南瓜黑腐病的癥狀及防治

段長(zhǎng)寶

摘要 對(duì)南瓜黑腐病的病原、侵染循環(huán)、流行規(guī)律、危害癥狀進(jìn)行了總結(jié)，并提出了針對(duì)性農(nóng)業(yè)及化學(xué)防治措施。

關(guān)鍵詞 南瓜黑腐??；病原；危害癥狀；防治措施

中圖分類號(hào)：S642.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-3305（2018）02-009-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.02.004

南瓜黑腐?。≒umpkin Didymella Black Rot），是由小雙胞腔菌[Didymella bryoniae （Auersw.） Rehm.]引起的一種南瓜真菌性病害。該病寄主范圍廣泛，包括南瓜、甜瓜、苦瓜、西葫蘆、哈密瓜、梨瓜、西瓜、籽西瓜等植物，在我國(guó)各南瓜種植區(qū)均有發(fā)生。文中對(duì)南瓜黑腐病的病原、侵染循環(huán)、流行規(guī)律及危害癥狀進(jìn)行了闡述，并總結(jié)了相應(yīng)的農(nóng)業(yè)及化學(xué)防治措施，以期為該病的科學(xué)防控提供借鑒。

1 病原

南瓜黑腐病的病原菌為小雙胞腔菌[Didymella bryoniae（Auersw.） Rehm.]，該病菌屬于子囊菌亞門腔菌綱座囊菌目座囊科亞隔孢殼屬真菌。無(wú)性態(tài)為西瓜殼二孢（Ascochyta citrullina Smith），屬于半知菌亞門真菌。

假囊殼黑褐色，球形至近球形，頂部具乳突狀突起，大小為96.0～156.0 μm；子囊束生，圓筒形至棍棒形，二層壁，大小為（60.0～85.0） μm×（6.0～12.0） μm，內(nèi)含子囊孢子8個(gè)，排成二列，子囊孢子無(wú)色，近梭形，中間具隔膜1個(gè)，隔膜處略縊縮，下細(xì)胞略小，大小為（9.0～16.0） μm×（4.5～8.0） μm。

分生孢子器多集生，初埋生，后多突破表皮，分生孢子器褐色，球形至扁球形，直徑80.0～132.0 μm，器壁淺褐色，頂端略突起；分生孢子無(wú)色，圓筒形，二端較圓，正直，初單胞，后中間具1隔膜，隔膜處無(wú)縊縮或稍縊縮，大小為（6.0～11.0） μm×（2.0～3.0） μm，有些分生孢子器較小，但分生孢子較大。

2 侵染循環(huán)

病菌以子囊殼或分生孢子器隨病殘?bào)w留在土壤中或在種子上越冬。翌年病菌靠風(fēng)、雨或灌溉水傳播，從氣孔、水孔或傷口侵入，引致發(fā)病。種子帶菌可進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播，播種帶菌種子苗期即可發(fā)病。田間發(fā)病后，病部產(chǎn)生的分生孢子進(jìn)行再侵染。

3 流行規(guī)律

南瓜黑腐病的發(fā)生、流行情況與氣候、貯藏環(huán)境、栽培管理、土壤條件等因素相關(guān)。高溫多濕、天氣悶熱時(shí)，病勢(shì)發(fā)展迅速；連作地易發(fā)病；平畦栽培、土壤水分大、排水不良以及生長(zhǎng)衰弱的地塊發(fā)病重；過(guò)度密植、光照不足、通風(fēng)不良時(shí)容易發(fā)病。

3.1 氣候環(huán)境、貯藏環(huán)境

高濕條件下容易造成病害流行。病害的發(fā)病適溫為20～25℃，相對(duì)濕度高于85%，土壤濕度大易發(fā)病，降雨量和降雨次數(shù)是該病發(fā)生的主導(dǎo)因素，因此降雨次數(shù)多，雨量在100 mm 以上的梅雨季節(jié)，是發(fā)病的高峰期。

3.2 栽培管理

該病是一種可積累流行的土傳、種傳病害，連作可導(dǎo)致病菌在土壤中的積累，加重病害的發(fā)生，連作的年限越長(zhǎng)，發(fā)病越嚴(yán)重。采用高壟栽培、地膜覆蓋的田塊，排水通暢，發(fā)病輕；采用平畦栽培的田塊，偏施氮肥或肥料缺乏，植株生長(zhǎng)不良，發(fā)病重。

3.3 土壤條件

不同的土壤條件下該病的發(fā)生情況相差較大。黏質(zhì)土壤含水量高，易板結(jié)，透氣性差，發(fā)病重；砂壤土土質(zhì)疏松，通氣性好，植株根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯。

4 危害癥狀

南瓜黑腐病病菌可危害果實(shí)和莖部，危害果實(shí)引起黑腐病，危害莖部則引起粘莖枯萎病。果實(shí)從接近成熟到貯存期間均可發(fā)病。田間發(fā)病時(shí)，癥狀多表現(xiàn)在接近地面的一側(cè)。表現(xiàn)癥狀因南瓜品種不同而有差異，在有的品種上，病斑較淺，呈青銅色，不規(guī)則形，略凸起。在有的品種上則表現(xiàn)為紅褐色斑，并逐漸變?yōu)榛野咨?，病斑上有環(huán)紋。

5 防治措施

南瓜黑腐病的防治要以預(yù)防為主，加強(qiáng)栽培管理，采用配方施肥技術(shù)，施用充分腐熟的有機(jī)肥。選擇砂質(zhì)土壤栽培，注意平整土地，防止田間積水，雨后及時(shí)排水。合理密植，及時(shí)清除田間雜草。在發(fā)病初期及時(shí)施用化學(xué)藥劑，以達(dá)綜合防治的目的。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

5.1.1 合理輪作 南瓜應(yīng)與糧食等非葫蘆科作物實(shí)行5～7年的輪作。輪作的前茬最好是玉米等禾本科作物，但不能選用上年使用過(guò)高殘留封閉除草劑的地塊，避免發(fā)生藥害。選擇排水良好的砂壤土種植，避免在低洼、排水不良的地塊。

5.1.2 整地與施肥 南瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以砂壤土、壤土最為適宜。爬地栽培時(shí)，行距為2.0～3.0 m，株距0.5～0.7 m；搭架栽培時(shí)行距為1.5～2.0 m，株距0.7～1.0 m。栽培南瓜播種前，要進(jìn)行深翻，并施入圈肥做底肥，一般每公頃施基肥37 500～60 000 kg。

5.1.3 定植 各地南瓜的定植時(shí)間不一致，只要能保證南瓜苗不要受低溫凍害，正常生長(zhǎng)，就可以定植或直播。注意定植時(shí)不宜過(guò)深，以子葉露出地面為宜。澆定根水時(shí)，苗葉上不要沾水和泥土，以免影響緩苗和成活。

5.1.4 中耕與除草 結(jié)合除草進(jìn)行中耕，由淺入深。注意在除草時(shí)，不要移動(dòng)苗和傷著苗或根系。為促進(jìn)根系發(fā)育，中耕時(shí)，要往根上培土。整個(gè)南瓜生育期間，一般要進(jìn)行中耕除草2～3次。注意在操作時(shí)不要損傷南瓜植株。

5.1.5 灌溉與追肥 南瓜定植后，如果墑情好，一般不需要灌水。在該階段，應(yīng)多次進(jìn)行中耕，同時(shí)提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，以利壯秧。伸蔓后，距根15～20 cm處，開溝施肥，每公頃可施7 500～15 000 kg的腐熟糞肥，或225～300 kg的速效氮肥，施肥后要灌水，防治速效氮肥燒根。肥料的追施要做到少施、勤施，肥后要注意預(yù)防燒根及肥害。

5.1.6 整枝與壓蔓 整枝和壓蔓是南瓜獲得早熟高產(chǎn)的技術(shù)措施之一。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、側(cè)枝發(fā)生多的品種，去掉部分側(cè)枝、弱枝、重疊枝，有利于防止植株徒長(zhǎng)，改善植株通風(fēng)透光條件。當(dāng)蔓伸長(zhǎng)至60 cm左右時(shí)進(jìn)行第一次壓蔓，方法是在蔓旁邊挖條7～9 cm深的淺溝，然后將蔓輕輕放入溝內(nèi)，再用土壓好，生長(zhǎng)頂端要露出12～15 cm，以后每隔30～50 cm壓蔓1次，一般壓蔓3～4次。對(duì)于高度密植栽培的早熟南瓜，則壓蔓1次，甚至不壓蔓。

5.1.7 授粉 若是在設(shè)施中栽培南瓜或露地栽培南瓜（花期遇雨天），為提高南瓜座瓜率和產(chǎn)量，預(yù)防僵蕾與僵果，可以進(jìn)行人工授粉或放蜂輔助授粉。南瓜花都是在早晨6∶00以前即開放，為提高授粉效率和坐果率，授粉要在早晨9∶00以前完成。

5.1.8 采收和貯藏 南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用，一般早期瓜和早熟品種南瓜在謝花后10～15 d即可采收嫩瓜，謝花后35～60 d才能采收老熟瓜。老熟瓜表皮一般蠟粉增厚，皮色由綠色轉(zhuǎn)變成黃色或紅色，用指甲輕輕刻劃表皮時(shí)不易破裂。一般受損傷、有病斑或不成熟的瓜均不宜貯藏，貯藏瓜需選擇晴天采收，存放于通風(fēng)、陰涼的室內(nèi)，一般可貯藏3～4個(gè)月。

①采收與預(yù)處理。貯藏的南瓜應(yīng)取老熟、瓜形整齊、完整無(wú)傷的瓜。南瓜成熟標(biāo)準(zhǔn)為果皮堅(jiān)硬，呈現(xiàn)固有的色澤，果面有蠟粉，此時(shí)南瓜水分少、抗病力強(qiáng)。采摘時(shí)要保留一段果梗，采后宜在24～27℃下放置2周，使果皮硬化，以利于貯藏，這種處理對(duì)成熟度較差的南瓜尤為必要。

②貯藏方法。常溫貯藏。在通風(fēng)庫(kù)或地窖內(nèi)進(jìn)行堆藏或架藏。保持貯溫15～20℃，相對(duì)濕度80%～85%。貯藏期間必須注意經(jīng)常通風(fēng)。當(dāng)氣溫下降至0℃左右時(shí)，要用草等覆蓋，進(jìn)行防寒保暖。低溫貯藏。只有成熟良好、保留果梗、沒(méi)有機(jī)械損傷的瓜才能進(jìn)行低溫貯藏。低溫貯藏條件為7.2～10.0℃、70%以下的相對(duì)濕度。

5.1.9 清潔田園 生長(zhǎng)期間發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，帶出田塊，集中處理；收獲后徹底清除瓜類作物病殘?bào)w，減輕初侵染源。

5.2 化學(xué)防治

5.2.1 選用良種，做好消毒 用無(wú)病種子，播前用55℃溫水浸種15 min；或用40%甲醛150倍液浸種30 min后用清水沖洗干凈，再放入冷水中浸泡 5 h后播種。

5.2.2 床土消毒 1 m2舊苗床用50%多菌靈可濕性粉劑10 g，與土拌勻后播種或移苗；1 m2舊苗床用50%福美雙可濕性粉劑5 g 添加10～15 kg 細(xì)土，拌勻后，1/3藥土撒于床內(nèi)、2/3 藥土作覆蓋用土。

5.2.3 藥劑噴霧 發(fā)病初期可用2%抗霉菌素120水劑200倍液，2%武夷菌素水劑150倍液，70%甲基托硫菌靈可濕性粉劑600倍液，60%多菌靈超微可濕性粉劑800倍液， 50%硫黃懸浮液800倍液，86.2%氧化亞銅可濕性粉劑1 500倍液，47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600～800倍液，50%醚菌酯水分散粒劑3 000倍液，80%炭疽·福美可濕性粉劑800倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，施藥應(yīng)均勻周到，每7 d進(jìn)行1次，連續(xù)3次。

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責(zé)任編輯：劉赟