酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷新策略

陽小勇

市場(chǎng)營銷的一個(gè)重要特征是溝通酒店和客源市場(chǎng)之間的供求關(guān)系。利用數(shù)字傳播渠道，利用新媒體快速、便捷傳播信息的特點(diǎn)傳播酒店產(chǎn)品信息，讓目標(biāo)客戶能夠及時(shí)地了解酒店產(chǎn)品信息、方便地預(yù)訂和購買酒店產(chǎn)品與服務(wù)，以此推廣酒店產(chǎn)品和服務(wù)已成為酒店業(yè)的主要營銷方式和發(fā)展趨勢(shì)。只有采用適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求的酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的新策略，才能獲取超額利潤，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營的目標(biāo)。酒店市場(chǎng)營銷的新策略主要有以下6種。

一、微信營銷

微信具有龐大的用戶數(shù)量和極大的商業(yè)應(yīng)用價(jià)值。酒店可以利用微信提供用戶需要的信息推廣酒店產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的營銷。每個(gè)人都可以打造一個(gè)屬于自己的微信大眾號(hào)，可以查找與本人地理方位鄰近的微信用戶，看到鄰近用戶的名字和用戶簽名檔的內(nèi)容，在微信平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)全方位的交流、互動(dòng)。酒店可以運(yùn)用這個(gè)免費(fèi)的廣告位為酒店做宣傳，乃至打廣告。微信使用人群多為年輕人，他們潮流時(shí)尚，多白領(lǐng)階層，是酒店產(chǎn)品消費(fèi)的主力軍，這就使得酒店?duì)I銷有了更明確的方向。利用微信大眾賬號(hào)的后臺(tái)用戶分組和地域操控的功能，向目標(biāo)客戶群發(fā)酒店產(chǎn)品介紹的文字、圖片、語音，完成精準(zhǔn)的音訊推送，向認(rèn)證的微信賬號(hào)客戶推送專題信息，這就極其有效地實(shí)現(xiàn)了酒店與客人之間的溝通，為酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷開拓了一條重要的渠道。

二、微博營銷

酒店微博營銷通過原創(chuàng)專業(yè)化內(nèi)容進(jìn)行知識(shí)分享，爭(zhēng)奪話語權(quán)，建立品牌，樹立自己“意見領(lǐng)袖”的身份，進(jìn)而影響消費(fèi)者的思維和購買行為。關(guān)注酒店或酒店產(chǎn)品的粉絲都是本產(chǎn)品的消費(fèi)者或潛在消費(fèi)者，酒店企業(yè)可以進(jìn)行精準(zhǔn)營銷。微博覆蓋面廣、信息量大，業(yè)內(nèi)人士在微博上發(fā)表對(duì)一些問題的看法或評(píng)論，往往會(huì)影響消費(fèi)者的購買意向。所以，酒店通過微博網(wǎng)站或微博論壇直接和粉絲（目標(biāo)客戶）建立聯(lián)系，建立傳播矩陣，通過“強(qiáng)運(yùn)營”傳播酒店理念和產(chǎn)品信息。微博營銷不是唯一的選擇，卻是必需的選擇，因?yàn)榭蛻粢呀?jīng)在玩微博了。

三、聊天群組營銷

由于同一個(gè)聊天群組的成員大多具有相同的興趣愛好、共同的話題，他們之間相互比較信任，甚至形成了一定的友誼。朋友最新購買了什么產(chǎn)品，對(duì)什么產(chǎn)品感興趣，和聊天群組里的好友進(jìn)行購物經(jīng)驗(yàn)的交流和分享都成為群組成員聊天的話題。由于聊天群組參與性和分享性比較高，互動(dòng)性比較強(qiáng)，使得傳播具有爆發(fā)迅速的特點(diǎn)，能夠在很短時(shí)間內(nèi)聚集大量的關(guān)注，很容易形成對(duì)某個(gè)產(chǎn)品或企業(yè)評(píng)論的較強(qiáng)“聲音”，從而對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)選擇產(chǎn)生較大的影響。酒店聊天群組營銷是利用即時(shí)通信工具的即時(shí)效果和互動(dòng)效果的特點(diǎn)，通過發(fā)布一些文字、圖片等方式傳播酒店品牌、產(chǎn)品和服務(wù)的信息，從而讓目標(biāo)客戶更加深刻地了解酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，最終達(dá)到宣傳酒店的品牌、產(chǎn)品和服務(wù)的目的，從而提升酒店產(chǎn)品的營銷。開拓聊天群組里的客戶是酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷不可忽視的一個(gè)重要方面。

四、互聯(lián)網(wǎng)營銷

覆蓋全球的互聯(lián)網(wǎng)擁有強(qiáng)大的彩色圖片傳送功能。酒店可以將酒店產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目的菜單以文字、圖片等多種方式放在互聯(lián)網(wǎng)上，顧客可以通過菜單快速鏈接到他們感興趣的內(nèi)容。酒店為鏈接到它主頁上的客人提供一張互動(dòng)地圖，地圖可以按照客戶需要放大或縮小，提供盡可能詳細(xì)的信息。這樣顧客就可以找到自己感興趣、喜歡或需要的酒店產(chǎn)品信息。互聯(lián)網(wǎng)能夠進(jìn)行全天候、不間斷的營業(yè)，為酒店節(jié)省勞動(dòng)力和成本。互聯(lián)網(wǎng)已成為酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的重要渠道。

五、全球分銷系統(tǒng)

全球分銷系統(tǒng)（GDS）是一種計(jì)算機(jī)化的預(yù)訂系統(tǒng)，它被酒店業(yè)產(chǎn)品的分銷商用作產(chǎn)品目錄。這套系統(tǒng)最初是航空公司為了擴(kuò)大銷量而開發(fā)的。在GDSs擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)能力的同時(shí)，向酒店業(yè)產(chǎn)品擴(kuò)展。通過Worldspan的網(wǎng)站Go！Go！“走！一起去！”可以預(yù)訂客房，銷售酒店產(chǎn)品。運(yùn)用Worldspan這樣的系統(tǒng)，讓消費(fèi)者預(yù)訂更多的產(chǎn)品。演出場(chǎng)所、高爾夫球場(chǎng)和其他旅游企業(yè)都在使用GDS進(jìn)行分銷。同樣，酒店企業(yè)也可以利用GDS這種新的方式進(jìn)行酒店產(chǎn)品與服務(wù)的銷售。

六、香味營銷

芳香的氣味令人神清氣爽、心身愉悅，愿在店內(nèi)停留較長時(shí)間購物。所以，利用人們的嗅覺，在店內(nèi)散發(fā)人們喜歡的氣味就成為酒店市場(chǎng)營銷的新手段。喜來登酒店集團(tuán)將蘋果味作為喜來登酒店的標(biāo)識(shí)，它的100多家酒店分布在全球24個(gè)國家，只要客人一走進(jìn)喜來登酒店就能聞到蘋果派的味道，令人聯(lián)想到酒店崇尚的簡約風(fēng)尚。之后酒店集團(tuán)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，客人更喜歡雨后清新自然的味道。于是，福朋喜來登酒店將蘋果味改為“Pinwheels in the Breeze”，中文翻譯為“風(fēng)車味”“那種感覺如同春日里清新舒爽的戶外氣息”，以滿足目標(biāo)客戶群體——30～40歲的商務(wù)客人崇尚自然、喜歡簡約、追求自由的心理需求。獨(dú)特的氣味正在成為酒店的新標(biāo)識(shí)，并成為重要的營銷手段。

七、結(jié)語

酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的新策略是基于現(xiàn)代通訊技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用推動(dòng)在線預(yù)訂，這需要以新的設(shè)計(jì)理念優(yōu)化網(wǎng)站，尤其要對(duì)搜索引擎優(yōu)化，簡化操作，方便人們找到他們需要的信息，并且網(wǎng)站的內(nèi)容要?jiǎng)討B(tài)個(gè)性化，吸引人們的眼球，為網(wǎng)站訪問者提供獨(dú)特而相關(guān)的、文本的、視覺的宣傳內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)客源市場(chǎng)中目標(biāo)客戶更高的轉(zhuǎn)換率，增加酒店收益。

（作者單位：瓊臺(tái)師范學(xué)院）