科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)初探

摘 要：隨著新課改的進(jìn)行，世界教育改革的趨勢(shì)從知識(shí)教育走向能力教育、素養(yǎng)教育。林崇德教授指出：“核心素養(yǎng)是適應(yīng)學(xué)生終生發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力?！痹诳茖W(xué)課中，培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)是科學(xué)教學(xué)中的主要任務(wù)，如何培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)迫在眉睫。通過(guò)理論學(xué)習(xí)、教學(xué)實(shí)踐、集體備課、教研活動(dòng)等諸多途徑，摸索了一些培養(yǎng)小學(xué)科學(xué)核心素養(yǎng)的做法。

關(guān)鍵詞：猜測(cè)；質(zhì)疑；感官；實(shí)踐操作；科學(xué)素養(yǎng)

林崇德教授指出：“核心素養(yǎng)是適應(yīng)學(xué)生終生發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力?！鼻∪缛f(wàn)里長(zhǎng)城的修建，科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高并非一朝一夕的事情，是一個(gè)相對(duì)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要教師在教學(xué)中一點(diǎn)一滴的摸索提升。通過(guò)理論學(xué)習(xí)、教學(xué)實(shí)踐、集體備課、教研活動(dòng)等諸多途徑，我校學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)正在逐步提升，以下四個(gè)方面是我們培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的一些做法。

一、 鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜測(cè)，勇于質(zhì)疑，培養(yǎng)學(xué)生良好科學(xué)思想的素養(yǎng)

牛頓說(shuō)過(guò)：“沒(méi)有大膽的猜測(cè)，就沒(méi)有偉大的發(fā)現(xiàn)?！辈聹y(cè)對(duì)于新知識(shí)的學(xué)習(xí)有著重要的鋪墊作用。在執(zhí)教《水面的秘密》時(shí)，我往水里加了洗衣粉后，用滴管加滿水后，讓學(xué)生猜一猜，往水面放訂書釘還會(huì)停留在水面上嗎？學(xué)生有的猜會(huì)停留在水面上，有的猜會(huì)沉到水底，有的說(shuō)不確定。經(jīng)過(guò)同學(xué)們多樣化的猜測(cè)，增加了對(duì)實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的期待，激發(fā)了探索知識(shí)的內(nèi)在需要和興趣，這時(shí)，再讓學(xué)生進(jìn)行操作，發(fā)現(xiàn)放的訂書釘都沉下去了，老師及時(shí)追問(wèn)，為什么呢？這時(shí)，學(xué)生積極動(dòng)腦思考，踴躍發(fā)言，因?yàn)橄礈靹┢茐牧怂谋砻鎻埩Α４竽懙牟聹y(cè)，可以使學(xué)生在猜測(cè)與實(shí)驗(yàn)中碰撞出智慧的火花，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求真求實(shí)的科學(xué)思想。

朱熹曾說(shuō)：“學(xué)貴有疑?！眮喞锸慷嗟乱苍f(shuō)：“質(zhì)疑是邁向哲理的第一步?！毙抡n程標(biāo)準(zhǔn)指出學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，在科學(xué)探究過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，既是科學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)在要求，也是實(shí)現(xiàn)“生本”課堂的體現(xiàn)。由于科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有時(shí)受其他客觀因素影響，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理想實(shí)驗(yàn)效果有差異，我們應(yīng)該尊重這種差異，而不是逃避它。第一堂實(shí)驗(yàn)課，一個(gè)人雙腳著地，端坐在凳子上，另一個(gè)人用食指頂住他的額頭，防止身體向前傾斜。試一試，不借助雙手的力量，坐著的人能站起來(lái)嗎？開(kāi)始，我讓兩個(gè)體重、身高差不多的小姑娘到講臺(tái)前面示范，做成功了。接著我又讓同桌兩人做一做（有的同桌是男女一位），結(jié)果有的學(xué)生匯報(bào)，我站起來(lái)了。針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，要給學(xué)生以合理的解釋。另外，在教學(xué)《太陽(yáng)和影子》一課，我拿了一塊透明玻璃，放在陽(yáng)光下，讓學(xué)生觀察，又有什么發(fā)現(xiàn)。通過(guò)觀察，學(xué)生發(fā)現(xiàn)有影子，但是影子很淺。我們的理想情況是玻璃是透明的，沒(méi)有影子，但在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，卻出現(xiàn)了影子。學(xué)生觀察的沒(méi)錯(cuò)，確實(shí)有很淺的影子，對(duì)于這種現(xiàn)象，要尊重客觀事實(shí)，做出合理的解釋。因?yàn)椴ＡЮ锩嬗须s質(zhì)，是接近透明的，所以有很淺的影子，而如果是理想中的完全透明，我們是看不到玻璃存在的，就像空氣一樣看不見(jiàn)。再如在學(xué)習(xí)《哪杯水更熱》時(shí)，有的學(xué)生用兩個(gè)溫度計(jì)同時(shí)測(cè)量同一杯水的溫度，讀數(shù)卻不一樣，我因勢(shì)利導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽思考原因，這時(shí)學(xué)生有的猜測(cè)溫度計(jì)有誤差，有的猜測(cè)溫度計(jì)的玻璃泡沒(méi)全放到水里，有的猜測(cè)是讀數(shù)時(shí)看錯(cuò)了。這樣，在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，鼓勵(lì)學(xué)生敢于質(zhì)疑，既是對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的尊重，又發(fā)散了學(xué)生思維，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求真求實(shí)的科學(xué)思想。

二、 運(yùn)用多種感官觀察，培養(yǎng)學(xué)生良好科學(xué)方法的素養(yǎng)

著名地質(zhì)學(xué)家李四光曾說(shuō)過(guò)：“觀察是得到一切知識(shí)的一個(gè)首要的步驟?！庇纱丝梢?jiàn)，觀察是學(xué)生獲取知識(shí)，認(rèn)識(shí)世界的起點(diǎn)。在科學(xué)探究中，學(xué)生通過(guò)敏銳的觀察，使學(xué)生對(duì)知識(shí)由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。比如，在教學(xué)《認(rèn)識(shí)物體》一課時(shí)，讓學(xué)生認(rèn)真觀察一下葉子上有什么？畫一畫，比一比哪個(gè)同學(xué)觀察的最仔細(xì)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)葉子有很多的血管，這時(shí)老師適時(shí)介紹，這些血管叫做葉脈，老師再繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察不同品種葉子的葉脈，繼續(xù)讓學(xué)生畫出其他的葉子，發(fā)現(xiàn)有的葉脈形狀不一樣；在觀察碰碰香和薄荷葉時(shí)，讓學(xué)生聞一聞，感受這類葉子的獨(dú)特特點(diǎn)；再觀察水和糖水，讓學(xué)生嘗一嘗，體驗(yàn)到水是無(wú)味的液體。再比如，在學(xué)習(xí)《水面的秘密》一課時(shí)，學(xué)習(xí)杯子里的水不滿的時(shí)候，是什么樣子的？杯子里裝滿水的時(shí)候，又是什么樣子的？學(xué)生通過(guò)觀察后，讓學(xué)生動(dòng)手畫下來(lái)，學(xué)生形象地畫出了水不滿時(shí)的凹面圖和裝滿水時(shí)的凸面圖；在辨別哪杯是熱水，哪杯是涼水時(shí)，讓學(xué)生動(dòng)手摸一摸，感知冷熱。這樣通過(guò)眼、口、鼻、手等多種感官的參與，學(xué)生對(duì)知識(shí)的體會(huì)更加豐富，也更加深刻。觀察既是學(xué)習(xí)知識(shí)的方法，又是學(xué)習(xí)知識(shí)的能力。授人以魚不如授人以漁，方法尤為重要。在教與學(xué)中，運(yùn)用多種感官觀察，不但培養(yǎng)了小學(xué)生的觀察能力，而且能較好地提高學(xué)生科學(xué)方法的素養(yǎng)。

三、 通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生良好科學(xué)實(shí)踐的素養(yǎng)

《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心?！倍茖W(xué)探究的主要途徑是實(shí)驗(yàn)操作。著名教育家蒙臺(tái)梭利曾說(shuō)：“我聽(tīng)過(guò)了，我忘記了；我看過(guò)了，我記住了；我做過(guò)了，我理解了?！庇纱丝梢?jiàn)，實(shí)驗(yàn)操作既是幫助學(xué)生探索知識(shí)，發(fā)展能力，打開(kāi)視野的有效途徑，也是保障科學(xué)教學(xué)質(zhì)量的生命線。學(xué)習(xí)《改變浮和沉》一課，我讓學(xué)生動(dòng)手操作怎樣使浮的物體沉下去？解決完這一問(wèn)題后，又讓學(xué)生想辦法讓沉的物體浮上來(lái)？學(xué)生興趣盎然，積極動(dòng)腦思考，踴躍發(fā)言。接著，又讓學(xué)生拿出牙膏皮，把牙膏皮捏扁了，放在水里，有什么發(fā)現(xiàn)？展開(kāi)放水里，又有什么發(fā)現(xiàn)？操作之后，學(xué)生的總結(jié)也很到位。最后，把雞蛋放到水里，讓學(xué)生想辦法如何不給雞蛋附著浮的物體，就讓雞蛋浮上來(lái)？再一次點(diǎn)燃了學(xué)生思維的火花。這樣，通過(guò)學(xué)生有目的的實(shí)驗(yàn)操作和總結(jié)，學(xué)生對(duì)改變浮和沉的方法有了形象而深刻的理解。再如，執(zhí)教《水面的秘密》一課，我讓學(xué)生操作硬幣盛水、往看起來(lái)滿水的杯子里繼續(xù)加水的實(shí)驗(yàn)，分別指導(dǎo)學(xué)生觀察水面有什么變化，經(jīng)過(guò)動(dòng)手操作，學(xué)生觀察的到位，體驗(yàn)到了水的表面張力所引發(fā)的神奇現(xiàn)象。接著，又引導(dǎo)學(xué)生往剛才裝滿水的杯子里輕輕放訂書釘，學(xué)生興致高漲，認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，對(duì)現(xiàn)象的概括和總結(jié)出乎我的意料，讓我感覺(jué)他們就是一個(gè)個(gè)小小科學(xué)家。學(xué)生是喜歡探索的，科學(xué)課中，要給學(xué)生做的權(quán)利，讓學(xué)生從“做”中學(xué)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)得深刻，學(xué)得快樂(lè)，對(duì)老師來(lái)說(shuō)，教得輕松，愉悅，何樂(lè)而不為？試想，如果不給學(xué)生操作的機(jī)會(huì)，只是讓學(xué)生去想、去記，知識(shí)便如同空中樓閣，學(xué)生很難理解知識(shí)，更不用說(shuō)扎實(shí)地掌握知識(shí)。因此，科學(xué)課要重視實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)實(shí)踐能力和素養(yǎng)。

四、 指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)提出問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生良好科學(xué)精神的素養(yǎng)

愛(ài)因斯坦提出：“提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！睂?duì)觀察過(guò)的事物能提出“為什么”是我們解決問(wèn)題、走向創(chuàng)新的起點(diǎn)。學(xué)生能提出問(wèn)題，就會(huì)主動(dòng)思考，積極探索解決問(wèn)題的方法，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生形成了良好的探索精神、實(shí)證精神、創(chuàng)新精神。例如，在學(xué)習(xí)《不倒翁》一課時(shí)，先讓學(xué)生玩，然后引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題，“同學(xué)們?cè)谕娴倪^(guò)程中，有什么問(wèn)題嗎？”這時(shí)，學(xué)生提出“為什么不倒翁會(huì)不倒”，學(xué)生再積極想辦法猜想，驗(yàn)證。再如在學(xué)習(xí)《滑輪》一課時(shí)，學(xué)生觀察完升旗短視頻后，老師引導(dǎo)學(xué)生：“同學(xué)能提出什么科學(xué)問(wèn)題？”學(xué)生有的會(huì)想到：“為什么升旗手向下拉繩子，旗幟就會(huì)上升?！边@樣，在好奇心的驅(qū)使下，學(xué)生獨(dú)立地探索求證，為后面學(xué)習(xí)動(dòng)滑輪和定滑輪做好了鋪墊。又如操作吹蠟燭實(shí)驗(yàn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題：“為什么隔著木塊不能把蠟燭吹滅，而隔著酒瓶能把蠟燭吹滅？”學(xué)生雖然沒(méi)有接觸過(guò)氣壓這個(gè)詞，但經(jīng)過(guò)主動(dòng)思考，創(chuàng)造性得給出了合理的解釋，這讓我感受到學(xué)生的潛力是無(wú)限的。因此，提出問(wèn)題是學(xué)生思考的源泉和動(dòng)力。在科學(xué)教學(xué)中，要鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題，即使是稀奇古怪的問(wèn)題，像有的學(xué)生下課問(wèn)我“人為什么會(huì)動(dòng)？”也要對(duì)學(xué)生的好問(wèn)給予肯定和鼓勵(lì)，好問(wèn)才能好學(xué)、樂(lè)學(xué)，這樣學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，在探索、實(shí)證、創(chuàng)新中，培養(yǎng)了良好的科學(xué)精神素養(yǎng)。

總之，科學(xué)課要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，在探究過(guò)程中隨機(jī)應(yīng)變，把握每一個(gè)“良機(jī)”培養(yǎng)學(xué)生的求實(shí)和探索精神，鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑與創(chuàng)新，樹(shù)立正確的科學(xué)思想，從而扎實(shí)掌握科學(xué)知識(shí)，認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì)，靈活處理實(shí)際問(wèn)題，推動(dòng)學(xué)生科學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

金慧玲，山東省威海市，威海市環(huán)翠區(qū)張村鎮(zhèn)福泰小學(xué)。