致中國(guó)家長(zhǎng)：“健康教育”不可忘

黃征宇

從小培養(yǎng)健康生活方式這件事需要引起全社會(huì)更多的重視

兩年前的盛夏，我回上海參加了一年一度的上海書(shū)展。那天恰逢周末，展館里人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，很多家長(zhǎng)帶著孩子一起逛書(shū)展、聽(tīng)講座。

臨近中午，我注意到，不少家長(zhǎng)帶著孩子在書(shū)展的臨時(shí)餐飲點(diǎn)用餐，而幾乎所有餐飲點(diǎn)供應(yīng)的都是炸雞、烤腸、可樂(lè)之類(lèi)的快餐。這些家長(zhǎng)似乎并不介意這些油炸且脂肪含量過(guò)高的食物會(huì)對(duì)孩子的健康不利。

當(dāng)然，我明白家長(zhǎng)們多半是想節(jié)約時(shí)間，好讓孩子多逛一會(huì)書(shū)展。其實(shí)，只需多走幾步到街對(duì)面，就有好幾家質(zhì)優(yōu)價(jià)平的餐館，可以迅速吃上一頓健康不貴的午餐。

據(jù)我的觀察，“以最快的速度解決吃飯，讓孩子多學(xué)習(xí)一會(huì)兒”是很多中國(guó)家長(zhǎng)潛意識(shí)里的共識(shí)。他們中的很多人。也是這樣對(duì)待自己的：吃飯只求“速戰(zhàn)速?zèng)Q”，好騰出時(shí)間多工作多賺錢(qián)。

可能也是因?yàn)檫@個(gè)“指導(dǎo)思想”，40歲以上的中國(guó)中年男性，很多身體狀況都不太樂(lè)觀：肚腩、脫發(fā)比較常見(jiàn)，患上脂肪肝、糖尿病、高血壓的比例居高不下。

我看過(guò)斯坦福大學(xué)2015年發(fā)表的研究報(bào)告，其中指出，1979年中國(guó)高血壓患者只占總?cè)丝诘?%，現(xiàn)在已經(jīng)高達(dá)40%，而中國(guó)未成年肥胖人口已達(dá)到1.2億，其中大部分是城市兒童。

中國(guó)大城市里的中等收入以上家庭，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)，也特別愿意為孩子投資，所以基本上不存在沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力去關(guān)愛(ài)孩子的問(wèn)題。最關(guān)鍵的一點(diǎn)還在于，家長(zhǎng)們有沒(méi)有反思過(guò)，除了財(cái)富和教育，我們還應(yīng)該留給孩子什么？

我想，很重要的一份傳承，應(yīng)該是良好的習(xí)慣，尤其是健康生活的習(xí)慣。

每當(dāng)我看到中國(guó)家長(zhǎng)帶著孩子，在穿梭補(bǔ)習(xí)班的間隙，坐在快餐店匆匆解決掉一頓飯的時(shí)候，常常會(huì)感嘆：難道他們沒(méi)有意識(shí)到，不健康的飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)孩子的一生造成很大影響嗎？

在這一點(diǎn)上，美國(guó)人已經(jīng)嘗到了苦果，為此正在掀起一場(chǎng)“食品革命”，很多名人和意見(jiàn)領(lǐng)袖都是積極倡導(dǎo)者。但在中國(guó)，從小培養(yǎng)健康生活方式這件事，還需要全社會(huì)更多的重視。

為人父母，自然希望把最好的一切給自己的孩子。除了盡可能多的財(cái)富和盡可能好的教育之外，健康的生活習(xí)慣其實(shí)是一項(xiàng)更加恒久和有長(zhǎng)期回報(bào)的饋贈(zèng)——與其讓孩子多做幾道練習(xí)題，不如通過(guò)言傳身教，讓他們意識(shí)到，吃健康的食物和堅(jiān)持體育鍛煉是更讓人受益終生的好習(xí)慣。

退一步說(shuō)，如果孩子沒(méi)有健康的身體，給他們?cè)俣嗟呢?cái)富和教育又有什么用呢？