被妖魔化的冰飲

冠蓓

冰激凌、沙冰、冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)西瓜……這些食品在夏天有著巨大的吸引力。但是，“冰冷”堪稱是中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生最重要的禁忌，傳統(tǒng)養(yǎng)生范例列出一堆嚇人的理論和后果來(lái)告誡人們不能吃冰飲，如“傷腎”“傷胃”“宮寒”“傷肝”“痛經(jīng)”等等。尤其是“現(xiàn)在沒(méi)事，等你老了就知道了”，讓很多人不敢吃冷飲。

專家指出，身體對(duì)于低溫飲食會(huì)有一定的反應(yīng)，喝冰飲、吃冰激凌之后，身體的感受會(huì)跟喝了熱水不同。但是“有影響”并不意味著就有危害，人體畢竟是一種恒溫系統(tǒng)，對(duì)于低溫飲食有自己的調(diào)控體系，經(jīng)過(guò)短暫的調(diào)整，很快也就恢復(fù)正常。

所以，不管冰激凌、冰水還是其他各種冰涼的飲食，只要適量，完全不用糾結(jié)“冰冷”影響健康，不用完全忌口。 本版由《健康與美容》供稿