大扁杏沙地栽培技術(shù)

董曉文

摘要 大扁杏是一種經(jīng)濟(jì)林樹種，栽培管理得當(dāng)可獲得較好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。本文從氣候適宜性、經(jīng)濟(jì)價值、旅游景觀效應(yīng)等方面介紹沙地發(fā)展大扁杏產(chǎn)業(yè)的可行性，并從整地、栽植、整形修剪、水肥管理等方面總結(jié)沙地大扁杏栽培技術(shù)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 大扁杏；可行性；意義；栽培技術(shù)；沙地

中圖分類號 S662.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）11-0104-02

大扁杏原產(chǎn)于大陸性氣候的干燥地區(qū)，遍布于我國北方地區(qū)，主要分布在遼西、遼南干燥向陽山坡。適應(yīng)性強(qiáng)，在平原、丘陵或沙荒地均能開花結(jié)實(shí)。大扁杏栽后2～3年即可結(jié)果，而且結(jié)果年限長，具備發(fā)達(dá)的根系，能夠吸取土壤深層的水分和養(yǎng)料，耐瘠薄，栽培條件要求較低，是良好的抗旱樹種?？茖W(xué)種植大扁杏不僅能獲得良好的生態(tài)效益，而且能夠獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 沙地發(fā)展大扁杏產(chǎn)業(yè)的可行性及意義

1.1 氣候適宜

彰武縣西北沙地地處遼西北科爾沁沙地南緣，屬三北地區(qū)，本區(qū)域內(nèi)年降水量在500 m左右，通過增加灌溉措施可滿足栽植大扁杏的生長需求。可見，沙地發(fā)展大扁杏這一經(jīng)濟(jì)林樹種具有適宜的可行性。

1.2 經(jīng)濟(jì)價值高

本區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的大扁杏，其經(jīng)濟(jì)價值主要體現(xiàn)在杏仁上，圓形的杏仁扁平肥大，出油率約為50%，油色微黃透明，氣味芬芳，是優(yōu)良的食用油，可用作精密儀器和軍事工業(yè)所需的高級潤滑油和除銹劑，可用作生產(chǎn)化妝用品及高級油漆的原料，也可用來制成醫(yī)用保健品?！陡裎飬苍挕酚涊d：“杏實(shí)味香于梅而酸不及，核與肉自相高，其仁可以入藥”，由大扁杏仁制成的營養(yǎng)滋補(bǔ)劑有潤肺、驅(qū)風(fēng)、散寒、清瀉等療效。栽培大扁杏效益較高，定植6年的大扁杏杏仁產(chǎn)量為675 kg/hm2左右，收入約5 400元/hm2，7～8年后產(chǎn)量可達(dá)900 kg/hm2左右，收入達(dá)7 200元/hm2左右。如果出口外銷或制成醫(yī)用保健品，則效益更高。

1.3 旅游景觀效應(yīng)好

春季是杏花盛開的季節(jié)，姹紫嫣紅，爭奇斗艷，放眼望去，朵朵杏花像一只只粉蝶展翅欲飛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一樹的雪白渲染著春天的活力，又像整個山坡穿上了鮮艷的新婚禮服，充滿著無限的生機(jī)和艷麗，給荒涼、寂寥的沙地林海草地綴上一份有著鮮花爛漫的色彩。大面積的杏林景觀不僅賞心悅目，也更能使人心曠神怡、流連忘返。這樣的美景，如開發(fā)成生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)項目，定能吸引游客的前往，預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。因此，大扁杏產(chǎn)業(yè)是具有巨大價值的旅游資源，能為當(dāng)?shù)鼐用駧砜捎^的生態(tài)旅游效益。

1.4 發(fā)展大扁杏產(chǎn)業(yè)的意義

多年來，本區(qū)域一直以樟子松、小鉆楊等綠化樹種作為防風(fēng)固沙的主要樹種，大扁杏一直沒能在本區(qū)域形成規(guī)模，亦沒能形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)。如果對大扁杏進(jìn)行科學(xué)合理的引種、栽植與管理，形成規(guī)模后，既能為當(dāng)?shù)鼐用裨黾邮杖?，又能?shí)現(xiàn)防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水源等生態(tài)效應(yīng)。發(fā)展大扁杏這一經(jīng)濟(jì)林樹種，不僅能在生態(tài)層面上發(fā)揮著良好效應(yīng)，同時也是一個較好的精準(zhǔn)扶貧經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)項目。因此，在三北地區(qū)大量營造防風(fēng)固沙林的同時，可適時大面積發(fā)展大扁杏，對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

2 大扁杏沙地栽培技術(shù)

2.1 整地

栽植前要全面清除雜草、灌木和伐根，面積大的用拖拉機(jī)全面翻耕，深度為20～30 cm，面積小的可以用鐵鍬翻耕。根據(jù)當(dāng)?shù)囟喔珊?、少雨和化凍晚的特點(diǎn)，大扁杏栽植宜秋翻春造，于秋季將坑挖完，以疏松土壤，促進(jìn)深層土壤熟化，改善土壤的通氣性，促進(jìn)苗木根系對養(yǎng)分的吸收[1]。此外，根據(jù)當(dāng)?shù)卮杭旧儆?、氣候干燥、沙地土壤貧瘠、有機(jī)質(zhì)含量低的特點(diǎn)，可以翻埋雜草種子和作物殘茬，混拌肥料。整地的主要環(huán)節(jié)在耕地和耙地2個方面，可采一些肥沃土壤混合到沙地土壤里面，再進(jìn)行耕地和耙地，改良土壤，促進(jìn)保墑，消滅病蟲害和雜草。

2.2 栽植

栽植前將大扁杏根系用水浸泡24 h，拿出后再蘸泥漿或保水劑進(jìn)行定植。栽植密度要根據(jù)立地條件而定，十分瘠薄的地塊可采用2 m×3 m株行距，土壤較瘠薄的地塊可采用3 m×4 m株行距，立地條件較好的地塊可采用3 m×5 m的株行距。栽植前往坑里填10～20 cm準(zhǔn)備好的草炭、農(nóng)家肥混合土，灌50 L水，讓苗根吸水充分且保持根部長時間濕潤，使水分不易在短時間內(nèi)流失而影響成活。待土壤和糞肥沉實(shí)1～2 d后再進(jìn)行栽植。定植時將根系舒展開，不能窩根，接口處與地面保持齊平，苗木扶正后填好經(jīng)過發(fā)酵處理后的農(nóng)家肥備土，平坑后再扶正苗木，馬上踩實(shí)，用手抓住苗木中間輕輕往上拉幾下，然后繼續(xù)踩實(shí)，樹坑填平后做好樹盤，進(jìn)行飽和灌水，待水滲透后及時培土封按。栽植15～30 d后要及時澆水。一般栽植成活率可達(dá)90%左右[2-3]。

2.3 整形修剪

杏樹如任其自然生長，則形成自然圓頭形樹冠。栽植后仍應(yīng)順其生長特性，以自然開心多主枝較好。冬季修剪最好在12月或翌年1—2月進(jìn)行，根據(jù)幼樹的生長特點(diǎn)進(jìn)行整形，搭好骨架，保留好生產(chǎn)枝，確保良好的生長基礎(chǔ)。幼樹生長期間若樹勢較旺，對主枝延長枝及較強(qiáng)的發(fā)育枝應(yīng)進(jìn)行短截，剪去原長的1/3或2/5。對于過密的枝條和徒長枝進(jìn)行疏剪。幼樹應(yīng)避免過重修剪，多保留小枝，以加速成形，提早結(jié)果。隨著樹齡增長，結(jié)果漸多，發(fā)枝力弱，一般不會使樹冠過于密閉，應(yīng)適當(dāng)結(jié)合短剪和疏剪，長果枝可依生長勢強(qiáng)留15～30 cm短剪，衰弱結(jié)果枝應(yīng)注意不同程度的更新，否則易衰亡而引起枝干禿棵和退化花增多。對于過密的花束狀枝，可適當(dāng)疏剪。

夏剪于每年6月開始進(jìn)行，適時進(jìn)行拉枝，將主枝拉至基角為45°～55°，其他枝拉至80°，抹去主干枝下部的芽和每個次級主枝背上直立芽、競爭芽，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長，使幼樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)。

盛果期之后修剪宜在冬季進(jìn)行，及時更新結(jié)果枝組，各級骨干枝的延長枝適度短截，對衰弱枝組及時短剪復(fù)壯，促使基部萌生新枝，培養(yǎng)近基部徒長枝，將其培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組，避免空膛現(xiàn)象。應(yīng)加強(qiáng)更新修剪，使之不斷形成新果枝，盡量延遲衰老。衰老樹應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)剪，有計劃地更新主枝，并加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)樹勢恢復(fù)，延長經(jīng)濟(jì)栽培年限。每年要對結(jié)果枝組進(jìn)行更新，使其不斷形成新的結(jié)果枝組，確保連年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)[4]。

2.4 水肥管理

2.4.1 施肥。由于該地區(qū)土壤主要為風(fēng)沙土壤，杏樹對肥料的反應(yīng)也很敏感。在肥水充足的條件下，可以減少退化的數(shù)量，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，樹勢強(qiáng)，并可以延長樹的壽命。一般結(jié)合秋耕施基肥，砂壤土一般施農(nóng)家肥土糞37.5 t/hm2、過磷酸鈣277.5 kg/hm2、硫酸銨210 kg/hm2。如果有條件，還可以在樹下壓綠肥（行間、株間種綠肥），并結(jié)合壓綠肥搞好土壤深耕熟化和水土保持工作。杏樹的根系分布深而廣，施肥坑要略深，一般要在樹外圍挖深40～60 cm、寬50 cm的環(huán)狀溝，或在樹的兩側(cè)、樹冠外圍挖條通溝，將發(fā)酵好的秸稈肥、農(nóng)家肥和磷肥混拌，盛果期樹施肥50 kg/株左右，幼樹施肥20 kg/株左右[5]。果實(shí)采收后的8月初，也可以施以磷肥、鉀肥為主的復(fù)合肥，以快速恢復(fù)樹勢，促進(jìn)花芽分化，提高開花結(jié)實(shí)率。根據(jù)試驗(yàn)觀察，入冬前施入干雞糞拌土10 kg/株，翌年可以增產(chǎn)杏仁300 kg/hm2，而且可以使樹勢旺盛，枝繁葉茂。結(jié)合病蟲防治進(jìn)行追肥，葉面噴施尿素、硼酸等，在開花前追肥1次，可以結(jié)合噴施5%敵敵畏100倍液藥劑防治毛毛蟲。

2.4.2 灌水。全年分2次灌水，秋季挖溝施肥后灌足水，開花前追肥時要及時灌水。灌水可結(jié)合施肥進(jìn)行，最好在落葉后灌1次凍水，以利于越冬及翌年生長和結(jié)果。如春季干旱時還需要增加1～2次灌水。如果沒有灌水條件，采取地膜覆蓋樹盤，可以增溫增濕，促進(jìn)杏樹生長。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 周健娃.陜北地區(qū)大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（3）：104-105.

[2] 任恒德.遼南山區(qū)大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].陜西林業(yè)科技，2016（1）：20-22.

[3] 朱序榆，白生堆，劉倩葉.陜北黃土丘陵區(qū)大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西林業(yè)科技，2008（1）：139-141.

[4] 趙曉健.大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方果樹，2010（1）：33.

[5] 通遼市林業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)濟(jì)林研究室.大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)[N].通遼日報，2008-01-14（003）.