大棚茄子老株再生高效栽培技術(shù)

趙宇

摘 要：近幾年，大棚茄子經(jīng)濟(jì)效益一直很好，但若想獲得更高的利潤，在正常的管理技術(shù)之外，還應(yīng)采取一些實(shí)用有效的生產(chǎn)技術(shù)，其中春茬大棚茄子在露地茄子大量上市之時(shí)進(jìn)行修剪再生、養(yǎng)枝育果，秋霜后再收獲上市，能夠達(dá)到疏旺補(bǔ)淡、增加收入的目的。

關(guān)鍵詞：大棚；茄子；老株；再生；高效栽培技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2018）03-0067-02 中圖分類號： S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

大棚茄子老株再生栽培經(jīng)濟(jì)效益很好，按一般年景計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益如下：全年最高銷售價(jià)格9.0元/kg，最低價(jià)格1.2元/kg。春茬產(chǎn)量2 500 kg/667 m2左右，平均銷售價(jià)格2.8元/kg，收入7 000元/667 m2；秋茬產(chǎn)量1 800 kg/667 m2左右，平均銷售價(jià)格2.45元/kg，收入4 400元/667 m2。春秋茬共收入11 400元/667 m2，除去投入5 200元，其中種苗1 000元、肥藥1 100元、水電300元、人工1 800元、棚室折舊1 000元，經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)6 200元/667 m2。

下面主要介紹大棚茄子老株再生高效栽培技術(shù)。

1 優(yōu)良品種選擇

選用適合當(dāng)?shù)卮笈锓N植的、抗病性強(qiáng)、市場認(rèn)可率高、商品性好、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，如黑龍長茄、哈茄1號、哈茄v8、改良大龍、夢輝28、農(nóng)科院2018小茄子等。

2 主要育苗技術(shù)

茄子日歷苗齡為60～70 d，生理苗齡8～9片真葉。大棚春季茄子生產(chǎn)一般在2月初進(jìn)行育苗，要選擇保暖性和透光性較好的溫室育苗。營養(yǎng)土配制比例為：50%的無除草劑殘留的大田土、40%的腐熟無污染農(nóng)家肥、10%的草炭土。浸種12～24 h后，將種子用濕布包好，放在25～30 ℃條件下催芽，有70%以上種子出芽時(shí)，將種子播在育秧盤內(nèi)，當(dāng)秧苗長到1～2片真葉時(shí)，采用8 cm×8 cm或9 cm×9 cm營養(yǎng)缽分苗。4月中下旬定植。3 大棚栽培措施

3.1 扣棚整地施肥

春茬大棚栽培可在上一年秋季預(yù)先挖出埋膜溝，利于第二年春季扣棚膜。一般在定植前15～20 d扣棚烤地，利于提高棚內(nèi)地溫，可在大棚四周增設(shè)草簾或者棉被類圍裙防寒保溫。每667 m2施經(jīng)無害化處理優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4～5 t，隨有機(jī)肥一起施用磷酸二銨和硫酸鉀各15～20 kg，底肥中可適量添加鈣、鎂、鐵等中微量元素。然后機(jī)械旋耕1～2遍后起壟，壟寬60 cm即可。

3.2 適時(shí)合理密植

大棚地表下10 cm地溫穩(wěn)定通過10 ℃時(shí)開始定植，此時(shí)茄子生理苗齡8～9片真葉，大部分秧苗已經(jīng)現(xiàn)蕾。按株距40 cm左右定植，保苗2 800～3 000株/667 m2。

3.3 水肥管理

門茄開始膨大時(shí)進(jìn)行追肥，結(jié)合澆水施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥25 kg/667 m2左右。對茄采收后每667 m2追施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀10 kg左右，保持土壤水分見干見濕。

3.4 植株整枝技術(shù)

為了合理利用養(yǎng)分，促進(jìn)各時(shí)期果實(shí)迅速膨大，可進(jìn)行雙杈整枝，適時(shí)摘心。保留門茄兩邊的一主枝和一側(cè)枝，或者保留主枝和緊靠門茄下面的1個(gè)側(cè)枝，該側(cè)枝也叫頂門杈，然后把頂門杈以下的所有側(cè)枝全部打掉，所保留的2個(gè)杈上很快結(jié)出對茄；再保留緊靠對茄下面的各1個(gè)側(cè)枝，將其下面的全部側(cè)枝打掉，所保留的4個(gè)杈上又各結(jié)1個(gè)果，俗稱“四門斗”；再按以上方式保留緊靠四門斗下面的各1個(gè)側(cè)枝，將其下面的全部側(cè)枝打掉，結(jié)果后俗稱“八面風(fēng)”。一般整枝到四門斗結(jié)束后不必整枝，此時(shí)茄子進(jìn)入生長高峰期，任其生長。

3.5 老株再生技術(shù)

3.5.1 適時(shí)老株剪枝

老株再生技術(shù)實(shí)際上是植株更新技術(shù)，“八面風(fēng)”開花后掐尖，在7月15日之前追施10～15 kg/667 m2高氮素的沖施肥。在7月末露地茄子大量上市的時(shí)候，把茄子地面雙杈枝以上的枝條全部剪掉，只留植株的基部或分杈，每株選留2～3個(gè)健壯幼芽，抹除其余幼芽。

3.5.2 加強(qiáng)田間管理

清除大棚內(nèi)殘枝敗葉、有害雜草，防除蟲害。創(chuàng)造適宜茄子幼芽生長的環(huán)境。剪完枝要立即澆水，適當(dāng)遮陰。沖施2～3次腐殖酸類肥料，促進(jìn)根系發(fā)育。如果隱芽發(fā)育出現(xiàn)徒長情況，可適時(shí)適量噴施50%矮壯素2 000～2 500倍液。門茄坐果后，施復(fù)合肥30 kg/667 m2，促進(jìn)果實(shí)膨大。進(jìn)入盛果期后，每7～8 d澆水1次，根據(jù)植

株長勢，適當(dāng)追肥，每667 m2追施硫酸鉀7～10 kg和尿素15 kg左右，并配合噴施葉面肥。

3.6 病蟲害防治

①黃萎?。好?67 m2用生物農(nóng)藥千億枯草芽孢桿菌50～200 g加黃腐酸兌水灌根，每株用藥量0.25 L左右；或用80%乙蒜素乳油2 000倍液灌根。②灰霉?。好?67 m2可用生物農(nóng)藥千億枯草芽孢桿菌15～30 g，或用寡雄腐霉7 500～10 000倍液，或用2.1%丁子·香芹酚水劑，稀釋300倍液進(jìn)行噴霧。③蚜蟲、薊馬：每667 m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑20～40 g，或25%噻蟲嗪水分散粒劑5 000～10 000倍液噴霧；還可用2.5%乙基多殺菌素懸浮劑1 000～1 500倍液噴霧防治薊馬。④紅蜘蛛：可用生物農(nóng)藥0.5%藜蘆堿可溶液劑300倍液噴霧，或用化學(xué)農(nóng)藥34%螺螨酯懸浮劑4 000～5 000倍液噴霧防治。

（收稿日期：2018-02-09）