劉彥霞, 王佳月, 戴雪伶, 孫雅煊
(北京聯(lián)合大學(xué) 生物活性物質(zhì)與功能食品北京市重點實驗室, 北京 100191)
阿爾茨海默病(AD)是一種與年齡相關(guān)的神經(jīng)退行性疾病,患者的認(rèn)知功能及記憶功能逐漸減退[1]。AD發(fā)病機制迄今仍不明確,其涉及的發(fā)病機制有多種: 中樞神經(jīng)遞質(zhì)代謝障礙、Aβ沉積、tau蛋白過度磷酸化、氧化應(yīng)激、鈣代謝平衡失調(diào)及基因突變等[2]。Aβ是由淀粉樣蛋白前體(APP)在β分泌酶和γ分泌酶的作用下裂解形成的肽,由39~43個氨基酸殘基組成。APP經(jīng)過β分泌酶和γ分泌酶的水解能夠產(chǎn)生Aβ1-40、Aβ1-42,研究發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)Aβ1-40的產(chǎn)生量高于Aβ1-42[3]。但后者比前者更容易聚集,觸發(fā)Aβ級聯(lián)反應(yīng)。近年來的研究發(fā)現(xiàn),可溶性的寡聚Aβ神經(jīng)毒性比纖維狀的Aβ更大[4]。
目前淀粉樣蛋白級聯(lián)假說在 AD 發(fā)病機制研究中占據(jù)主導(dǎo)地位,該假說認(rèn)為Aβ是導(dǎo)致阿爾茨海默病的主要原因。然而,至今還沒有以Aβ為靶點安全有效的藥物[5-6]。近些年,自然界中生物活性物質(zhì)以其生理活性強且毒副作用小而受到關(guān)注,如姜黃素、大蒜素、殼寡糖及兒茶素等[7-9]。兒茶素類物質(zhì)存在于許多植物中,如茶葉、葡萄中含量尤為豐富。已有大量研究證實兒茶素有諸多生理功能,如抗氧化、抗炎、抗腫瘤等[10-11]。流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示攝入富含兒茶素的食物能夠降低神經(jīng)退行性疾病的發(fā)病率[12],但兒茶素的作用機制尚不清楚,可能涉及對Aβ神經(jīng)毒性的抑制作用。
神經(jīng)母細(xì)胞瘤 SH-SY5Y 細(xì)胞,分化程度較低,其形態(tài)及生理功能類似于正常的神經(jīng)細(xì)胞[13]。本研究建立Aβ1-40損傷SH-SY5Y 細(xì)胞的模型,對兒茶素抑制Aβ1-40的細(xì)胞毒性作用進行研究,為兒茶素在神經(jīng)系統(tǒng)疾病預(yù)防方面的開發(fā)利用提供理論依據(jù)。
細(xì)胞系與藥物 SH-SY5Y細(xì)胞購于中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院;Aβ1-40(純度98.58%,吉爾生化)、兒茶素(≥98%,中國藥物與生物制品鑒定所)、二甲基亞砜(DMSO)購于Sigma;四甲基偶氮唑鹽(MTT)購于Invitrogen 公司;乳酸脫氫酶(LDH)活性測劑盒、活性氧(ROS)檢測試劑盒、Bradford蛋白含量檢測試劑盒及Caspase 3活性檢測試劑盒購于碧云天公司。
1.2.1 細(xì)胞培養(yǎng)
SH-SY5Y細(xì)胞經(jīng)過復(fù)蘇之后,放置于溫度為37℃、CO2濃度為5%的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。所用培養(yǎng)基構(gòu)成為:1640培養(yǎng)基+10%小牛血清(V/V)+1%鏈霉素-青霉素溶液(V/V),每2~3 d進行一次傳代,藥物處理組使用不含血清的培養(yǎng)基。
1.2.2 藥物配制
將兒茶素溶于DMSO中,配制成濃度為10 mmol/L的母液,-20℃保存,實驗中用細(xì)胞培養(yǎng)液稀釋至所需濃度。將1.8 mg Aβ1-40溶于600 μL六氟異丙醇中,超聲15 min,充分溶解,分裝為7管,然后在氮吹儀下吹干,-20℃保存。臨用時溶于600 μL純水中, 37℃孵育 24 h,用無血清培養(yǎng)基將藥物稀釋至需要濃度。
1.2.3 細(xì)胞存活率測定方法
細(xì)胞的生存能力采用 MTT法進行測定,按0.8×104個細(xì)胞/孔的細(xì)胞密度于96孔板中培養(yǎng),每孔中完全培養(yǎng)基體積為100 μL,培養(yǎng)24 h后加入藥物處理,培養(yǎng)一定時間后,每孔加入1/10體積(10 μL) 濃度為5 mg/mL 的MTT溶液 (終濃度為 0.5 mg/mL),于 37℃含 5% CO2的培養(yǎng)箱繼續(xù)培養(yǎng) 4 h,然后小心將每孔中的培養(yǎng)基吸取出來,在每孔中加入 DMSO 150 μL,用移液槍輕輕吹打,使得甲瓚結(jié)晶充分溶解。在酶標(biāo)儀上選定波長 562 nm(參比波長 630 nm),測定每孔 OD 值,計算各組細(xì)胞的存活率。
1.2.4 乳酸脫氫酶活性測定方法
乳酸脫氫酶是一種糖酵解胞質(zhì)酶,能催化乳酸生成丙酮酸。在細(xì)胞膜受到損傷的情況下,乳酸將會由細(xì)胞質(zhì)被釋放到培養(yǎng)液中[14-15]。乳酸脫氫酶活性檢測原理為:乳酸脫氫酶的作用能夠?qū)⑷樗岷?NAD還原,生成丙酮酸與 NADH, NADH 與INT(2-p-iodoph enyl-3-nitrophenyl tetrazolium chloride)在硫辛酰胺脫氫酶(diaphorase)的進一步催化下,生成 NAD+與強生色物甲臜(formazan,其最大吸收波長為 490 nm),此物質(zhì)的吸光強度與樣品中 LDH 的含量成正比。實驗中將SH-SY5Y細(xì)胞按 0.8×104個細(xì)胞/孔的密度種植于 96 孔板中,加藥處理,然后測定細(xì)胞培養(yǎng)液中 LDH 的含量,比較不同處理組間的相對吸光強度。
1.2.5 細(xì)胞內(nèi)活性氧水平的測定方法
此方法是利用熒光密度法來檢測細(xì)胞內(nèi) ROS的水平,其檢測原理為:二氯二氫熒光素二乙酸酯(Dichloro-dihydro-fluorescein diacetate, DCFH-DA)可以自由穿過細(xì)胞膜,DCFH-DA本身雖然沒有熒光,但是當(dāng)其進入細(xì)胞內(nèi)后,可以被細(xì)胞內(nèi)的酯酶水解,生成不能自由透過細(xì)胞膜的二氯二氫熒光素(Dichloro-dihydro-fluorescein, DCFH)。而細(xì)胞內(nèi)的 ROS可以氧化本無熒光性的DCFH, 產(chǎn)生具有熒光特性的二氯熒光素(Dichloro-fluorescein, DCF),通過檢測 DCF 的熒光密度就可以檢測出細(xì)胞內(nèi)活性氧的水平。SH-SY5Y細(xì)胞按 0.8×104個細(xì)胞/孔的密度種植于96 孔板中,于37℃培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。藥物處理后,加入 DCFH-DA 探針(終濃度為 10 μmol/L),孵育0.5 h之后,用 PBS 清洗 3 次,然后加入無酚紅培養(yǎng)液,在熒光顯微鏡下 485 nm 波長激發(fā),記錄 530 nm 處的熒光光密度值,比較不同組相對光密度值。
1.2.6 Caspase 3活性檢測方法
Caspase蛋白酶家族在細(xì)胞凋亡過程中起重要作用, Caspase 3是細(xì)胞凋亡過程中的一個關(guān)鍵酶[16]。Caspase 3的檢測原理為:Caspase 3可以催化底物Ac-DEVD-pNA(acetyl-Asp-Glu-Val-Aspp-nitroanilide),產(chǎn)物為呈現(xiàn)黃色的pNA (p-nitroanilide),pNA在波長為405 nm附近有較強吸收,所以通過測定波長405 nm處的吸光度來檢測pNA的生成量,即代表Caspase 3的活性。本實驗將SH-SY5Y細(xì)胞按 5×105個細(xì)胞/孔的密度培養(yǎng)于 6 孔板中,藥物處理后,按照試劑盒要求提取總蛋白,用Bradford法測定蛋白濃度,檢測不同處理組在405 nm波長下的吸收值,計算各處理組Caspase 3的相對活性。
結(jié)果均采用SPSS12.0軟件進行統(tǒng)計處理,每個樣品至少測3次,每次5個重復(fù)。不同藥物處理的顯著性差異采用單因素方差分析(ANOVA)和Duncan檢驗。顯著差異水平設(shè)定為P<0.05。
兒茶素溶于水,但在冷水中溶解度較低,所以本實驗采用DMSO作為其助溶劑,并對其對細(xì)胞存活率的影響進行了研究。由圖1可見,隨DMSO濃度的增加,細(xì)胞存活率表現(xiàn)出劑量依賴性降低。DMSO濃度在0.05%時,細(xì)胞存活率為(100.12±12.70)%,略高于對照,但無顯著性差異。DMSO濃度為0.1%時,細(xì)胞存活率為(91.36±7.31)%,與空白無顯著差異。濃度為0.15%時,細(xì)胞存活率為(81.75±7.30)%,當(dāng)濃度為0.2%、0.25%時細(xì)胞存活率分別為(63.05±4.82)%和(52.93±2.27)%,顯著低于空白。故選擇DMSO濃度0.1%進行后續(xù)實驗。
本試驗對Aβ處理后,采用不同濃度的Aβ(0、2.5、5、7.5、10、12.5、15、17.5和20 μmol/L) 作用于SH-SY5Y細(xì)胞,用MTT法對細(xì)胞存活率進行檢測,選擇合適的Aβ細(xì)胞損傷濃度。根據(jù)圖2可以看出,在設(shè)置的0.0、2.5、5.0、7.5、10.0、12.5、15.0、17.5和20.0 μmol/L各組不同濃度Aβ處理組中,當(dāng)Aβ作用濃度為10.0 μmol/L及以上時,與對照組相比存在顯著差異 (P<0.05)。本實驗中選取10.0 μmol/L Aβ進行后續(xù)實驗。
圖1 不同DMSO濃度對SH-SY5Y細(xì)胞存活率的影響Fig 1 Effect of DMSO concentration on cell viability of SH-SY5Y
“*”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.05);“**”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.01)
圖2 不同Aβ濃度對SH-SY5Y細(xì)胞存活率的影響Fig 2 Effect of Aβ concentration on cell viability of SH-SY5Y
“*”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.05)
兒茶素是一種具有抗氧化活性的物質(zhì),但作為一種外源物質(zhì),其本身對于細(xì)胞的存活能力是否有影響?本實驗采用MTT檢測法對不同濃度兒茶素(0、2.5、5、10、20、40、80和100 μmol/L)對SH-SY5Y細(xì)胞的存活能力的影響進行測定,結(jié)果如圖3所示:從2.5至80 μmol/L各兒茶素處理組與對照之間細(xì)胞存活能力均無顯著性差異,而100 μmol/L兒茶素處理組細(xì)胞的存活率較對照組顯著降低(P<0.05)。后續(xù)實驗采用兒茶素5和10 μmol/L兩個作用濃度進行。
圖3 不同兒茶素濃度對SH-SY5Y細(xì)胞存活率的影響Fig 3 Effect of Catechin concentration on cell viability of SH-SY5Y
“*”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.05)
預(yù)先用兒茶素保護細(xì)胞4 h后,用10 μmol/L Aβ?lián)p傷細(xì)胞,24 h后用MTT法檢測細(xì)胞的存活率,結(jié)果如圖4所示:10 μmol/L Aβ使細(xì)胞的存活率顯著下降(P<0.01),而5和10 μmol/L兒茶素預(yù)處理組細(xì)胞存活率較Aβ處理組有所提高。表明兒茶素對于Aβ所造成的SH-SY5Y細(xì)胞損傷具有預(yù)保護作用。
圖4 兒茶素對Aβ?lián)p傷SH-SY5Y細(xì)胞存活率的影響Fig 4 Protection of Catechin on cell viability of SH-SY5Y damaged by Aβ
“*”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.05);“**”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.01);#表示與Aβ處理組之間有顯著差異(P<0.05)
乳酸脫氫酶是一種糖酵解胞質(zhì)酶,在細(xì)胞膜損傷情況下,乳酸由細(xì)胞質(zhì)被釋放到細(xì)胞培養(yǎng)液中[15]。由圖5可知,10 μmol/L Aβ處理后的細(xì)胞培養(yǎng)液中LDH的釋放量顯著高于對照(P<0.01),5 μmol/L兒茶素預(yù)處理組LDH的釋放量相對于10 μmol/L Aβ處理組明顯減少(P<0.05),10 μmol/L兒茶素預(yù)處理組LDH的釋放量與10 μmol/L Aβ處理組相比沒有顯著下降,但數(shù)值有所減小,表明兒茶素能夠降低Aβ對SH-SY5Y細(xì)胞膜的損傷。
Aβ?lián)p傷可能會導(dǎo)致細(xì)胞的有氧代謝加強,致使細(xì)胞內(nèi)活性氧水平的升高[17]。兒茶素類物質(zhì)含有多個酚羥基,可以作為供氫體與ROS及其他自由基結(jié)合,終止鏈?zhǔn)椒磻?yīng),減輕氧化損傷。由實驗結(jié)果(圖6)可知,10 μmol/L Aβ處理后的細(xì)胞中ROS的產(chǎn)生量顯著高于對照(P<0.01),5 μmol/L及10 μmol/L兒茶素預(yù)處理組ROS的產(chǎn)生量相對于10 μmol/L Aβ處理組明顯減少(P<0.01)。兒茶素可能通過抗氧化作用抑制了Aβ所誘導(dǎo)的神經(jīng)毒性,降低了細(xì)胞ROS水平,從而提高了細(xì)胞的存活率。Ban在利用兒茶素保護Aβ25-35所誘導(dǎo)的PC12細(xì)胞中也得到同樣的效果[18]。
圖5 兒茶素對Aβ?lián)p傷SH-SY5Y細(xì)胞產(chǎn)生LDH的影響Fig 5 Effect of Catechin on LDH released by SH-SY5Y damaged by Aβ
“*”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.05);“**”表示與空白組相比有極顯著性差異(P<0.01);#表示與Aβ?lián)p傷組之間有顯著性差異(P<0.05)
圖6 兒茶素對Aβ?lián)p傷SH-SY5Y細(xì)胞產(chǎn)生ROS的影響Fig 6 Effect of Catechin on ROS produced by SH-SY5Y damaged by Aβ
**表示與空白組相比有極顯著性差異(P<0.01); ## 表示與10 μmol/L Aβ處理組之間有顯著差異(P<0.01)
Caspase 家族是細(xì)胞凋亡過程中的關(guān)鍵元件,其激活與超常表達均引起細(xì)胞凋亡,因此又稱死亡蛋白酶,可通過與眾多蛋白因子的相互作用調(diào)控細(xì)胞凋亡[16]。Caspase-3 處于凋亡有序級聯(lián)反應(yīng)的下游,是最重要的效應(yīng)型 Caspase,是 Caspase家族中最重要的凋亡執(zhí)行者之一,是細(xì)胞凋亡的關(guān)鍵執(zhí)行者,是細(xì)胞凋亡過程中的主要效應(yīng)因子,是多種凋亡刺激信號傳遞的匯聚點,它的活化是凋亡進入不可逆階段的標(biāo)志[16]。本實驗中,10 μmol/L Aβ處理后的細(xì)胞caspae 3的活性顯著高于對照(P<0.05),5 μmol/L及10 μmol/L兒茶素預(yù)處理組caspae 3的活性相對于10 μmol/L Aβ與對照沒有顯著差異(圖7)。 表示兒茶素可能通過抑制細(xì)胞凋亡途徑而削弱了Aβ所誘導(dǎo)的神經(jīng)毒性,與Ruan在對兒茶素保護進行研究時得到的結(jié)果一致[19]。
圖7 兒茶素對Aβ?lián)p傷SH-SY5Y細(xì)胞caspase3 酶活力的影響Fig 7 Effect of Catechin on caspase 3 activity produced by SH-SY5Y damaged by Aβ
“*”表示與空白組相比有顯著性差異(P<0.05)
根據(jù)實驗所得結(jié)果,一定濃度的Aβ1-40處理能夠?qū)е耂H-SY5Y細(xì)胞的存活能力下降,加劇細(xì)胞膜的通透性,并導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)ROS水平升高,細(xì)胞凋亡通路中關(guān)鍵蛋白Caspase 3的活性增強。而兒茶素類物質(zhì)的預(yù)保護,能夠抑制由Aβ1-40所導(dǎo)致的SH-SY5Y細(xì)胞生存能力的下降以及細(xì)胞膜通透性的降低。這可能與兒茶素的分子結(jié)構(gòu)有關(guān),兒茶素類物質(zhì)的多羥基結(jié)構(gòu),尤其是B環(huán)鄰二酚羥基結(jié)構(gòu)使其具有強抗氧化活性,能夠清除自由基、螯合金屬離子,從而緩解細(xì)胞內(nèi)氧化壓力。同時,兒茶素可能還通過對細(xì)胞凋亡途徑中關(guān)鍵蛋白活性的調(diào)節(jié)來減少細(xì)胞死亡。