淺析馬鈴薯機(jī)械化大壟高產(chǎn)栽培技術(shù)

趙雪瑩

馬鈴薯是我國(guó)五大主食之一，黑龍江省地處我國(guó)東北高寒地區(qū)，氣候冷涼，日照充足，晝夜溫差大，病毒傳播媒介少。具有適應(yīng)馬鈴薯生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的氣候條件，是我國(guó)重要的馬鈴薯種薯和商品薯生產(chǎn)基地。我省地處平原，土地資源極其優(yōu)良，適合大型機(jī)械化作業(yè)。同時(shí)我省先進(jìn)的大型現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)裝備也為大力推廣馬鈴薯機(jī)械化大壟高產(chǎn)栽培技術(shù)提供了有利條件。

1 科學(xué)選地、精細(xì)整地

馬鈴薯適宜的前茬作物為玉米、麥類、谷子，其次為高粱、大豆。地塊選擇宜選光照充足、土質(zhì)肥沃、疏松，排水良好、耕層深厚，PH=4.8-7.0呈微酸性的沙壤土。需要水源充足、電力供應(yīng)穩(wěn)定、有指針式噴灌機(jī)的地塊最佳。最好秋整地，整地方式可選用大馬力拖拉機(jī)聯(lián)合整地，也可用100馬力以上拖拉機(jī)翻地、翻后耙細(xì)。整地質(zhì)量要求疏松土層要達(dá)到25-30cm。聯(lián)合整地深松要達(dá)到40cm以上，以打破犁底層。如時(shí)間允許，最好按設(shè)計(jì)壟距80cm或90cm秋起壟。秋起壟要做到壟直、大小一致。

2 選好種薯、催芽、切種

種薯宜選擇正規(guī)公司生產(chǎn)的級(jí)別清晰的優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。種薯大小應(yīng)在30～500克之間。不可用挑選下來(lái)的30克以下的屑薯。在播種前20天種薯貯存庫(kù)開(kāi)始逐漸升溫，開(kāi)啟通風(fēng)設(shè)施，往種薯堆內(nèi)強(qiáng)制通風(fēng)，以使其均勻回溫。在播種前10天左右將種薯有計(jì)劃的出到便于切種作業(yè)，寬敞的場(chǎng)地。一般碼5～6袋高，垛不宜過(guò)大，垛之間應(yīng)留有空隙，便于進(jìn)入溫暖空氣。頂部應(yīng)使草簾等遮蓋，避免強(qiáng)光灼傷薯芽。前期夜晚要注意防凍。種植多個(gè)品種時(shí)，應(yīng)分開(kāi)放置，避免混雜的發(fā)生。

在播種前2～3天開(kāi)始切種薯，此時(shí)種芽應(yīng)控制在1～2mm最佳。種芽過(guò)長(zhǎng)，在拌種、運(yùn)輸、機(jī)械播種過(guò)程中會(huì)造成薯芽的損傷。每人要備兩把切刀，用一把浸泡消毒一把。消毒液可用0.1%高錳酸鉀溶液，或漂白粉飽和溶液均可。種塊大小宜控制在30～50g左右。盡量切方塊，多帶薯肉，不可切成片狀、條狀。切塊大小、形狀、均勻度都會(huì)影響機(jī)械播種質(zhì)量。

切好的種塊每100kg，可用甲基托布津70%可濕性粉劑100g+農(nóng)用鏈霉素15g+滑石粉適量拌種；也可用甲基托布津70%懸浮劑100ml+農(nóng)用鏈霉素15g種塊表面均勻噴霧，藥液風(fēng)干吸收后再將種塊裝袋。待2-3天傷口木栓化后即可播種。

3 適時(shí)播種

當(dāng)?shù)乇?0cm地溫穩(wěn)定在7～8℃以上時(shí)即可開(kāi)始播種。種薯株距15～18cm；商品薯株距17～20cm。要根據(jù)馬鈴薯的不同用途要求、品種特性適當(dāng)調(diào)整株、行距。播種深度要根據(jù)土壤墑情決定，一般種塊到壟頂要達(dá)到10～13cm。要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除堵種、堵肥故障。生產(chǎn)技術(shù)人員要經(jīng)常檢查播種質(zhì)量，播種密度、深度、施肥量。重播率、漏播率均不得超過(guò)5%。

4 田間管理

從播種到出苗一般要經(jīng)歷25～30天，播種后根據(jù)土壤墑情及時(shí)進(jìn)行封閉除草。可選除草劑有嗪草酮、乙草胺、金都爾、寶成等對(duì)馬鈴薯較安全。如遇春旱，封閉除草效果不好，可采用機(jī)械滅草。耢拉子：播種后15天左右，待地表下草籽開(kāi)始發(fā)芽，這時(shí)可耢一遍拉子，拉土深度根據(jù)種芽伸長(zhǎng)情況決定，以不傷芽尖為宜。不僅可以起到很好的滅草效果，還可快速提高地溫，有利加快出苗。第一遍中耕，待出苗達(dá)到70～80%時(shí)，順壟看能看到苗呈線狀，即可搶耥第一遍。上土厚度2～3cm主要深松壟溝里的土。起到透氣、滅草、蓋蒙頭土的作用。第二遍中耕在苗出齊后，苗高在10cm以內(nèi)及時(shí)進(jìn)行。結(jié)合中耕進(jìn)行第一遍追肥，覆土深度在5cm左右，要把肥料全部蓋住。第三遍中耕，在苗高20cm左右時(shí)進(jìn)行，覆土深度5cm以上。壟兩側(cè)上土要碰頭，但不要把苗壓倒。此時(shí)植株地下部分應(yīng)在15～17cm，以保證地下有足夠的空間分層結(jié)薯。

5 病蟲害防治

5.1 地下害蟲：

地下害蟲的防治，一定要做到早發(fā)現(xiàn)、早防治。在播種期間即進(jìn)行防治。危害馬鈴薯較重的地下害蟲有地老虎、螻蛄、蠐螬、金針蟲等。可在播種時(shí)壟溝噴施銳勝15～20g/畝。或用3%的呋喃丹顆粒劑，每畝施2.5kg，與基肥混合均勻一同施入。

5.2 主要病害的防治

早疫病：（1）與非茄科作物輪作倒茬，（2）加強(qiáng)肥水管理，肥水管理得當(dāng)，早疫病會(huì)發(fā)病很輕。（3）藥劑防治：80%代森錳鋅600～800倍液或阿米西達(dá)25%懸浮劑 32～48ml/畝。

晚疫?。和硪卟∫欢ㄒ到y(tǒng)防治，以防為主，防治結(jié)合。當(dāng)株高20cm左右，即開(kāi)始第一次保護(hù)性藥劑防治。以后每隔5-7天噴一次藥，保護(hù)性藥劑與作用機(jī)理不同的治療性藥劑間隔施用。根據(jù)天氣情況調(diào)整噴藥間隔期。藥劑選擇可參照先正達(dá)、杜邦、拜耳、新加坡利農(nóng)等國(guó)際藥企近幾年推出的系列防治晚疫病藥劑，效果都不錯(cuò)。晚疫病的防治除與藥劑選擇有關(guān)外，噴藥機(jī)的霧化效果、藥劑的溶解、噴藥作業(yè)方式、和噴藥時(shí)機(jī)都會(huì)影響防治效果。溶解藥劑的水最好用曬熱的溫水，雨季還要添加有機(jī)硅助劑，增加附著、吸收效果。每次噴藥時(shí)機(jī)車行走方向應(yīng)與上一次噴藥時(shí)相反。地頭要橫噴一次，噴頭不能有堵塞現(xiàn)象，尤其注意各噴幅間及車道寧可重噴不可漏噴。雨季遇到連陰天，防病壓力大時(shí)，必須在條件允許時(shí)及時(shí)搶噴。噴藥后2小時(shí)下雨的必須重噴。雨季應(yīng)加大用藥濃度。另外，從第一次噴藥開(kāi)始，加入好的葉面肥連噴3～4次。可提高植株抗病能力，明顯改善防治效果。

6 適時(shí)收獲

馬鈴薯是鮮活農(nóng)產(chǎn)品，收獲、銷售時(shí)間短，用人工量大。大面積種植時(shí)應(yīng)提早做好收獲的準(zhǔn)備工作。收獲前10～15天開(kāi)始?xì)⒀?，目前采用的有化學(xué)藥劑殺秧和機(jī)械殺秧兩種方式。化學(xué)藥劑殺秧一般用先正達(dá)公司的立收谷20%水劑，施用量200～250L/畝，一般在收獲前14天噴施。植株長(zhǎng)得密集的地方5天后再施一次藥。機(jī)械殺秧設(shè)備有專用殺秧機(jī)，也可用滅茬機(jī)。殺秧后15天后就可收獲，根據(jù)種植品種、銷售情況安排收獲生產(chǎn)。收獲后期要隨時(shí)關(guān)注天氣變化，避免凍害發(fā)生。