點擊中考化學(xué)“標(biāo)簽”題

摘 要：化學(xué)知識的考查常與一定的生活背景相結(jié)合。生活中常見的“標(biāo)簽”中蘊含著很多化學(xué)知識，經(jīng)常作為中考化學(xué)試題的背景材料。“標(biāo)簽”題題型眾多，考查到的知識點全面，是當(dāng)前中考試題中較為常見的一種形式，成為一種熱門題型。

關(guān)鍵詞：中考；化學(xué)；標(biāo)簽題

化學(xué)是一門與生活生產(chǎn)密切相關(guān)的科學(xué)。在我們的周圍隨處可以見到“標(biāo)簽”的身影。一張小小的“標(biāo)簽”，其中隱藏的化學(xué)知識還不小呢！在近幾年的中考中，“標(biāo)簽”題頻頻亮相。其中類型較多的有選擇題、填空題、簡答題、計算題等，內(nèi)容涉及初中化學(xué)的方方面面。

一、 填空題

[例]（吉林省中考題）右表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表，結(jié)合初中學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：

1. 碘酸鉀屬于哪類化合物？_______（填酸、堿、鹽或氧化物）；

2. 根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀在受熱時_______。

[分析]試題以生活中常見的“加碘食鹽”包裝袋的標(biāo)簽為素材，要求學(xué)生從物質(zhì)組成和分類、物質(zhì)性質(zhì)等角度審視標(biāo)簽中的信息并作出判斷。根據(jù)物質(zhì)的分類，純凈物可分為化合物與單質(zhì)，KIO3顯然屬于化合物?；衔镏杏挚煞譃檠趸?、酸、堿和鹽，KIO3是由K+和IO-3組成，屬于鹽類物質(zhì)。根據(jù)標(biāo)簽中所提供的信息“烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽”，即防止碘鹽在加熱過程中的有效成分流失，也就是碘酸鉀在受熱時會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而變質(zhì)。

答案：碘酸鉀在受熱時會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

[例]（湖南省岳陽市中考題）商場出售的服裝都掛有面料成分及洗滌說明的標(biāo)簽，下圖為某服裝的標(biāo)簽。

該服裝面料中的天然纖維是______；合成纖維是______。

[分析]生活中“衣、食”類的標(biāo)簽比較多，本題以服裝上的“標(biāo)簽”設(shè)置問題情景，貼近學(xué)生生活實際。主要考查了有機化合物中有關(guān)材料方面的知識。纖維材料可分為天然纖維和合成纖維，天然纖維中又可分為天然植物纖維和天然動物纖維，衣料的成分中，羊毛屬于天然動物纖維；滌綸和腈綸則屬于合成纖維。

答案：羊毛；滌綸或腈綸。

[例]（上海市中考題）下框內(nèi)是某食品包裝上的部分說明，請按要求從配料中選出相應(yīng)的符合條件的物質(zhì)：

（1） 富含蛋白質(zhì)：______；（2） 富含油脂：______；（3） 維生素：______；（4） 無機鹽：______。

[分析]蛋白質(zhì)為常見有機物，油脂屬于脂類，而維生素都帶有相應(yīng)的字母，無機鹽是不含碳元素的化合物。提示本題考查了學(xué)生對食品中所含有機物質(zhì)的知識，要與生活常識相結(jié)合。

答案：（1）雞全蛋粉、全脂奶粉；（2）食用植物油、全脂奶粉；（3）維生素D；（4）碳酸鈣、食用鹽、焦亞硫酸鈉。

二、 選擇題

[例]（四川省眉山市中考題）下圖是某飲用天然水的部分商標(biāo)圖，圖中列出了理化指標(biāo)。根據(jù)提示回答：

（1） 這里的鈣、鎂、鉀、鈉指的是（ ）

A. 原子 B. 分子 C. 單質(zhì) D. 元素

（2） 這種飲用天然水呈（ ）

A. 酸性 B. 中性 C. 堿性 D. 無法確定

[分析]很多生活飲用水（特別是瓶裝水或桶裝水）都有對該水相關(guān)說明的“標(biāo)簽”，通過閱讀可以了解該水的主要成分，這類題看似起點較高，實質(zhì)考查的化學(xué)知識并不多，要求也不高。由選項原子分子不合實際，單質(zhì)為純凈物不能選擇?？忌煜H的范圍就很容易得出物質(zhì)的酸堿性了。

答案：（1）D （2）C。

三、 簡答題

[例]（黑龍江省中考題）如圖為同學(xué)經(jīng)常使用的某品牌修正液包裝標(biāo)簽上的部分文字和圖片。請仔細閱讀、觀察，根據(jù)此圖及日常生活經(jīng)驗分析、推測修正液的性質(zhì)。（至少答出三點）

[分析]修正液是學(xué)生常用的學(xué)習(xí)用品，修正液標(biāo)簽也是學(xué)生最熟悉的標(biāo)簽之一。這類題目主要是讓學(xué)生通過閱讀標(biāo)簽內(nèi)容，提煉出有用的信息，這也是初中學(xué)生必備和基本功之一?！坝猛旰笳埣皶r蓋上帽”說明易揮發(fā)；有可燃的圖片，說明具有可燃性；“嚴(yán)禁食用”說明有毒；“使用前搖勻修正液”說明不均一、不穩(wěn)定。

答案：①易揮發(fā)；②可燃；③有毒；④懸濁液；⑤乳濁液；⑥不均一、不穩(wěn)定等。

[例]（江西省中考題）化學(xué)元素的含量會直接影響人體的身體健康。鋅是人體必需的微量元素之一，每人每日適宜攝入量為10 mg～15 mg。根據(jù)下圖，請分析回答：

（1） 該“鋅補品”中含有營養(yǎng)素的物質(zhì)是什么？

（2） 根據(jù)你的年齡，服用這種“鋅補品”補鋅，請計算合適的補鋅量；

（3）為什么補鋅不宜超過推薦量？

[分析]人體健康生長發(fā)育過程中需要很多元素，否則可能會產(chǎn)生各種疾病。通過該題讓學(xué)生了解元素與人類健康之間的關(guān)系。根據(jù)有機物的知識，糖類為人類所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。鋅為人體所需的微量元素，不宜攝入量過多，如果過多，則也會對人體健康造成危害。

答案：（1）葡萄糖、高蛋蛋白質(zhì)糖；（2）8；（3）微量元素攝入量過多有害無益，不利于人體健康。（或以免超過人體每日適宜攝入量等）

四、 計算題

[例]（山西省中考題）實驗室中濃硫酸的商標(biāo)如下圖所示。請根據(jù)根據(jù)信息計算：

（1）該試劑瓶中硫酸溶液的質(zhì)量是多少克？

（2）欲配制100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為19.6%的稀硫酸，需這種濃硫酸多少克？

（3）取足量的稀硫酸與6.5克鋅充分反應(yīng)，可制得氫氣多少克？

[分析]該題為典型的化學(xué)計算題，它將計算題的相關(guān)信息融入在“標(biāo)簽”中，要求學(xué)生根據(jù)“標(biāo)簽”內(nèi)容，提煉出有用的數(shù)據(jù)，從而進行計算。計算中應(yīng)把握相應(yīng)的技巧，如守恒法、假設(shè)數(shù)據(jù)法等，要善于挖掘題中隱藏的等量關(guān)系，并靈活運用，而且加強對化學(xué)方程式的運用在解題過程中。

答案：（1）920克

答：可制得氫氣0.2克。

[例]（四川省自貢市）胃藥中所含的物質(zhì)能中和胃里過多的胃酸（主要成分為鹽酸）。某患者按下圖標(biāo)識上的服用方法服藥，服藥三天后病情有所好轉(zhuǎn)。該患者在服藥期間的胃藥中：

（1） 所含氫氧化鎂的質(zhì)量為______mg；（2） 相當(dāng)于吸收了______mg的鎂元素。

[分析]跟上題一樣，本題要求學(xué)生根據(jù)標(biāo)簽信息，先要總結(jié)出鹽酸與氫氧化鎂的反應(yīng)，然后進行化學(xué)方程式的計算。根據(jù)該標(biāo)簽信息，服藥三天即共服用18片藥，共含氫氧化鎂質(zhì)量為=18×250 mg=4500 mg。鎂元素的質(zhì)量=4500 mg×氫氧化鎂中鎂元素的質(zhì)量分數(shù)。

答案：（1）4500 mg；（2）1862 mg

生活中的各種“標(biāo)簽”隨處可見，已和我們的日常生活息息相關(guān)。在“標(biāo)簽”中蘊含著很多的化學(xué)知識和生活常識，更讓我們感受到了它的微妙和有趣。如何解讀其中的內(nèi)容，并將所學(xué)到的化學(xué)知識與之相融合，是學(xué)生將知識轉(zhuǎn)化為能力的一種體現(xiàn)。因此，這類試題在今后的化學(xué)測評中會經(jīng)常出現(xiàn)，需要引起我們的高度重視。

參考文獻：

[1]馬亞樓.新課標(biāo)下中考化學(xué)命題的幾個切入點[J].數(shù)理化解題研究（初中），2010（05）.

[2]董海.中學(xué)化學(xué)試題中情景題材的運用[J].化學(xué)教育，2005（05）.

作者簡介：

江欣遠，江蘇省常州市，江蘇省奔牛高級中學(xué)高二（7）班。