德國(guó)HNP項(xiàng)目短期漢語教學(xué)模式探析

褚福俠 孟祥芳

摘 要：德國(guó)HNP項(xiàng)目與山東財(cái)經(jīng)大學(xué)合作18年，與眾多在京短期漢語教學(xué)項(xiàng)目類似，該項(xiàng)目在教學(xué)、管理方面形成了穩(wěn)定、完整的體系。本文簡(jiǎn)要介紹了項(xiàng)目的由來，以崔永華提出的教學(xué)過程中的8個(gè)方面的潛能為切入點(diǎn)，分別從學(xué)習(xí)者、教授者、教學(xué)過程、課堂教學(xué)、課外時(shí)間、教材、教學(xué)管理、學(xué)習(xí)環(huán)境等方面展開分析項(xiàng)目的執(zhí)行情況和執(zhí)行效果。參與項(xiàng)目的德國(guó)學(xué)生對(duì)于中國(guó)的感情使他們成為中德經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作和友好溝通交流的橋梁。

關(guān)鍵詞：德國(guó)HNP項(xiàng)目 短期漢語教學(xué) 教學(xué)模式 教學(xué)潛能

一、引言

短期教學(xué)一般指教學(xué)周期在八周以內(nèi)的教學(xué)活動(dòng)。短期漢語教學(xué)由于教學(xué)對(duì)象的年齡、身份、文化程度、文化背景、學(xué)習(xí)目的不同，在教材和教法上呈現(xiàn)出各自不同的面貌。短期漢語項(xiàng)目相較于游學(xué)性質(zhì)的短期漢語學(xué)習(xí)則有更強(qiáng)的穩(wěn)定性，為了確保實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和維持項(xiàng)目的長(zhǎng)期性，尤其需要有針對(duì)性地設(shè)計(jì)比較穩(wěn)定的教學(xué)程序、具體的實(shí)施方法以及明確的策略體系。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、國(guó)際漢語學(xué)習(xí)熱的逐漸升溫，美國(guó)明德大學(xué)暑期中文學(xué)校的教學(xué)模式移植到中國(guó)，催生了一大批優(yōu)秀的短期漢語教學(xué)項(xiàng)目，于上世紀(jì)八九十年代先后開辦的普林斯頓在北京師范大學(xué)的普北班（PIB）、哈佛大學(xué)在北京語言大學(xué)的哈佛書院（HBA）、哥倫比亞在北京大學(xué)的暑期中文項(xiàng)目（CIB）、美國(guó)各大學(xué)聯(lián)合漢語中心（ACC）在首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)項(xiàng)目、杜克大學(xué)在對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)的暑期班（DSIC）等項(xiàng)目是此類短期項(xiàng)目漢語教學(xué)中的佼佼者。

在美國(guó)來華漢語項(xiàng)目雨后春筍般出現(xiàn)于首都北京的同時(shí)，1998年，另一個(gè)來自德國(guó)的“漢茨·尼克斯多夫基金會(huì)”（Heinz Nixdorf Stifung）的獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱“HNP”）在濟(jì)南原山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院①悄然落戶。

Heinz Nixdorf（1925～1986）出生于德國(guó)帕德博恩市，是德國(guó)電腦界、電腦事業(yè)的先鋒領(lǐng)航人，德國(guó)Nixdorf計(jì)算機(jī)的創(chuàng)始人?！癢ith the aid of a scholarship Nixdorf studied physics at the Johann-Wolfgang-Goethe Universit?t in Frankfurt am Main in 1947.”“Nixdorf was invested in the education of his employees，which he promoted with a lot of personal effort and money.”②Nixdorf先生離世后再以其遺產(chǎn)利息作為獎(jiǎng)學(xué)金資助德國(guó)年輕人赴海外培訓(xùn)實(shí)習(xí)。

HNP項(xiàng)目正式名稱是“鼓勵(lì)德國(guó)青年經(jīng)理人在亞太地區(qū)實(shí)習(xí)項(xiàng)目”，由德國(guó)聯(lián)邦政府經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展部（BMZ）為主要委托人的德國(guó)國(guó)際合作機(jī)構(gòu)（GIZ）負(fù)責(zé)推進(jìn)。1998年，GIZ的前身——德國(guó)卡爾·杜伊斯堡協(xié)會(huì)（CDG）和卡爾·杜伊斯堡公益中心（CDC）在訪問了北京、上海以及山東省等多地區(qū)的各類高等院校之后，最終選擇了山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院作為項(xiàng)目合作單位。

“該項(xiàng)目中國(guó)部分的宗旨是：通過促進(jìn)德國(guó)年輕專業(yè)人員到經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的中國(guó)，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)卣Z言、感受當(dāng)?shù)匚幕?，并在德?guó)駐華企業(yè)及合作企業(yè)內(nèi)實(shí)習(xí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)和了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)知識(shí)，以期達(dá)到開闊視野，為將來的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，最終達(dá)到促進(jìn)德國(guó)和中國(guó)之間經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作交流的目的。項(xiàng)目在華的具體實(shí)施，由德國(guó)卡爾·杜伊斯堡公益中心（CDC）及其北京代表處負(fù)責(zé)執(zhí)行?！雹?/p>

項(xiàng)目運(yùn)作18年來，中方學(xué)校對(duì)項(xiàng)目執(zhí)行給予了高度重視，不僅選派經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員和教師，根據(jù)項(xiàng)目要求投入教學(xué)管理工作，而且歷任學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)均受邀參加項(xiàng)目開學(xué)典禮和結(jié)業(yè)典禮。承擔(dān)主要授課任務(wù)的老師充分展現(xiàn)了漢語教師的愛心和真心，在各種困難、差異和挑戰(zhàn)面前，用心呵護(hù)項(xiàng)目學(xué)生的成長(zhǎng)和進(jìn)步。

項(xiàng)目教學(xué)與普通的短期漢語教學(xué)有著較大的不同，HNP項(xiàng)目學(xué)生在我校接受漢語培訓(xùn)的時(shí)間是八周，隨后進(jìn)入德國(guó)企業(yè)在中國(guó)的分公司或合資公司實(shí)習(xí)四個(gè)月。漢語教學(xué)的目的之一是解決學(xué)生在中國(guó)實(shí)習(xí)的口語交際問題。經(jīng)過嚴(yán)格考核選拔進(jìn)入HNP項(xiàng)目的學(xué)生需具有學(xué)士學(xué)位，專業(yè)背景為商科或工程?？梢?，項(xiàng)目的教學(xué)對(duì)象相對(duì)穩(wěn)定。如何在有限的時(shí)間內(nèi)，使學(xué)生充分利用教學(xué)資源，取得語言學(xué)習(xí)的最大進(jìn)步，是項(xiàng)目運(yùn)作中始終思考的問題。

崔永華（1996）提出在常規(guī)語言教學(xué)過程中，至少8個(gè)方面存在著潛能，包括學(xué)習(xí)者、教授者、教學(xué)過程、課堂教學(xué)、課外時(shí)間、教材、教學(xué)管理、學(xué)習(xí)環(huán)境。要整合教學(xué)資源，挖掘教學(xué)中各要素的潛力就必須首先對(duì)整個(gè)教學(xué)過程進(jìn)行系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。HNP項(xiàng)目自1998年起，每學(xué)期一批，每批5～8人，分別在學(xué)期后半段入讀我校。來中國(guó)之前，學(xué)生先在德國(guó)波鴻大學(xué)語言學(xué)院（LSI）④集中培訓(xùn)4～5個(gè)星期，LSI漢語教學(xué)是德語授課，教學(xué)目的在于讓學(xué)生了解漢語特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)漢語概貌，比如音節(jié)構(gòu)成、聲調(diào)的讀法、構(gòu)詞方法、語法方面與德語的不同、漢字書寫與字體變化、中國(guó)文化的特征等等。鑒于漢語概論課的性質(zhì)，LSI的前期培訓(xùn)使得學(xué)生在聽說讀寫以及交際技能訓(xùn)練方面有所欠缺，對(duì)于零起點(diǎn)的學(xué)生來說，解決了拼音問題；對(duì)于有過漢語學(xué)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生來說，更深刻地理解了漢語的面貌。他們來中國(guó)后，我校如何利用教學(xué)資源供學(xué)生有效使用，有針對(duì)性地提高他們的口語交際能力，針對(duì)HNP項(xiàng)目的特殊性，我們?cè)O(shè)計(jì)出一套穩(wěn)定的教學(xué)管理模式，并在多年的執(zhí)行過程中逐步改進(jìn)。

二、教學(xué)管理中的8個(gè)方面

（一）學(xué)習(xí)者

影響短期語言教學(xué)效果的年齡、身份、文化程度、母語背景、學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度等因素對(duì)HNP學(xué)生來說均不存在較大差異。個(gè)體語言天賦和語言能力的差異會(huì)在學(xué)習(xí)過程中體現(xiàn)為學(xué)習(xí)者進(jìn)步的快慢。差異化教學(xué)是因材施教的措施之一，對(duì)于語言能力較強(qiáng)、漢語基礎(chǔ)相對(duì)較好的學(xué)生，或分班教學(xué)，或安排漢語國(guó)際教育專業(yè)中國(guó)結(jié)對(duì)子學(xué)生幫助操練，或進(jìn)入漢語國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐課堂同堂上課，或進(jìn)入我校經(jīng)濟(jì)類管理類專業(yè)雙語課堂旁聽。

（二）教授者

與PIB、HBA、CIB等北京暑期項(xiàng)目一致，HNP項(xiàng)目漢語課程不設(shè)置聽、說、讀、寫分課型教學(xué)，利用一門“漢語綜合課”解決言語交際技能問題，更重視聽說能力的培養(yǎng)。項(xiàng)目教學(xué)一直注重師資的穩(wěn)定性，教授者誠(chéng)懇、熱情且充滿愛心，能夠較為敏感地捕捉并理解德國(guó)學(xué)生的思維習(xí)慣、學(xué)習(xí)方式、行為意義以及情感表達(dá)方式，能夠針對(duì)具體教學(xué)問題及時(shí)做好與同行及學(xué)生的溝通交流，更有效地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

（三）教學(xué)過程

項(xiàng)目學(xué)生需接受入學(xué)測(cè)試，根據(jù)測(cè)試結(jié)果，針對(duì)不同情況的學(xué)生制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃變更，并向北京代表處和德國(guó)基金會(huì)書面匯報(bào)，針對(duì)不同的學(xué)生采取相應(yīng)的常規(guī)教學(xué)或差異化教學(xué)。所有學(xué)生必須參加每周五的本周學(xué)習(xí)效果測(cè)驗(yàn)，測(cè)驗(yàn)試題分為口語、聽力和筆試三部分，共七次測(cè)驗(yàn)。結(jié)業(yè)考試中，口語和筆試成績(jī)比例為4：6；平時(shí)成績(jī)和結(jié)業(yè)成績(jī)比例亦為4：6，平時(shí)成績(jī)包含測(cè)驗(yàn)、出勤和課堂表現(xiàn)。

（四）課堂教學(xué)

項(xiàng)目采取小班化教學(xué)，項(xiàng)目生師比通常能達(dá)到1：1.25。課程設(shè)置每周22節(jié)“漢語綜合課”，4節(jié)“中國(guó)文化”課，4節(jié)“太極拳”課?！皾h語綜合課”教學(xué)語言針對(duì)學(xué)生理解能力，適當(dāng)使用英語媒介語；“中國(guó)文化課”以專題形式開設(shè)，比如稱謂文化、節(jié)日文化、屬相文化、飲食文化、旅游文化、習(xí)俗文化、漢字文化、民居文化、教育制度、成語俗語文化等，部分使用英語講授；“太極拳”課主要以身勢(shì)語授課，要求教師能夠用英語講解各招式的強(qiáng)身健體的作用，使學(xué)生體會(huì)中華傳統(tǒng)健身方法。此外，項(xiàng)目還安排了中國(guó)畫、書法體驗(yàn)課，使得課堂語言教學(xué)與文化教學(xué)相得益彰。

（五）課外時(shí)間

入校前項(xiàng)目管理教師即按照1：3的比例安排漢語國(guó)際教育專業(yè)本科結(jié)對(duì)子學(xué)生，負(fù)責(zé)幫助解決德國(guó)學(xué)生日常生活問題。中國(guó)學(xué)生熱心、真誠(chéng)，渴望與德國(guó)學(xué)生交朋友，積極邀請(qǐng)德國(guó)學(xué)生參加各類校園文體活動(dòng)，使得項(xiàng)目學(xué)生的課余生活異常豐富。根據(jù)項(xiàng)目安排，周末是中國(guó)文化體驗(yàn)時(shí)間，除了知名的泰山、曲阜、靈巖寺等齊魯文化特色旅游之外，安排德國(guó)學(xué)生去濟(jì)南中國(guó)家庭包餃子、就餐一直是最受歡迎的活動(dòng)之一；茶藝體驗(yàn)、京劇雜技欣賞、英雄山文化市場(chǎng)游覽等活動(dòng)也倍受好評(píng)。所有安排均為了使HNP學(xué)生充分利用目的語環(huán)境中的校內(nèi)外資源，最大限度開發(fā)課外時(shí)間潛能，尋求教學(xué)時(shí)間與課外時(shí)間的有機(jī)聯(lián)系，使課外時(shí)間成為有效教學(xué)時(shí)間的延伸，實(shí)現(xiàn)因境教學(xué)，從而盡可能多地掌握言語交際技能，了解中國(guó)文化。

（六）教材

與PIB、HBA等其他短期項(xiàng)目教學(xué)類似，起初，HNP中國(guó)教學(xué)也沒有合適的教材⑤，曾經(jīng)使用過《漢語會(huì)話301句》，但在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時(shí)間上總是會(huì)出現(xiàn)各種問題，教師常常不得不對(duì)所用教材的內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的取舍、調(diào)整和改造。后來任課教師合力自編了專供項(xiàng)目學(xué)生語言文化教學(xué)使用的《實(shí)用漢語情景會(huì)話》。教材體例每課包含課文、生詞、練習(xí)、文化點(diǎn)滴、漢字形體釋義等部分。教材內(nèi)容以功能法和交際法為主導(dǎo)，采取話題教學(xué)形式展開，共20課，比如“認(rèn)識(shí)一下、現(xiàn)在幾點(diǎn)、買東西、買水果、需要幫助、打電話、你住在哪兒、在飯店吃飯、買火車票、坐出租車、在銀行、住賓館、理發(fā)、談天氣、我頭疼”等等。教材內(nèi)容符合八周教學(xué)周期，平均每三課測(cè)驗(yàn)一次。近年來由于德國(guó)漢語傳播的發(fā)展，項(xiàng)目選拔的學(xué)生中具有一定漢語基礎(chǔ)的越來越多，中高級(jí)班與常規(guī)初級(jí)班分開教學(xué)已成常態(tài)。2015年和2016年均選用了《漢語口語速成》（入門下、基礎(chǔ)篇）和《博雅漢語》系列教材作為項(xiàng)目漢語教材。

（七）學(xué)習(xí)環(huán)境

HNP最初設(shè)置在濟(jì)南，是由于當(dāng)?shù)貙?duì)留學(xué)生的政策和地域優(yōu)勢(shì)。作為中方合作院校，該校不以盈利為目的，竭盡所能為項(xiàng)目教學(xué)服務(wù)，期盼在國(guó)際合作中擴(kuò)大學(xué)校的影響。項(xiàng)目學(xué)生以優(yōu)惠的價(jià)格入住本校星級(jí)酒店，有專門供項(xiàng)目使用的留學(xué)生教室。項(xiàng)目相關(guān)中國(guó)師生不遺余力地相互配合做好教學(xué)工作，為德國(guó)學(xué)生營(yíng)造了和諧友好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。校方所做出的各種努力得到了嚴(yán)謹(jǐn)而認(rèn)真的德國(guó)學(xué)生的認(rèn)可，在德國(guó)國(guó)際合作機(jī)構(gòu)（GIZ）和卡爾·杜伊斯堡公益中心（CDC）的監(jiān)督指導(dǎo)下，合作18年，也贏得了基金會(huì)各級(jí)管理者的好評(píng)。

（八）教學(xué)管理

HNP運(yùn)作18年來，形成一整套嚴(yán)格有序的管理體系。從錄取程序到開學(xué)典禮，從入學(xué)測(cè)試到結(jié)業(yè)考試，從結(jié)業(yè)典禮到歡送宴會(huì)，從任課教師到結(jié)對(duì)子中國(guó)學(xué)生……對(duì)項(xiàng)目投入了全部的真心和耐心。項(xiàng)目結(jié)束后，另一項(xiàng)很重要的工作就是要將本期所有教學(xué)資料匯總裝訂，快遞至CDC北京代表處，然后轉(zhuǎn)寄德國(guó)，接受基金會(huì)的審核監(jiān)督。這些資料包括教學(xué)計(jì)劃⑥、考勤表、教學(xué)日歷、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、結(jié)業(yè)試題、成績(jī)單、教學(xué)評(píng)價(jià)表、每位老師的教學(xué)總結(jié)（包含對(duì)每位學(xué)生的評(píng)價(jià)）、中英文項(xiàng)目總結(jié)，以及各種校內(nèi)外文化體驗(yàn)活動(dòng)、與中國(guó)學(xué)生共同學(xué)習(xí)進(jìn)步的影像資料光盤等等。

HNP作為與普北班、哈佛書院等名牌項(xiàng)目同期開展的目的語環(huán)境中的小規(guī)模短語漢語教學(xué)項(xiàng)目，在教學(xué)模式上有異曲同工之處。CDC北京代表處劉英澤先生說：“在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，既開發(fā)了有針對(duì)性的各類漢語課程，又組織了豐富的課外活動(dòng)。學(xué)員在校期間得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師和結(jié)對(duì)子學(xué)生的精心照料。學(xué)員們帶著豐碩的漢語學(xué)習(xí)成果，懷著感激之情離開學(xué)校前往實(shí)習(xí)之地。當(dāng)然，由于客觀情況的變化，中德雙方文化方面的差異，以及學(xué)員素質(zhì)不同，也為我們不斷帶來挑戰(zhàn)，經(jīng)常會(huì)遇到需要共同努力去解決的各類新問題。但本著相互理解和相互支持的理念，雙方總能找到解決方案?！雹?/p>

HNP項(xiàng)目執(zhí)行18年間，共有36批次，近280位德國(guó)學(xué)生在山東財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)習(xí)漢語和中國(guó)文化。該項(xiàng)目不僅提升了學(xué)校的國(guó)際知名度，在漢語教學(xué)和留學(xué)生管理中積累的經(jīng)驗(yàn)也促進(jìn)了學(xué)校漢語國(guó)際教育本科專業(yè)的發(fā)展和漢語國(guó)際教育專業(yè)碩士點(diǎn)的申報(bào)工作，為學(xué)校的學(xué)科發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。而德國(guó)項(xiàng)目學(xué)生多為工程、商科專業(yè)背景，他們?cè)诘聡?guó)均接受過正規(guī)系統(tǒng)的高等教育，他們密切關(guān)注中國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)習(xí)單位也多為德國(guó)在中國(guó)的知名企業(yè)。在中國(guó)半年的學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)經(jīng)歷，培養(yǎng)了他們對(duì)中國(guó)的感情。項(xiàng)目結(jié)束以后，他們大部分回到德國(guó)繼續(xù)工作。項(xiàng)目學(xué)生對(duì)中國(guó)語言文化和中國(guó)社會(huì)的理解和認(rèn)知，在中國(guó)建立起來的友情，促使他們成為中德之間進(jìn)行經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作和友好溝通的橋梁。

附注：

①2011年，原山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院與原山東財(cái)政學(xué)院合并成立山東財(cái)經(jīng)大學(xué)。

②引自維基百科Wikipedia。

③⑦引自卡爾·杜伊斯堡公益中心（Carl Duisberg Center）北京代表處在兩校合并時(shí)致新成立的山東財(cái)經(jīng)大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的書信 2011.11.28。

④為做好項(xiàng)目教學(xué)銜接工作，筆者2016年10月曾受邀訪問德國(guó)波鴻大學(xué)語言學(xué)院，隨堂聽課兩周。

⑤HNP在德國(guó)波鴻大學(xué)所使用的教材是語言學(xué)院自編，以德文講解、注釋為主，見參考文獻(xiàn)。

⑥在項(xiàng)目教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，針對(duì)每期不同學(xué)生的情況所做的教學(xué)調(diào)整。

參考文獻(xiàn)：

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A Study on the Short-term Chinese-Teaching Model to Heinz-Nixdorf Scholarship Students of Germany

Chu Fuxia，Meng Xiangfang

（School of International Education，Shandong University of Finance and Economics，Jinan 250014，China）

Abstract：With eighteen years history，Chinese-Teaching program between Heinz-Nixdorf Scholarship and SDUFE shares the same features as PIB，HBA，CIB in Beijing. Up till now，this program has formed stable and systematic teaching and management styles.The paper introduces the origin and process of HNP，then discusses the effects of the program from Eight Teaching Potentials put forward by Professor Cui.Those HNP students have contributed considerably to the cooperation between China and Germany.

Key words：Heinz-Nixdorf program of Germany in China；Teaching Chinese in short-term；Model of instruction；Teaching potential