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      糧食水分檢測技術(shù)的探究

      2018-09-25 02:49:58靳羽博
      農(nóng)家科技中旬版 2018年7期
      關(guān)鍵詞:糧食應(yīng)用

      靳羽博

      摘 要:糧食水分檢測屬于糧食交易中較為重要的環(huán)節(jié),只有合理使用糧食水分檢測技術(shù)方式,才能明確糧食的價值,促進各方面工作的科學(xué)實施。因此。在實際發(fā)展中需重視糧食水分檢測技術(shù)的開發(fā)融合,在先進技術(shù)的支持下,創(chuàng)建系統(tǒng)化的檢測機制,提升數(shù)據(jù)信息準(zhǔn)確性與可靠性,達到預(yù)期的工作目的。

      關(guān)鍵詞:糧食;水分檢測技術(shù);應(yīng)用

      糧食水分檢測工作中,應(yīng)合理使用先進技術(shù),制定完善的工作方案,協(xié)調(diào)各方面水分檢測技術(shù)之間的關(guān)系,結(jié)語豐富經(jīng)驗,保證提升水分檢測結(jié)果的真實性,促進相關(guān)工作的合理實施。

      一、糧食水分的無線損檢測技術(shù)

      1.分離電容檢測方式

      (1)介質(zhì)損失角的檢測技術(shù)。通常情況下,在電壓的作用之下,電解質(zhì)會出現(xiàn)損失的現(xiàn)象,可以將其稱為介質(zhì)損耗。由于糧食的品種存在差異,含水量也不同,介質(zhì)損失角存在差異,相互之間存在分?jǐn)嗑€性的關(guān)系。在實際工作中需使用此類檢測技術(shù)方式提升精確度,保證更好的檢測出含水量數(shù)據(jù)信息。

      (2)微波加熱檢測技術(shù)。對于微波加熱檢測技術(shù)而言,在實際應(yīng)用的過程中,主要使用微波爐方式,將波長與頻率控制在合理范圍之內(nèi),使用微波加熱的方式,促進樣品針對微波進行吸收,然后將其轉(zhuǎn)換成為熱能,以便于進行水分檢測處理。

      (3)復(fù)阻抗分離電容檢測技術(shù)。在使用此類技術(shù)的過程中,需針對復(fù)阻抗分離電路進行合理設(shè)計與協(xié)調(diào),通過科學(xué)的方式進行協(xié)調(diào),使得復(fù)阻抗分離電容系統(tǒng)符合要求,在保證水分檢測工作符合要求的情況下,創(chuàng)建科學(xué)化的工作模式。

      (4)紅外線加熱檢測技術(shù)。在使用此類檢測技術(shù)的過程中,可使用輻射元件的發(fā)射開展工作,以便于形成合理化的糧食水分檢測模式,在科學(xué)管理與協(xié)調(diào)的情況下,進行詳細(xì)研究管理。為了可以更好的進行糧食水分檢測,在日常工作中應(yīng)結(jié)語豐富經(jīng)驗,創(chuàng)建現(xiàn)代化與先進性的工作模式。

      2.電容法

      在使用電容法的過程中,應(yīng)制定完善的工作方案,在電容器電介質(zhì)的支持下,糧食中水分會對電容值產(chǎn)生一定影響,因此,可以取得糧食電容值,測定最終的含水量數(shù)據(jù)信息。

      3.直接干燥方式

      對于直接干燥方式而言,就是針對糧食樣品進行加熱處理,使得水分蒸發(fā),將溫度控制在140攝氏度左右,可以結(jié)合蒸汽情況進行含水量的檢測處理。

      4.高頻阻抗檢測方式

      對于高頻阻抗而言,可以使用交流電壓方式,開展樣品電極擾動分析工作,結(jié)合電機模擬電路,計算電機反應(yīng)參數(shù)。在此期間,還需進行數(shù)據(jù)信息曲線圖的處理,結(jié)合曲線變化規(guī)律,科學(xué)計算含水量,保證提升各方面工作效果。

      5.聲學(xué)檢測技術(shù)

      聲學(xué)檢測技術(shù)的應(yīng)用,主要在糧食中形成流動碰撞的噪聲,采取固定聲壓的方式,使得糧食樣品出現(xiàn)振動現(xiàn)象,在振動頻率反射聲壓科學(xué)檢測的情況下,明確含水量數(shù)據(jù)信息,更好的進行研究與分析,保障符合要求。

      二、糧食水分的有損檢測技術(shù)

      在糧食水分檢測的過程中,應(yīng)合理使用有損檢測方式開展工作,制定完善的檢測技術(shù)方案,提升工作效果。

      1.烘箱檢測技術(shù)方式

      (1)烘干方式。在電烘箱烘干處理的過程中,可以針對溫度與時間進行合理設(shè)計,在烘干盒之內(nèi)放置粉碎樣品,在溫度升高到140攝氏度的情況下,將樣品設(shè)置在烘箱之內(nèi),在5分鐘之內(nèi)將溫度控制在130攝氏度左右,開始計算時間,在達到確定時間之后,進行樣品的稱重處理,明確烘干之前與之后的數(shù)據(jù)差,作為水分含量。

      (2)恒重措施。在糧食水分較高的情況下,可以使用恒重方式進行處理,針對樣品進行兩次烘干處理,然后磨碎等待測量,在兩次烘干與磨碎之后,進行水分的蒸發(fā)分析,保證更好的計算含水量數(shù)據(jù)信息。

      (3)隧道類型烘箱措施。在使用此類措施的過程中,可稱量糧食樣品進行恒溫的烘干處理,然后在加溫期間測量樣品的質(zhì)量,讀取數(shù)據(jù)信息。

      2.快速失重與減壓干燥方式

      (1) 在使用減壓干燥方式的過程中,主要在密閉容器中,使用真空方式進行干燥,在真空與定量測定技術(shù)的支持下,對數(shù)據(jù)信息進行處理,獲取最終的水分?jǐn)?shù)據(jù)信息。在工作中也可以使用低壓下水沸點降低的原理,實現(xiàn)真空方面與加溫方面的干燥處理目的,合理測定含水量。

      (2)在使用快速失重方式的過程中,應(yīng)科學(xué)的進行加速失重分析,明確測量時間,并進行快速失重測量處理,明確糧食水分的測量原理,將溫度控制在科學(xué)范圍之內(nèi),進行水分蒸發(fā)量的分析研究,加大測量管理力度,增加加熱溫度,并降低測量工作時間。在粉碎樣品測量中具有較高的優(yōu)勢。

      (3)直流電阻工作措施。在直流電阻實際應(yīng)用中,主要在糧食樣品中使用不同的電阻原理開展工作,在樣品中進行定量電壓的電流通過處理,結(jié)合糧食的水分含量測定。

      三、結(jié)語

      在糧食水分檢測工作中,應(yīng)合理使用先進的檢測技術(shù),制定完善的工作方案,在科學(xué)研究與管理的情況下,及時發(fā)現(xiàn)其中存在的問題,采取合理措施解決問題,充分發(fā)揮水分檢測技術(shù)的積極作用,保證形成科學(xué)化的工作模式。

      參考文獻:

      [1]富航, 劉朝鑫, 張維華,等. 基于摩擦阻力法的糧食水分檢測儀研制[J]. 農(nóng)機化研究, 2018, 40(1):91-95.

      [2]陳輝. 糧食中重金屬檢測技術(shù)研究進展探討[J]. 食品安全導(dǎo)刊, 2018(6).

      [3]李曉蕙. 試論食品檢測中農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)[J]. 糧食與食品工業(yè), 2018(1).

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