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      我在學(xué)校吃飯啊

      2018-08-10 04:53:24
      中學(xué)生博覽·文藝憩 2018年7期
      關(guān)鍵詞:鹵肉快餐店小賣部

      自從上了中學(xué),我就沒(méi)再聽(tīng)過(guò)誰(shuí)說(shuō)我太瘦了。每年以十斤(劃掉)的體重,均勻地胖著……

      當(dāng)然,這不是我的錯(cuò),是隔壁米粉阿姨先動(dòng)的手,還有奶茶店老板娘,快餐店老板和老板娘以及食堂新來(lái)不抖手大媽先動(dòng)的手。

      新來(lái)的食堂大媽夾菜的時(shí)候居然不抖手!五塊錢(qián)的菜,硬生生夾出十塊錢(qián)的層次。我在一旁看得挺焦急的:阿姨干得漂亮!

      處于美食十字中間的學(xué)校,左邊是一家天天爆滿的米粉店,右邊是一家更加火爆的快餐店。曾經(jīng)有老師拖堂,導(dǎo)致本人排隊(duì)到快一點(diǎn)才吃上飯還把我最親愛(ài)的板根等沒(méi)有了!沒(méi)有了?。?![心累]最可怕的是,校長(zhǎng)一邊告訴我們不可以吃零食,一邊悄默聲兒在食堂旁邊開(kāi)了個(gè)小賣部,還十分可恥地賣了好多不同品種好吃炸了的零食。每天下課,食堂的人山人海怎么都擠不進(jìn)去,小胖瞅見(jiàn)我蹲桌子下狂啃雞肉包,問(wèn)我為什么沒(méi)看見(jiàn)我去食堂卻有吃的。我猖狂大笑:“我走的后門(mén)!”米粉阿姨家附近一個(gè)寒假?zèng)]見(jiàn),海學(xué)花和麻辣燙相繼入駐。

      于是日常糾結(jié)午飯吃什么。

      處于各種美食包圍的本校,食堂成了我們不常吃飯的地方。其因有二,食堂的隊(duì)伍不長(zhǎng)卻粗到令人費(fèi)解,各種兄弟奪目,姐妹插刀。占不到座已經(jīng)不是什么稀奇事了。另外,食堂是個(gè)“佛系”的食堂,著名招牌菜:“炒青菜”“甜洋芋”“炒豆芽”“蘿卜條”“干煸豆角”“拍黃瓜”……唯一有肉的菜,里面只加肉餅和火腿腸。大概是有愧于我們,菜都特別好吃,如果不是某天我從飯里吃出了鐵絲,我可能不會(huì)出校門(mén)覓食。

      后來(lái)演變成,我們經(jīng)常光顧米粉阿姨家的店。他們家做的米粉細(xì)如發(fā)絲,很鮮很好吃。吃面的醬里偶爾吃到好多肉就會(huì)幸福感爆棚。就這樣轟轟烈烈吃了半學(xué)期后,我們掉進(jìn)了快餐老板家的坑。他們家特別實(shí)在,通常五塊錢(qián)的炒米粉、炒面、炒各種東西多得能把飯盒擠到變形。如果你以為有量不代表好吃,那么你就錯(cuò)了,好吃得不要不要的。從一開(kāi)始吃不完含淚倒掉到風(fēng)卷殘?jiān)瞥缘?,只用了三個(gè)星期。老板娘也是一個(gè)神一樣的廚娘,炒的菜巨好吃。以前吃米粉的時(shí)候總是特別好奇,為什么另一邊的飯菜那么熱銷。后來(lái)入坑后,我們就不常吃米粉了,搞得大叔表示“吃醋”了。特別是培根和鹵肉。講真我以前只要帶一丁點(diǎn)肥的肉統(tǒng)統(tǒng)不吃,但老板娘刷新了我的世界觀。那培根精中帶肥,肥而不膩,連同那紅紅綠綠的辣椒炒在一起,辣椒軟而不爛,肉爛又有勁道,帶著微甜和麻辣鮮嫩爽口,無(wú)敵好吃。鹵肉的湯汁濃郁不失顏值,鹵肉有精有肥,精不粘牙,肥不覺(jué)膩,百吃不厭。還有那種特制的豆腐,又麻又辣又嫩又滑,拌飯吃,好吃到心肝顫啊!關(guān)鍵還開(kāi)胃,辣得整個(gè)人都神清氣爽。再加上苦瓜炒雞蛋就成了我最喜歡的搭配,不忍剩菜。在這個(gè)吃不飽的年紀(jì)(劃掉)長(zhǎng)身體的年紀(jì),我和乾隆經(jīng)常性多打一塊錢(qián)飯?jiān)倭苌厦赓M(fèi)贈(zèng)送的肉絲,吃飯時(shí)被人目瞪口呆并投來(lái)驚奇目光通常不少。但,我和乾隆從來(lái)沒(méi)拖過(guò)學(xué)校女生體重后腿。2333……

      有時(shí)候天熱吃不下飯,會(huì)點(diǎn)奶茶,海石花,再配上兩塊錢(qián)幾十塊的油燉(一種潮汕特有的油炸小吃)吃到撐。學(xué)校四周速食店、快餐店以及食堂飯菜價(jià)全都是令人費(fèi)解的五塊。除了麻辣燙超貴啦,偶爾犒勞一下自己才會(huì)去吃,或者其他店多加一塊錢(qián)菜或飯什么的。一星期二十五塊錢(qián)就可以吃得挺好的日子,我爸硬生生塞給我五十塊。所以日子就變成吃著飯喝奶茶,上個(gè)小賣部淘零食的超幸福時(shí)光。

      從一個(gè)一米四八的孩紙長(zhǎng)成為一個(gè)一米六一沒(méi)拖班里女生身高后腿的娃,我要感謝新來(lái)的不抖手食堂大媽,快餐店大叔和老板娘,米粉阿姨,小賣部姐姐,油燉阿嫲,麻辣燙小姐姐……雖然每次去外婆家,外婆總是驚嘆一聲我長(zhǎng)橫了,去親戚家叔嬸驚嘆我長(zhǎng)橫了,問(wèn)小伙伴我最近瘦點(diǎn)沒(méi)都會(huì)被懟“你做夢(mèng)”,但是,我依然保持不聽(tīng)不聽(tīng)這種態(tài)度。

      沈先生是我的校友,有時(shí)會(huì)跟我叨叨那家成為學(xué)校鄰居的小賣部。然而,小賣部伯伯說(shuō)要去城里帶孫子不開(kāi)店了,說(shuō)的時(shí)候,心花怒放的。門(mén)口的招牌泛黃發(fā)舊,喝過(guò)椰子味的果汁,五羊牌的冰淇淋,終究成了我的回憶,也許下一屆的新生就不會(huì)知道它的存在了。學(xué)校食堂有時(shí)候會(huì)突然裝修,學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們?cè)倩貋?lái)時(shí)總會(huì)笑笑,自己連常來(lái)的地方似乎都要忘記了,只不過(guò)那招牌的雞肉堡和熱狗從來(lái)就沒(méi)有離開(kāi)。通往食堂的小路上,桐花依舊開(kāi),鋪得滿是花瓣的小道依舊好看得不像話。周圍的小店隨著大眾需求如雨后春筍拔地而起,那些曾經(jīng)輝煌過(guò)的有的不見(jiàn)了,有的還在這繁華里紅紅火火恍恍惚惚。

      編輯/王語(yǔ)嫣

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