或主人遇到災(zāi)難時(shí),藏獒能做為主人的信使把信息傳遞出去尋找救助人員,藏獒可作為運(yùn)輸工具把糧食等生活用品運(yùn)送回家解燃眉之急,一般情況下一條成年公藏獒一次能馱5~6千克物品。
藏獒狩獵有三種情況,一是牧民把它作為專業(yè)的狩獵犬。二是尋求食物充饑,主動(dòng)去撲殺獵物。三是為保護(hù)牛羊去撲殺獵物。藏獒狩獵方式,既可單獨(dú)狩獵,也可群體協(xié)同狩獵,既有孤膽英雄的氣概,又表現(xiàn)出協(xié)同作戰(zhàn)的精神。藏獒的狩獵對(duì)象小至老鼠,大至狼、豹子、藏馬熊。藏獒的打斗本領(lǐng)極高,選準(zhǔn)對(duì)方頸部一招使其致命,藏獒的最大咬合力可達(dá)300千克。
據(jù)史料記載,我國(guó)元代養(yǎng)犬已正式服務(wù)于軍隊(duì),《元史》記載:“遼陽(yáng)等處行中書省所轄,狗站一十五處,元設(shè)站戶三百,狗三千只,以狗供役之驛站也”。成吉思汗遠(yuǎn)征亞述人、波斯人和歐洲時(shí),曾征集大批藏獒服役軍中,并立下赫赫戰(zhàn)功。清乾隆年間,陪同西藏班禪大師東進(jìn)的清政府駐藏都統(tǒng)傅清進(jìn)將1只紅棕色藏獒帶到北京,立即引起朝野轟動(dòng)。朝野上下都為該藏獒的英姿、氣勢(shì)而贊嘆。為此在清王朝供職,專為乾隆皇帝畫像的意大利畫家朗士寧受乾隆旨意,為該犬作畫。畫中藏獒遍體通紅,氣薄云天。該畫卷因之而為世界名作,現(xiàn)珍藏于臺(tái)灣故宮博物院。
藏獒是世界上最古老、最原始的犬,是世界上很多大型犬的祖先。藏獒具有完美的體型,高雅的氣質(zhì),健康的體態(tài)。健與美的和諧與統(tǒng)一,在藏獒身上表現(xiàn)得盡善盡美。
近年來(lái),由于多種原因,藏獒的養(yǎng)殖處于嚴(yán)冬期,全國(guó)各地的養(yǎng)殖數(shù)量大量減少。但是,筆者認(rèn)為以后待人們對(duì)藏獒的認(rèn)識(shí)回歸理性,藏獒將會(huì)再展雄風(fēng)。