孟慶宇
摘 要:在現(xiàn)代化畜牧業(yè)不斷發(fā)展的背景下,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)這一職業(yè)也逐漸發(fā)展起來,本文對我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢展開了分析,并在此基礎上對現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)的發(fā)展趨勢進行了探討。
關鍵詞:畜牧獸醫(yī);畜牧業(yè);動物防疫
引言:受諸多因素影響,人們對于畜牧獸醫(yī)這一職業(yè)一直缺乏正確的認識,即便是在畜牧獸醫(yī)人才稀缺的今天,畜牧獸醫(yī)職業(yè)的發(fā)展也同樣因此受到了不小的影響,因此,對于現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)發(fā)展方向的探究是非常必要的。
一、我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢分析
(一)養(yǎng)殖模式相對粗放
近幾年來,在人民生活水平不斷提高的影響下,畜牧業(yè)已經(jīng)得到了比較良好的發(fā)展,但在養(yǎng)殖模式方面,卻仍然是以家庭式散養(yǎng)為主,如規(guī)?;B(yǎng)殖、小區(qū)養(yǎng)殖、專業(yè)村養(yǎng)殖等其他養(yǎng)殖模式仍相對較少。與其他模式相比,散養(yǎng)模式屬于粗放型養(yǎng)殖,是在原始養(yǎng)殖業(yè)的基礎上演變而來,一般是由農戶自家庭院中作為養(yǎng)殖控制,牲畜家禽的養(yǎng)殖數(shù)量相對較少,但能夠在一定程度上實現(xiàn)自給自足,因此具有著小而全的特點[1]。在這一背景下,雖然目前畜牧業(yè)在我國已經(jīng)超越種植業(yè)成為農業(yè)領域中總產值第一的產業(yè),但由于牲畜家禽養(yǎng)殖在傳統(tǒng)家庭生產中屬于副業(yè),因而其地位并不高,這在一定程度上限制了畜牧業(yè)的發(fā)展。
(二)養(yǎng)殖技術不夠科學
從養(yǎng)殖技術的角度來看,目前我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術的仍然不夠科學,對于各種現(xiàn)代養(yǎng)殖技術的應用也比較落后,這一點是由散養(yǎng)的主要養(yǎng)殖模式所決定的。一方面,家庭散養(yǎng)模式是以家庭為單位,依靠牲畜、家禽直接養(yǎng)殖經(jīng)驗的代代相傳來作為養(yǎng)殖技術基礎,因此大多數(shù)養(yǎng)殖戶所掌握的養(yǎng)殖技術實際上并不夠科學,同時養(yǎng)殖戶也缺乏學習先進養(yǎng)殖技術的動力與機會。而在另一方面,在家庭散養(yǎng)模式下,每戶的養(yǎng)殖規(guī)模都會比較小,農戶所能夠獲得的經(jīng)濟效益也比較少,因而應用現(xiàn)代養(yǎng)殖技術往往需要投入較大的成本并造成一定程度的資源浪費,同時即便能夠實現(xiàn)對養(yǎng)殖技術的有效應用,對于經(jīng)濟效益的增長也并不明顯,這些都對科學養(yǎng)殖技術的推廣造成了不利影響。
(三)產業(yè)規(guī)模不斷擴大
盡管當前我國畜牧業(yè)在養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖技術等方面存在著一定的不足,但必須要承認的是,隨著人民生活水平的不斷提高,我國居民對于肉、蛋、奶等畜牧業(yè)主要產品的需求大大增加,而畜牧業(yè)的產業(yè)規(guī)模也在這一變化的刺激下得到了迅速擴大,不僅養(yǎng)殖家禽、牲畜的農戶大大增加,很多規(guī)?;B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖基地等也迅速建立起來,在滿足了居民食品需求的同時,也為畜牧業(yè)產業(yè)規(guī)模的進一步擴大奠定了基礎,在很多地區(qū),畜牧業(yè)已經(jīng)成為了農戶的主要創(chuàng)收途徑。此外,我國相關農業(yè)政策的大力扶持也是推動畜牧業(yè)產業(yè)規(guī)模擴大的主要原因。
(四)增長方式發(fā)生轉變
與之前不同的是,現(xiàn)階段我國畜牧業(yè)在產業(yè)規(guī)模不斷擴大的同時,其增長方式也發(fā)生了巨大的改變,傳統(tǒng)畜牧業(yè)的產業(yè)規(guī)模擴大大多是養(yǎng)殖規(guī)模的不斷增長,然而在畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展趨勢下,如飼料加工生產、食品深加工等上下游相關產業(yè)也隨之發(fā)展起來,畜牧業(yè)產值的增長已經(jīng)不僅僅局限在牲畜家禽的養(yǎng)殖上。
二、現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)的未來發(fā)展趨勢
(一)就業(yè)形勢良好
對于我國畜牧業(yè)來說,以散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式通常沒有畜牧獸醫(yī)這一職業(yè)的,無論是日常養(yǎng)殖管理還是疾病的防疫、治療工作,大多是由養(yǎng)殖戶自主完成,然而隨著養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴大,疫病等問題逐漸暴露了出來,再加上相關宣傳工作的不斷跟進,科學養(yǎng)殖的優(yōu)勢以及畜牧獸醫(yī)的重要性也得到了廣大養(yǎng)殖戶的廣泛認可,畜牧業(yè)對于畜牧獸醫(yī)的需求因此大大增加,而當前我國對于畜牧獸醫(yī)的人才培養(yǎng)體系尚不夠完善,從業(yè)人員也比較少,短期內很難滿足這一人才需求,因而現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)的就業(yè)形勢是十分良好的[2]。另外,產業(yè)規(guī)模的不斷擴大使得畜牧業(yè)對于畜牧獸醫(yī)的人才需求也不斷增加,這對于畜牧獸醫(yī)的就業(yè)形勢同樣是非常有利的。
(二)發(fā)展方向更廣
受散養(yǎng)模式影響,畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才只能夠從事家禽、牲畜疾病治療方面的獸醫(yī)工作,而隨著畜牧業(yè)增長方式的轉變,畜牧獸醫(yī)的發(fā)展方向也變得更為寬廣。除原有方向外,畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員還可以建立民營的獸醫(yī)門診、飼料飼草銷售店,或是在規(guī)?;B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖基地擔任技術人員。同時在國家政策的支持下,畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員還可以擔任地方相關部門的技術員、技術專家專業(yè)村,為農村養(yǎng)殖戶提供技術指導,或是擔任先進養(yǎng)殖技術的推廣宣傳人員。此外,畜牧業(yè)的發(fā)展使得畜牧獸醫(yī)從冷門專業(yè)迅速轉變?yōu)闊衢T專業(yè),很多職業(yè)院校或農業(yè)類高校紛紛開設了相關專業(yè),這就為畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員提供了大量的就業(yè)方位,而作為相關教職人員也成為了畜牧獸醫(yī)的又一發(fā)展方向[3]??梢哉f,只要掌握了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的相關技術,從業(yè)人員就可以在諸多發(fā)展方向中進行自由選擇,且無需考慮就業(yè)問題,這在就業(yè)難已經(jīng)成為普遍趨勢的今天是非常重要的。
(三)發(fā)展空間更大
同樣受家庭散養(yǎng)模式影響,鄉(xiāng)村獸醫(yī)一直缺乏專門的機構進行統(tǒng)一管理,這不僅使得獸醫(yī)的專業(yè)水平與技術能力得不到保障,同時也使得畜牧獸醫(yī)的職業(yè)發(fā)展空間受到了極大的限制。農村地區(qū)的畜牧獸醫(yī)接受培訓教育的機會較少,也缺少自主學習先進養(yǎng)殖技術與相關專業(yè)知識的途徑,因而很難實現(xiàn)技術更新,長期下來,很多獸醫(yī)的知識結構已經(jīng)比較落后,能力也相對不足,自然也就實現(xiàn)進一步的職業(yè)發(fā)展。但對于現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)來說,這一問題卻并不存在,當前掌握畜牧獸醫(yī)技術的專業(yè)人才十分匱乏,因此無論是自辦獸醫(yī)門診還是在養(yǎng)殖場、政府部門擔任技術人員,都能夠得到足夠的重視,其職業(yè)晉升也大多能夠得到有效保障,而對于從事飼料飼草等相關產業(yè)的人員來說,當前的市場空間是非常大的,這也為從業(yè)人員的發(fā)展創(chuàng)造了良好的基礎條件。
(四)綜合素質要求更高
養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大使得家禽、牲畜的各類疾病也呈現(xiàn)出了多樣化的趨勢,因此,畜牧獸醫(yī)只有經(jīng)過動物科學正規(guī)專業(yè)的學習,掌握畜禽生長發(fā)育規(guī)律和疾病發(fā)生、診治機理等多方面基礎知識,并在實際工作中進行靈活運用,同時具有良好的實踐操作能力與解決問題能力,才能夠在面對千變萬化的疾病時實現(xiàn)有效治療。因此,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)對從業(yè)人員綜合素質提出了更高的要求,而復合型人才也成為了未來畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)的核心目標。
(五)工作條件得到改善
畜牧獸醫(yī)大多處于農村地區(qū),不僅工資待遇相對較低,工作條件也比較差,缺乏相關基礎設施、獸醫(yī)設備老舊落后等問題十分普遍,但隨著畜牧業(yè)的逐漸發(fā)展,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才已經(jīng)成為了稀缺型人才,再加上農村地區(qū)經(jīng)濟與居民生活水平的不斷提高,其工作環(huán)境與工作條件自然也會得到極大的改善。
結束語:總而言之,畜牧獸醫(yī)對于畜牧業(yè)的發(fā)展來說是十分重要的,而在畜牧業(yè)發(fā)展的影響下,現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)也呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展趨勢,這對于畜牧業(yè)以及畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員來說都是非常有利的。
參考文獻
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[3]紀成.大力發(fā)展現(xiàn)代化畜牧產業(yè) 加快推進標準化創(chuàng)建步伐 黑龍江省哈爾濱市畜牧工作亮點[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2012(14):5-7.
(作者單位:內蒙古興安盟扎賚特旗好力保鎮(zhèn)人民政府)