青貯玉米種植與貯藏技術

孫悅

摘要：青貯玉米是制作青貯飼料的重要原料，對于發(fā)展我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有重要意義。大力發(fā)展食性家畜，還能不斷提高人們的生活食品質量，確保食物安全。基于此，本文主要對青貯玉米的種植栽培技術和貯藏技術進行闡述。

關鍵詞：青貯玉米；種植；貯藏技術

1青貯玉米概述

1.1青貯玉米定義。青貯玉米也被稱為青飼玉米，主要指的是三種狀態(tài)下收割的玉米，第一種是對玉米的鮮嫩植株進行收割，第二種是對玉米由乳熟初期到蠟熟期的整株玉米進行收割；第三種使先對果穗進行采摘，然后再對整個玉米的其他部門進行進行收割，這種材料主要用于家禽喂養(yǎng)，經過貯藏發(fā)酵后可以用在牲畜養(yǎng)殖中。

1.2青貯玉米的主要優(yōu)點。青貯玉米的主要優(yōu)點體現(xiàn)在以下幾個方面：玉米多汁營養(yǎng)豐富、青貯玉米消化率高、青貯玉米可以長期保存、青貯玉米儲量大、可以及時消除蟲害及雜草種子、受天氣影響較小、經濟效益好。

2青貯玉米的種植技術

2.1選地整地。青貯玉米的種植環(huán)境應該盡量選擇在豆茬、麥茬或馬鈴薯等茬口。確保地勢平坦。土壤結構較好，土質疏松，透氣性良好。在耕種前，要進行深翻處理，為進一步提高效益，提高機械化作業(yè)水平，需要確保種植區(qū)域的交通便利性。

2.2選擇優(yōu)良品種。選擇優(yōu)良的青貯玉米品種。可以有效提高抵抗力，避免病蟲害的發(fā)生。在種植前，通過曬種處理，可以提高種子的發(fā)芽率及出苗率。同時為了進一步避免病蟲害對種子的侵蝕，還應該在播種前使用50%的甲胺磷乳劑拌種和悶種處理。

2.3選擇合理的播種時間。青貯玉米的播種時間應該根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件以及品種特性進行綜合考慮。春季播種應該在土壤溫度達到10-20℃時進行播種。如果溫度適宜。應該盡量早播種，從而延長玉米的生育期。促進果穗發(fā)育，提高產量。

2.4種植密度和播種量。青貯玉米最佳種植密度為150000株-165000株/h㎡，行距32cm-35cm，株距17cm-20cm。667㎡播種量3，5kg-4kg。

2.5田間管理

2.5.1查苗補苗。玉米出苗以后需要及時進行查苗補苗，對于補苗處理通常由兩種方式一種是播種。另外一種是移植。兩種方式都應該控制好水分的供應情況。

2.5.2間苗定苗。定苗處理指的是當玉米出苗補苗完成后，根據(jù)玉米苗的生長情況。及時進行定苗處理，有效避免發(fā)生養(yǎng)分、陽光爭奪等現(xiàn)象。通常在玉米生長到4-5葉子的時候開始進行定苗作業(yè)。

2.5.3中耕除草。在整個生長過程中需要中耕三次。第一次在出苗后不久進行。第二次應該結合定苗作業(yè)時間進行。第三次應該在拔節(jié)時進行。同時還應該做好施肥工作。對于條件允許的種植情況下，可以在孕穗期間、開花前期進行中耕除草。為保證根系生長。通常在初期中耕淺，后期中耕較深。

2.5.4灌溉、追肥、培土。玉米在生長過程中對水分的要求較高，因此需要根據(jù)玉米的生長情況。及時進行灌溉處理。追肥主要使用的是尿素肥料，充足的水分是玉米正常生長發(fā)育必不可少。玉米在經過除草、追肥、灌溉后，會有部分根部露在地面。需要在生長過程中對其進行培土處理，確保玉米能夠及時從土壤中吸收養(yǎng)分，避免發(fā)生倒伏。

2.5.5害蟲的防治。青貯玉米的苗期主要害蟲有地老虎和粘蟲。因此需要使用毒餌對其進行誘殺，對于粘蟲的防治可以使用2.5%的敵百蟲粉或可濕性粉劑。還可用2.5%的溴氰菊酯乳油防治。

2.6適時收獲。青貯玉米的收獲非常重要，通常需要在吐絲后兩天左右，當含水量在61%-68%（乳熟期至蠟熟期）時，為最佳時期。此時的營養(yǎng)物質以及植物學產量較高。如果提前收獲，將會導致粗纖維的含量較低，嚴重影響青貯玉米的收獲產量和品質。

3青貯玉米的貯藏技術

3.1青貯玉米飼料的種類及設備。青貯玉米飼料主要分為全株青貯玉米飼料和秸稈青貯飼料。不同的飼料類型需要使用不同的設備進行收獲。我區(qū)使用到的貯藏設備主要有青貯窖、青貯壕。其他地區(qū)還有青貯塔、青貯袋等。

3.2青貯玉米收割及切碎。對于青貯玉米的收割應該掌握好收割時間，首先要掌握好青貯飼料的收割時間，還要做到隨割隨運。及時切碎進行貯存。避免由于放置時間較長，水分發(fā)生蒸發(fā)，導致營養(yǎng)損失。收割切碎的具體方式有兩種：一是用鍘草機將收獲的青貯玉米秸稈切碎，使用比較方便，方便家畜食用；第二種是通過聯(lián)合收割機對全株玉米進行收獲。及時放入貯藏設備進行發(fā)酵。這種方式的效率較高。但具體設備的結構復雜，導致成本較高。

3.3青貯玉米的裝填與密封貯存

3.3.1傳統(tǒng)的貯存技術。傳統(tǒng)的裝填與密封貯存技術主要使用青貯壕、青貯窖、青貯塔等貯存設施。青貯玉米設備最好建設在地勢相對較高、土壤結構好、地下水位較低的位置，做到遠離水源糞坑，密封性良好。

3.3.2新型的貯藏技術。新型的貯藏技術主要是。青貯灌裝機通過一個螺旋式的喂料裝置將青貯玉米的秸稈裝入袋中。通過壓實最后進行封閉保存。還有一種是利用打捆機通過旋轉將切碎的青貯玉米秸稈分層擠壓成一個圓捆，并使用專用的絲網包住從機器中吐出來。最后使用拉伸膜進行包裹密封。

4結語

綜上所述。青貯玉米的種植和貯藏技術對于種植人員的效益具有直接影響。因此需要提高重視，不斷使用新技術、新設備提高產量，改善生產效益。