油菜葉片病害的癥狀識(shí)別及防治方法

杜孝松

摘要 從病原、侵染循環(huán)、流行規(guī)律、典型癥狀方面對(duì)油菜黑腐病、白斑病及細(xì)菌性黑斑病這3種油菜葉片病害進(jìn)行了總結(jié)，并提出了針對(duì)性農(nóng)業(yè)及化學(xué)防治措施。

關(guān)鍵詞 油菜葉片病害；病原；典型癥狀；防治措施

中圖分類號(hào)：S435.651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-3305（2018）03-085-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.03.035

Abstract 3 rape leaf diseases，such as rape black rot，rape white spot and rape bacterial black spot， were summarized from the pathogen， infection cycle， epidemic law and typical symptoms. And the targeted agricultural and chemical control measures were put forward.

Key words Rape leaf diseases；Pathogen； Typical symptoms； Control measures

在油菜的種植生產(chǎn)過程中，病蟲害種類繁多，其中危害油菜葉片的病害主要有油菜黑腐病（Rape black rot）、油菜白斑?。≧ape white spot）、油菜細(xì)菌性黑斑病（Rape bacterial black spot）等，在我國各個(gè)油菜種植區(qū)均可發(fā)生。這些病害的病原菌除危害油菜外，還可侵染十字花科的多種蔬菜及雜草，以甘藍(lán)、花椰菜和蘿卜受害普遍。文中從病原、侵染循環(huán)、流行規(guī)律、典型癥狀方面對(duì)油菜黑腐病、白斑病及細(xì)菌性黑斑病這3種油菜葉片病害進(jìn)行了比較辨識(shí)，并提出了有效的防治措施，旨在為該類病害的防控提供借鑒。

1 病原及特征

1.1 油菜黑腐病

病原菌為油菜黃單胞桿菌野油菜黑腐病致病變種[Xanthomonas cam pestris pv. campestris（Pammel）Dow son]，屬細(xì)菌。

1.1.1 形態(tài) 菌體桿狀，大小為（0.7～3.0） μm×（0.4～0.5） μm，極生單鞭毛，無芽孢，具莢膜，菌體單生或鏈生。在牛肉汁瓊脂培養(yǎng)基上菌落近圓形，初呈淡黃色，后變臘黃色，邊緣完整，略凸起，薄或平滑，具光澤，老齡菌落邊緣呈放射狀。

1.1.2 特征 病菌革蘭氏染色呈陰性。病菌生長溫度范圍5～39℃，適溫25～30℃，致死溫度為51℃經(jīng)10 min；對(duì)酸堿度適應(yīng)范圍為pH 6.1～6.8，最適pH為6.4。

1.2 油菜白斑病

病原菌為芥假小尾孢[Pseudocer cosporella capsella （Ell. & Ev.） Deigh ton]，屬半知菌亞門真菌。有性態(tài)為油菜小球腔菌（Leptosphaeria olericola Sacc.）。

1.2.1 形態(tài) 繁殖體生在葉兩面，多數(shù)生在葉面，子座明顯，由無色細(xì)胞組成。

分生孢子梗彎曲無色，多由氣孔伸出，基部略粗，向上漸細(xì)，孢痕不明顯，梗多單生，少叢生，每叢小于10根，大小為（10.00～50.00） μm×（1.75～3.00） μm，具0～3個(gè)隔膜，不明顯。

分生孢子無色、棒狀、針狀或略彎，具隔膜3～7個(gè)，但不明顯，大小為（35.00～82.50） μm×（2.25～2.75） μm。 1.2.2 特征 油菜白斑病在5～28℃均可發(fā)病，適溫11～23℃。旬均溫23℃，相對(duì)濕度高于62%，降雨16 mm以上，雨后12～16 d開始發(fā)病。生育后期，氣溫低，旬均溫11～20℃，最低5℃，溫差大于12℃，遇大雨或暴雨，旬均相對(duì)濕度60%以上，病害會(huì)迅速蔓延。

1.3 油菜細(xì)菌性黑斑病

病原為丁香假單胞菌斑點(diǎn)致病變種（十字花科蔬菜黑斑病假單胞菌）[Pseudomonas syringae pv. maculicola （Mcculloh） Young et al.]，屬細(xì)菌。

1.3.1 形態(tài) 菌體桿狀或鏈狀，無芽孢，具1～5根極生鞭毛，大小為（1.5～2.5） μm×（0.8～0.9） μm。

在肉汁胨瓊脂平面上菌落平滑有光澤，白色至灰白色，邊緣初圓形，后具皺褶。在肉汁胨培養(yǎng)液中呈云霧狀，沒有菌膜。在KB培養(yǎng)基上產(chǎn)生藍(lán)綠色熒光。

1.3.2 特征 該菌革蘭氏染色陰性，好氣。發(fā)育適溫為25～27℃，最高為29～30℃，最低0℃，致死溫度48～49℃經(jīng)10 min，可適應(yīng)pH范圍為6.1～8.8，最適pH為7.0。

2 侵染循環(huán)

2.1 油菜黑腐病

病菌隨種子或病殘?bào)w遺留在土壤內(nèi)或在采種株上越冬。帶菌種子是主要的侵染來源，播種后病菌從幼苗子葉葉緣的水孔和氣孔侵入，引起發(fā)病。病菌在土壤中的病殘?bào)w上可存活1年以上，可通過雨水、灌溉水、農(nóng)事操作及昆蟲等傳播到葉片上，從葉緣的水孔或葉面的傷口侵入，先侵染少數(shù)薄壁細(xì)胞，然后進(jìn)入維管束組織，由此上下擴(kuò)展，造成系統(tǒng)性侵染。栽植帶病采種株后，病菌可從果柄維管束進(jìn)入種莢使種子表面帶菌，并可從種臍侵入使種皮帶菌。病菌在種子上可存活28個(gè)月，是病害遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。

2.2 油菜白斑病

病菌主要以菌絲或菌絲塊附著在病葉上，或以分生孢子黏附在種子上越冬。翌年產(chǎn)生分生孢子借風(fēng)雨傳播，也可附著在種子上傳播，引致初侵染。病原侵入寄主后，菌絲在植株細(xì)胞間蔓延，產(chǎn)生分生孢子梗，從葉背氣孔伸出，1個(gè)氣孔可伸出幾個(gè)至幾十個(gè)，上生分生孢子，借風(fēng)、雨傳播進(jìn)行多次再侵染。

2.3 油菜細(xì)菌性黑斑病

油菜細(xì)菌性黑斑病病菌主要在種子上或土壤及病殘?bào)w上越冬，在土壤中可存活1年以上，可隨時(shí)侵染，雨后易發(fā)病。

3 流行規(guī)律

3.1 油菜黑腐病

3.1.1 氣候 病菌喜高溫、高濕的條件25～30℃利于病菌生長發(fā)育；多雨高濕、葉面結(jié)露、葉緣吐水，均利于發(fā)病。

3.1.2 栽培管理 ①低洼地塊，排水不良，澆水過多，病害重；②中耕傷根嚴(yán)重，害蟲較多的地塊，發(fā)病重；③與十字花科蔬菜連作，發(fā)病重；④播種過早，施用未腐熟的帶菌糞肥，發(fā)病亦重。

3.2 油菜白斑病

3.2.1 氣候 油菜白斑病屬低溫型病害，流行年份氣溫偏低。春暖多雨地區(qū)發(fā)病較重，生育后期，氣溫低、溫差大，遇大雨或暴雨，可促進(jìn)病害流行。

在北方油菜區(qū)，該病盛發(fā)于8—10月，長江中下游及湖泊附近油菜區(qū)，春、秋兩季均可發(fā)生，尤以多雨的秋季發(fā)病重。

3.2.2 栽培管理 一般靠近菜園、播種早、連作年限長、下水頭、缺少氮肥或基肥不足的地塊發(fā)病重。

4 危害癥狀

油菜黑腐病、細(xì)菌性黑斑病和白斑病均會(huì)導(dǎo)致葉片顏色發(fā)生變化，但葉片形狀保持正常。3種病害的癥狀具體表現(xiàn)為：

4.1 油菜黑腐病

油菜黑腐病在幼苗和成株期均可發(fā)生，可危害葉、莖和角果，危害特點(diǎn)是維管束壞死變黑。該病有時(shí)和軟腐病并發(fā)，加劇病情，但黑腐病腐爛時(shí)無臭味，可與軟腐病區(qū)別。

4.1.1 幼苗 出土前染病不能出苗；出土后受害，子葉水浸狀，逐漸枯死，或蔓延至真葉，使真葉葉脈上出現(xiàn)黑點(diǎn)狀斑或黑色條紋，根髓部變黑，幼苗枯死。

4.1.2 成株葉片 多從葉緣開始，逐步向內(nèi)擴(kuò)展，形成“V”字形黃褐色病斑，周圍組織變黃，與健部界限不明顯；有時(shí)病菌沿葉脈向里擴(kuò)展，形成網(wǎng)狀黑脈或黃褐色大斑塊。

4.1.3 成株葉柄、莖 病菌沿維管束向上擴(kuò)展，使部分菜幫形成淡褐色干腐，常使葉片歪向一側(cè)，半邊葉片或植株發(fā)黃，部分外葉干枯、脫落，甚至倒癱。濕度大時(shí)，病部產(chǎn)生黃褐色菌溢或油浸狀濕腐。重者莖基部腐爛，植株萎蔫，縱切莖部可見髓部中空、黑色干腐。

4.1.4 成株角果 產(chǎn)生褐色至黑褐色斑，稍凹陷，種子上生油浸狀褐色斑，局限在表皮上。

4.2 油菜白斑病

油菜在整個(gè)生育期均可受害，病斑在老葉上較多。初為淡黃色小斑，后病斑擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形，直徑約1 cm，中央灰白色或淺黃色，有時(shí)略帶紅褐色，周圍黃綠色或黃色，病斑稍凹陷，并常破裂穿孔。濕度大時(shí)，病斑背面產(chǎn)生淡灰色霉?fàn)畈【“呦嗷ミB接形成大斑，常致葉片枯死。

4.3 油菜細(xì)菌性黑斑病

油菜細(xì)菌性黑斑病主要危害葉、莖和莢。

葉片染病，先在葉片上形成1 mm大小的水浸狀小斑點(diǎn)，初為暗綠色，后變?yōu)闇\黑至黑褐色，病斑中間色深發(fā)亮具光澤，有的病斑沿葉脈擴(kuò)展，數(shù)個(gè)病斑常融合成不規(guī)則壞死大斑，嚴(yán)重的葉脈變褐，葉片變黃脫落或扭曲變形。莖和莢染病，產(chǎn)生深褐色不規(guī)則條狀斑。在角果上產(chǎn)生凹陷不規(guī)則褐色疹狀斑。

5 防治方法

5.1 農(nóng)業(yè)防治

①種植抗病品種；②因地制宜的選用抗病品種，從無病田或無病株上采種；③重病地與非十字花科蔬菜進(jìn)行2～3年輪作；④收獲后及時(shí)深耕，清潔田園，清除田間病殘?bào)w；⑤適時(shí)播種，不宜過早播種，中熟品種可適期早播。密度適宜，適期蹲苗；⑥科學(xué)施肥，增施基肥，避免偏施氮肥，施用腐熟肥料；⑦合理澆水，雨后及時(shí)排水，注意減少傷口，及時(shí)防蟲。

5.2 物理防治

溫湯浸種，種子先用冷水預(yù)浸10 min，再用50℃溫水浸30 min?；蛴?0℃熱水溫湯浸種20 min。

5.3 化學(xué)防治

5.3.1 油菜黑腐病

（1）種子處理。用45%代森銨水劑浸種20 min，或用50%福美雙按種子重量的0.4%拌種，或用漂白粉10～20 g（有效成分）加少量水拌種1 kg，于容器內(nèi)封存16 h。

（2）藥劑噴施。在發(fā)病初期及時(shí)噴施14%絡(luò)氨銅水劑350倍液，或新植霉素100～200 mg/kg，或12%綠乳銅乳油600倍液，施藥應(yīng)均勻、周到。

5.3.2 油菜白斑病

（1）種子處理。用75%百菌清或75%福美雙可濕性粉劑拌種，藥量為種子重的0.4%。

（2）藥劑噴施。發(fā)病初期均勻噴灑50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍液，或25%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液，或噴施50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或40%多·硫懸浮劑，65%甲霉靈可濕性粉劑1 000倍液，或50%多·霉威可濕性粉劑1 000倍液，隔15 d左右噴1次，共噴施2～3次。

5.3.3 油菜細(xì)菌性黑斑病

（1）種子處理。用種子重量0.4%的50%琥膠肥酸銅（DT）可濕性粉劑拌種，或豐靈50～100 g拌油菜種子150 g后播種。

（2）藥劑噴施。發(fā)病初期噴施14%絡(luò)氨銅水劑350倍液，或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑900倍液，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑600倍液，或12%綠乳銅乳油600倍液，或77%可殺得可濕性微粒粉劑600倍液，或30%堿式硫酸銅（綠得保）懸浮劑500倍液，隔7～10 d噴施1次，連續(xù)防治2～3次。

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責(zé)任編輯：劉赟