快樂學(xué)習(xí)化學(xué) 有效建構(gòu)知識(shí)

弓志新

【摘 要】結(jié)合初中化學(xué)新課程課堂教學(xué)案例和教后的反思，從用生動(dòng)有趣的話語突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)，用形象直觀的語言理解核心概念，用通俗易懂的語境幫助學(xué)生記憶三個(gè)方面，就教師在化學(xué)課堂的語言藝術(shù)作初步的探索，以促使學(xué)生快樂學(xué)習(xí)化學(xué)，幫助學(xué)生有效建構(gòu)知識(shí)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；課堂教學(xué)；語言藝術(shù)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，初中化學(xué)既有許多有趣的實(shí)驗(yàn)，又與生活密切聯(lián)系，這是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的有利條件。然而初中化學(xué)是學(xué)生第一次接觸，既有許多抽象難懂的核心概念，又有不少難以理解的反應(yīng)原理，這又給學(xué)生學(xué)好化學(xué)增加學(xué)習(xí)困難。所以要讓學(xué)生真正能喜歡上化學(xué)這門課程，真切體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，除了學(xué)生自身的信心、勤奮和積極參與外，教師本身的敬業(yè)、魅力和教學(xué)藝術(shù)是關(guān)鍵。只有學(xué)生由內(nèi)而外的學(xué)習(xí)動(dòng)力和教師由外而內(nèi)的興趣驅(qū)動(dòng)相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)有效、快樂地學(xué)習(xí)。下面結(jié)合課堂教學(xué)實(shí)踐案例和教后的反思，僅就教師在化學(xué)課堂的語言藝術(shù)作初步的探索。

一、用生動(dòng)有趣的話語突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)

【案例1】金屬與鹽溶液的反應(yīng)

該課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是金屬與鹽溶液反應(yīng)的原理，難點(diǎn)有兩個(gè)：①探究金屬與鹽溶液反應(yīng)的必要條件；②多種金屬與某一種鹽溶液反應(yīng)或一種金屬與含多種鹽的溶液反應(yīng)先后的探討。

在突破難點(diǎn)①時(shí)，筆者聯(lián)系學(xué)生已學(xué)過的生物學(xué)知識(shí)半開玩笑地說：“大家知道，生活在自然界中的動(dòng)物之間普遍存在生存競爭，其法則就是弱肉強(qiáng)食，勝者為王。而我們?cè)诿鑼懭说膫€(gè)性與行為時(shí)也常用到強(qiáng)兇霸道，弱善謙恭這兩個(gè)詞語。我們今天要一起學(xué)習(xí)的金屬與鹽溶液的反應(yīng)也有類似的法則。”接下來就趁熱打鐵，解釋鐵與硫酸銅溶液之所以能發(fā)生置換反應(yīng)的原理：主要是因?yàn)殍F在金屬領(lǐng)域的活動(dòng)性要比銅強(qiáng)，所以鐵是強(qiáng)者，銅是弱者，鐵于是就霸道地要銅讓出位置，它就趁機(jī)跟硫酸根結(jié)合，形成硫酸亞鐵，而銅只能謙恭地讓出位置，成為孤家寡人的單質(zhì)銅。因此，我們只要記住這個(gè)“強(qiáng)置換弱”的法則，就能用來判斷金屬與鹽溶液能不能發(fā)生反應(yīng)，或解釋某金屬放入某鹽溶液后會(huì)生成什么顏色等問題。當(dāng)然我們還得學(xué)會(huì)利用元素周期表和初中生應(yīng)該掌握的金屬活動(dòng)性順序表來判別元素的金屬性或非金屬性的強(qiáng)弱。經(jīng)隨后的鞏固性練習(xí)及歷次測驗(yàn)反饋，學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的建構(gòu)比較牢固，出錯(cuò)率很低。

在化解難點(diǎn)②時(shí)，為幫助學(xué)生理解其反應(yīng)原理，筆者從靈活運(yùn)用知識(shí)的角度，以風(fēng)趣的話語來啟發(fā)學(xué)生分析與思考。例如：鐵鋅兩種混合金屬與硫酸銅溶液反應(yīng)情況的探究。先提示學(xué)生這道題應(yīng)根據(jù)金屬活動(dòng)性順序表來判別。學(xué)生很快得出因鐵和鋅都排在銅的前面，根據(jù)“強(qiáng)置換弱”法則，它們都能置換硫酸銅中的銅元素，但到底是哪種金屬先反應(yīng)完就不能確定了。這時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生又回到金屬活動(dòng)性順序表，并運(yùn)用學(xué)生熟悉的美學(xué)中的一個(gè)著名原則“距離產(chǎn)生美”來分析。當(dāng)說出該句話時(shí)，有的學(xué)生就會(huì)心地笑了，當(dāng)說出“美了，才吸引”時(shí)，學(xué)生發(fā)出滿堂笑聲。看來大家已經(jīng)理解為什么是鋅先跟硫酸銅溶液反應(yīng)的原理了。后來筆者把金屬活動(dòng)性順序表中“距離產(chǎn)生美”的法則告訴了化學(xué)教研組的同事們，經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證覺得非常不錯(cuò)，都取得了很好的學(xué)習(xí)效果。

【反思】突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)是化學(xué)課堂教學(xué)的基本原則之一。教師生動(dòng)有趣的話語既能營造輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，又能激起學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)熱情，從而引領(lǐng)學(xué)生攻堅(jiān)克難，全面達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)“三效”教學(xué)。這就需要教師圍繞教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)，瞄準(zhǔn)學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的教學(xué)情景，機(jī)智地利用課堂生成的教學(xué)資源，以自己的教學(xué)智慧與藝術(shù)，幫助學(xué)生化解難點(diǎn)，建構(gòu)知識(shí)。

二、用形象直觀的語言理解核心概念

【案例2】固體物質(zhì)的溶解度

滬教版初中化學(xué)第六章是溶解現(xiàn)象，本章概念較多，如溶解、溶液、飽和溶液、不飽和溶液、溶質(zhì)、溶劑、溶解性、溶解度、溶解度曲線等，其中固體物質(zhì)的溶解度是初中化學(xué)的核心概念之一。一般來說學(xué)生只會(huì)死記硬背定義，以致經(jīng)常產(chǎn)生混淆。針對(duì)這一學(xué)情，傳統(tǒng)的教學(xué)模式是逐一分析固體物質(zhì)溶解度的條件，標(biāo)準(zhǔn)，狀態(tài)，單位四個(gè)要素，讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)與記憶，但學(xué)習(xí)效果很是一般。后來筆者在一次外出觀摩取經(jīng)中受到啟發(fā)，就嘗試應(yīng)用學(xué)生關(guān)注的時(shí)髦語言藝術(shù)來引導(dǎo)學(xué)生正確理解與有效記憶一些核心概念。其靈感來自溶解度表示的符號(hào)是大寫的S，筆者把它趣稱為“大S”。當(dāng)讀出“大S”時(shí)，引發(fā)學(xué)生一片笑聲。顯然他們都聯(lián)想到了影視明星大S，這就激起了學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，就會(huì)帶著濃厚的興趣和不解的懸念提起精神往下聽。下面是師生對(duì)話的節(jié)錄：

師問：明星氣場十足，出場時(shí)常會(huì)帶什么人？

生齊聲說：帶保鏢。

師順勢說：我們化學(xué)中的這個(gè)大S也一樣，它出場也非常氣派，也要帶“保鏢”，而且一二個(gè)不夠用，要前后左右?guī)膫€(gè)。

生1插話：真的嗎？

生2插嘴：哪四個(gè)？

師：化學(xué)里的大S當(dāng)然不會(huì)帶真保鏢，它帶的是附加條件。

看著學(xué)生們一雙雙急切求解的眼神，教師邊說邊畫黑板畫（見圖1）。就這樣，在歡快的氣氛中，學(xué)生理解并記住了固體物質(zhì)溶解度這個(gè)核心概念及其四個(gè)要素。

【反思】形象直觀的語言藝術(shù)不但可讓化學(xué)課堂更有生機(jī)與情趣，而且能使學(xué)習(xí)過程更輕松與有效；不但可幫助學(xué)生記住一些難記的核心概念，而且能引導(dǎo)學(xué)生理解題意、分析解決問題。這不僅需要化學(xué)教師具有扎實(shí)的專業(yè)功底，而且要求化學(xué)教師具備豐富的語言素養(yǎng)、創(chuàng)造力和想象力。唯有此才能引導(dǎo)學(xué)生有效學(xué)習(xí)、高效記憶、長效受益。

三、用通俗易懂的語境幫助學(xué)生記憶

1.諧音記憶，簡單有效

【案例3】實(shí)驗(yàn)室制備氧氣操作步驟的記憶

加熱高錳酸鉀制備氧氣是初中生初次接觸氣體制備，所以實(shí)驗(yàn)安全和規(guī)范操作就成為本次實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)。為幫助學(xué)生記住操作步驟，筆者歸納出“連查裝定點(diǎn)收移熄”這幾個(gè)要點(diǎn)。但學(xué)生還是記不牢，筆者就引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用諧音記憶法，記成“連茶莊（都）定點(diǎn)收利息”。學(xué)生豁然開朗，很快牢記這個(gè)繁瑣的操作步驟，從沒有發(fā)生因最后兩步顛倒，導(dǎo)致水倒吸入試管底部而引起試管炸裂的安全事故。

2.諧形記憶，形象直觀

【案例4】物質(zhì)構(gòu)成的奧秘

本章學(xué)習(xí)的難點(diǎn)是建構(gòu)微粒這一概念。為化解難點(diǎn)，筆者采用了多種教學(xué)方法，例如以學(xué)生生活中熟悉的物質(zhì)為例，觀察其分子結(jié)構(gòu)模型；又如利用物質(zhì)結(jié)構(gòu)組件讓學(xué)生自主拼裝其結(jié)構(gòu)模型；再如通過flash軟件利用多媒體演示常見原子，分子的模型示意圖；還有就是借助形象直觀的比喻，利用諧形來幫助學(xué)生理解與記憶，如把水分子模型比喻為米奇頭，以后看到這個(gè)圖形就知道代表水分子。

3.聯(lián)想記憶，化難為易

【案例5】電解水實(shí)驗(yàn)負(fù)極產(chǎn)生氫氣的記憶

電解水實(shí)驗(yàn)中學(xué)生難記住的是正負(fù)極產(chǎn)生什么氣體。筆者從漢字的魅力出發(fā)，把負(fù)極產(chǎn)生氫氣簡稱為“負(fù)氫”，進(jìn)而聯(lián)想讀得“父親”，學(xué)生聽后不但認(rèn)可，還根據(jù)“體積很大”又在后面加了“體大”兩個(gè)字，連起來就成了“父（負(fù)）親（氫氣）體大（體積很大）”，至于陽極那肯定是產(chǎn)生氧氣了。從此學(xué)生就很容易記住“電解水時(shí)負(fù)極產(chǎn)生的是氫氣，體積還很大”，而且印象深刻，長效不忘。

【反思】學(xué)生的學(xué)習(xí)過程離不開記憶，死記硬背與在理解基礎(chǔ)上的靈活記憶是兩種截然不同的記憶策略，其記憶效果也大不相同。除了文中提到的三種記憶法外，筆者還嘗試過比較記憶法、概念圖表記憶法、聯(lián)想記憶法、故事記憶法、連接記憶法等，效果都很好，學(xué)生反饋很直觀，很生活化，容易記，記得牢，而且在相關(guān)考查中基本沒出錯(cuò)。

建構(gòu)主義理論揭示，學(xué)習(xí)過程是師生間信息的多向傳遞過程，是學(xué)生自主建構(gòu)知識(shí)的過程。引導(dǎo)學(xué)生快樂學(xué)習(xí)化學(xué)，幫助學(xué)生有效建構(gòu)知識(shí)，既是教師教學(xué)智慧的展示過程，也是學(xué)生有效學(xué)習(xí)的創(chuàng)新思維過程和師生快樂情感的共享過程。筆者期望在這過程中，和學(xué)生相互學(xué)習(xí)，共同成長。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]王祖浩，王磊.化學(xué)（九年級(jí)上下冊(cè)）（第二版）[M].上海：上海教育出版社，2017