鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2018年第34周（8月20日-8月26日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為103.85（以2015年為100），比前一周升3.14個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為104.30（以2015年為100），比前一周升3.67個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為53.85萬噸，比前一周增5.1%。

豬牛羊肉價(jià)格小幅上漲，蛋價(jià)漲幅收窄。豬肉周均價(jià)每公斤19.48元，環(huán)比漲1.8%，為連續(xù)第6周小幅上漲，同比低3.9%；牛肉每公斤57.03元，環(huán)比漲0.7%，同比高7.0%；羊肉每公斤55.26元，環(huán)比漲0.2%，同比高19.5%；白條雞每公斤14.80元，環(huán)比漲1.3%，同比高4.8%。雞蛋周均價(jià)每公斤10.07元，環(huán)比漲5.7%，漲幅比上周收窄4.0個(gè)百分點(diǎn)，同比高13.3%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）1.86萬噸，環(huán)比減3.6%。

水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。大帶魚、白鰱魚、大黃花魚、鯉魚、草魚和花鰱魚周均價(jià)每公斤分別為37.76元、6.70元、43.67元、12.21元、14.10元和12.97元，環(huán)比分別漲2.3%、1.7%、1.3%、1.2%、1.2%和0.4%；鯽魚每公斤14.87元，環(huán)比跌0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.15萬噸，環(huán)比增1.8%。

蔬菜均價(jià)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.19元，環(huán)比漲8.0%，為連續(xù)第7周小幅上漲，同比低10.8%。分品種看，24種蔬菜價(jià)格上漲，1種持平，3種下跌，其中，生菜、豆角、黃瓜、西葫蘆、菠菜、西紅柿等漲幅較大，環(huán)比分別漲32.0%、23.4%、22.4%、20.5%、18.2%和14.5%，其余品種漲幅在13%以內(nèi)；韭菜環(huán)比持平；胡蘿卜、蓮藕和平菇環(huán)比分別跌1.2%、0.4%和0.1%。28種蔬菜周交易量41.11萬噸，環(huán)比增6.6%。

水果均價(jià)持平略漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤5.06元，環(huán)比漲0.2%，同比高1.6%。分品種看，香蕉、西瓜、菠蘿和富士蘋果環(huán)比分別漲3.4%、2.0%、1.7%和1.6%；巨峰葡萄和鴨梨環(huán)比分別跌3.1%和1.4%。7種水果周交易量9.34萬噸，環(huán)比增2.5%。