高油酸花生新品種開(kāi)農(nóng)176特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

姜 軍，徐 林，鄧 麗，李相逢，左梅芳，張金虎

（1.開(kāi)封市祥符區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，河南 開(kāi)封 475100；2.開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院）

開(kāi)農(nóng)176是開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院選育的高油酸花生新品種，屬疏枝直立普通型大粒型花生品種，品種來(lái)源：開(kāi)農(nóng)30×開(kāi)選016。2013年通過(guò)全國(guó)花生品種鑒定委員會(huì)鑒定，鑒定編號(hào)：國(guó)品鑒花生2013001，并通過(guò)河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：豫審花2013002。該品種是國(guó)內(nèi)第一個(gè)通過(guò)國(guó)家鑒定的高油酸花生品種。

1 開(kāi)農(nóng)176特征特性

開(kāi)農(nóng)176是油食兼用普通型中早熟花生品種，生育期126 d左右。株型直立，連續(xù)開(kāi)花，主莖有花序。平均主莖高40.6 cm，平均側(cè)枝長(zhǎng)45.8 cm，總分枝9個(gè)左右，結(jié)果枝7個(gè)左右，單株結(jié)果數(shù)14個(gè)左右。葉片深綠色，橢圓形，花冠黃色。莢果普通形，縮縊程度弱，果嘴明顯程度弱，表面質(zhì)地中，平均百果重231.2 g，平均飽果率73.44%。籽仁橢圓形，種皮淺紅色，無(wú)裂紋、無(wú)油斑。平均百仁重87.5 g，平均出仁率69.6%。籽仁含油量51.25%、蛋白質(zhì)25.31%、油酸76.80%、亞油酸6.90%。中抗青枯病、銹病，抗葉斑病、叢生型病毒病。耐澇性中等，種子休眠性強(qiáng)，抗倒伏能力強(qiáng)。2011年莢果單產(chǎn)4 425 kg/hm2，比對(duì)照花育19增產(chǎn)7.4%；2012年莢果單產(chǎn)5 197.5 kg/hm2，比對(duì)照花育19增產(chǎn)6.61%。2011年籽仁單產(chǎn)3 000 kg/hm2，比對(duì)照花育19增產(chǎn)2.90%；2012年籽仁單產(chǎn)3 620.1 kg/hm2，比對(duì)照花育19增產(chǎn)4.49%。適宜在河南、山東、江蘇、安徽淮北地區(qū)花生產(chǎn)區(qū)種植。

2 開(kāi)農(nóng)176栽培技術(shù)

2.1 播前準(zhǔn)備

2.1.1 選擇適宜土壤 開(kāi)農(nóng)176花生適宜的土壤條件是耕作層疏松、活土層深厚、中性偏酸，排水和肥力特性良好的壤土或砂壤土。土壤酸堿適宜，pH值為6～7。

2.1.2 精細(xì)整地 精細(xì)整地的總體要求是土壤疏松、細(xì)碎、不板結(jié)，含水量適中，排灌方便。結(jié)合耕地施足基肥，將生育期全部的鉀肥、磷肥、有機(jī)肥及少量氮肥施入土壤。

2.1.3 種子準(zhǔn)備 花生剝殼前進(jìn)行曬種和選種。晾曬后精細(xì)選種，挑選無(wú)霉變而飽滿(mǎn)的花生莢果留種，剝殼時(shí)間離播種期越近越好。剝殼后選擇粒大飽滿(mǎn)、皮色亮澤，無(wú)病斑、無(wú)破損的籽粒留種，并進(jìn)行藥劑拌種。

2.1.4 適時(shí)播種 豫東地區(qū)開(kāi)農(nóng)176不同生育時(shí)期適宜溫度和適宜時(shí)間見(jiàn)表1。開(kāi)農(nóng)176出苗最適宜溫度為25～30℃，較普通花生品種高3℃左右。溫度低于14℃不出苗。開(kāi)農(nóng)176花生適期播種有利于一播全苗、壯苗，打好花生豐產(chǎn)基礎(chǔ)。

表1 豫東地區(qū)開(kāi)農(nóng)176不同生育時(shí)期溫度和時(shí)間

2.2 精細(xì)播種

2.2.1 播種密度 根據(jù)河南各地花生地地力情況，春播播種密度為13.5萬(wàn)～15萬(wàn)穴/hm2，每穴2粒；麥套和夏直播播種密度為15萬(wàn)～16.5萬(wàn)穴/hm2，每穴2粒。小麥與花生共生期以不超過(guò)15 d為宜。

2.2.2 播種深度 播種深度以4～5 cm為宜。播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，減少土壤水分蒸發(fā)，使種子與土壤緊密接觸，土壤下層水分上升，防止種子落干，便于種子萌發(fā)出苗。

2.3 合理灌溉

開(kāi)農(nóng)176花生苗期、花期干旱缺水，會(huì)影響植株正常生長(zhǎng)，減少花數(shù)；下針期缺水，果針入土困難，即使下了針，子房也不能膨大；結(jié)莢期缺水，則嚴(yán)重影響莢果發(fā)育，明顯減少結(jié)莢數(shù)；成熟期缺水，則莢果飽滿(mǎn)度、出米率降低。但開(kāi)農(nóng)176花生亦是比較耐旱的作物，抗?jié)承圆睢Ｌ镩g積水過(guò)多，土壤缺乏空氣，導(dǎo)致根系發(fā)育不良，根瘤少，則固氮能力弱，植株發(fā)黃矮小，開(kāi)花節(jié)位提高、下針困難，結(jié)實(shí)率、飽果率降低，爛果增多，影響花生產(chǎn)量和品質(zhì)，故應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟涤昵闆r及時(shí)灌排水。

2.4 及時(shí)追肥

2.4.1 苗期追肥 應(yīng)在始花期前施用，以氮肥為主，磷、鉀肥配合。一般施氮肥120～150 kg/hm2，或復(fù)合肥300～450 kg/hm2。苗期追肥適宜開(kāi)溝條施。

2.4.2 花針期追肥 開(kāi)農(nóng)176花生始花后，植株生長(zhǎng)旺盛，有效花大量開(kāi)放，大批果針陸續(xù)入土，對(duì)養(yǎng)分的需求量急劇增加，應(yīng)根據(jù)花生長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，及時(shí)追肥。此時(shí)花生根瘤菌固氮能力較強(qiáng)，氮肥用量不宜過(guò)多，以追磷、鉀、鈣肥為主，以免引起徒長(zhǎng)。

2.4.3 葉面噴肥 開(kāi)農(nóng)176花生生長(zhǎng)后期，用磷酸二氫鉀3 kg/hm2，對(duì)水900 kg/hm2，進(jìn)行葉面噴施。每隔7 d噴一次，連噴3次。

2.5 控制旺長(zhǎng)

在盛花后期或植株高度達(dá)35 cm左右時(shí)，噴施植物生長(zhǎng)延緩劑，防止花生旺長(zhǎng)倒伏，提高花生產(chǎn)量。

2.5.1 噴施多效唑 多 效 唑 噴 施 濃 度 為100～200 mg/kg，用藥液450 kg/hm2。多效唑用量過(guò)大或過(guò)早施用均會(huì)嚴(yán)重影響花生莢果發(fā)育，使莢果變小、果殼變厚，且其殘留量較大。多效唑長(zhǎng)期連茬施用，對(duì)下茬作物會(huì)造成一定影響。

2.5.2 噴施5%烯效唑 5%烯效唑噴施濃度為50～60 mg/kg，用藥液450 kg/hm2。烯效唑在植物體內(nèi)和土壤中降解均較快，基本上無(wú)土壤殘留，對(duì)人畜低毒。烯效唑用量小、作用效果明顯，可取代多效唑。

2.6 化學(xué)除草

中耕除草費(fèi)工費(fèi)時(shí)，尤其是花生的扎針期，也是雜草的發(fā)生高峰期，人工中耕除草易折斷果針，影響花生產(chǎn)量?；瘜W(xué)除草不僅省工省時(shí)，而且雜草的防除效果好。雜草不同，其防除時(shí)期、用藥量、用藥方式方法也不同，具體見(jiàn)表2。

2.7 病蟲(chóng)害防治

開(kāi)農(nóng)176常見(jiàn)病害主要有葉斑病、網(wǎng)斑病、白絹病、青枯病，蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、造橋蟲(chóng)、斜紋夜蛾和地下害蟲(chóng)地老虎、蠐螬等。

2.7.1 農(nóng)業(yè)防治 合理輪作，花生收獲前清除病殘秧枝，收獲后及時(shí)深翻土地凍垡，減少田間越冬菌源蟲(chóng)源等。

2.7.2 藥劑防治 生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生的種類(lèi)及危害特點(diǎn)，及時(shí)對(duì)開(kāi)農(nóng)176花生進(jìn)行化學(xué)藥劑防治。

表2 開(kāi)農(nóng)176雜草防除技術(shù)

2.8 收獲及貯藏

一般以植株由綠變黃、主莖仍有3～4片綠葉、大部分莢果成熟、飽果率達(dá)到75%以上，作為成熟的標(biāo)志，此時(shí)可以收獲。

新收獲的開(kāi)農(nóng)176花生，成熟莢果含水量在50%～60%，一般經(jīng)過(guò)5～6 d日曬，然后堆放3～4 d，使種子內(nèi)的水分散發(fā)到果殼。再攤曬2～3 d，待含水量降至10%以下時(shí)，即可貯藏。

收獲及貯藏過(guò)程中，應(yīng)特別注意防止混雜，確保開(kāi)農(nóng)176的品種純度。