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    常吃西紅柿,能防治胃癌

    2018-09-25 10:28許一凡
    百姓生活 2018年9期
    關(guān)鍵詞:西紅柿意大利提取物

    許一凡

    西紅柿中含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿卜素,還含有豐富的抗氧化劑,可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞,具有非常好的美容抗皺效果。美國和意大利科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),西紅柿的提取物還能阻止胃癌細(xì)胞生長并抑制其惡性特征,幫助預(yù)防、治療胃癌。

    研究人員檢測(cè)了兩種西紅柿全部提取物對(duì)胃癌細(xì)胞株的作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每種提取物不僅能阻止胃癌細(xì)胞的生長,還能干擾癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。

    該研究的共同作者、意大利梅爾科利亞諾腫瘤研究中心的丹尼爾拉·巴洛尼表示,西紅柿的抗腫瘤效果并不是與某種特定成分(如番茄紅素)有關(guān),它的抗癌效果是整體作用的,也就是說吃西紅柿就可以達(dá)到幫助預(yù)防和治療胃癌的效果。

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