除了能夠抗癌、降低心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn),科學(xué)家們又找到了食用堅(jiān)果的新益處。近日,一項(xiàng)研究表明,經(jīng)常食用堅(jiān)果能夠顯著改善年輕男性精子的健康狀況。
研究中,科學(xué)家們招募了119名年齡在18~35歲的男性,并將他們分為兩組。其中一組參與者除了日常的西式飲食,每天增加食用杏仁、榛子和核桃共60克;另一組參與者則不食用堅(jiān)果。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行14周后,食用堅(jiān)果組的參與者的精子數(shù)量、活力、運(yùn)動(dòng)性和形態(tài)都有顯著改善,分別提高了14%、4%、6%以及1%。這4項(xiàng)指標(biāo)均為世界衛(wèi)生組織列出的衡量精子質(zhì)量的參數(shù),直接關(guān)系到男性的生育能力。此外,研究還發(fā)現(xiàn),這組參與者的精子DNA斷裂水平也顯著降低,而精子DNA斷裂水平這一參數(shù)與男性不育密切相關(guān)。
那么,這是否意味著想要生育孩子的男性就應(yīng)該在飲食中添加堅(jiān)果呢?參與該研究的學(xué)者薩拉斯·韋托斯說:“越來越多的證據(jù)表明,健康的生活方式(如健康的飲食)可能有助于懷孕。而且很顯然,堅(jiān)果是‘地中海式健康飲食的重要組成部分。”
不過需要指出的是,該研究的參與者都是健康的、明顯具有生育能力的男性。堅(jiān)果對(duì)生育困難男性的潛在益處還有待進(jìn)一步研究。未參與該研究的謝菲爾德大學(xué)男性疾病學(xué)教授佩西認(rèn)為,食用堅(jiān)果組男性也有可能對(duì)自己的生活做出了其他積極改變,但并沒有被該研究納入考慮范圍。此外,還有專家表示,這一發(fā)現(xiàn)在學(xué)術(shù)上很有趣,但很難說食用堅(jiān)果會(huì)對(duì)提高人體懷孕幾率有何影響。