施肥對(duì)菜用大豆產(chǎn)量及性狀的影響

胡志輝，汪艷杰

（江漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，湖北省豆類（蔬菜）植物工程技術(shù)研究中心，武漢，430056）

菜用大豆（Glycine max L.）俗稱毛豆，是食用綠色鮮嫩豆粒的大豆。要提高大豆的產(chǎn)量和干物質(zhì)積累，除了品種、耕作栽培措施以外，優(yōu)化施肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也十分重要。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要想保持土壤肥力，獲得作物高產(chǎn)，就要采取培肥地力的措施，例如合理施肥、耕作、灌溉、輪作等，其中合理施肥是培肥地力的最有效和最直接的途徑[1]。有研究表明，大豆始花期追施氮肥的增產(chǎn)作用大于始花期、鼓粒期噴施氮肥，始花期和鼓粒期分期噴施氮肥增產(chǎn)效果好于始花期一次性噴施[2]。菜用大豆產(chǎn)量雖然隨施肥量增加而提高，但高肥和中高肥處理間無顯著差異[3]。在不同生育期，大豆?fàn)I養(yǎng)生長、生殖生長和干物質(zhì)積累轉(zhuǎn)化不同，對(duì)肥料的需求也不同。只有根據(jù)大豆生長發(fā)育需要，合理科學(xué)地施用氮、磷、鉀肥及各種微量元素，才能使大豆避免徒長、倒伏，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)[4]。產(chǎn)量效應(yīng)因子的多元回歸與通徑分析在玉米等作物上已有一些研究報(bào)道[5]。采用雙方因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，通過研究不同施肥水平和不同生育時(shí)期噴施肥料對(duì)菜用大豆產(chǎn)量及性狀的影響，對(duì)影響菜用大豆產(chǎn)量效應(yīng)因子進(jìn)行多元回歸與通徑分析，旨在探索菜用大豆隨不同施肥水平和不同生育時(shí)期噴施肥料的變化規(guī)律，為菜用大豆的高效育種及其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)，也為今后有效利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，結(jié)合栽培措施和化控手段調(diào)整施肥量，提高肥料轉(zhuǎn)化率和光能利用率，增強(qiáng)菜用大豆對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

春風(fēng)極早、M-3均由湖北省豆類（蔬菜）植物工程技術(shù)研究中心提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)大豆播種于江漢大學(xué)湖北省豆類 （蔬菜）植物工程技術(shù)研究中心基地，露地直播，播種前施用基肥菜籽餅肥60 kg/667 m2，復(fù)合肥為撒可富牌國產(chǎn)復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）。 隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，深溝高畦，畦面平整，畦寬1.33 m，畦植3行，行距 30 cm，穴距30 cm，每穴2～3株，小區(qū)面積為3.59 m2，667 m2產(chǎn)量以小區(qū)實(shí)際產(chǎn)量折算。按常規(guī)栽培技術(shù)進(jìn)行田間管理。于現(xiàn)蕾期、開花期、結(jié)莢期追肥，追施復(fù)合肥施肥基準(zhǔn)量為90 kg/667 m2。春風(fēng)極早與M-3于現(xiàn)蕾期追肥施肥量分別為基準(zhǔn)量的50%、100%、150%。

表1 菜用大豆各品種不同時(shí)期的施肥量對(duì)性狀的影響

1.3 考種

考種性狀包括：莢長（X1）、莢寬（X2）、莢厚（X3）、單莢質(zhì)量（X4）、粒長（X5）、粒寬（X6）、粒厚（X7）、單粒質(zhì)量（X8）等性狀。

1.4 數(shù)據(jù)分析方法

通過DPS 7.05軟件進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析。采用單因素方差分析（one-way ANOVA）在P=0.05水平上，用Duncan's新復(fù)極差法比較判斷不同處理水平間的差異顯著性，結(jié)果采用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。圖表采用Excel 2007軟件完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 施肥對(duì)菜用大豆產(chǎn)量及性狀的影響

由表1可知，菜用大豆春風(fēng)極早品種在現(xiàn)蕾期追肥的最適宜施肥量為基準(zhǔn)施肥量的50%，產(chǎn)量達(dá)1 992 kg/667 m2，比100%追肥高3.3%（差異不顯著），比 150%追肥高 22.9%（差異顯著）；莢寬達(dá)到13.42 mm，比100%追肥高2%（差異不顯著），比150%追肥高11.9%（差異顯著）；莢厚達(dá)到10.71 mm，比100%追肥高5.5%（差異顯著），比150%追肥高13.9%（差異顯著）；粒寬達(dá)到11.09 mm，比100%追肥高1.6%（差異顯著），比150%追肥高10.2%（差異顯著）；單粒質(zhì)量達(dá)到0.88 g，比100%追肥高1.1%（差異不顯著），比150%追肥高27.5%（差異顯著）。菜用大豆M-3品種在現(xiàn)蕾期追肥的最適宜施肥量為基準(zhǔn)施肥量150%，產(chǎn)量達(dá)到1 571 kg/667 m2，比100%追肥高0.2%（差異不顯著），比50%追肥高8.3%（差異不顯著）；莢長達(dá)到57.62 mm，比 100%追肥高0.2%（差異不顯著），比50%追肥高7%（差異不顯著）；莢寬達(dá)到12.78 mm，比100%追肥高3.7%（差異不顯著），比50%追肥低2.4%（差異不顯著）。

2.2 菜用大豆產(chǎn)量及性狀間相關(guān)性分析

由表2可知，菜用大豆各性狀總體與產(chǎn)量有極顯著的回歸關(guān)系（F值=22.339 6＞F0.01=6.62)。產(chǎn)量與莢寬、粒長呈正比關(guān)系，差異顯著；單粒質(zhì)量與莢寬成正比關(guān)系，差異顯著，與莢厚、莢質(zhì)量、粒長、粒寬、粒厚成正比關(guān)系，差異極顯著。應(yīng)用DPS軟件，通過逐步回歸準(zhǔn)確地得到了菜用大豆產(chǎn)量與各顯著相關(guān)變量的最優(yōu)線性回歸方程Y=-7 262.394 5+611.947 8X2+2 482.237 0X6-2 917.973 0X7，決定系數(shù)為 0.893 4，式中，Y 為產(chǎn)量（kg/667 m2），X2為莢寬（mm），X6為粒寬（mm），X7為粒厚（mm）。 上述回歸方程說明，菜用大豆產(chǎn)量和莢寬、粒寬、粒厚有顯著的回歸關(guān)系，而與其他指標(biāo)無顯著回歸關(guān)系。當(dāng)其他變量固定時(shí)，莢寬每增加1 mm，產(chǎn)量平均升高611.947 8 kg/667 m2，粒寬每增加1 mm，產(chǎn)量平均升高2 482.237 0 kg/667 m2，莢寬每增加1 mm，產(chǎn)量平均降低2 917.973 0 kg/667 m2。

2.3 菜用大豆各性狀與產(chǎn)量的通徑分析

由表3可知，產(chǎn)量與莢寬的通徑系數(shù)為0.359 2，與粒寬的通徑系數(shù)為1.106 1，與粒厚的通徑系數(shù)為-1.391，由此可知，粒寬的增產(chǎn)作用最大，當(dāng)粒寬增加1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位時(shí)，產(chǎn)量增加1.106 1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位。得出各變量對(duì)產(chǎn)量的直接作用大小為粒厚＞粒寬＞莢寬。

3 結(jié)論

菜用大豆品種春風(fēng)極早在現(xiàn)蕾期追肥的最適宜施肥量為基準(zhǔn)施肥量的50%，667 m2產(chǎn)量達(dá)到1 992 kg，菜用大豆M-3品種在現(xiàn)蕾期追肥的最適宜施肥量為基準(zhǔn)施肥量的150%，667 m2產(chǎn)量達(dá)到1 571 kg。菜用大豆產(chǎn)量與各顯著相關(guān)性狀的最優(yōu)線性回歸方程為：Y=-7 262.394 5+611.947 8X2+2 482.237 0X6-2 917.973 0X7，決定系數(shù)為 0.893 4。式中，Y 為產(chǎn)量（kg/667 m2），X2為莢寬（mm），X6為粒寬（mm），X7為粒厚（mm）。各變量對(duì)產(chǎn)量的直接作用大小為粒厚＞粒寬＞莢寬。

表2 菜用大豆產(chǎn)量及性狀間相關(guān)系數(shù)

表3 菜用大豆各性狀與產(chǎn)量的通徑系數(shù)