淺議定西地區(qū)馬鈴薯種植中存在的問題及對(duì)策

李海珀

摘 要：闡述了定西地區(qū)馬鈴薯在種植過程中存在的問題，并提出了解決措施。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；種植；問題；對(duì)策

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）02-0011-02 中圖分類號(hào)： S532.044 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

1 使用退化種薯

一些農(nóng)民為了節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本和用種，總是使用代數(shù)高的種薯，這容易造成種薯的退化。如果延續(xù)種植的時(shí)間比較長(zhǎng)，容易出現(xiàn)馬鈴薯植株小、長(zhǎng)勢(shì)不好現(xiàn)象，還會(huì)出現(xiàn)莖稈變細(xì)等情況，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，這種現(xiàn)象被稱為種薯的退化。針對(duì)退化采取的有效措施是提高技術(shù)手段。

2 地塊選擇不好

在收獲的過程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些形狀比較奇怪的馬鈴薯，有的是長(zhǎng)出小莖塊，有的形成大小不同的凸起，這被稱為畸形。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是馬鈴薯在生長(zhǎng)的過程中遇到干旱或者高溫的情況，影響了薯塊的生長(zhǎng)。但是之后遇到水分后又繼續(xù)生長(zhǎng)，造成畸形[1]。

為了解決這個(gè)問題，可以采用符合本地區(qū)的薯塊，同時(shí)在氣溫比較穩(wěn)定的地區(qū)種植，盡量選擇沙質(zhì)的土壤，在管理的過程中保證生長(zhǎng)條件的穩(wěn)定性，注意施肥和澆水，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的提升。

3 選擇品種不當(dāng)

在進(jìn)行品種選擇的過程中，需要注意如下問題。

3.1 選擇適合本地區(qū)生長(zhǎng)的品種

定西地區(qū)播種馬鈴薯的時(shí)間是5月中旬，出苗時(shí)間是6月初，7月的平均溫度是26 ℃。依據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)特性和對(duì)氣候的需求，應(yīng)該選擇生長(zhǎng)期大約為110 d的品種最好，例如隴薯10號(hào)、冀張薯12號(hào)和新大坪等。

3.2 選擇適合市場(chǎng)需要的品種

應(yīng)當(dāng)選擇適合市場(chǎng)需要的品種，如一些早熟品種，能夠跟上市場(chǎng)的需求，不但實(shí)現(xiàn)高售價(jià)，同時(shí)品質(zhì)好，也能夠受到消費(fèi)者的歡迎，更重要的是可以進(jìn)行二茬作物種植，實(shí)現(xiàn)收入的增加。

3.3 選擇營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)高的產(chǎn)品

選擇一些色澤好、淀粉含量高、糖分比較低的品種，如青薯9號(hào)等。

4 連作種植嚴(yán)重

在馬鈴薯的種植中，需要注意是不是連茬作物，如果是，應(yīng)該定期對(duì)其進(jìn)行輪作倒茬，輪作的前茬作物可以是禾本科或豆科，但是最好不要與茄科植物進(jìn)行輪茬，因?yàn)檫@樣做很容易造成交叉感染。因此在進(jìn)行種植之前需要做好輪茬工作，同時(shí)重視種薯的選擇，對(duì)田間的病情進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)測(cè)，對(duì)病蟲害進(jìn)行有效的防治。

5 選擇的薯塊太小

在選擇種薯的過程中不重視薯塊的大小，薯塊太小直接影響馬鈴薯的出苗質(zhì)量，出現(xiàn)幼苗不整齊和太弱的情況，最終可能導(dǎo)致死苗的出現(xiàn)。因此，在薯塊的選擇過程中，應(yīng)該保證薯塊的大小，將其切大一點(diǎn)和均勻一點(diǎn)。

6 種植密度過大

在馬鈴薯種植中，因?yàn)榉柿系娜狈?、地力和營(yíng)養(yǎng)不足，直接影響了馬鈴薯的單株生產(chǎn)能力。為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量，應(yīng)該適當(dāng)采取密植的方式，但是如果密度太大也不行，植株將非常擁擠，如果不及時(shí)進(jìn)行控制，會(huì)導(dǎo)致莖稈高但是比較細(xì)，枝葉交互，影響光合作用，往往造成營(yíng)養(yǎng)不足的問題，進(jìn)而影響產(chǎn)量[2]。因此在種植的過程中，無論是哪一種品種，必須重視合理密度的選擇。

7 播種深度不夠

在進(jìn)行馬鈴薯種植的過程中，經(jīng)常出現(xiàn)播種深度較淺的問題。播種太淺，容易出現(xiàn)薯塊外露或者薯塊變綠的問題，直接影響馬鈴薯的質(zhì)量，同時(shí)根系不能吸收到足夠的養(yǎng)分，抗旱能力差，最終影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量。因此，合理的深度對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量都有著直接的影響，一般情況下，深度為10 cm比較合適，經(jīng)過培土之后達(dá)到15～20 cm較為合理。

8 選肥不太合理

在馬鈴薯種植的過程中，需要重視肥料的選擇。氮肥是其生長(zhǎng)中非常重要的肥料，不僅能夠促進(jìn)莖、葉的生長(zhǎng)，提高光合作用，同時(shí)能夠提高馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)該依據(jù)地區(qū)發(fā)展的不同特點(diǎn)，進(jìn)行肥料和施肥量的選擇。選擇馬鈴薯專用肥料，如果使用其他肥料，需要注意配比問題，應(yīng)該使用含鉀肥比較多的復(fù)合肥。

9 地下害蟲防治不到位

在馬鈴薯的整個(gè)生長(zhǎng)過程中，需要對(duì)病蟲害進(jìn)行及時(shí)的預(yù)防。因?yàn)椴∠x害的威脅直接使地下部分和地上部分受到影響，甚至造成死亡。尤其是地下部分很容易受到病蟲害的侵襲，不僅對(duì)品質(zhì)造成影響，同時(shí)影響使用價(jià)值。因此，需要采取有效的措施對(duì)其進(jìn)行及時(shí)的預(yù)防，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候選擇藥物進(jìn)行噴灑，保證其產(chǎn)量和質(zhì)量。

10 收獲不及時(shí)

馬鈴薯成熟之后需要進(jìn)行及時(shí)的收獲。收獲不及時(shí)有兩種情況：首先，一些種植戶根據(jù)下茬作物的種植時(shí)間選擇收獲的時(shí)機(jī)，這種情況很容易受到高溫和多雨的影響，造成馬鈴薯的減產(chǎn)；其次，一些種植戶沒有及時(shí)判斷市場(chǎng)的情況，等到完全成熟再進(jìn)行收獲，雖然產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了提升，但是沒有在最佳的銷售時(shí)機(jī)將其賣掉，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在進(jìn)行收獲的過程中，需要對(duì)成熟時(shí)期和市場(chǎng)行情進(jìn)行準(zhǔn)確的判斷，實(shí)現(xiàn)在最佳的時(shí)機(jī)將馬鈴薯銷售出去，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 袁繼平，胡成來，肖軍委，等.廣東冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題及發(fā)展建議[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（08）：369-370.

[ 2 ] 楊昌達(dá)，陳德壽，楊力，等.關(guān)于貴州馬鈴薯種植區(qū)劃和品種布局的幾個(gè)問題[J].耕作與栽培，2008（03）：48-50.

（收稿日期：2018-01-15）