青岡縣蕓豆品蕓2號(hào)的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

曹美艷　范廣沖　褚一娜

摘要 本文闡述了品蕓2號(hào)蕓豆的特征特性，并從選茬整地、種子處理、施肥、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲等方面總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供生產(chǎn)實(shí)踐參考。

關(guān)鍵詞 蕓豆；品蕓2號(hào)；特征特性；栽培技術(shù)；黑龍江青岡

中圖分類號(hào) S529 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）16-0066-01

隨著農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，青岡縣雜糧、雜豆面積逐年增加，至2017年已發(fā)展到336 hm2。品蕓2號(hào)蕓豆品種是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育，2010年通過(guò)國(guó)家小宗糧豆鑒定委員會(huì)鑒定。為提高蕓豆的商品價(jià)值，增加農(nóng)民收益，筆者通過(guò)幾年的示范、推廣，總結(jié)了蕓豆品種品蕓2號(hào)的特征特性，并制定了具體的栽培技術(shù)措施，以供種植戶參考。

1 特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀

品蕓2號(hào)蕓豆品種屬早熟品種，全生育期93 d左右，為無(wú)限結(jié)莢習(xí)性。株高58.5 cm左右，葉色綠色，心臟形，幼莖綠色，主莖分枝3.7個(gè)，主莖節(jié)數(shù)9.9節(jié)，半蔓生長(zhǎng)，花白色；豆莢呈圓棍形，成熟莢皮黃白色，莢長(zhǎng)8.6 cm，單株結(jié)莢18.3個(gè)左右，單莢粒數(shù)5.4粒，百粒重20 g，粒卵圓形，種皮白色；籽粒粗蛋白含量25.58%，粗脂肪含量1.63%，粗淀粉含量46.60%，水分含量12.01%。

1.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

1.2.1 小區(qū)示范結(jié)果。2012年、2013年在青岡縣連豐鄉(xiāng)、青岡鎮(zhèn)、蘆河鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的種植示范中，2年平均產(chǎn)量分別為2 418.0、2 473.5 kg/hm2，比對(duì)照品種分別增產(chǎn)109.5、102.0 kg/hm2，增幅分別為4.7%和4.1%。

1.2.2 大面積推廣結(jié)果。2014—2017年在各適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積推廣應(yīng)用，平均產(chǎn)量分別為2 376.0、2 425.5、2 242.5、2 493.0 kg/hm2，比對(duì)照品種分別增產(chǎn)121.5、106.5、84.0、108.0 kg/hm2，增幅分別為5.4%、4.6%、3.9%、4.5%。2017年產(chǎn)量最高的地塊達(dá)到2 962.5 kg/hm2。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 選茬整地

蕓豆屬于豆科作物，前茬應(yīng)選擇玉米、小麥、麻類、馬鈴薯等茬口，不宜選豆科作物茬口或向日葵茬口，同時(shí)更應(yīng)避免重茬或迎茬。在選地時(shí)以平川或平崗地為主，忌選低洼地，土壤pH值在6.5～7.0之間，以黑土或黑鈣土為宜。忌選前茬過(guò)量使用高殘留除草劑的地塊以免出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題。

有深翻、深松基礎(chǔ)的地塊，可進(jìn)行秋耙茬，耙深15 cm左右，耙平耙細(xì)，要達(dá)到平、暄、細(xì)、碎標(biāo)準(zhǔn)，然后起壟鎮(zhèn)壓，達(dá)到待播狀態(tài)。沒(méi)有深翻、深松基礎(chǔ)的地塊要先進(jìn)行深翻或深松，深翻深度18 cm左右，深松深度25 cm左右，然后整地至待播狀態(tài)[1]。

2.2 種子處理

采用機(jī)械或人工進(jìn)行選種，一般應(yīng)選籽粒飽滿有光澤的種子，剔除病粒、破碎粒和雜質(zhì)，同時(shí)保證種子純度 ≥98%、凈度≥97%、發(fā)芽率≥95%、含水量≤13%。在播種前可用多·克·福種衣劑或0.5%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，預(yù)防病蟲(chóng)害。

2.3 合理施肥

根據(jù)蕓豆的需肥特點(diǎn)，結(jié)合土壤肥力，采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，配合施用有機(jī)肥與化肥，改善土壤理化性狀，提高化肥利用率。一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15 t/hm2、尿素45～60 kg/hm2、磷酸二銨105～120 kg/hm2、鉀肥45～75 kg/hm2；在蕓豆結(jié)莢期用磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2兌水225 kg/hm2葉面噴施，每隔7 d噴1次，連噴2次[2-3]。

2.4 適時(shí)播種

當(dāng)土壤5 cm處地溫穩(wěn)定在12 ℃時(shí)即可播種，青岡縣一般在5月中下旬播種，比大豆晚播15 d左右，不宜過(guò)早和過(guò)晚播種。一般采用精量點(diǎn)播機(jī)播種，壟上雙行，株距保持在10～12 cm之間，播種深度以3～5 cm為宜，播后要及時(shí)鎮(zhèn)壓。平均播種量37.5～45.0 kg/hm2，平均保苗株數(shù)為18萬(wàn)～21萬(wàn)株/hm2。

2.5 田間管理

一是中耕。蕓豆整個(gè)生育期要進(jìn)行3次中耕，第1次在苗出齊后進(jìn)行，深度在25 cm以上，7～10 d后進(jìn)行第2次中耕，最后一次中耕在封壟前進(jìn)行，同時(shí)要高培土。二是除草。一般以苗后除草為主，可選用25%氟磺胺草醚水劑1 050～1 350 mL/hm2+15%精穩(wěn)殺得750～1 050 mL/hm2等藥劑防治。

2.6 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害對(duì)青岡縣蕓豆高產(chǎn)影響較大，其病蟲(chóng)害種類主要有蕓豆根腐病、蕓豆白粉病、蕓豆炭疽病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。一是病害防治。在根腐病發(fā)病初期，可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液防治；白粉病可用25%粉銹寧2 000倍液兌水噴施防治；炭疽病可用80%炭疽福美或65%代森鋅500倍液兌水噴施防治。二是蟲(chóng)害防治?？刹捎盟巹┌璺N防治地下害蟲(chóng)；蚜蟲(chóng)可用20%吡蟲(chóng)啉2 500倍液或25%抗蚜威3 000倍液噴霧防治；紅蜘蛛可用1.8%阿維菌素1 000～1 500倍液噴霧防治[4]。

2.7 適時(shí)收獲

當(dāng)植株80%莢果變黃、籽粒變?yōu)楣逃行螤詈皖伾⑷~子變黃且有80%左右脫落時(shí)，選擇晴天收獲，機(jī)械割根，后晾曬3～5 d，最后待植株上部籽粒后熟后，籽粒水分16%左右時(shí)開(kāi)始脫粒。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 高來(lái)柱，崔躍勇.大棚無(wú)公害蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)瓜菜，2017，30（3）：55-56.

[2] 李根茂.淺談蘭坪縣蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2016（6）：147.

[3] 隋友華.蕓豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2017（23）：21-22.

[4] 李金堂.蕓豆豇豆病蟲(chóng)害防治[M].濟(jì)南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，2016.