綠豆新品種安綠8號選育及栽培技術(shù)

韓 勇，薛 鑫，董軍紅，劉國濤，贠 超，郜 峰

（安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南 安陽 455000）

綠豆因其顏色青綠而得名，在中國已有2000余年的栽培史。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉，其深加工產(chǎn)品有綠豆粉皮、綠豆芽、綠豆粉絲、綠豆餅等。綠豆能醫(yī)食同源，有較高的藥用價值。安綠8號是安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院利用優(yōu)良親本選育而成的綠豆新品種，該品種具有早熟、產(chǎn)量高、商品性好、抗旱耐瘠等特點，在滿足種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對優(yōu)質(zhì)綠豆新品種的要求、促進(jìn)地方特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、拉長營養(yǎng)保健食品業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條及擴大綠豆外貿(mào)出口中具有重要的現(xiàn)實意義[1]。

1 選育目的

通過有性雜交與定向選擇，選育產(chǎn)量比對照增產(chǎn)5%以上、株高50cm左右、結(jié)莢集中、株型直立、成熟期一致、不炸莢、千粒重60g左右、抗病性強、適應(yīng)范圍廣的綠豆新品種。

2 親本來源和選育過程

2.1 親本來源及特性

安陽黑綠豆1號（安9919），是1997年安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從保護(hù)區(qū)豫綠3號中發(fā)現(xiàn)1株長勢強壯、結(jié)莢多、特早熟、紫莖、黑粒、抗倒、抗病性強的變異單株。

保綠942-3是保定市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以冀綠2號、鄧家臺綠豆為親本雜交選育而成的。其株型直立、緊湊、頂部結(jié)莢，葉色濃綠，籽粒短圓柱型、有光澤，不落莢，不炸莢。

2.2 選育過程

安綠8號綠豆新品種是安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2005年以安陽黑綠豆1號作母本、保綠942-3作父本進(jìn)行有性雜交，從雜交后代中經(jīng)過7年的系統(tǒng)選育而成。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 河南省綠豆新品種區(qū)域試驗產(chǎn)量表現(xiàn)

試驗基點有河南省農(nóng)科院糧作所、河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院（洛陽）、林州市農(nóng)科所、社旗縣小雜糧合作社、南陽市農(nóng)科所和安陽市農(nóng)科院。

2012年河南省綠豆區(qū)域試驗6點匯總4點增產(chǎn)，平均單產(chǎn) 115.11kg/667m2，較對照豫綠4號增產(chǎn)11%，居第 1位。

2013年河南省綠豆區(qū)域試驗6點匯總4點增產(chǎn)，平均單產(chǎn)130.7kg/667m2，較對照豫綠4號增產(chǎn)3.24%，居第 3位。

兩年共12點次試驗中8點次增產(chǎn)，增產(chǎn)點率67%，平均產(chǎn)量122.91kg/667m2，較對照豫綠4號增產(chǎn)7.12%。

3.2 河南省綠豆新品種生產(chǎn)試驗產(chǎn)量表現(xiàn)

試驗基點有河南省農(nóng)科院糧作所、南陽市農(nóng)科院和林州市農(nóng)科所。

2015年河南省綠豆生產(chǎn)試驗匯總3點全部增產(chǎn)，平均單產(chǎn) 106.13kg/667m2，較對照豫綠4號增產(chǎn)10.7%，居第3位。

4 主要特征特性及適應(yīng)區(qū)域

4.1 特征特性

植株直立，株型緊湊，有限結(jié)莢，頂部結(jié)莢集中，易采摘。平均生育期 61d，比對照豫綠4號早熟2d，屬早熟品種。幼莖紫色，花黃色，莢筒形、黑色、有茸毛；株高較低為50cm，主莖節(jié)數(shù)達(dá)到8.4個，主莖分枝3.2個，單株結(jié)莢數(shù)24.8個，莢長9.8cm，單莢粒數(shù)10.6粒，千粒重較高59.2g（以上數(shù)據(jù)來源為3年試驗平均數(shù)）。籽粒短圓柱型，種皮綠色、有光澤?？共⌒澡b定：較抗葉斑病、白粉病和花葉病毒病。

4.2 品質(zhì)性狀

籽粒綠色鮮艷，商品性好。2015年經(jīng)河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）測試：蛋白質(zhì)含量23.40%，淀粉含量46.8%，粗脂肪含量0.4%。

4.3 品種優(yōu)缺點及適應(yīng)性

主要優(yōu)點：特早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)；品質(zhì)優(yōu)良，商品性狀好；結(jié)莢集中、成熟一致，適合機械收獲；株型直立、抗倒，適于平播或間作套種；抗旱、耐澇、耐瘠薄。

生產(chǎn)上按栽培技術(shù)要點進(jìn)行繁種，種植時無任何風(fēng)險，無須采取特殊預(yù)防措施。但綠豆忌重茬，同一地塊不能同時連續(xù)種植豆類2個生長周期，在與禾本科作物輪作情況下，3～4年倒茬一次。對選擇使用田間除草劑的，一定要按照使用劑量和時期要求進(jìn)行，提倡人工除草。

該品種綜合農(nóng)藝性狀好，適合在河南省及周邊省區(qū)種植。

5 栽培技術(shù)要點

5.1 整地

綠豆是淺根系作物，根系主要集中在20cm表土層內(nèi)，深耕細(xì)耙，做到地平土碎、上虛下實，保證一播全苗。

5.2 播種

河南省夏播適宜播期為6月10—20日。播種量1.5kg/667m2。以條播為好，行距0.4～0.5m，株距0.15～0.17m，留苗密度10000株/667m2左右。

5.3 肥水管理

足墑播種，播深3～4cm，苗期若不旱可不澆水，促進(jìn)根部生長；盛花期、結(jié)莢期若遇到干旱，應(yīng)及時澆水，結(jié)合澆水施尿素7.5kg/667m2，降低花莢脫落數(shù)。

5.4 病蟲害防治

間苗后及時防治蚜蟲、地下害蟲，花莢期及時防治豆莢螟、豆野螟、薊馬等害蟲。

5.5 收獲儲藏

成熟后及時收獲，人工采摘一般分兩次進(jìn)行，以提高單位面積產(chǎn)量。種子收獲后及時晾曬，含水量要達(dá)到13%以下，貯藏應(yīng)做到防潮防蟲，避免損失。