潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的思考

余錦平 宰吾 劉翠君 陳杰 葉崇文

摘要：結(jié)合湖北省潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀，利用區(qū)位商和集中系數(shù)的測算對特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行選擇評價，運(yùn)用SWOT分析方法對小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)分析，明確小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部優(yōu)勢及劣勢與面臨的外部機(jī)遇及威脅，提出小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的對策與建議。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；特色產(chǎn)業(yè)；小龍蝦；持續(xù)發(fā)展；潛江市

中圖分類號：F327 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2018）10-0134-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.10.034

Consideration of Sustainable Development of Characteristic Industries in Qianjiangs National Modern Agriculture Industry Park

YU Jin-ping，ZAI Wu，LIU Cui-jun，CHEN Jie，YE Chong-wen

（Hubei Academy of Agricultural Sciences，Wuhan 430064，China）

Abstract： According to the development status of modern agricultural industrial parks in Qianjiang city， the selection evaluation of featured industries was conducted using the location quotient and the concentration coefficient， and the SWOT analysis method was used to systematically analyze the crayfish industry， clarifying the internal advantages and disadvantages of the crayfish industry development. As well as the external opportunities and threats faced， the countermeasures and suggestions for the sustainable development of the crayfish industry are proposed.

Key words： modern agriculture； characteristic industry； crayfish； sustainable development； Qianjiang city

在當(dāng)前黨中央推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的背景下，潛江市圍繞“做大做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，在小龍蝦規(guī)?；N養(yǎng)基礎(chǔ)上，打造品牌，創(chuàng)新體制機(jī)制，力爭把潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成“業(yè)態(tài)合理、效益顯著、生態(tài)良好”的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展先行區(qū)。

1 潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 潛江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

潛江市地處江漢平原腹地，素有“地下富含油氣鹽，地上盛產(chǎn)糧棉油”的美譽(yù)，是國家商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、特種水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)基地，也是國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市。全市耕地面積7.22萬hm2，其中旱地面積3.08萬hm2，水田面積4.14萬hm2，耕地資源豐富，土壤肥沃，適宜作物生長。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種類齊全，產(chǎn)品總量大，種植作物以水稻、小麥、棉花、油菜、蔬菜瓜果為主，畜禽養(yǎng)殖以生豬、雞為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖以四大家魚、鱔魚、小龍蝦為主，屬糧經(jīng)結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合、生產(chǎn)與加工流通結(jié)合復(fù)合型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)[1]。2015年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值119.24億元，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值71.14億元。

1.2 潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的選擇評價

糧、棉、油、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)作為潛江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，規(guī)模優(yōu)勢明顯，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。用區(qū)位商和集中系數(shù)對特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行選擇與評價[2]。

區(qū)位商（又稱區(qū)域?qū)I(yè)化率）是指一個地區(qū)某種產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品生產(chǎn)在全國該產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品生產(chǎn)中所占的比重與該地區(qū)某項(xiàng)指標(biāo)（產(chǎn)值、人口等）占全國該項(xiàng)指標(biāo)的比重之比，其計(jì)算公式表述為：

Rij=■ （1）

式中，Rij表示j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)的區(qū)位商，eij為j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)水平（如產(chǎn)值），ej為j區(qū)域所有產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)總水平（如總產(chǎn)值），Ei為全國i產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)水平，E為全國經(jīng)濟(jì)總水平。當(dāng)Rij>1時，表示j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢明顯，它在一定程度上顯示出該產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)具有較強(qiáng)的競爭力，Rij越大，則表明比較優(yōu)勢越明顯或是生產(chǎn)的區(qū)域程度化越高；當(dāng)Rij=1時，則說明j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)居于均勢，即比較優(yōu)勢還不明顯；當(dāng)Rij<1時，則表明j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)處于劣勢，或是比較優(yōu)勢尚未顯示出來。

集中系數(shù)（CCij）是區(qū)域某產(chǎn)業(yè)的人均產(chǎn)值（或產(chǎn)量）與全國相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的人均產(chǎn)值（或產(chǎn)量）之比，若CCij>1，則說明j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)比較集中。

計(jì)算公式為：

CCij=■ （2）

式中，CCij為j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)的集中系數(shù)，eij為j區(qū)域i產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值（或產(chǎn)量），Pj為j區(qū)域總?cè)丝?，Ein為全國i產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值（或產(chǎn)量）。

通過上述計(jì)算公式，測算出潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)區(qū)位商和集中系數(shù)見表1。2010-2015年，潛江市棉花、油料、水產(chǎn)品區(qū)位商大于1，產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有比較優(yōu)勢，而棉花、油料的區(qū)位商總體呈下降趨勢，水產(chǎn)品的區(qū)位商則總體呈上升趨勢，說明水產(chǎn)品的比較優(yōu)勢越來越明顯；棉花、油料、水產(chǎn)品集中系數(shù)大于1，說明產(chǎn)業(yè)較集中，但棉花、油料產(chǎn)業(yè)集聚程度逐年降低，水產(chǎn)品集聚程度較為穩(wěn)定。因而，作為潛江市水產(chǎn)養(yǎng)殖和生態(tài)高效漁業(yè)的成功典范，小龍蝦產(chǎn)業(yè)應(yīng)作為潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)[3]。

1.3 潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效

近年來，潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，從最早的“捕撈+餐飲”，逐步向養(yǎng)殖、加工、流通及旅游節(jié)慶一體化服務(wù)拓展，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，潛江市現(xiàn)已成為全國最大的淡水小龍蝦養(yǎng)殖、加工與出口基地，而小龍蝦產(chǎn)業(yè)也成為了潛江市富民強(qiáng)市的第一特色產(chǎn)業(yè)[4]。2015年，全市小龍蝦養(yǎng)殖面積2.33萬hm2（其中，蝦稻共作面積2.10萬hm2，池塘養(yǎng)殖面積1 333 hm2，蓮藕混養(yǎng)面積1 000 hm2），比2010年增加1.32萬hm2；小龍蝦產(chǎn)量5.40萬t，與2010年相比增加了2.89萬t；小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)值從2010年的3.7億元增加到16.2億元；小龍蝦苗種產(chǎn)值達(dá)1.2億元，加工產(chǎn)值達(dá)58億元，出口創(chuàng)匯1.4億美元；蝦稻產(chǎn)量達(dá)19.53萬t；潛江市龍蝦綜合產(chǎn)值達(dá)150億元，比2010年增加123.5億元。小龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為潛江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，從事養(yǎng)殖、物流、加工、餐飲等服務(wù)行業(yè)就業(yè)人員7萬人，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，拓展了農(nóng)民增收空間，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益[5]。

2 潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析

SWOT分析是將與研究對象密切相關(guān)的內(nèi)部優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）和外部的機(jī)遇（Opportunity）、威脅（Threat）等列舉出來，并通過SO、WO、ST、WT組合的矩陣分析，從而尋求產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳路徑。本研究將采用SWOT分析方法對潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行全面系統(tǒng)科學(xué)的分析。

2.1 優(yōu)勢分析（Strengths）

2.1.1 自然資源優(yōu)勢 潛江市屬平原湖區(qū)，素有“魚米之鄉(xiāng)”和“水鄉(xiāng)園林”的美稱。湖泊眾多，水網(wǎng)密布，其資源條件、生態(tài)環(huán)境在江漢平原乃至長江流域具有很強(qiáng)的代表性。適宜的氣候、肥沃的土壤及豐富的特色水產(chǎn)資源是潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件。

2.1.2 技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢 潛江市在小龍蝦養(yǎng)殖上具有一定的技術(shù)優(yōu)勢，是“蝦稻連作”“蝦稻共作”“蝦蓮共作”等模式的發(fā)源地，并推出了“蝦鱖連養(yǎng)”“小龍蝦池塘專養(yǎng)”“蝦鱔混養(yǎng)”等池塘養(yǎng)殖模式，并率先在全國成立了小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，制定了小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程等[6]。

2.1.3 產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢 在潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，第一產(chǎn)業(yè)主要為小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)，第二產(chǎn)業(yè)主要為小龍蝦精深加工，第三產(chǎn)業(yè)則是將小龍蝦融合到以市場流通、餐飲服務(wù)、節(jié)慶文化、休閑體驗(yàn)為主要內(nèi)容和表現(xiàn)形式的服務(wù)業(yè)之中。小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈不斷衍生，與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局已形成，經(jīng)濟(jì)價值超過千億元。

2.1.4 文化品牌優(yōu)勢 潛江市小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量在湖北省內(nèi)排第三，但卻被評定為“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”，享有“中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江”的美譽(yù)，這些都得益于打造潛江市小龍蝦文化品牌的影響。潛江市龍蝦節(jié)自2009年已連續(xù)舉辦8屆，現(xiàn)已發(fā)展成為集“美食盛宴、文化盛典、經(jīng)貿(mào)盛會”于一體的文化品牌，使得“潛江龍蝦”成為潛江市文化的一個標(biāo)識。同時隨著潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，潛江市小龍蝦養(yǎng)殖、加工、餐飲和電商知名品牌達(dá)30多個，而“潛江小龍蝦”的文化品牌效應(yīng)反過來又對小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展起著極大的推動作用[7]。

2.2 劣勢分析（Weaknesses）

2.2.1 苗種供應(yīng)矛盾日益突出 潛江市現(xiàn)已建成全國最大的小龍蝦良種繁養(yǎng)基地，每年選育繁育優(yōu)質(zhì)蝦苗30億尾，而其他地區(qū)良繁基地分散，繁育蝦苗有限，全省近幾年每年苗種需求量在150億尾左右，當(dāng)前苗種供給能力嚴(yán)重不足，種業(yè)明顯滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2.2 技術(shù)推廣服務(wù)隊(duì)伍斷層嚴(yán)重 1996年以來，基層技術(shù)推廣服務(wù)人員只出不進(jìn)，人員逐年減少。隨著潛江市龍蝦產(chǎn)業(yè)的壯大，目前漁業(yè)養(yǎng)殖面積已達(dá)33 333 hm2，而基層水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)人員只有27人，服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的基層技術(shù)服務(wù)人員已經(jīng)非常缺乏，小龍蝦養(yǎng)殖戶“最后一公里”技術(shù)推廣服務(wù)人員嚴(yán)重缺乏。

2.2.3 精深加工開發(fā)程度不夠 目前，潛江市小龍蝦精深加工處于初級階段，以小龍蝦為原料，剝出后尾部的蝦仁真空包裝作為食品出售，由廢棄蝦殼制得的殼聚糖、殼寡糖、氨糖等只是食品級產(chǎn)品，應(yīng)用范圍很受限制，而且產(chǎn)品附加值并未完全得到開發(fā)。

2.2.4 市場開發(fā)拓寬力度不夠 雖然目前湖北萊克集團(tuán)、湖北省潛江市華山水產(chǎn)食品有限公司等公司在國內(nèi)市場開拓方面都取得了一定的成績，但國內(nèi)餐飲消費(fèi)市場的開拓空間還很大，還需政府、企業(yè)、協(xié)會協(xié)同用市場化手段去擴(kuò)大小龍蝦消費(fèi)，不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，滿足大眾餐飲消費(fèi)市場。

2.3 機(jī)遇分析（Opportunities）

2.3.1 政策環(huán)境優(yōu)越 近年來，中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，多地政府加大了對小龍蝦發(fā)展的政策引導(dǎo)及資金扶持。在此背景下，潛江市委、市政府高度重視小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，科學(xué)制定了潛江市水產(chǎn)品暨小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，成立了由市長任組長的潛江市水產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，創(chuàng)新了金融支持方式，推出“欣農(nóng)貸”產(chǎn)品為小龍蝦散養(yǎng)戶提供了貸款，對小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予寬松的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策空間[8]。

2.3.2 市場需求潛力大 目前中國小龍蝦需求總量約為190萬t，其中餐飲需求140萬t、加工需求50萬t，需求缺口達(dá)120萬t。歐美等國家對小龍蝦需求旺盛，國際市場需求缺口高達(dá)30萬t。同時，龍蝦是一個人均消費(fèi)較高的產(chǎn)品，隨著經(jīng)濟(jì)的增長，人均收入的增加，消費(fèi)群體擴(kuò)大，時間延長及品種增加，小龍蝦市場需求會面臨持續(xù)的增長。

2.3.3 電子商務(wù)迅速發(fā)展 隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展，小龍蝦的市場供給模式走進(jìn)了“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，潛江市小龍蝦線上交易已占到1/3并持續(xù)擴(kuò)大，由潛江市“潛網(wǎng)電商”打造的小龍蝦交易中心，是目前國內(nèi)最大的小龍蝦專業(yè)交易市場。同時，外賣平臺的出現(xiàn)也推動了小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.4 威脅分析（Threats）

2.4.1 農(nóng)產(chǎn)品安全領(lǐng)域存在的弊病 隨著“農(nóng)藥殘留、注水肉、瘦肉精、毒生姜”等存在質(zhì)量安全隱患的產(chǎn)品曝光后，造成了中國食品行業(yè)的信譽(yù)危機(jī)，中國農(nóng)產(chǎn)品的公信力遭到了一定的威脅，從2006年出現(xiàn)了“小龍蝦不干凈”的報(bào)道后，有關(guān)小龍蝦食品安全的謠言四起，小龍蝦產(chǎn)業(yè)受到了一定的沖擊。

2.4.2 自然風(fēng)險(xiǎn)威脅 由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動中不可控因素較多，導(dǎo)致產(chǎn)品經(jīng)營活動面臨著較高的自然風(fēng)險(xiǎn)。小龍蝦自然繁殖模式在種蝦的交配、產(chǎn)卵、孵化及幼蝦存活率等方面都受到天氣的影響和制約，產(chǎn)量和質(zhì)量都會隨著自然條件的變化而變化。

2.4.3 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化 工業(yè)“三廢”及環(huán)境友好技術(shù)創(chuàng)新及其推廣的過程性，不僅給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境帶來的沉重負(fù)荷，同時給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。小龍蝦養(yǎng)殖需要良好的水質(zhì)、水草、底質(zhì)，生態(tài)環(huán)境的惡化可能對小龍蝦的生長產(chǎn)生病害等威脅。

2.5 綜合分析

結(jié)合潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，運(yùn)用SWOT分析方法對小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)分析，明確了小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部優(yōu)勢及劣勢和面臨的外部機(jī)遇及威脅。SWOT分析結(jié)果（圖1）表明，潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ螅瑫r也反映出產(chǎn)業(yè)發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。在這種機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的形勢下，要明確潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的路徑：發(fā)展充分發(fā)揮自然資源，積極發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)，按照“政府扶持引導(dǎo)、龍頭企業(yè)帶動、板塊基地配套、協(xié)會組織聯(lián)結(jié)、品牌戰(zhàn)略推動”的產(chǎn)業(yè)化思路著力推進(jìn)潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；F(xiàn)代化，同時強(qiáng)化政策、科技、人才等支撐，構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、功能完備潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，筑牢潛江“蝦王”地位[9]。

3 潛江市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的對策及建議

3.1 強(qiáng)化科技支撐體系建設(shè)

強(qiáng)化潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化科技支撐體系建設(shè)，加大專業(yè)人才培養(yǎng)力度，切實(shí)提高小龍蝦產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力和科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用水平，促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)增長由粗放經(jīng)營向主要依靠科技進(jìn)步、勞動者素質(zhì)提高和管理創(chuàng)新轉(zhuǎn)變[10]。

3.2 完善推廣服務(wù)體系建設(shè)

完善技術(shù)服務(wù)運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)組織機(jī)構(gòu)建設(shè)，做好技術(shù)支撐單位與潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體的對接，形成省級科研院所、龍頭企業(yè)、相關(guān)行業(yè)技術(shù)部門與鄉(xiāng)村服務(wù)組織上下配套的社會服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保各個生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)不出問題，切實(shí)提高潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)適應(yīng)市場、駕馭市場的能力。

3.3 大力發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)

扶持湖北省小龍蝦良種選育繁育中心建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化的小龍蝦良種選育和繁育生產(chǎn)基地，打造一個育種能力強(qiáng)、生產(chǎn)加工技術(shù)先進(jìn)、市場營銷網(wǎng)絡(luò)健全、技術(shù)服務(wù)到位的現(xiàn)代小龍蝦種業(yè)集團(tuán)。構(gòu)建以小龍蝦產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化的現(xiàn)代小龍蝦種業(yè)體系。

3.4 提高精深加工水平

提高精深加工水平，從延伸產(chǎn)業(yè)鏈上發(fā)力，加大加工副產(chǎn)物綜合利用，不斷向醫(yī)藥、化工、環(huán)保等領(lǐng)域拓展，生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品，支持龍頭企業(yè)發(fā)展環(huán)境友好型加工，積極采用清潔能源進(jìn)行生產(chǎn)，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高新產(chǎn)業(yè)跨越。

3.5 拓寬產(chǎn)品流通渠道

推動現(xiàn)有重點(diǎn)小龍蝦產(chǎn)品市場改造升級，加強(qiáng)配送中心、展示交易中心、網(wǎng)絡(luò)信息平臺、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心建設(shè)，更好地發(fā)揮潛江市龍蝦產(chǎn)品流通主渠道作用。加快推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與小龍蝦養(yǎng)殖、加工、物流、商務(wù)的全面融合，依托“中國蝦谷網(wǎng)”“潛網(wǎng)電商”等現(xiàn)有平臺，進(jìn)一步開拓網(wǎng)上交易、代理、連鎖配送等現(xiàn)代營銷方式，實(shí)現(xiàn)潛江市小龍蝦產(chǎn)品直銷直供。

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