有機(jī)肥的優(yōu)缺點(diǎn)及開發(fā)利用措施

林玉秋　王春艷　李秀娟

摘要 本文分析了有機(jī)肥料的優(yōu)缺點(diǎn)，提出了擴(kuò)大營造有機(jī)肥的渠道和開發(fā)利用有機(jī)肥的措施，包括鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、加強(qiáng)農(nóng)村人畜糞尿管理、收集城市糞肥、加大對(duì)有機(jī)肥的宣傳力度等，以期減少化肥用量，培肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 有機(jī)肥；培肥地力；優(yōu)缺點(diǎn)；措施

中圖分類號(hào) S141 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）16-0180-01

農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制已逾30年，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化，解放了思想，激發(fā)了廣大農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，作物的產(chǎn)量得到了不同程度的提高。農(nóng)民的生活水平、生活理念有了不同程度的提高和轉(zhuǎn)變，但是農(nóng)民缺乏用地與養(yǎng)地相結(jié)合的種植理念，化學(xué)肥料的施用量不斷增加，造成土壤板結(jié)，土壤有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)層變薄，土壤保水保肥能力下降，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)受到破壞，耕層變淺，致使土壤貧瘠。東北地區(qū)的黑土地由于未得到較好的保護(hù)而使土層變薄，這也與有機(jī)肥用量減少、化肥用量劇增有關(guān)。

1 有機(jī)肥料的優(yōu)缺點(diǎn)

有機(jī)肥主要是指人畜糞尿、堆漚肥、綠肥、工業(yè)廢渣、城市垃圾、作物秸稈等，其主要成分是有機(jī)物、無機(jī)物、有生命的微生物的混合體。有機(jī)肥中含有農(nóng)作物生長發(fā)育所需要的多種營養(yǎng)元素及各種脂肪、糖類、氨基酸與大量的活性酶等[1-2]。

有機(jī)肥能為作物提供養(yǎng)分，又能培肥地力，充分改善土壤的理化性狀，提高土壤肥力，為農(nóng)作物的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。有機(jī)肥肥效長，可緩慢釋放養(yǎng)分，改良土壤，使土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)大大增加，透氣透水性強(qiáng)、孔隙度大，并可提高農(nóng)作物單位面積的產(chǎn)量，改善農(nóng)作物的品質(zhì)。當(dāng)前農(nóng)作物的品質(zhì)是第一位的，高品質(zhì)的農(nóng)作物在市場上具有較強(qiáng)的競爭力，如綠色無公害的糧食作物、蔬菜、水果等均受到廣大群眾的青睞，市場價(jià)值走向高。

與化肥相比，有機(jī)肥有效養(yǎng)分含量相對(duì)較低，肥效緩慢。由于當(dāng)今農(nóng)村養(yǎng)殖戶減少，牲畜禽類的糞尿較少，導(dǎo)致有機(jī)肥缺乏，農(nóng)民一般較少施用有機(jī)肥料，只有農(nóng)村的田園菜地會(huì)用少量有機(jī)肥。雖然有機(jī)肥廉價(jià)、肥效長、有利于培肥土壤，但是其體積較大、用工多、不易貯藏，而且不能滿足農(nóng)作物迅速生長對(duì)養(yǎng)分的需要。因此，在施肥時(shí)要把有機(jī)肥與化肥（化肥省工、速效、高效、便于儲(chǔ)存）相結(jié)合，進(jìn)行測土配方施肥，大力開展有機(jī)肥的積造工作。充分利用夏季氣溫高、水分大的有利條件進(jìn)行堆漚肥，使之充分發(fā)酵，開發(fā)利用有機(jī)肥，使貧瘠的耕地變成有較高生產(chǎn)力的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)田，以保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)與穩(wěn)定發(fā)展。兩者合理搭配更能發(fā)揮肥料效應(yīng)，真正達(dá)到增加效益、培肥地力、減少環(huán)境污染、保持生態(tài)平衡的目的[3-4]。

2 有機(jī)肥的開發(fā)利用措施

2.1 鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)

受農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高的影響，當(dāng)前農(nóng)村的養(yǎng)殖戶較少，有的農(nóng)戶不再養(yǎng)殖家禽，大型牲畜減少，幾乎不見養(yǎng)殖馬和驢，養(yǎng)豬戶相對(duì)較多，導(dǎo)致有機(jī)肥來源不足。因此，需鼓勵(lì)廣大農(nóng)民大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，增加有機(jī)肥肥源。同時(shí)，加大與大型養(yǎng)殖戶的聯(lián)系，爭取其肥源[5]。

2.2 加強(qiáng)農(nóng)村人畜糞尿管理

農(nóng)村草木灰資源十分豐富，很多農(nóng)民用其作為牲畜的墊圈材料，或者與人糞尿混合在一起。草木灰中含有豐富的鉀元素，因而草木灰應(yīng)貯藏在干燥處，避免淋雨，否則會(huì)造成草木灰中的鉀肥大量流失。在農(nóng)村地區(qū)，要加強(qiáng)農(nóng)村廁所與畜圈的改造，大力推廣農(nóng)村人畜糞尿無公害化處理，如糞尿混合密封儲(chǔ)存，漚制待腐熟后使用。畜禽墊圈材料為細(xì)土和碎秸稈，其配比以1∶1為宜，做到勤墊圈、勤出圈。新出圈肥養(yǎng)分以有機(jī)態(tài)為主，作物不能直接利用，必須要漚制腐熟后才能施用。堆積時(shí)采用疏松和緊密相結(jié)合的辦法，即開始時(shí)圈肥疏松堆積，有利于堆內(nèi)微生物的旺盛活動(dòng)，便于發(fā)酵，在氣溫高時(shí)堆內(nèi)的溫度高達(dá)60～70 ℃，以便殺死病菌、蟲卵、草籽等，隨后壓緊，再蓋上新出圈肥，高度為1.0～1.5 m時(shí)停止堆積，再用泥土封好，或者在其上覆蓋塑料薄膜或其他覆蓋物，防止雨淋而流失，做到充分腐熟，適時(shí)散開晾曬，避免高溫堆漚時(shí)間過長而失去肥效[6]。

2.3 收集城市糞肥

城市人口眾多、肥源豐富，糞尿一般都經(jīng)過下水道排入地下管道，不利于收集，利用率較低，還會(huì)造成一定污染。若能利用城市肥源，既能減少環(huán)境污染，又能凈化美化環(huán)境。此項(xiàng)措施需要政府成立專門的管理機(jī)構(gòu)，做到送肥下鄉(xiāng)。

2.4 加大對(duì)有機(jī)肥的宣傳力度

大力宣傳，增加有機(jī)肥的用量，減少化肥施用，以培肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。鼓勵(lì)引導(dǎo)廣大農(nóng)民積造有機(jī)肥和培肥地力，提高農(nóng)民對(duì)有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)，使其正確施用有機(jī)肥，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期發(fā)展。用地、養(yǎng)地相結(jié)合，改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥土壤，重建東北黑土地、金糧倉。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 劉遠(yuǎn)芝.開發(fā)利用有機(jī)肥料的價(jià)值及對(duì)策[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2004（5）：8.

[2] 李晗.遼寧省畜禽糞便有機(jī)肥資源利用中的問題及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2013（4）：13-14.

[3] 董旭.遼寧省有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2012（10）：10-12.

[4] 郭帥，賀曉輝.云南省有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].昆明學(xué)院學(xué)報(bào)，2014（3）：48-52.

[5] 劉戈，申眺，葛樹春，等.河南省有機(jī)肥資源利用現(xiàn)狀、問題與對(duì)策[J].農(nóng)技服務(wù)，2008，25（3）：30-31.

[6] 樊羿，沈阿林.有機(jī)肥資源利用對(duì)環(huán)境的影響及對(duì)策[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，34（6）：54-59.