早實(shí)核桃低產(chǎn)園簡易修剪技術(shù)

任君玉

陜西商洛是全國核桃重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，目前栽培面積320多萬畝，產(chǎn)量13萬t，綜合產(chǎn)值突破20億元。該產(chǎn)區(qū)核桃生產(chǎn)整體技術(shù)水平較低，絕大部分核桃園未進(jìn)行修剪或修剪不到位，導(dǎo)致樹形不合理，樹勢衰弱，枝條密擠，通風(fēng)透光不良，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)一步提高。而各地核桃園管理的成功實(shí)踐證明，整形修剪是核桃樹栽培管理中一項(xiàng)重要技術(shù)措施，對(duì)于早實(shí)良種核桃樹尤為重要。為此，在學(xué)習(xí)和借鑒外地經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們開展了早實(shí)良種核桃低產(chǎn)園修剪試驗(yàn)示范，取得了良好效果，現(xiàn)就早實(shí)核桃簡易修剪技術(shù)總結(jié)如下。

1 改造園基本情況

擬改造的核桃園位于秦嶺南麓丹江流域的商洛市商州區(qū)楊峪河鎮(zhèn)任家村，屬北亞熱帶至南暖溫帶過渡區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，海拔850 m，年均溫12.4℃，年降水量706 mm，年日照時(shí)數(shù)2 123小時(shí)，極端最高溫39.5℃，極端最低溫-16℃，無霜期205天。該園為緩坡塬地，坡度10°～15°，土壤為黃棕壤或棕壤，土層厚度50～80 cm，肥力中等，pH值6.5～8。 樹齡14～16年，品種為香玲、遼核1號(hào)，株行距4 m×5 m，每畝33株左右。栽植后沒有及時(shí)定干，偶爾進(jìn)行簡易修剪，但很不到位，目前樹勢衰弱，枝條密擠，不少樹已經(jīng)形成“小老樹”，個(gè)別樹瀕臨死亡，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。

2 修剪時(shí)期

修剪時(shí)期對(duì)核桃樹體生長和結(jié)果具有一定影響（表1）。長期以來，人們一直認(rèn)為核桃樹休眠期有傷流，為避免傷流損失樹體營養(yǎng)，修剪時(shí)期多在果實(shí)采收后至落葉前。為探索核桃樹修剪的最佳時(shí)期，我們于2015—2017年開展了不同時(shí)期修剪試驗(yàn)。

表1 不同時(shí)期修剪對(duì)遼核1號(hào)坐果率和枝條生長量影響

試驗(yàn)表明，不同修剪時(shí)期對(duì)核桃枝條生長量及坐果率有明顯影響。冬季落葉后和春季萌芽前修剪，坐果率比秋季落葉前修剪分別提高24.6%和23.2%，次年枝條長度分別提高70.5%和64.6%,枝條粗度分別提高45.5%和36.4%。其中以春季萌芽前修剪效果為佳，但二者沒有顯著差異。其原因是休眠期修剪，雖然剪口會(huì)出現(xiàn)“傷流”，傷流液主要是水分和少量礦質(zhì)營養(yǎng)，對(duì)核桃生長和結(jié)果沒有太大的不良影響。秋季帶葉修剪距離落葉期還有近2個(gè)月時(shí)間，此時(shí)樹體處于旺長期，剪掉枝葉后，縮短了生長時(shí)間，降低了光合效率，營養(yǎng)積累相對(duì)較少。同時(shí)此時(shí)營養(yǎng)物質(zhì)還沒有大量回流到枝干和根部，營養(yǎng)損失過多，積累較少，次年樹勢自然會(huì)衰弱。另外，樹體傷流量的大小與溫度呈負(fù)相關(guān)，即氣溫越低，傷流量越大。為減少過多的傷流對(duì)樹體造成不良影響，應(yīng)避免在一年中最冷的大小寒（1月份）修剪。

上述試驗(yàn)和分析表明，核桃樹修剪的最佳時(shí)期為秋季落葉后的1個(gè)半月或春季萌芽前的1個(gè)半月。

3 簡易修剪技術(shù)

3.1 修剪目的 修剪的目的是合理配置樹冠內(nèi)各類枝條結(jié)構(gòu)，平衡樹勢，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果、衰老與更新的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，更新復(fù)壯結(jié)果枝組，克服大小年現(xiàn)象，延長結(jié)果年限，為豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

3.2 修剪原則 低產(chǎn)放任樹修剪時(shí)采取簡易修剪方法。其原則是因樹修剪，隨枝作形，不過分追求樹形，避免大拉大砍；以疏枝為主，適當(dāng)回縮、短截，避免見枝就截的不良做法；及時(shí)去掉頂部枝條，落頭開心，打開光路；去直留斜、去弱留強(qiáng)，及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝組。

3.3 技術(shù)措施

1）去除多余大枝。對(duì)樹冠內(nèi)生長過于密集、影響樹體正常生長的大枝從基部疏除，保留6～8個(gè)布局合理、開張角度適中、上下錯(cuò)落的骨干枝，使之形成良好的樹體骨架。對(duì)樹冠最上部直立的頂端枝條，從分枝處去掉，抑制頂端優(yōu)勢，打開光路。對(duì)第1層分枝以下枝條全部疏除，確保樹體有一定的定干高度。

2）回縮骨干枝。對(duì)生長過長或極度衰弱的主枝，視其情況從分枝處回縮修剪，達(dá)到均衡樹勢、開張角度、恢復(fù)樹冠之目的。

3）疏除過密枝。早實(shí)核桃分枝早，枝量大，容易造成樹冠郁閉，影響通風(fēng)透光。因此，要本著去弱留強(qiáng)、去直留斜的原則，及時(shí)疏除冠內(nèi)密擠、交叉、重疊、病蟲、干枯、背后、下垂、競爭等無用枝條。疏枝時(shí)應(yīng)緊貼枝條基部剪除，切不可留樁，便于剪口愈合。

4）控制二次枝。早實(shí)核桃二次枝抽生較晚，生長旺盛，組織不充實(shí)，冬季易失水而造成“抽條”。若任其生長，會(huì)造成結(jié)果部位外移，常使結(jié)果母枝后部形成光禿帶。修剪時(shí)對(duì)二次枝視其情況采取疏除、摘心或短截的方法加以控制。

5）處理背后枝。此類枝條多著生在母枝先端背下，春季萌發(fā)早，生長旺盛，競爭力強(qiáng)，容易使原枝頭變?nèi)醵纬伞暗估爆F(xiàn)象，甚至造成原枝頭枯死。處理方法是在萌芽后或枝條伸長初期剪除。如原母枝變?nèi)趸蚍种嵌容^小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝頭，將原枝頭剪除或培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

6）培養(yǎng)結(jié)果枝。對(duì)已經(jīng)連續(xù)多年結(jié)果且已衰弱的結(jié)果枝組或結(jié)果枝，采用疏枝、短截等修剪手法進(jìn)行更新，使其恢復(fù)結(jié)果能力；對(duì)回縮或重剪后萌發(fā)形成的徒長枝，視其空間，適當(dāng)選留粗壯徒長枝，通過春季短截、夏季摘心或短截等方法將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組，以充實(shí)樹冠空間，更新衰弱結(jié)果枝組。

7）更新復(fù)壯衰老樹。對(duì)樹齡較大、樹勢極度衰弱、枝條大量枯死的衰老核桃樹，采取大更新修剪（也叫摟樁），即對(duì)主干或主枝截去衰老部分的1/3～1/2，刺激休眠芽萌發(fā)形成新枝，利用徒長枝接替主枝，通過疏除、短截、摘心、回縮等修剪措施，插空培養(yǎng)結(jié)果枝組，盡快恢復(fù)樹冠，延長結(jié)果年限。