為你精選4款德國(guó)雷司令，一享世界兩大老牌貴族酒莊

01 佛山市德品源貿(mào)易

萊茵豪森城堡酒莊西格貝格特級(jí)田GG雷司令

Schloss Reinhartshausen Siegelsberg Rheingau GG Riesling

產(chǎn)區(qū)：萊茵高Rheingau, Germany 年份：2015 零售價(jià)： 988元 評(píng)分：93葡萄品種：100%雷司令 甜度：干型Trocken 酒精度：12.5% 等級(jí)：VDP GG

推薦理由：世界上最古老的酒莊之一

始于1337年的雷司令傳奇

來(lái)自全球最出色的雷司令產(chǎn)區(qū)萊茵高

推薦指數(shù)★★★★★

酒評(píng)：這是一款VDP特級(jí)園的干型雷司令，香氣低調(diào)，隱隱有些堅(jiān)果的氣息，富含礦物和汽油味，入口堅(jiān)果香氣更明顯，略帶一絲貴腐的氣息，優(yōu)雅卻不失上揚(yáng)的酸度，干凈卻又復(fù)雜，余韻中長(zhǎng)，表現(xiàn)很棒，不但曾榮獲年度最佳雷司令，還拿了金獎(jiǎng)。

萊茵豪森城堡酒莊Schloss Reinhartshausen：萊茵豪森城堡創(chuàng)于1337年，堪稱(chēng)世界上最古老的酒莊之一。1742年，城堡被一貴族收購(gòu)，取名萊茵豪森城堡。此后的200多年里幾度易主，規(guī)模也不斷擴(kuò)張。2013年，酒莊被德國(guó)最大的酒莊集團(tuán)，雷根穆勒（Lergenmuller）家族收購(gòu)，其酒款也成為全球多家酒店及航空公司頭等艙的指定用酒。

佛山市德品源貿(mào)易

萊茵豪森城堡酒莊威瑟布魯恩特級(jí)田珍藏雷司令

Schloss Reinhartsshausen Wisselbrunnen VDP Grosse Lage Riesling Kabinett 2016

產(chǎn)區(qū)：萊茵高Rheingau, Germany 年份：2016 零售價(jià)： 598元 評(píng)分：90葡萄品種：100%雷司令 甜度：半干feinherb

推薦理由：世界上最古老的酒莊之一

始于1337年的雷司令傳奇

最負(fù)盛名的匠人酒莊之一

推薦指數(shù)★★★★☆

酒評(píng)：同樣來(lái)自特級(jí)園的一款珍藏雷司令，甜美的桃杏風(fēng)，卻夾雜著礦物香氣，入口酸度很棒，糖分較高但平衡做得很好，非常舒服，余韻悠長(zhǎng)中，礦物香裊裊不絕。復(fù)雜度較前款略遜，但這就是這款酒的風(fēng)骨。

萊茵豪森城堡酒莊Schloss Reinhartshausen：與前一款來(lái)自同一個(gè)酒莊，堪稱(chēng)世界上最負(fù)盛名的手工匠人酒莊之一。在德國(guó)，萊茵豪森城堡酒莊具有極高的知名度和銷(xiāo)量。由于重視質(zhì)量產(chǎn)出有限，只有5%的的產(chǎn)量供于出口。2016年度德國(guó)酒莊評(píng)選，萊茵豪森城堡酒莊獲得專(zhuān)業(yè)雷司令大獎(jiǎng)。這支酒來(lái)自哈騰海姆地區(qū)的維斯泉種植區(qū)，是萊茵高頂級(jí)種植區(qū)，這里出產(chǎn)的雷司令非常雅致，帶有極高的辨識(shí)度和成熟度。

摩澤爾和萊茵高，世界最佳級(jí)水準(zhǔn)

說(shuō)到德國(guó)最好的雷司令，腦海里立馬浮現(xiàn)兩個(gè)產(chǎn)區(qū)—摩澤爾（Mosel）和萊茵高（Rheingau）。摩澤爾相當(dāng)于法國(guó)的勃艮第，很少大酒莊，大多都是小作坊式的釀酒人。8月4日Sylvia Liu劉玲老師以“鏡花水月”為題的德國(guó)葡萄酒研討會(huì)，馮l開(kāi)世泰伯爵酒莊竟然帶來(lái)了6 個(gè)不同單一園一共18款佳釀，跟大家一同探討雷司令風(fēng)土。這個(gè)摩澤爾最大的酒莊，在傳奇名園Scharzhofberger夏茲霍夫園、Sonnenuhr日晷園和Goldtropfchen金滴園等幾大名園均有田產(chǎn)，用葡樽酒業(yè)奶總的話(huà)來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于摩澤爾的羅曼麗康帝，真是一站式體驗(yàn)整個(gè)產(chǎn)區(qū)最精華風(fēng)土的不二之選。

由于地理位置的得天獨(dú)厚，萊茵高產(chǎn)區(qū)的酒表現(xiàn)更佳。這里最負(fù)盛名的兩個(gè)酒莊分別是在雷司令發(fā)源地呂德斯海姆的約翰內(nèi)斯堡（Johannisberg）和艾伯巴赫修道院(Kloster Eberbach）。然而，還有一個(gè)酒莊無(wú)論是在歷史，還是在品質(zhì)和性?xún)r(jià)比，都堪稱(chēng)不容錯(cuò)過(guò)，這就是—萊茵豪森城堡（Schloss Reinhartshausen），一個(gè)始于1337年的雷司令傳奇。

萊茵豪森城堡擁有10多個(gè)葡萄園，總面積約為80公頃，且全部分布在萊茵高中心地區(qū)的兩大著

名村莊：厄爾巴赫（Erbach）和哈登海姆（Hattenheim）。不僅如此，萊茵豪森城堡還擁有萊茵河（Rhine）上唯一的私人島嶼，并在島上種植了24公頃的葡萄樹(shù)，并在保留傳統(tǒng)的同時(shí)，也不斷引入新技術(shù)和新設(shè)備，堪稱(chēng)當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名的匠人酒莊之一。

03上海葡樽貿(mào)易

馮l開(kāi)世泰伯爵酒莊約瑟維恩日晷園雷司令珍藏白R(shí)eichsgraf von Kesselstatt Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

產(chǎn)區(qū)：摩澤爾Mosel , Germany 年份：2014 零售價(jià)：NA 評(píng)分：91

葡萄品種：100%雷司令 甜度：半干 酒精度：9% 等級(jí)：Qmp Kabinett

推薦理由：超過(guò)666年歷史的德國(guó)老牌貴族酒莊

摩澤爾最出名的葡萄園之一

金滴園晚收半甜白曾獲全球頭等艙用酒金獎(jiǎng)

推薦指數(shù)★★★★☆

酒評(píng)：金銀花、洋槐花、白色橙花等花香，是當(dāng)天珍藏半干一組6支酒中表現(xiàn)最典型的一款，百香果、香料和青蘋(píng)果等日晷園非常典型藍(lán)色板巖賦予的香氣。喝到高比例的香料味道，絕對(duì)是板巖比例較高的指向。

馮l開(kāi)世泰伯爵酒莊Reichsgraf von Kesselstatt：酒莊最讓人稱(chēng)道的就是擁有摩澤爾地區(qū)幾乎所有一線的頭等葡萄園，可謂是一站式體驗(yàn)整個(gè)產(chǎn)區(qū)最精華風(fēng)土的不二之選。酒莊擁有7公頃堪稱(chēng)德國(guó)天下第一園Scharzhofberger夏茲霍夫園，還有風(fēng)土極佳的日晷園。這個(gè)陡峭的著名巖石葡萄園出產(chǎn)的酒優(yōu)雅而精致，復(fù)雜度極高。當(dāng)晚晚宴還品嘗了2006年份棕山悠芙日晷園雷司令逐串精選甜2號(hào)長(zhǎng)金帽，堪稱(chēng)一絕，但不易買(mǎi)到。

04上海葡樽貿(mào)易

馮l開(kāi)世泰伯爵酒莊約瑟胡佛園干白GG

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshofer Riesling GG 2012

產(chǎn)區(qū)：摩澤爾Mosel , Germany 年份：2012 零售價(jià)：NA 評(píng)分：93

葡萄品種：西拉Shiraz 酒精度：12% 等級(jí)：VDP GG

推薦理由：超過(guò)666年歷史的德國(guó)老牌貴族酒莊

摩澤爾最出名的葡萄園之一

金滴園晚收半甜白曾為全球頭等艙用酒金獎(jiǎng)

推薦指數(shù)★★★★★

酒評(píng)：非常smoky，酸度上揚(yáng)，桃杏、香料、咸味、礦物的味道，香氣開(kāi)放易欣賞。入口酸度表現(xiàn)又非常漂亮和平衡，酒體飽滿(mǎn)又兼具力量。從香氣到層次，到酒體和余味是這一組中表現(xiàn)最棒的，堪稱(chēng)GG中的勃艮第。

馮l開(kāi)世泰伯爵酒莊Reichsgraf von Kesselstatt：約瑟胡佛園特等園堪稱(chēng)酒莊的靈魂單一園，僅4.8公頃，曾是約瑟霍夫修道院的私產(chǎn)，此后成為酒莊的獨(dú)占園。這塊單一園毗鄰日晷園，這片朝南的陡峭葡萄園出產(chǎn)的酒體更飽滿(mǎn)、香料味更豐富的葡萄酒，具有極佳的陳年潛力。去年到今年品嘗了2014年和2015年份的約瑟胡佛園雷司令珍藏白，干半的口感，性?xún)r(jià)比很高，就算買(mǎi)不到VDP的GG，試試半干的Kabinett也很好。