巴爾干半島東北部的一顆“黑海明珠”

代真

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)?！耙粠б宦贰辈粌H是促進(jìn)共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共同繁榮的合作共贏之路，更是增進(jìn)理解信任、加強(qiáng)全方位交流的和平友誼之路。習(xí)近平總書(shū)記指出：“人文交流合作也是‘一帶一路建設(shè)的重要內(nèi)容。真正要建成‘一帶一路，必須在沿線國(guó)家民眾中形成一個(gè)相互欣賞、相互理解、相互尊重的人文格局?！?為促進(jìn)戰(zhàn)略思想實(shí)施和加強(qiáng)讀者對(duì)“一帶一路”的理解，我們開(kāi)設(shè)《絲路人文》欄目，介紹“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)的人文風(fēng)情，助力“一帶一路”，共贏人文發(fā)展。

中羅關(guān)系是建立在合作與67年友誼基礎(chǔ)上的伙伴關(guān)系，但同樣重要的是，由中國(guó)政府啟動(dòng)的“一帶一路”作為多領(lǐng)域的發(fā)展計(jì)劃，羅馬尼亞已經(jīng)明確表示了積極參與的濃厚興趣，該計(jì)劃勢(shì)必為雙方的合作發(fā)展帶來(lái)巨大的潛力。

坐落在巴爾干半島東北部的羅馬尼亞擁有“黑海明珠”的美譽(yù)。多情浪漫的多瑙河與普魯特河在羅馬尼亞境內(nèi)匯合，奔流直下，匯入黑海，形成了歐洲面積最大、保存最完好的三角洲。三角洲河道縱橫，澤地成片，幾千條運(yùn)河和水道構(gòu)成了神秘的澤國(guó)，把座落在它們中間的村莊、漁場(chǎng)、農(nóng)田聯(lián)結(jié)起來(lái)，尤如大自然中的一座水陸迷宮。兩岸叢林密布，高大的橡樹(shù)、白楊、柳樹(shù)和各種灌木林到處可見(jiàn)。湖面碧波蕩漾，湖水清澈見(jiàn)底，紅白相間的水百合花和水蜈蚣隨波起舞。另有“羅馬尼亞脊梁”之稱的喀爾巴阡山綿亙?cè)诹_馬尼亞的國(guó)土上。

城市中，大大小小的中世紀(jì)風(fēng)情城鎮(zhèn)分布其間，街邊糖果色的小房子讓這里童話氣息十足。沿著鵝卵石鋪就的街道漫步，繞過(guò)華美的教堂，登上舊時(shí)的高塔，尋訪16世紀(jì)遺留下的古址遺跡，這就像是一場(chǎng)穿越時(shí)空的旅程，令人仿佛重回中世紀(jì)歐洲。

歡樂(lè)之城：布加勒斯特

布加勒斯特是羅馬尼亞第一大城市，其在羅馬尼亞語(yǔ)中音為“布庫(kù)爾什蒂”，意為“歡樂(lè)之城”。它位于瓦拉幾亞平原中部，多瑙河支布加勒斯特流登博維察河畔。登博維察河穿城而過(guò)，將城市分為幾乎相等的兩半。屬溫帶大陸性氣候，冬季寒冷，夏季暖熱，四季分明。

相傳在13世紀(jì)，有一個(gè)名叫布庫(kù)爾的牧羊人從邊遠(yuǎn)山區(qū)趕著羊群來(lái)到登博維察河邊，發(fā)現(xiàn)這里水草肥美，氣候溫和，因而定居下來(lái)。此后，來(lái)此定居的人逐漸增多，商業(yè)貿(mào)易也日益興隆，這塊定居地逐漸發(fā)展成為城鎮(zhèn)。如今，在登博維查河畔還兀立著一座以牧羊人名字命名的蘑菇形塔頂?shù)男〗烫谩?p>

布加勒斯特是羅馬尼亞首都和政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心。自20世紀(jì)中期以來(lái)，布加勒斯特城市建設(shè)發(fā)展很快，現(xiàn)代化的建筑群不斷拔地而起，因此為這座城市帶來(lái)了一種令人非常感興趣的反差美，體現(xiàn)了羅馬尼亞充滿變遷的歷史。一邊是齊奧塞斯庫(kù)時(shí)代較為丑陋的建筑，一邊卻是羅馬尼亞輝煌過(guò)去所呈現(xiàn)出來(lái)的令人難以置信之美以及自比巴黎的驕傲。兩旁排滿“蘇聯(lián)”式高樓的陰暗小巷的盡頭，有著精美的18世紀(jì)修道院、漂亮的花園和華麗的東正教教堂。

馬格魯大街、喬治烏·德治路等幾條主要街道，行人熙攘，車如流水。在聯(lián)合廣場(chǎng)附近的利普茨干街，兩側(cè)的各類店鋪一個(gè)接著一個(gè)，雖然店鋪規(guī)模都不大，但家家商品齊全，琳瑯滿目。街道兩旁的房屋基本上保持著羅馬尼亞傳統(tǒng)的建筑風(fēng)格，很多店鋪門(mén)前掛著中世紀(jì)風(fēng)格的鐵燈籠。

歐洲最后一個(gè)中世紀(jì)傳統(tǒng)村落——馬拉穆列什

馬拉穆列什縣位于羅馬尼亞的西北部，與烏克蘭交界，是羅馬尼亞四十一個(gè)縣中的一個(gè)。馬拉穆列什縣大部分為山地，它們矗立在被大多數(shù)歐洲國(guó)家遺忘的路途上。

當(dāng)?shù)氐哪撩裣矏?ài)傳統(tǒng)，稱他們的牛不喜歡吃割草器割的草，而是喜歡人工手割的味道。實(shí)際上馬拉穆列什縣的特色就在于他們?cè)嫉纳罘绞?，這里的一切都由四季、天氣和傳統(tǒng)而定。幾個(gè)村莊都有蜿蜒的河流和堆著干草堆的土地，人們的生活方式就如千年前一樣。

馬拉穆列什縣是一個(gè)木頭筑成的世界，農(nóng)場(chǎng)的工具是木頭做的。門(mén)也是木質(zhì)的，雕刻著百年歷史的圖案，將你引進(jìn)木質(zhì)房屋簡(jiǎn)樸的前院。在教堂里，木質(zhì)墻上的畫(huà)跡依然鮮艷生動(dòng)，講述著信仰和輝煌、圣人和罪人、罪與罰的故事。

一個(gè)位于歐洲，口味卻很“東方”的國(guó)度

羅馬尼亞美食雖然是典型的東歐食物，但他們對(duì)料理更加的認(rèn)真，會(huì)運(yùn)用很多類似于東方烹飪的手法，比如煎、炒、烤、炸等。他們菜肴的風(fēng)味很多，喜食肉類，少有海鮮，和中國(guó)相似的地方是羅馬尼亞人也吃米飯，當(dāng)然主食還是以面食為主。香腸、面條、披薩、沙拉、土豆及牛肉都是他們餐桌上必不可少的，而奶油則是他們的最愛(ài)，薰制的食物都要用到奶油，有好多菜都會(huì)搭配酸奶油一起吃?？傮w來(lái)說(shuō)羅馬尼亞人口味偏重，喜歡焦香、濃郁的口感。

“吸血鬼的聚集地”——布朗城堡

距離羅馬尼亞布拉索夫縣30公里遠(yuǎn)的地方，就是傳說(shuō)中的吸血鬼的聚集地德古拉城堡。這里原是匈牙利國(guó)王于1377年開(kāi)始興建，用來(lái)抵御土耳其人的防御工事。1382年建成后，這里逐漸成了集軍事、海關(guān)、當(dāng)?shù)匦姓芾怼⑺痉ㄓ谝簧淼恼沃行?。城堡所在的地?shì)極為險(xiǎn)要，它建在一個(gè)小山包上，背靠難以翻越的大山，俯瞰從山谷中穿過(guò)的大路，從路上經(jīng)過(guò)的任何人也難逃城堡主人的眼睛。因?yàn)榉盏職⑷藷o(wú)數(shù)，他害怕有人來(lái)報(bào)復(fù)，將城堡的大門(mén)改建成了城墻，若想進(jìn)入城堡，只有到城堡南邊，沿著上面扔下來(lái)的繩梯爬上去。

布朗城堡中最有特色的是它的角樓。這些角樓或儲(chǔ)存火藥或裝了活動(dòng)地板，專門(mén)為向周圍城堡的敵人潑熱水而設(shè)計(jì)，各有各的職能。角樓之間有走廊相連，走廊外墻上都有射擊孔，杜絕了射擊死角。這樣整個(gè)城堡就成了一個(gè)很嚴(yán)密的戰(zhàn)斗堡壘。伏勒德統(tǒng)治時(shí)期，為了使人們?nèi)甲叱潜は碌拇舐芬员氵M(jìn)行收稅，城堡里駐扎的士兵每天早上、傍晚都會(huì)出動(dòng)兩次，前往附近能翻越的地方巡邏，若碰巧有人，只要讓巡邏隊(duì)抓住就會(huì)受到嚴(yán)懲。

今天，布朗城堡已經(jīng)被改造成了歷史、藝術(shù)博物館，各個(gè)時(shí)期的物品都得以保存并展出。武器陳列室里擺著各種武器，有古代的長(zhǎng)矛、羅馬尼亞盔甲、不同時(shí)代的火槍，還有日本的長(zhǎng)刀，使人不禁聯(lián)想起城堡經(jīng)歷過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨。

西羅馬尼亞山地——阿普塞尼山脈

阿普塞尼山脈是位于羅馬尼亞特蘭西瓦尼亞的一系列連綿起伏的山脈，屬于西北部西喀爾巴阡山的支脈，在穆列什河以北。羅馬尼亞語(yǔ)意為“西山”，亦稱“西羅馬尼亞山地”或“西山”。其最高山峰為比霍爾山峰，海拔1849米。山間分布著大大小小約400處山洞和喀斯特溶洞，山間亦有平原和居民點(diǎn)，大自然鬼斧神工般的力量在這里得到了最有力的詮釋。

阿普塞尼山脈長(zhǎng)約88公里，寬約68公里，山嶺多呈輻射狀，中間是結(jié)晶巖組成的比霍爾山。西、中、南部巖溶地形發(fā)育，多深谷峭壁和奇異山洞。西部山麓富鋁土礦，南部的梅塔利費(fèi)里山蘊(yùn)藏著豐富的金屬礦，有金、銀、銅、鉛、鋅等礦產(chǎn)資源。除了其豐富的礦產(chǎn)資源外，山間自然景色亦非常壯麗，高山層巒起伏，山間緩緩流淌著小溪，夏季滿眼是一望無(wú)際的綠野和五彩繽紛的山花，冬季則是純凈的白雪皚皚，山間的喀斯特溶洞更是絢麗奪目，常年吸引著世界各地的游客到來(lái)。