文/江秋水
藥,不是服完就無(wú)事了,藥物參與消化的所有過(guò)程,與喝的、吃的食物有相互作用。
1、鈣片忌菠菜:菠菜中含有大量草酸鉀,進(jìn)入人體后電解出的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子,不僅妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結(jié)石。建議服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜或先將菠菜煮一下,待草酸鉀溶解于水,將水倒掉后再食用。
2、抗過(guò)敏藥忌奶酪、肉制品:服用抗過(guò)敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因?yàn)榻M氨酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為組胺,而抗過(guò)敏藥抑制組胺分解,造成人體的組胺蓄積,誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。
3、止瀉藥忌牛奶:服用止瀉藥物的同時(shí)不能飲用牛奶。因?yàn)榕D滩粌H降低止瀉藥的藥效,其含有的乳糖成分還容易加重腹瀉癥狀。
4、苦味健胃藥忌甜食:苦味健胃藥依靠苦味刺激唾液,胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩蓋苦味、降低藥效。另一方面還與健胃藥中的很多成分發(fā)生結(jié)合反應(yīng),降低其有效成分的含量。
5、阿司匹林忌酒、果汁:酒進(jìn)入人體后需要被氧化成乙醛,再進(jìn)一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸,造成人體內(nèi)乙醛蓄積,不僅加重發(fā)熱和全身疼痛癥狀,還容易引起肝損傷。而果汁則會(huì)加劇阿司匹林對(duì)胃黏膜的刺激,誘發(fā)胃出血。
6、小檗堿忌茶:茶水中含有鞣質(zhì),鞣質(zhì)在人體內(nèi)分解成鞣酸,鞣酸會(huì)沉淀小檗堿中的生物堿,大大降低其藥效。因此,服用小檗堿(黃連素)前后2小時(shí)內(nèi)不能飲茶。
7、布洛芬忌咖啡、可樂(lè):布洛芬(芬必得)對(duì)胃黏膜有較大的刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可樂(lè)中含有的可卡因都會(huì)刺激胃酸分泌,所以會(huì)加劇布洛芬對(duì)胃黏膜的不良反應(yīng),甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。
8、抗生素忌牛奶、果汁:服用抗生素前后2小時(shí)內(nèi)不要飲用牛奶或果汁。因?yàn)榕D虝?huì)降低抗生素活性,使藥效無(wú)法充分發(fā)揮。而果汁(尤其是新鮮果汁)中富含的果酸則加速抗生素溶解,不僅降低藥效,還可能造成有害物質(zhì)的產(chǎn)物,增加不良的反應(yīng)。
9、利尿劑忌香蕉,橘子:服用利尿藥期間,鉀會(huì)在血液中滯留。若同時(shí)再吃富含鉀的香蕉橘子,體內(nèi)鉀蓄積更加嚴(yán)重,易誘發(fā)心臟、血壓方面的并發(fā)癥。
10、維生素C忌蝦:服用維生素C前后2小時(shí)內(nèi)不能吃蝦。因?yàn)槲r中含有豐富的銅,會(huì)氧化維生素C,令其失效。同時(shí),蝦中的五價(jià)砷成分還會(huì)與維生素C反應(yīng)生成具有毒性的三價(jià)砷。
11、滋補(bǔ)類中藥忌蘿卜:滋補(bǔ)類中藥通過(guò)補(bǔ)氣,進(jìn)而滋補(bǔ)全身氣血陰陽(yáng),而蘿卜有散氣作用,會(huì)大大減弱滋補(bǔ)功效。因此服用滋補(bǔ)類中藥期間忌食蘿卜。
12、降血壓藥忌西柚汁:服用降血壓藥期間不能飲用西柚汁。因?yàn)槲麒种械蔫制に爻煞謺?huì)影響肝中某種酶的功能,而這種酶與降血壓藥的代謝有關(guān),將造成血液中藥物濃度過(guò)高,不良反應(yīng)增加。