實驗教學法在高中化學教學中的應用分析

楊曉昇（甘肅省莊浪縣教育局教育教研所）

實驗教學法，是指在教師的精心指導下，學生利用實驗材料和實驗室中的設備，通過控制實驗過程中的條件，引起實驗對象的反應和變化，在觀察和分析這些反應和變化的過程中，獲得知識或驗證假設的一種教學方法。實驗教學法是高中化學教學的一種重要方法。在實驗教學中，學生要在教師的指導下認真觀察、記錄、思考，提出對化學實驗結(jié)果的假設，并根據(jù)自己的假設設計完整的實驗過程，然后按照實驗設計單獨或者通過小組合作進行的實踐操作，最后對實驗結(jié)果進行分析、總結(jié)。實驗教學法轉(zhuǎn)變了教師和學生在課堂上的角色定位。在這個過程中，教師能夠更好地發(fā)揮引導和輔助的作用，實驗從設計到操作都是由學生自主完成，有利于體現(xiàn)學生在教學過程中的主體地位，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和動手操作能力。

一、利用化學實驗激發(fā)學生的學習興趣

高中階段的化學內(nèi)容相較于初中來說更加深奧難懂，且涉及的知識范圍更廣，簡單的板書教學已無法引起學生的學習興趣，也不利于學生深入學習化學知識。教師如果在課前利用簡單的小實驗進行導入，可以使教學內(nèi)容更加具體化、形象化，方便學生的理解和掌握。例如，在人教版《普通高中教科書·化學》必修第一冊（以下統(tǒng)稱“教材”）“金屬材料”一課的教學中，教師可以開展鐵塊與稀鹽酸進行反應的實驗，并要求學生在實驗的過程中觀察實驗反應、記錄實驗現(xiàn)象。在開展實驗教學活動之前，教師可以引導學生對實驗現(xiàn)象進行推導：鐵的硬度較高，稀鹽酸能否在鐵上留下痕跡？如果稀鹽酸腐蝕了鐵，腐蝕后所產(chǎn)生的物質(zhì)是什么？教師從化學反應和反應生成物這一角度與學生進行交流，幫助學生明確化學學習的方向。課前實驗過程的直觀性，使學生對于實驗結(jié)論及相關(guān)化學知識的理解、記憶也會更加深刻。

二、利用分組實驗培養(yǎng)學生的合作意識

在傳統(tǒng)的化學課堂教學中，教師為了讓學生在有限的時間內(nèi)掌握更多的知識，除了講解，會采用課堂練習、課后作業(yè)等形式來幫助學生鞏固已學知識。對于實驗教學，部分教師仍然想通過大量練習讓學生記住實驗過程。這樣的教學方法不利于學生學習興趣的提高，同時不利于培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)。

學生親身參與實驗，在觀察物質(zhì)相互反應現(xiàn)象的過程中，除了會加深對反應過程的理解，還可以驗證自己對化學實驗的假設是否成立，進而提升觀察、總結(jié)能力。大部分化學實驗都是需要小組成員配合才能完成的，所以在實驗教學時教師可以采用分組合作實驗的方法。首先，小組成員提出假設，結(jié)合假設選擇實驗器材，設計實驗步驟、觀察實驗過程、記錄實驗數(shù)據(jù)、反思實驗結(jié)果，最后小組討論得出實驗結(jié)論。小組合作的方式不僅可以營造良好的課堂氛圍，使學生在討論、交流中碰撞出思維的火花，還可以培養(yǎng)學生的合作意識，加深學生對實驗的理解。

三、利用探究實驗培養(yǎng)學生的探究意識

高中化學實驗教學大多在教師的引導下開展，學生缺乏自由探索的機會，對于化學知識的認識也較為片面。為了培養(yǎng)學生的探究意識和科學思維，教師可以嘗試構(gòu)建指向?qū)W生化學核心素養(yǎng)的全新教學模式，通過探究實驗培養(yǎng)學生的探究能力。在設計探究實驗的過程中，學生可以主動觀察化學現(xiàn)象、應用化學知識。通過提出探究問題、給出探究材料的基本流程激發(fā)學生的化學學習興趣，促使其在探究的同時掌握化學知識，應用實驗教學法完成化學學習任務。

在化學課堂上開展探究實驗，可以有效培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。進行探究實驗，可以分析化學反應過程，幫助學生掌握相關(guān)的化學現(xiàn)象和化學知識。例如，在進行教材“鈉及其化合物”一課的有關(guān)實驗教學時，教師提出問題：過氧化鈉與二氧化碳反應會產(chǎn)生怎樣的結(jié)果？隨后教師引導學生設計實驗探究過氧化鈉和二氧化碳的反應現(xiàn)象和反應原理。首先，學生討論如何收集二氧化碳氣體，并確定利用大理石與稀鹽酸反應生成二氧化碳。然后，學生自主組裝實驗器材，并收集反應物，記錄實驗過程，觀察反應現(xiàn)象，得到反應結(jié)論。在這個實驗探究過程中，著重培養(yǎng)了學生探究化學反應和化學原理的基本能力，解放了學生的思維，進一步激發(fā)了學生的化學學習興趣。探究實驗為學生提供了自由發(fā)揮的空間，進一步保障了化學教學活動的有效性。

化學是一門在生活中應用廣泛的學科，從簡單的鐵釘生銹、水果氧化到火箭發(fā)射，生活中處處都有化學的身影。這樣一門與生活密切相關(guān)、實用性強的學科，受到傳統(tǒng)灌輸式教學的影響，學生難以形成化學學習熱情。面對這樣的現(xiàn)狀，高中化學教師要認真分析當前化學教學中存在的突出問題，大膽改革教學理念，積極改進教學方法，充分認識到實驗教學法的重要性。將實驗教學延伸到課堂和生活的每一個角落，讓學生在實驗教學中學會化學知識、愛上化學學習。