高中化學(xué)“問題解決”教學(xué)策略

謝雨

【摘 要】本文在闡明“問題解決”教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，闡述高中化學(xué)“問題解決”教學(xué)的策略，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題、反思問題的意識和能力，以幫助學(xué)生更好地掌握高中化學(xué)知識。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 問題解決 教學(xué)策略

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）05B-0143-02

化學(xué)學(xué)科涉及的知識點(diǎn)多且雜，學(xué)科應(yīng)用范圍較廣，加上大多數(shù)學(xué)生是從初三才開始學(xué)習(xí)化學(xué)，自身的化學(xué)知識積累不足，解決化學(xué)問題的能力有限。在面對高中化學(xué)中繁雜的知識時(shí)，很多學(xué)生會感覺無從下手。為了追求高分，很多學(xué)生只能機(jī)械地記憶化學(xué)知識以應(yīng)付考試。雖然短時(shí)間內(nèi)可以提高考試成績，但從長遠(yuǎn)來看，非常不利于學(xué)生的能力發(fā)展，也不利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和創(chuàng)新能力。死記硬背只會導(dǎo)致學(xué)生無法靈活運(yùn)用化學(xué)知識和方法解決實(shí)際生活中的問題，這不符合現(xiàn)代教育的要求。因此，高中化學(xué)教師在教學(xué)過程中應(yīng)該重視學(xué)生知識與技能的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法。

我們知道，解決問題的能力是學(xué)生學(xué)好高中化學(xué)的關(guān)鍵。學(xué)生解決問題的能力不是與生俱來的，而是要通過學(xué)習(xí)漸漸形成的。因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)充分重視學(xué)生解決問題能力的培養(yǎng)，合理運(yùn)用問題解決教學(xué)模式來培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、反思問題的意識和能力，幫助學(xué)生更好地掌握和運(yùn)用高中化學(xué)知識。

一、“問題解決”教學(xué)模式概述

“問題解決”是一種以問題為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程中進(jìn)行自主思考，構(gòu)建知識的過程。在“問題解決”教學(xué)模式中，教師通過創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，自主思考，嘗試運(yùn)用知識解決問題，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。在高中化學(xué)“問題解決”教學(xué)過程中，學(xué)生圍繞問題，根據(jù)自己所學(xué)的化學(xué)知識對問題進(jìn)行積極自主、有計(jì)劃、有目的地探究。在探索解決問題方法的過程中，獲取知識和技能，提高自身能力?！皢栴}解決”教學(xué)的基本流程為創(chuàng)設(shè)問題情境，提出問題、分析問題、解決問題、評價(jià)與反思。

二、高中化學(xué)“問題解決”教學(xué)的策略

（一）提出問題

傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往采用填鴨式的教學(xué)方法。而新版教材中包含了很多問題教學(xué)素材，如人教版高中化學(xué)教材中設(shè)置了《思考與討論》《問題探討》等欄目，目的就是啟發(fā)學(xué)生思考，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該給學(xué)生預(yù)留思考的時(shí)間，培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的學(xué)習(xí)態(tài)度。在教學(xué)過程中，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)合理的問題情境，激發(fā)學(xué)生好奇心和求知欲。而問題通常來自理論與現(xiàn)實(shí)的碰撞，因此，教師要善于從實(shí)際生活中尋找素材，精心創(chuàng)設(shè)問題情境，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。例如，在教學(xué)“濃硫酸的性質(zhì)”這一知識點(diǎn)時(shí)，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)這樣的問題情境，用多媒體給學(xué)生播放新聞視頻：某大學(xué)的學(xué)生為驗(yàn)證熊的嗅覺有多靈敏，前后兩次將摻有火堿、硫酸的飲料撒在動物園的黑熊身上，導(dǎo)致五只黑熊受到不同程度的傷害。

讓學(xué)生觀看視頻后，向?qū)W生展示網(wǎng)絡(luò)搜索“硫酸”二字顯示的結(jié)果。學(xué)生除了看到與硫酸有關(guān)的產(chǎn)品信息，還會看到很多關(guān)于硫酸毀容、傷人的新聞事件。教師可點(diǎn)開網(wǎng)頁給學(xué)生展示情境，如，某硫酸廠員工在切割儲運(yùn)硫酸的槽罐車時(shí)，沒有嚴(yán)格按照施工標(biāo)準(zhǔn)采取必要的防護(hù)措施，導(dǎo)致槽罐車發(fā)生爆炸。通過這些直觀的情境提出問題：為什么使用的是濃硫酸而不是稀硫酸？為什么硫酸會對人和動物造成傷害？為什么濃硫酸會傷人而稀硫酸不會？濃硫酸和稀硫酸的性質(zhì)有什么區(qū)別？為什么要用鐵罐裝運(yùn)濃硫酸？為什么硫酸會發(fā)生爆炸？等等。這時(shí)，教師可以通過實(shí)驗(yàn)給學(xué)生演示硫酸的性質(zhì)：分別在裝有濃硫酸和稀硫酸的試管中放入鐵片，進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生思考。創(chuàng)設(shè)問題情境，培養(yǎng)學(xué)生問題意識，由易到難地進(jìn)行提問。如上面這些問題，先提問學(xué)生濃硫酸為什么會傷人，再追問學(xué)生濃硫酸與稀硫酸的性質(zhì)差異，最后問學(xué)生硫酸發(fā)生爆炸的原理，引導(dǎo)學(xué)生層層遞進(jìn)進(jìn)行思考和學(xué)習(xí)，從而掌握濃硫酸的性質(zhì)。

（二）分析問題

“問題解決”教學(xué)的目標(biāo)是通過問題的解決培養(yǎng)學(xué)生的知識應(yīng)用能力。因此，在提出問題后，教師要引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系新舊知識來分析問題。高中化學(xué)知識具有較強(qiáng)的抽象性，教師要盡量將問題直觀化、具象化，以便更好地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，使學(xué)生在分析問題的過程中，全面、深入地理解和掌握化學(xué)知識，從而實(shí)現(xiàn)“問題解決”教學(xué)的目標(biāo)，提高學(xué)生的知識應(yīng)用能力。例如，教師在講解綠色化學(xué)知識時(shí)，可向?qū)W生提出問題：

下面這些實(shí)驗(yàn)方案中，符合綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的有哪些？

（1）用銅絲代替銅片進(jìn)行濃硝酸與銅的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)；

（2）用 CCl4 萃取碘水代替 CCl4 萃取溴水；

（3）對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄酸液和堿液進(jìn)行中和反應(yīng)后再排放。

問題提出后，教師先引導(dǎo)學(xué)生回顧自己所學(xué)過的化學(xué)知識，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)過的化學(xué)知識，溴水的性質(zhì)、濃硝酸與銅的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)過程、酸堿中和反應(yīng)的原理和過程。然后再引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識去分析問題，使學(xué)生明白，溴水揮發(fā)性強(qiáng)，且溴蒸氣有毒；銅絲與濃硝酸反應(yīng)的速率更高，更節(jié)省資源，且反應(yīng)可控性更好；經(jīng)過中和反應(yīng)，可以減少酸堿物質(zhì)對環(huán)境的污染。因此，這三個(gè)實(shí)驗(yàn)方案都符合綠色化學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。

從這個(gè)問題分析來看，它是培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)合理的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的能力，是培養(yǎng)學(xué)生解決問題的辦法。

（三）解決問題

對問題進(jìn)行分析的最終目的是解決問題。因此，引導(dǎo)學(xué)生分析問題之后，教師需要引導(dǎo)學(xué)生嘗試結(jié)合自己已經(jīng)學(xué)過的知識、經(jīng)驗(yàn)求得問題的答案，從而加深學(xué)生對知識的理解和掌握，完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。這時(shí)，教師要充分揮發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主體作用，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，引領(lǐng)學(xué)生分析問題的本質(zhì)，將問題與自己已學(xué)過的知識點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)系。

例如，在教學(xué)氨氣與酸反應(yīng)的相關(guān)知識時(shí)，教師可提問：“濃氨水和濃鹽酸、濃硝酸、濃硫酸反應(yīng)也會產(chǎn)生白煙嗎？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己學(xué)過的濃鹽酸、濃硝酸、濃硫酸的性質(zhì)來思考問題，分析濃鹽酸、濃硝酸、濃硫酸三者的性質(zhì)，找到解決問題的關(guān)鍵點(diǎn)：酸的揮發(fā)性。讓學(xué)生明白，濃氨水只有和揮發(fā)性酸反應(yīng)才能夠產(chǎn)生白煙。從而得出問題答案：濃氨水和濃鹽酸、濃硝酸反應(yīng)能夠產(chǎn)生白煙，和濃硫酸反應(yīng)不會產(chǎn)生白煙，因?yàn)闈饬蛩犭y揮發(fā)。這時(shí)，教師順勢要求學(xué)生寫出氨氣與硝酸及硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式，加強(qiáng)學(xué)生對銨鹽相關(guān)知識的記憶和理解。由此，在解決問題的過程中鞏固所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識解決問題的能力。

（四）評價(jià)與反思

問題得到解決不等于教學(xué)可以畫上句號，教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生針對得到的答案進(jìn)行評價(jià)和反思。如果答案是正確的，則應(yīng)該通過評價(jià)和反思形成一定的結(jié)論，并記錄解決問題的過程以及問題解決過程存在的優(yōu)點(diǎn)與不足。如果答案不正確或不全面，則應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去分析錯誤的原因，找到錯誤的根源，并進(jìn)一步分析和解決問題，直至得出正確答案。在評價(jià)與反思的過程中，教師要充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，由學(xué)生來主導(dǎo)這一過程，教師從旁指導(dǎo)，以便更好地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和解決問題的綜合能力。

綜上所述，在“問題解決”教學(xué)模式中，教師要善于根據(jù)教材內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際生活創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和問題意識，促使學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程中鞏固舊知、學(xué)習(xí)新知，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識解決問題的能力，提高高中化學(xué)教學(xué)效果。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]袁彥玲.探究高中化學(xué)問題解決教學(xué)的實(shí)施策略[J].高中數(shù)理化于，2016（10）

[3]曹世凱.高中化學(xué)教學(xué)中問題解決教學(xué)模式的應(yīng)用[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)（教師教育），2017（10）

[4]袁彥玲.探究高中化學(xué)問題解決教學(xué)的實(shí)施策略[J].高中數(shù)理化，2016（10）

（責(zé)編 盧建龍）