“關(guān)注學(xué)生體驗”的初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐與思考

隨著教學(xué)改革的推進(jìn)，當(dāng)前教師在課堂教學(xué)中已經(jīng)形成了利用聲音、圖片、生活中的問題創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但這些更多的是關(guān)注學(xué)生的聽講、閱讀和聲音、圖片體驗，而缺少示范、演示、制作、教授等行為體驗方面的設(shè)計。

學(xué)習(xí)金字塔理論認(rèn)為在初次學(xué)習(xí)兩個星期后，閱讀能夠記住學(xué)習(xí)內(nèi)容的10%；聆聽能夠記住學(xué)習(xí)內(nèi)容的20%；看圖能夠記住30%；看影像，看展覽，看演示，現(xiàn)場觀摩能夠記住50%；參與討論，發(fā)言能夠記住70%；做報告，給別人講，親身體驗，動手做能夠記住90%。行為體驗主要指“外表活動”，如示范、演示、小組討論、實(shí)際演練、做中學(xué)、馬上應(yīng)用、教別人。

一、“關(guān)注學(xué)生體驗”的教學(xué)設(shè)計

化學(xué)是一門自然科學(xué)，也是一門以實(shí)驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。根據(jù)學(xué)習(xí)金字塔理論，筆者在化學(xué)教學(xué)中通過扮演、演示、實(shí)驗、討論、講授等行為體驗活動，在強(qiáng)化學(xué)生參與學(xué)習(xí)過程、提高課堂學(xué)習(xí)有效性方面進(jìn)行了嘗試。

1.角色扮演

初中化學(xué)中有些化學(xué)過程比較抽象，學(xué)生難于理解。對這些知識教師就可以讓學(xué)生閱讀后，設(shè)計角色扮演的活動來完成對化學(xué)知識的內(nèi)化。

如《學(xué)習(xí)物質(zhì)的量》時，這部分知識比較抽象，學(xué)生對于微觀世界很難想象，其中對于物質(zhì)的量為什么要以摩爾為單位，不用個為單位，物質(zhì)的量的意義就是描述微粒集合體的多少這部分知識是學(xué)生遇到的第一個難點(diǎn)。為此，筆者對照宏觀世界，設(shè)計活動如下。讓學(xué)生選出兩個學(xué)生代表，設(shè)計一個生活小品：一位顧客到超市購買一粒大米和一根牙簽所引發(fā)的爭論（表演時間不超過5分鐘）。該活動極大程度地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在后面的課堂教學(xué)中教師提問如下：（1）為什么大米不能按個數(shù)來買，牙簽不能按根來買？（2）購買大米和牙簽時一般用什么做單位？（3）大米的袋數(shù)或牙簽的盒數(shù)是用來直接描述個數(shù)的多少還是集合體的多少？從而成功突破了本節(jié)課的難點(diǎn)，取得了較好的課堂效果。

2.實(shí)驗演示

化學(xué)是一門以實(shí)驗為基礎(chǔ)的學(xué)科?；瘜W(xué)實(shí)驗對于幫助學(xué)生理解、鞏固化學(xué)知識，形成化學(xué)概念，獲得實(shí)驗技能，培養(yǎng)實(shí)事求是科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和科學(xué)方法具有不可替代的作用。平時的教學(xué)由于受實(shí)驗儀器、藥品、裝置、設(shè)計思路等因素的影響，教師做的演示實(shí)驗，學(xué)生有時因觀察不到實(shí)驗現(xiàn)象，而對實(shí)驗結(jié)論產(chǎn)生懷疑，使實(shí)驗失去應(yīng)有魅力，影響了學(xué)習(xí)效果。為此，我們創(chuàng)新實(shí)驗思路讓學(xué)生參與實(shí)驗進(jìn)行演示操作，同時增強(qiáng)實(shí)驗可視化，提升實(shí)驗效果。

在學(xué)習(xí)“酸堿中和反應(yīng)”時，通常教師向試管里加入氫氧化鈉溶液，再滴入幾滴酚酞，試管里呈現(xiàn)紅色，此時再向試管里滴加稀硫酸（或鹽酸），隨著稀硫酸（或鹽酸）的不斷滴入，紅色逐漸消失，以此驗證酸堿之間發(fā)生了中和反應(yīng)。試管實(shí)驗總有它的局限性：容積小、可觀察范圍小，部分學(xué)生看不到。此時，如果用一水杯代替試管，在水杯的底部事先涂抹了氫氧化鈉溶液，然后逐滴加入稀硫酸（或鹽酸）和酚酞的混合液，隨著混合液的不斷加入，杯底逐漸變紅，繼續(xù)加入混合液，杯底的紅色逐漸消失又變?yōu)闊o色，如圖2所示。

通過顏色的變化，證明酸堿之間中和反應(yīng)的發(fā)生，用水杯替代試管進(jìn)行實(shí)驗，拉近了化學(xué)實(shí)驗與學(xué)生的距離，增大了觀察視野，提高了實(shí)驗效果。

3.學(xué)生實(shí)驗

作為教學(xué)工作者，在課堂教學(xué)中應(yīng)該關(guān)注學(xué)生獲取知識的過程和方法，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。實(shí)踐證明，傳統(tǒng)的以講授為主的復(fù)習(xí)課，往往會導(dǎo)致學(xué)生對一些重難點(diǎn)知識不能真正理解，從而導(dǎo)致教師要不斷地講解這部分知識，既浪費(fèi)時間，又達(dá)不到較好的教學(xué)效果。為此，筆者通過一定的化學(xué)情境創(chuàng)設(shè)學(xué)生實(shí)驗，將這部分知識點(diǎn)通過學(xué)生的動手操作、親自體驗以及交流討論等方式化難為易，提高課堂的有效性。

如《物質(zhì)的檢驗》這一部分內(nèi)容是初三化學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，例如，在講解鹽酸和硫酸的鑒別這一初三重點(diǎn)知識時，起初通過教師演示實(shí)驗去幫助理解硫酸銀的干擾，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在做演示實(shí)驗時大部分學(xué)生有較高熱情，但是留下的印象并不深刻，在后面檢測時發(fā)現(xiàn)他們很快就會忘記。為此，筆者將這個知識點(diǎn)設(shè)計成為學(xué)生實(shí)驗，具體操作如下：首先提問鑒別鹽酸和硫酸所選試劑？學(xué)生回答用氯化鋇溶液或硝酸銀溶液，教師指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗驗證，結(jié)果實(shí)驗中出現(xiàn)硫酸銀干擾的現(xiàn)象，教師答疑。這樣的提出問題—實(shí)驗驗證—發(fā)現(xiàn)問題—教師答疑的方式激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的激情，由于自身的體驗對知識的記憶更加深刻，取得了較好的教學(xué)效果。在檢驗混合溶液時，氫氧化銀、碳酸銅和碳酸鐵這三種物質(zhì)在初三化學(xué)中不做要求，但是在混合溶液的檢驗時往往對檢驗造成較大的干擾，為此，筆者將這三種物質(zhì)的干擾也通過一定的化學(xué)情境設(shè)計成學(xué)生實(shí)驗，同樣也取得了較好的教學(xué)效果。

4.模型（圖表）制作

在對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)中，特別是鍛煉學(xué)生的解釋、分析和綜合能力方面，教師可以嘗試創(chuàng)設(shè)各種圖表和化學(xué)模型制作等行為體驗活動提高學(xué)生的思維能力。圖表的制作包括概念圖的繪制、填寫、修改；實(shí)驗流程圖的繪制；不同化學(xué)概念的對比表格繪制。對某些重要的化學(xué)分子結(jié)構(gòu)和反應(yīng)過程，通過模型制作可以把化學(xué)微觀現(xiàn)象宏觀化，也能夠加深初中生對化學(xué)知識的體驗和理解。

在講解《化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)》這部分知識時，因為微觀粒子對于學(xué)生來說過于抽象，所以很大一部分學(xué)生對這節(jié)課的內(nèi)容難以理解。為此，筆者設(shè)計活動如下，教師給學(xué)生提供黑白兩種顏色的超輕黏土和牙簽，將全班同學(xué)分組，以小組為單位，設(shè)計并展示電解水的微觀過程。具體過程如下：（1）請學(xué)生寫出電解水的化學(xué)方程式；（2）請學(xué)生用黑色黏土制作氧原子，用白色黏土制作氫原子（教師提示：氧原子體積較大）；（3）以小組為單位，通過交流討論的方式確定方案，最后在自己的展示板上展示水電解的微觀過程。學(xué)生對這個活動表現(xiàn)出了極大的熱情，并取得較好的課堂效果。教師為了加深鞏固這節(jié)課的教學(xué)效果，繼續(xù)設(shè)計問題如下：（1）本過程中，各微粒是否發(fā)生變化，如果發(fā)生變化，是如何改變的？（2）化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)？（3）請以小組為單位交流討論，用角色扮演的方式來展示水變成水蒸氣的微觀過程。因為上面模型設(shè)計的成功，后面這三個問題的解決變得非常順利，通過模型制作，學(xué)生親自參與，成功地化抽象為具體，突破了這節(jié)課的難點(diǎn)。

5.參與講授

在復(fù)習(xí)階段評講習(xí)題時，進(jìn)行角色互換，讓學(xué)生扮演老師的角色，讓學(xué)生來做老師，讓已經(jīng)掌握解題方法和技巧的學(xué)生把他的解題思路講解給其他學(xué)生聽，解答同學(xué)的疑惑，甚至讓學(xué)生自己來舉一反三，加深對所學(xué)知識的理解和運(yùn)用。

如利用金屬的活動性判斷混合物置換反應(yīng)的先后順序在初三化學(xué)中是一個教學(xué)難點(diǎn)，筆者的講解步驟如下：（1）判斷金屬活動順序；（2）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的先后寫出化學(xué)方程式；（3）初步判斷反應(yīng)后濾渣、濾液中一定存在的物質(zhì)；（4）根據(jù)具體題目判斷。用這種方法講解的結(jié)果是有一部分同學(xué)可以準(zhǔn)確地做出判斷，而還有一部分同學(xué)遇到這類題目還是一直出錯。為此，筆者通過小組討論、小組競賽的方式請每組選出一名代表出來講解，最后由全班選出講解得最好的一組。結(jié)果其中一組的同學(xué)提出可以先預(yù)測出濾渣的成分：本題目中出現(xiàn)的所有金屬的單質(zhì)；濾液的成分：本題目中出現(xiàn)的所有金屬對應(yīng)的鹽。然后再根據(jù)具體題目要求逐一排查。這個方法被班級大部分同學(xué)接受，提高了學(xué)習(xí)的有效性。

二、“關(guān)注學(xué)生體驗”的教學(xué)思考

1.關(guān)注學(xué)生體驗不等于體驗式教學(xué)

體驗，即親身經(jīng)歷，是指通過親身實(shí)踐所獲得的經(jīng)驗。這兒的體驗是對化學(xué)課堂教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)的活動化設(shè)計，是學(xué)生在接受了相關(guān)化學(xué)知識經(jīng)驗的前提下的活動體驗，如學(xué)生的講解、演示、操作、扮演等活動。并不是體驗式教學(xué)所倡導(dǎo)的自主探究。實(shí)踐表明，增加學(xué)生體驗，豐富初中化學(xué)的組織形式，能夠彌補(bǔ)當(dāng)前初中課堂偏重記憶的弊端，促進(jìn)學(xué)生課堂的參與度，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)有效性?？梢?，關(guān)注學(xué)生體驗不等于體驗式教學(xué)，每一種學(xué)習(xí)方法都有其特有的作用，教師要做的是在化學(xué)課堂中為學(xué)生提供多種“學(xué)習(xí)經(jīng)歷”與體驗多種“學(xué)習(xí)方式”提高其學(xué)習(xí)效率。

2.對重點(diǎn)、難點(diǎn)知識要設(shè)計多種體驗活動

在課堂教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)不僅要經(jīng)歷“閱讀”“聽講”的過程，更要經(jīng)歷“外表活動”如演示、實(shí)驗、制作、調(diào)查、扮演等。對化學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)在“動中學(xué)”“做中學(xué)”中轉(zhuǎn)化為長時記憶，并鍛煉工作記憶提取、加工化學(xué)信息的能力。多樣的體驗活動能夠充分調(diào)動形象記憶、抽象記憶、情緒記憶和動作記憶，對所學(xué)知識進(jìn)行識記、保持和重現(xiàn)。

總之，在初中化學(xué)教學(xué)中教師增加學(xué)生的行為體驗，有助于學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的有效性，可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，它為寓教于樂開辟了新思路。今后，筆者將繼續(xù)完善行為體驗案例的設(shè)計，注重細(xì)節(jié)，總結(jié)在實(shí)施過程中存在的問題。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：李春霞（1980—），女，漢族，山東菏澤人，本科，職稱：中學(xué)初級，研究方向：課堂教學(xué)，單位：上海市明星學(xué)校。