《畜牧工程及裝備》課堂討論式教學(xué)模式探討*

（石河子大學(xué)機(jī)械電氣工程學(xué)院，新疆 石河子 832000）

《畜牧工程及裝備》是石河子大學(xué)“農(nóng)業(yè)機(jī)械化及自動(dòng)化”國(guó)家級(jí)特色專業(yè)的專業(yè)方向選修課，課程內(nèi)容涉及牧草收獲機(jī)械、飼料加工機(jī)械、飼養(yǎng)機(jī)械、畜產(chǎn)品采集與初加工設(shè)備等，要求學(xué)生掌握畜牧工程與裝備的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本設(shè)計(jì)方法，為從事畜牧機(jī)械的設(shè)計(jì)制造、改進(jìn)現(xiàn)有畜牧機(jī)械奠定基礎(chǔ)[1-3]。因此，課程具有內(nèi)容繁雜、知識(shí)面廣、實(shí)踐性強(qiáng)等突出特點(diǎn)，是一門理論性、綜合性和實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)的課程。

目前，石河子大學(xué)《畜牧工程及裝備》課程教學(xué)方式已從早期的板書(shū)、掛圖以及結(jié)構(gòu)課等教學(xué)方法，逐漸發(fā)展到板書(shū)、多媒體、結(jié)構(gòu)課等多種教學(xué)方式相結(jié)合的方式，有效提升了課程教學(xué)質(zhì)量。然而，隨著新疆畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，新的畜牧機(jī)械與裝備也在迅猛發(fā)展，尤其是石河子大學(xué)人才培養(yǎng)方案修訂工作的不斷推進(jìn)以及專業(yè)認(rèn)證工作的開(kāi)展，課程教學(xué)內(nèi)容多與學(xué)時(shí)有限的矛盾不斷凸顯。因此，如何在有限的時(shí)間內(nèi)保證學(xué)生對(duì)于畜牧機(jī)械相關(guān)知識(shí)的高效吸收與轉(zhuǎn)化成為保證課程教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。本文在調(diào)研目前畜牧機(jī)械課堂教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，分析確立課程教學(xué)存在的問(wèn)題，依據(jù)課程特點(diǎn)以及教學(xué)目標(biāo)，提出了基于任務(wù)與案例的課堂討論式教學(xué)模式，以期提升《畜牧工程及裝備》課堂教學(xué)質(zhì)量。

1 《畜牧工程及裝備》教學(xué)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

1.1 教學(xué)內(nèi)容多與學(xué)時(shí)有限

當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)由糧食、經(jīng)濟(jì)作物的二元結(jié)構(gòu)調(diào)整為糧食、經(jīng)濟(jì)、飼料作物的三元結(jié)構(gòu)，這意味著我國(guó)農(nóng)業(yè)資源必將重新配置，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化必將給畜牧機(jī)械的發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇，越來(lái)越多的畜牧機(jī)械產(chǎn)品走向市場(chǎng)，也進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)牧草收獲、畜禽養(yǎng)殖等機(jī)械化水平的不斷提升，畜牧機(jī)械課程所涵蓋的新技術(shù)、新裝備愈來(lái)愈多，如何在現(xiàn)有有限學(xué)時(shí)內(nèi)，將畜牧機(jī)械方面的基礎(chǔ)理論和內(nèi)容以及當(dāng)前技術(shù)前沿等進(jìn)行有效的教學(xué)，成為擺在《畜牧工程及裝備》課程教學(xué)中的一個(gè)難題。

1.2 手機(jī)與課堂“低頭族”

根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）最新發(fā)布的第40次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，截至2017年6月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到7.51億人，其中，手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7.24億人，較2016年底增加2 830萬(wàn)人，手機(jī)成為網(wǎng)民上網(wǎng)不可或缺的設(shè)備，該現(xiàn)象也直接影響著大學(xué)生群體。目前，高?！按髮W(xué)生手機(jī)入課堂”現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，通過(guò)智能手機(jī)，大學(xué)生可隨時(shí)隨地聊天、聽(tīng)音樂(lè)、刷微博、打游戲等，課堂“低頭族”成為新時(shí)期、新形勢(shì)下課堂教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)極具代表性的現(xiàn)象[4-5]。如今，隨著課堂“低頭族”群體的不斷擴(kuò)大，大學(xué)生對(duì)于手機(jī)的依賴越來(lái)越嚴(yán)重，這逐漸成為影響課堂教學(xué)質(zhì)量的重要因素。

1.3 畢業(yè)班課程教學(xué)與考研、就業(yè)

近年來(lái)，高校畢業(yè)班面臨問(wèn)題愈來(lái)愈突出，存在著學(xué)習(xí)任務(wù)重、就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻、思想情緒不穩(wěn)定等現(xiàn)象。由于課程開(kāi)課學(xué)期為第七學(xué)期，屬于大四畢業(yè)生就業(yè)與考研的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，不管是考研還是待就業(yè)的畢業(yè)生，為了提高考研或者就業(yè)成功率，他們往往放棄與考研無(wú)關(guān)的課程，全力備考，雖然學(xué)生知道學(xué)習(xí)的重要性，但是頂著考研與就業(yè)的壓力，也基本將本學(xué)期重心投入到了考研或就業(yè)中，這給正常的教學(xué)工作帶來(lái)了諸多影響。如何在此情況下，保證課程教學(xué)質(zhì)量成為當(dāng)務(wù)之急。

1.4 教師為主體，以教為主的教學(xué)模式

現(xiàn)今，教師在《畜牧工程及裝備》課堂教學(xué)中占據(jù)主體地位，在以教師為主體的教學(xué)模式下，學(xué)生對(duì)于知識(shí)的學(xué)習(xí)主要以被動(dòng)接受為主，缺乏對(duì)課程相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的深入思考與分析，對(duì)于理論知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用更加缺失，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于所學(xué)知識(shí)的作用以及課程學(xué)習(xí)的必要性產(chǎn)生懷疑。因此，亟需將課堂教學(xué)時(shí)間進(jìn)行更加合理化的應(yīng)用，以促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和記憶，培養(yǎng)學(xué)生將理論有效應(yīng)用于實(shí)踐的能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而最終提高課程教學(xué)效果。

2 教學(xué)改革思路

針對(duì)畢業(yè)班《畜牧工程及裝備》教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，以充分激發(fā)學(xué)生有效學(xué)習(xí)為目標(biāo)，遵循“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，形成“以典型案例為載體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式”的課程教學(xué)原則，采用“課堂教學(xué)與課下自學(xué)相結(jié)合，教師講授與互動(dòng)討論相結(jié)合”的方式，鍛煉與培養(yǎng)學(xué)生對(duì)課程主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)與提升學(xué)生知識(shí)運(yùn)用能力、動(dòng)手操作能力與自我表達(dá)能力。

基于任務(wù)與案例的《畜牧工程及裝備》課堂討論式教學(xué)模式具體運(yùn)行方式：首先，教師根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)與要求建立畜牧機(jī)械典型案例庫(kù)，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組的基礎(chǔ)上，從案例技術(shù)現(xiàn)狀、結(jié)構(gòu)構(gòu)成、工作原理以及具體應(yīng)用等方面入手，完成對(duì)各組任務(wù)的布置與安排，學(xué)生在課下進(jìn)行資料整理、分析以及歸納總結(jié)的基礎(chǔ)上，通過(guò)課堂教學(xué)過(guò)程中的學(xué)生匯報(bào)、師生互動(dòng)討論、教師點(diǎn)評(píng)補(bǔ)遺等，完成對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，每個(gè)知識(shí)點(diǎn)通過(guò)學(xué)生課下自學(xué)、課堂互動(dòng)提升、教師補(bǔ)充不足等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)對(duì)課程各知識(shí)點(diǎn)的全覆蓋，有效保證課程教學(xué)效果。

3 改革措施

在確立《畜牧工程及裝備》課程教學(xué)改革思路的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，充分發(fā)揮大學(xué)生課外科技創(chuàng)新、興趣小組等作用，建立以課程主要知識(shí)點(diǎn)畜牧機(jī)械案例庫(kù)，引導(dǎo)學(xué)生合理分組并選擇任務(wù)，按照任務(wù)要求分組進(jìn)行資料的收集、整理分析以及歸納，最后在課堂上通過(guò)學(xué)生按任務(wù)小組匯報(bào)、師生互動(dòng)討論與教師總結(jié)點(diǎn)評(píng)補(bǔ)充等環(huán)節(jié)完成課程相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。實(shí)施過(guò)程中，學(xué)生以案例為依托進(jìn)行任務(wù)的實(shí)施，教師從整體上把控課堂教學(xué)進(jìn)程以及內(nèi)容，結(jié)合課堂討論 （提問(wèn)、上臺(tái)補(bǔ)充、質(zhì)疑等）等，從而形成“學(xué)生負(fù)責(zé)課堂、教師主導(dǎo)課堂”的教學(xué)模式，保證學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的有效學(xué)習(xí)。

3.1 更新教學(xué)理念，形成“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念

在教學(xué)理念上，要形成“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，將課堂交給學(xué)生，教師在此過(guò)程中扮演設(shè)計(jì)者、指導(dǎo)者及被咨詢者，從整體上把控課堂教學(xué)進(jìn)程、內(nèi)容等，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，將以前的被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)探索，改變以往填鴨式滿堂灌授課方式，改由學(xué)生主導(dǎo)、教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)補(bǔ)充的師生、學(xué)生間的互動(dòng)教學(xué)方式，強(qiáng)化學(xué)生自學(xué)能力、知識(shí)思辨能力以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

3.2 開(kāi)展無(wú)手機(jī)課堂，保證課堂正常教學(xué)秩序

針對(duì)高校學(xué)生在課堂上對(duì)手機(jī)依賴嚴(yán)重的現(xiàn)象[4-6]，要想真正開(kāi)展有效教學(xué)，提高教學(xué)效率，使學(xué)生在課堂上不再沉迷手機(jī)，開(kāi)展“無(wú)手機(jī)課堂”是基礎(chǔ)，該措施是保證高效開(kāi)展課堂教學(xué)的重要舉措，“無(wú)手機(jī)課堂”要求學(xué)生上課期間不能使用手機(jī)，做到人機(jī)分離，從而達(dá)到有效教學(xué)的目的。

實(shí)施過(guò)程中，要求學(xué)生在課堂上嚴(yán)于律己，使學(xué)生意識(shí)到主動(dòng)避免自己對(duì)手機(jī)依賴的問(wèn)題，并全身心投入到課堂學(xué)習(xí)中，通過(guò)培養(yǎng)對(duì)課堂知識(shí)的興趣，認(rèn)真接受老師在課堂上傳授的知識(shí)。為保證順利實(shí)施，可采用班級(jí)配置手機(jī)袋等強(qiáng)制措施，即上課前，要求學(xué)生統(tǒng)一關(guān)機(jī)或靜音，并按照要求將手機(jī)統(tǒng)一放置在手機(jī)袋強(qiáng)制放置處，從根本上保證課堂正常教學(xué)秩序的開(kāi)展，減少手機(jī)對(duì)課程教學(xué)的影響。

3.3 豐富教學(xué)內(nèi)容，建立并形成畜牧機(jī)械典型案例庫(kù)

新采用的學(xué)生主導(dǎo)、教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)式的師生間、學(xué)生間互動(dòng)教學(xué)方式對(duì)課程教學(xué)提出了新的任務(wù)和要求，其對(duì)于教學(xué)內(nèi)容以及教師對(duì)于課堂的把握等方面的要求更高，如何利用畜牧機(jī)械典型案例、合理分配課堂討論內(nèi)容，都將直接影響授課效果，因此，在授課過(guò)程中，應(yīng)在經(jīng)典畜牧機(jī)械理論以及技術(shù)裝備的基礎(chǔ)上，積極拓寬課程內(nèi)容。本課程授課過(guò)程中，通過(guò)緊密結(jié)合新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)畜牧業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，圍繞兵團(tuán)畜牧業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化過(guò)程中的常見(jiàn)機(jī)型，通過(guò)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)以及大學(xué)生課外科技創(chuàng)新成果等途徑，建立并形成基于傳統(tǒng)畜牧機(jī)械與當(dāng)前新技術(shù)、新裝備為主的典型案例庫(kù)，并以此為主線，逐步完善相關(guān)內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上，利用學(xué)生課堂匯報(bào)、師生互動(dòng)討論等，使學(xué)生真正了解和掌握課程相關(guān)章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，從而提高課程教學(xué)效果。

在教學(xué)內(nèi)容的補(bǔ)充上，鼓勵(lì)學(xué)生積極開(kāi)展畜牧機(jī)械方面的課外科技創(chuàng)新活動(dòng)，結(jié)合自身興趣，課后開(kāi)展畜牧機(jī)械方面的創(chuàng)新設(shè)計(jì)[7-8]，并積極引導(dǎo)學(xué)生將相關(guān)課外科技作品、成果納入課程中，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力以及創(chuàng)新理念，使學(xué)生更好的將課程理論與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，還可為后續(xù)畢業(yè)生的畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)工作奠定一定的基礎(chǔ)。

3.4 合理分組，優(yōu)化任務(wù)，探究基于任務(wù)與案例的課堂討論式教學(xué)方式

《畜牧工程及裝備》課程是一種強(qiáng)化互動(dòng)教學(xué)，提倡自主學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，從師生互動(dòng)入手，遵循“以典型案例為載體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式”的課程教學(xué)原則，采用“課堂教學(xué)與課下自學(xué)相結(jié)合，教師講授與互動(dòng)討論相結(jié)合”的方式，將學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，建立“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、先學(xué)后講、互動(dòng)討論、點(diǎn)評(píng)補(bǔ)遺”的課堂教學(xué)形式。

課程教學(xué)主要采用啟發(fā)式、引導(dǎo)式和互動(dòng)式教學(xué)[9-10]，并通過(guò)課堂討論，增強(qiáng)每個(gè)學(xué)生對(duì)課程相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的參與度。實(shí)施過(guò)程中，在前期建立的案例庫(kù)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生合理分組并選擇任務(wù)，并以組為單位進(jìn)行本組任務(wù)相關(guān)資料的收集、整理、分析以及歸納，通過(guò)小組課外討論后對(duì)所負(fù)責(zé)內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié)，形成正式的匯報(bào)材料，最后在課堂上采用小組匯報(bào)、討論與總結(jié)點(diǎn)評(píng)方式對(duì)任務(wù)內(nèi)容進(jìn)行講解，即首先由學(xué)生匯報(bào)，而后通過(guò)學(xué)生間的互動(dòng)（提問(wèn)、上臺(tái)補(bǔ)充、質(zhì)疑等），增加學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的理解，最后由老師結(jié)合本次匯報(bào)內(nèi)容中的知識(shí)重點(diǎn)和難點(diǎn)，針對(duì)匯報(bào)內(nèi)容以及學(xué)生互動(dòng)所述問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)、點(diǎn)評(píng)與修正，從而使該知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容系統(tǒng)化、邏輯化，使學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容得到有效的學(xué)習(xí)。

4 小結(jié)

課程教學(xué)改革工作繁雜，基于任務(wù)與案例的課堂討論式教學(xué)方式在實(shí)施過(guò)程中還有許多問(wèn)題需要解決，但是課程改革是適應(yīng)新形勢(shì)下《畜牧工程及裝備》課程教學(xué)的必由之路，針對(duì)《畜牧工程及裝備》課程理論性和實(shí)踐應(yīng)用性較強(qiáng)的特點(diǎn)，課程教學(xué)改革始終要堅(jiān)持“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，積極探究基于任務(wù)與案例的課堂討論式教學(xué)模式，從而將學(xué)生被動(dòng)式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾魈剿魇綄W(xué)習(xí)，使學(xué)生在自學(xué)能力、知識(shí)思辨能力以及創(chuàng)新能力等方面得到一定的強(qiáng)化與鍛煉，研究可為畜牧機(jī)械類課程的教學(xué)改革提供一定的參考。