淺談?dòng)變簣@趣味洗手之心路歷程

陳淑霞

【摘要】幼兒園生活活動(dòng)作為幼兒一日活動(dòng)的重要組成部分，貫穿于一日生活的始終。幼兒期是人生中可塑性最強(qiáng)的時(shí)期，俗話說(shuō)的好：飯前飯后勤洗手，百變不入你的口。養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣，是保障幼兒身體健康的第一道防線。如何引導(dǎo)幼兒“要我怎樣做”變成“我要怎么做”，值得我們深思。

【關(guān)鍵詞】趣味 洗手

【中圖分類(lèi)號(hào)】B844.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）18-0239-02

幼兒園的盥洗活動(dòng)主要包括洗手、漱口、洗臉、梳頭四個(gè)環(huán)節(jié)，在幼兒一日生活中各盥洗環(huán)節(jié)所占的時(shí)間各不相同，洗手是進(jìn)行最頻繁的一項(xiàng)活動(dòng)，一個(gè)孩子一天當(dāng)中要洗多少次手呢？飯前飯后、便前便后、喝水前、運(yùn)動(dòng)后、吃水果前……每天每個(gè)幼兒在幼兒園洗手的次數(shù)至少也要10次。洗手習(xí)慣如此重要，可是孩子們的洗手現(xiàn)狀是什么樣的呢？

一、詮釋幼兒的行為

有調(diào)查機(jī)構(gòu)曾對(duì)100個(gè)幼兒的洗手方法進(jìn)行觀察，結(jié)果僅有5%的幼兒符合徹底洗手的要求，90%以上的孩子做不到吃東西前用肥皂或洗手液徹底洗手。《指南》中健康領(lǐng)域當(dāng)中：子目標(biāo)1具有良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣4-5歲的幼兒就提出便后洗手，方法基本正確。

二、剖析教師的行為

幼兒的行為表現(xiàn)能間接地折射出平時(shí)教師的引導(dǎo)和教育?！吨改稀分幸笪覀兘處熍ψ鲇變夯顒?dòng)的支持者、幫助者、引導(dǎo)者。那么在組織幼兒洗手這一環(huán)節(jié)中，我們教師在做什么，本身存在哪些問(wèn)題呢？大致下列幾種情形。

（一）教師把重點(diǎn)放在活動(dòng)當(dāng)中。

（二）教師對(duì)生活環(huán)節(jié)的組織不夠有趣。

三、探索教育的策略

從幼兒身上存在的問(wèn)題反思教師本身的原因，追根溯源，喚起了我調(diào)整和改變自身對(duì)洗手環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)和教育行為策略。

問(wèn)題一：不愛(ài)洗手

——家里洗過(guò)了我不洗

片段描述：晨間戶外活動(dòng)后，孩子們陸續(xù)進(jìn)盥洗室洗手，翁子墨也進(jìn)入盥洗室，只見(jiàn)他手稍稍碰了下水，就去擦毛巾了，開(kāi)著水龍頭和旁邊的小朋友一直在說(shuō)話，說(shuō)：“你們看，我手不臟，我家里洗洗來(lái)的，不用洗的，不信你看，”說(shuō)著伸出了手，還讓旁邊的小朋友看。

分析：因?yàn)楹芏嗪⒆舆€沒(méi)有養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣，也不理解洗手的原因。這種現(xiàn)象往往使得幼兒誤認(rèn)為講衛(wèi)生是為別人洗手似的，根本不能變成幼兒自己的自覺(jué)自愿的行動(dòng)，更談不上將講衛(wèi)生變成自身需要的行為習(xí)慣。

策略一：更換肥皂盒

“你喜歡什么樣的盒子”討論結(jié)果當(dāng)中孩子們還是偏向于小動(dòng)物盒子，所以我們把原來(lái)的肥皂袋改成卡通的青蛙肥皂盒，再準(zhǔn)備形狀、顏色不同的香皂，加之洗手環(huán)節(jié)的提醒，激發(fā)幼兒使用肥皂的欲望，進(jìn)而逐漸養(yǎng)成洗手要打肥皂的好習(xí)慣。

策略二：播放錄像和幼兒討論：“這是什么？為什么我們平時(shí)用眼睛看不到它們？”引導(dǎo)幼兒了解細(xì)菌非常微小，只有在顯微鏡下才能看清楚。然后再次組織幼兒討論：“手上這么多細(xì)菌怎么辦？”鼓勵(lì)幼兒飯前便后、手臟時(shí)主動(dòng)洗手。

問(wèn)題二：不會(huì)用正確的方法洗手

——做做樣子應(yīng)付了事

片段描述：中午孩子們起床后我一邊給女孩子梳頭，一邊請(qǐng)孩子們?nèi)ハ词殖渣c(diǎn)心。后來(lái)我跟去洗手間門(mén)口看見(jiàn)睿睿第一個(gè)走進(jìn)去，打開(kāi)水龍頭，小手在下面一放，然后水龍頭一關(guān)這算是洗好了，走了出來(lái)。我問(wèn)：“睿睿，你的小手洗干凈了嗎？”“老師洗干凈了。”

分析：出現(xiàn)這種情況，說(shuō)明平時(shí)我們對(duì)孩子們洗手的關(guān)注度不是很到位，所以導(dǎo)致孩子們沒(méi)能用正確的方法洗手。

策略一：環(huán)境渲染——貼小腳印、張貼正確洗手圖示

杜威曾說(shuō)過(guò)：“想改變一個(gè)人，必先改變他的環(huán)境，環(huán)境改變了，他自然也就跟著改變。”所以當(dāng)機(jī)立斷我們就在環(huán)境當(dāng)中下工夫，在每一個(gè)水龍頭正下方的地面上做好小腳印的標(biāo)記。并向后縱向再貼幾對(duì)。這樣每一個(gè)水龍頭的下方都會(huì)有一排腳印的標(biāo)記，這樣的話水池旁就會(huì)有足夠的空間讓幼兒站立。孩子們也非常喜歡站在小腳印上，這樣很自然的便排起隊(duì)來(lái)，將洗手排隊(duì)的養(yǎng)成教育無(wú)聲的實(shí)施于行為之中。

在墻壁上展示孩子們洗手的照片方法：拉起袖子——打開(kāi)水龍頭——沖洗小小手——肥皂擦一擦——手心手背搓一搓——用水沖一沖——用水捧一捧——甩干小小手——再和毛巾做朋友。在給孩子們看一些正確六部洗手法的圖片，因?yàn)槲覀儗?duì)孩子用語(yǔ)言提示三年，不如讓孩子們看上三年的效果。

——忘記甩水到處亂甩

片段描述：一次洗手時(shí)，孩子們正在盥洗室里洗手，突然從里面?zhèn)鞒隹薜穆曇?，我連忙走上去問(wèn)：“怎么啦？”張瀾馨撅著小嘴巴告訴我：“天天洗完手沒(méi)有擦手故意把手上的水甩到我的衣服上，把我的衣服都弄濕了?！倍焯炜吹轿疫M(jìn)來(lái)，樂(lè)呵呵地傻笑著，看來(lái)是為了玩耍嬉鬧發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)了。

分析：洗完手把手上的水亂甩在別人的衣服上或地上每個(gè)班級(jí)都存在這個(gè)情況，從這個(gè)案例當(dāng)中我們可以看出幼兒天性好玩，模仿能力又強(qiáng)，又喜歡新奇的事物，但遇到喜愛(ài)的游戲也會(huì)樂(lè)此不疲，其實(shí)孩子們想方設(shè)法就是想玩水，我們何不創(chuàng)造條件，提供充裕的時(shí)間，讓他們從事喜歡的活動(dòng)，滿足其好奇心。

策略：情景帶入的方式，在水龍頭的下面貼上小動(dòng)物的大嘴巴，小朋友洗完手后把手上的水甩到小動(dòng)物的嘴巴上，這樣的形式孩子們會(huì)覺(jué)得既新鮮又好玩，更能促進(jìn)習(xí)慣的養(yǎng)成。

——水龍頭臟忘記捧水

片段描述：美術(shù)活動(dòng)完，丹丹小朋友走進(jìn)盥洗室里，擦上肥皂就用正確的方法洗手，等把手沖干凈以后，就把水龍頭關(guān)掉了。

分析：當(dāng)幼兒逐步掌握了捧的環(huán)節(jié)后，逐漸對(duì)這件事失去了興趣，就會(huì)出現(xiàn)不認(rèn)真的現(xiàn)象，然后我再次組織幼兒討論。

師幼討論實(shí)況：

教師：“水龍頭臟了我們?cè)趺崔k？”

幼兒：給它澆澆水，讓他也長(zhǎng)大。

教師把水龍頭畫(huà)成植物或動(dòng)物形象，增加趣味性，幼兒洗完手后，給它們澆澆水。

——控制水量節(jié)約用水

片段描述：做完早操，陳燊曜解完小便走到洗水池旁，按老師的洗手六部法正確洗手，洗完手后把手指戳在皮管里面，頓時(shí)皮管的水往外面噴射出來(lái)，然后他就開(kāi)心地大笑起來(lái)。

分析：在幼兒一日生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到這樣的現(xiàn)象：三五個(gè)孩子在玩水；洗手的時(shí)候水龍頭開(kāi)的很大，擦肥皂的時(shí)候還是開(kāi)著水龍頭，洗完手忘記關(guān)水龍頭等等。針對(duì)這樣的情況，我總是反復(fù)提醒常規(guī)要求“要這樣，那樣的”，可效果總不佳。

策略一：討論法

常規(guī)培養(yǎng)的細(xì)節(jié)更加細(xì)化，洗手時(shí)水龍頭開(kāi)得過(guò)大的問(wèn)題是我們首先要解決的，所以我們通過(guò)討論的方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

師幼討論實(shí)況：

老師：洗手的時(shí)候水龍頭應(yīng)該開(kāi)多少大？

幼兒1：洗手時(shí)水龍頭要開(kāi)的小一點(diǎn)。

幼兒2：看見(jiàn)小朋友水龍頭開(kāi)的大時(shí)我們應(yīng)該提醒他開(kāi)的小一點(diǎn)。

幼兒3：把手轉(zhuǎn)一點(diǎn)點(diǎn)可以了。

老師：那轉(zhuǎn)到哪里水龍頭剛剛好？我們就在水龍頭下面做一個(gè)小標(biāo)記。

通過(guò)談話討論來(lái)控制水量的標(biāo)記，使孩子們知道了節(jié)約用水的重要性及平時(shí)應(yīng)該怎樣節(jié)約用水、保護(hù)水資源的意識(shí)。

策略二：缺水體驗(yàn)，引發(fā)節(jié)水意識(shí)

體驗(yàn)一次沒(méi)有水的生活情景。一次戶外活動(dòng)回來(lái)，孩子們回到盥洗室自主解小便、喝水、洗手，當(dāng)小朋友要洗手喝水的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)飲水桶內(nèi)沒(méi)有水喝，水管中沒(méi)有水洗手。

通過(guò)體驗(yàn)課讓孩子們真正了解到水在生活中的重要性，從而引發(fā)小朋友們的節(jié)水意識(shí)。

策略三：視頻呈現(xiàn)，促進(jìn)認(rèn)識(shí)

接著我給孩子們播放了一段缺水地區(qū)的一段視頻，讓他們了解到我們國(guó)家是一個(gè)淡水資源緊缺的國(guó)家，有些地方的人要到很遠(yuǎn)去挑水。他們洗過(guò)菜的水要洗衣服，洗過(guò)衣服的水要澆菜，有的人甚至幾個(gè)月才洗一次澡。

師幼討論實(shí)況：

......

師：小朋友看了片子，你們覺(jué)得我們應(yīng)該怎么做呢？

幼：1.隨時(shí)關(guān)緊水龍頭，不讓它滴水。

2.洗手的時(shí)候不能開(kāi)的太大。

3.洗衣服的水存起來(lái)可以沖廁所或澆花。

4.下雨的時(shí)候可以在外面可以把盆或桶接著，存著可以澆花。

......

良好的生活習(xí)慣的培養(yǎng)并不是一天兩天完成的，而良好的生活習(xí)慣的養(yǎng)成更是需要不斷的積累、強(qiáng)化。所以要求幼兒堅(jiān)持的同時(shí)，老師也要堅(jiān)持，堅(jiān)持觀察、堅(jiān)持及時(shí)指導(dǎo)、堅(jiān)持讓幼兒親身體驗(yàn)、堅(jiān)持個(gè)別指導(dǎo)……只有共同持之以恒，才能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

總之，教育是相通的，洗手是如此，其他活動(dòng)順至一日生活活動(dòng)如此。這要求我們平時(shí)、處處做一個(gè)有心人。作為一線的老師要重視幼兒一日生活中的生活細(xì)節(jié)，只有關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)：

[1]幼兒園一日生活環(huán)節(jié)的組織策略.中國(guó)輕工業(yè)出版社

[2]李季湄、馮曉霞《3--6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》.2012年10月.人民教育出版社

[3]《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》解讀.2002年4月.江蘇教育出版社