創(chuàng)新引領(lǐng)前進，科技讓生活更安全

□ 梅特勒-托利多 供稿

圖1 食品用自動檢重秤

作為全球領(lǐng)先的精密儀器及衡器制造商，梅特勒-托利多（METTLER TOLEDO）在長達百年的悠久發(fā)展歷程中一直保持著技術(shù)和市場的領(lǐng)先地位。在產(chǎn)品檢測領(lǐng)域，梅特勒-托利多能夠提供完善的重量控制與異物檢測解決方案。

7月11日，在第24屆上海國際加工包裝展覽會（ProPak China）上，梅特勒-托利多產(chǎn)品檢測部推出了全新的C系列自動檢重秤和X34新一代X射線檢測系統(tǒng)。請跟隨記者的腳步一起走進梅特勒-托利多產(chǎn)品檢測部，看看包裝產(chǎn)品檢測領(lǐng)域的新技術(shù)與新應(yīng)用。

包裝產(chǎn)品檢測，有效提升產(chǎn)品品質(zhì)

在了解具體產(chǎn)品之前需要先知道什么是包裝檢測——不同于實驗室檢測，包裝產(chǎn)品檢測需要在大規(guī)模生產(chǎn)中，快速、精確和高效地檢測產(chǎn)品，而且每分鐘的檢測量通常需要與高速生產(chǎn)線的產(chǎn)量相一致。

說到具體的檢測內(nèi)容，首先檢測設(shè)備需要檢測發(fā)現(xiàn)包裝產(chǎn)品中的污染物。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，沒有人能夠保證沒有任何污染物混入產(chǎn)品，這就對即將出廠的產(chǎn)品提出了嚴格要求：受污染的產(chǎn)品不能流入消費者手中。而包裝產(chǎn)品中的污染物又有很多種——根據(jù)污染物的成因大體可以分為化學性污染物（如三聚氰胺）、生物性污染物（如寄生蟲）以及物理性污染物（如食品中的石頭、金屬碎屑等）。梅特勒-托利多的金屬檢測機和X射線檢測系統(tǒng)能夠在高速運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)線上，準確地發(fā)現(xiàn)含有物理性污染物的產(chǎn)品并將其及時地從生產(chǎn)序列中剔除。

其次，檢測設(shè)備需要檢測包裝產(chǎn)品的凈含量。包裝產(chǎn)品不僅要確保凈含量達到所標示重量，還需要確保產(chǎn)品尤其是藥品不會出現(xiàn)缺件、缺粒、缺說明書等問題。梅特勒-托利多的自動檢重秤能夠在高速運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)線上，精確稱量每一件產(chǎn)品的重量，并將凈含量不合格的產(chǎn)品（缺少或過量）及時地從生產(chǎn)序列中剔除。

圖2 C系列自動檢重秤

不斷拓新技術(shù)領(lǐng)域，只為確保優(yōu)益品質(zhì)

梅特勒-托利多的產(chǎn)品檢測設(shè)備分為三大產(chǎn)品線：自動檢重秤、金屬檢測機和X射線檢測系統(tǒng)。作為產(chǎn)品檢測領(lǐng)域的“老字號”，梅特勒-托利多最大的優(yōu)勢就在檢測設(shè)備的性能方面。長期以來，梅特勒-托利多一直致力于創(chuàng)新，并不斷開拓新的技術(shù)領(lǐng)域，保持產(chǎn)品性能的優(yōu)勢，新產(chǎn)品也不例外。

C系列自動檢重秤：2018年，梅特勒-托利多推出了全新的C系列自動檢重秤，各種可擴展的型號能夠優(yōu)化生產(chǎn)線并提升其靈活性，有助于確保世界各地的制造商滿足未來市場的需求。

“隨著生產(chǎn)速度的不斷提升、產(chǎn)品轉(zhuǎn)換愈加頻繁以及包裝尺寸的日益縮小，檢測設(shè)備在產(chǎn)品處理中的靈活性對包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提出了比以往更高的要求?！泵诽乩?托利多產(chǎn)品檢測部產(chǎn)品經(jīng)理徐建飛表示，“在滿足以上需求的同時還要保持出色的稱重精度，梅特勒-托利多全球同步推出的C系列自動檢重秤，完全能夠同時滿足包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對高精度和靈活性的要求。此外，C系列自動檢重秤能夠輕松地集成到現(xiàn)有生產(chǎn)線上，并確保始終符合國際度量衡標準?！?/p>

全新的C系列自動檢重秤包括：C31精準型、C33優(yōu)選型、C35卓越型、C21精準型和C23優(yōu)選型；每一種型號都有不同的稱量范圍和處理量，適合不同重量、體積的包裝產(chǎn)品。通過全新設(shè)計的支架等技術(shù)方式，C系列自動檢重秤能夠最大限度地減少傳送帶和周圍機器的振動，從而確保極佳的檢測精度。防水的不銹鋼外殼和斜邊設(shè)計使產(chǎn)品更易于清理，并符合國際衛(wèi)生標準。此外，C系列所有型號都可以安裝在各種行業(yè)的生產(chǎn)線上，并支持Industry 4.0環(huán)境下的各種開放通信接口；其還能夠無間隙實時地監(jiān)控所有的關(guān)鍵控制點（CCP），以確保端到端符合危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）和危害分析與基于風險的預防性控制（HARPC）原則。

X34 新一代X射線檢測系統(tǒng)：2018年6月，隨著梅特勒-托利多產(chǎn)品檢測部門推出了X34新一代X射線檢測系統(tǒng)，食品生產(chǎn)企業(yè)將能夠更快速和更可靠地檢測細小的污染物。

“消費者總是期望在市場上有更多選擇——更多種類的罐裝、瓶裝、盒裝與塑料裝食品和飲料能夠讓他們隨意挑選，”梅特勒-托利多產(chǎn)品檢測部產(chǎn)品經(jīng)理林俊華表示，“由于食品生產(chǎn)與包裝方法變得越來越復雜，金屬與玻璃等異物造成的污染風險也正在加大，而這類污染事件的發(fā)生將會導致代價高昂的產(chǎn)品召回事件出現(xiàn)?！?/p>

“X34 X光機結(jié)合了多項先進技術(shù)，能夠在高速運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)線上檢測出包裝產(chǎn)品中的多種細小異物——金屬、玻璃、高密度塑料、礦石與鈣化骨碎片等，保證產(chǎn)品安全的同時還為品牌提供保護，避免代價巨大的產(chǎn)品召回事件。這款X光機還能通過自帶的檢測軟件對產(chǎn)品進行自動設(shè)置，大幅降低錯誤剔除情況和出現(xiàn)人為錯誤的概率。”

圖3 X34 X射線檢測系統(tǒng)

X34是一款為檢測中小型包裝產(chǎn)品而設(shè)計的X射線檢測系統(tǒng)，100W的優(yōu)化射線能量發(fā)生器，能最大限度地自動提高檢測靈敏度；先進的0.4mm感應(yīng)器可以準確檢測非常小的污染物。此外，X34還具有出色的防護性能——IP65等級、并可升級至IP69；通過空調(diào)裝置進行制冷，X34能夠在很高的環(huán)境溫度中運行。

“隨著食品行業(yè)的不斷發(fā)展，食品生產(chǎn)企業(yè)需要選擇適合于當前應(yīng)用的產(chǎn)品檢測設(shè)備?！绷挚∪A補充說，“除X34 X光機外，梅特勒-托利多還能夠為食品生產(chǎn)企業(yè)提供適合于多種應(yīng)用的先進且可靠的產(chǎn)品檢測技術(shù)——結(jié)構(gòu)緊湊且使用簡便的X33；可靈活配置、適合于多通道應(yīng)用的X35等等。”

圖4 梅特勒-托利多中國工廠

梅特勒-托利多的產(chǎn)品檢測部一直以來始終致力于幫助生產(chǎn)企業(yè)保護產(chǎn)品的質(zhì)量安全性以及從內(nèi)到外的完整性，更快更好地發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中的異物、維護產(chǎn)品質(zhì)量、符合行業(yè)標準、保護企業(yè)聲譽以及確保消費者買到安全的產(chǎn)品。

行業(yè)佼佼者，創(chuàng)新領(lǐng)頭羊

梅特勒-托利多這一品牌是1989年梅特勒和托利多這兩個行業(yè)巨頭合并而來——梅特勒是一家瑞士公司，專攻實驗室儀器，產(chǎn)品包括電子天平、pH計、熱分析儀器等等；托利多是一家美國公司，強項在于工業(yè)產(chǎn)品，像汽車衡、平臺秤、稱重模塊之類。

作為在世界范圍內(nèi)提供稱重設(shè)備的佼佼者，梅特勒-托利多能夠提供各種各樣的稱重設(shè)備，從高科技場景到普通的生活應(yīng)用，稱重設(shè)備最大稱量范圍可以達到十萬噸級別，最小可以精確到以克為單位小數(shù)點后7位。登月車、國際空間站、太陽能飛機等等，這些人類科學的尖端集合體中都有梅特勒-托利多的貢獻。

高科技場景可能很遠，但是如果留心生活，你會發(fā)現(xiàn)梅特勒-托利多的產(chǎn)品檢測設(shè)備就在身邊。每天吃的牛奶、奶粉、餅干、薯片、火腿腸、培根、方便面等等都會經(jīng)過金屬檢測機或X光機的檢測；夏天的冰淇淋、大家喜愛的巧克力，也都會經(jīng)過金屬檢測機或X光機的檢測，以確保沒有各類異物；麥當勞、肯德基這類快餐漢堡中的肉餅、聚餐中的火鍋底料、玻璃瓶裝的醬油和番茄醬也都經(jīng)過了金屬檢測機或X光機的檢測。除了吃的食物以外，每個人都很有可能會用到的藥品也需要用到產(chǎn)品檢測設(shè)備——在生產(chǎn)速度達到每分鐘600盒的生產(chǎn)線上，要確保每一份藥品都要含有重量僅為1克的說明書——這就需要自動檢重秤去識別并剔除不符合要求的藥品。

2017年是梅特勒-托利多進入中國第30年，在中國，除產(chǎn)品檢測部以外，還有另外4個產(chǎn)品事業(yè)部門。在這30多年里，梅特勒-托利多中國從小到大，從上海輻射到全國。梅特勒-托利多一直對于中國市場充滿信心，并將持續(xù)果斷地加大在華投入。目前，梅特勒-托利多在中國擁有超過3000名員工，擁有一支超過100人的研發(fā)隊伍。上海、常州均有制造工廠；2015年3月17日，成都汽車衡生產(chǎn)線新工廠正式投產(chǎn)；2017年11月，梅特勒-托利多常州新增加的一個工廠正式投產(chǎn)。

通過梅特勒-托利多自身的不斷創(chuàng)新與業(yè)務(wù)多樣化的優(yōu)勢，相信梅特勒-托利多能夠在產(chǎn)品檢測領(lǐng)域為包裝產(chǎn)品帶來更先進的產(chǎn)品檢測設(shè)備、更豐富的案例應(yīng)用，保障產(chǎn)品安全可靠，幫助企業(yè)維護品牌的同時保護消費者安全。梅特勒-托利多始終堅信：創(chuàng)新引領(lǐng)前進，科技讓生活更安全！

圖5 新產(chǎn)品發(fā)布會現(xiàn)場