鎮(zhèn)館之寶

陶瓷的故事第一篇

很久以前，我們的先民就已經(jīng)在腳下這片土地上繁衍生息。他們會把堅硬的石塊制作成工具，以便更好地獵捕野獸和加工食物。他們還學(xué)會了使用火，火帶來了光明、帶來了溫暖、帶來了安全，更能把生的食物加工熟，給人類帶來更多的營養(yǎng)——人類進(jìn)化的步伐加快了。

到了大約10000年前的時候，先民們學(xué)會了種植糧食，學(xué)會了飼養(yǎng)家畜，還學(xué)會了一樣制作工具的新本領(lǐng)：往黏土里加水，和成泥之后用火焙燒，制作出陶器。請你想想看，這之前的工具，只是改變了石頭、木頭甚至骨頭的形狀，但是并沒有改變石頭、木頭和骨頭本身，對嗎？可是陶器就不一樣了，它是我們?nèi)祟惖谝淮胃鶕?jù)自己的意愿和想法創(chuàng)造出來的非天然物品。陶器出現(xiàn)后，人們就開始在它們的表面描繪出美麗的圖案，還把它們捏制成不同的造型，各種各樣的陶器不僅讓生活更加便利，還成為繪畫和雕塑藝術(shù)的重要載體。

知識補(bǔ)給站

仰韶文化是中國新石器時代最重要的考古學(xué)文化，分布面積很廣，主要在黃河中游的黃土高原及其邊緣地區(qū)，距今大約7000年到5000年。因為被一位名叫安特生的瑞典地質(zhì)學(xué)家首先在河南省澠（miǎn）池縣的仰韶村發(fā)現(xiàn)，所以人們稱它為仰韶文化。在我國，考古工作者們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)發(fā)現(xiàn)了5000多個仰韶文化的遺址了。

鳥和魚的戰(zhàn)爭——鸛魚石斧圖彩陶缸

新石器時代，在中國北方黃河流域形成了仰韶文化。在其活躍的2000多年里，人們留下了大量的陶器，其中既有造型非常別致的魚鳥紋彩陶壺，也有充滿神秘色彩的人面魚紋彩陶盆，這些工藝成就特別突出的彩陶是仰韶文化的標(biāo)志性元素，而鸛魚石斧圖彩陶缸就是仰韶文化彩陶器的經(jīng)典之作。

我們再來仔細(xì)欣賞一下這件珍貴的文物。彩陶缸有47厘米高，上面開口的部分略微粗些，底足的部分略微細(xì)些，最吸引我們目光的是幾乎占滿了整個瓶身的彩繪圖畫：畫面的左邊站著一只白鸛，它有著細(xì)細(xì)的脖子、尖尖的嘴巴、長長的雙腿和短短的尾巴，一副昂首挺立的姿態(tài)；白鸛的嘴上還銜著一條魚，魚兒的身體也是白色的，沒有畫細(xì)細(xì)密密的鱗片，只是用比較粗的黑色線條描繪出它身體的輪廓；畫面的最右邊豎立著一把石斧，石斧上面還裝飾著一些神秘的符號。

魚鳥紋彩陶壺中國國家博物館藏

人面魚紋彩陶盆中國國家博物館藏

▲陶缸上的彩繪

陶缸的用途是什么

很多人第一眼看到這件彩陶缸時，都會猜測它可能是一件裝水或裝糧食的容器，但再仔細(xì)看，就會發(fā)現(xiàn)在陶缸底部中央的位置竟然有一個圓形的小孔，這樣看來，它應(yīng)該不是一件普通的容器了。其實，這種在底部中央留有小孔的情形，在一同出土的其他陶缸的底部也都有，那這些陶缸里面會裝些什么呢？

讓我們一起回到這件彩陶缸剛出土的那段時間吧。文化干事李建安在家中清理這些陶器的時候，在陶缸里發(fā)現(xiàn)了土，更在土中發(fā)現(xiàn)了人的骨頭。原來，這件精美的鸛魚石斧圖彩陶缸，是新石器時代的先民在喪葬中使用的一種葬具，這種埋葬方式被人們稱作“甕（wèng）棺葬”。

其實，在河南西部的伊川附近，人們有用紅陶缸作為甕棺葬葬具的習(xí)俗，很有地方特色，因此，這種紅陶缸形式的甕棺也被人們稱為“伊川缸”。

掃雷帖：甕棺葬是新石器時代開始出現(xiàn)的一種特殊的埋葬方式。當(dāng)有人去世后，身邊的親人會用甕或缸這樣的容器來安放死者。起初，這些容器并不是為了喪葬而特意制作的，可能就是日常生活中供人使用的器具。

作為國家全民閱讀形象代言人，朱永新教授多年來致力于國家全民閱讀工程建設(shè)及中國教育改革和發(fā)展，是新教育、新閱讀的積極推動者，他關(guān)于閱讀的意義和價值的基本觀點被社會廣泛傳播和認(rèn)同。本期，我們就閱讀話題專訪朱永新教授，以期更深刻地認(rèn)識和理解閱讀，同時也為全民閱讀的推廣、進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校閱讀指明方向。

陶缸上的畫是什么意思

▲白鸛銜魚

讓我們再回到鸛魚石斧圖彩陶缸的畫面上來吧。白鸛的眼睛睜得圓圓的，頭部略微揚起，一副趾高氣揚的勝利者的姿態(tài)；而白鸛嘴里的魚兒眼睛特別小，魚鰭也垂下來，身體僵硬，一副無力掙扎的失敗者的姿態(tài)。兩者形成了鮮明的對比。

現(xiàn)在很多人認(rèn)為這件彩陶缸應(yīng)該是當(dāng)時部落首領(lǐng)使用的葬具。在部落首領(lǐng)的葬具上描繪白鸛和魚兒，不會只是為了好看，畫面的背后可能還有著更加豐富的含義。

很多學(xué)者研究后得出了這樣的結(jié)論：白鸛和魚兒分別代表著兩個不同的氏族部落。我們可以認(rèn)為這兩種動物是這兩個氏族部落的圖騰，白鸛是這位首領(lǐng)所帶領(lǐng)的部落的圖騰，而魚兒則是敵對部落的圖騰，旁邊的石斧不僅是一件武器，更是軍事權(quán)力的象征，很有可能就是這位首領(lǐng)生前使用過的一件武器。所有這些元素組合在一起之后，就為我們講述了這樣一個傳奇的故事：一位部落的首領(lǐng)英勇善戰(zhàn)，憑借著智慧和武力，率領(lǐng)著本部落的成員和敵對部落的人們進(jìn)行了殊死的戰(zhàn)斗，并取得了最終的勝利。在他去世之后，族人為了紀(jì)念他的功勛，就在他的甕棺上面用彩繪的方式記錄下了這場偉大的勝利。

根據(jù)這件彩陶缸上圖案的描繪方式，有些學(xué)者認(rèn)為鸛魚石斧圖已經(jīng)具備了中國畫的一些基本畫法，可以被稱作“中國畫”的雛形。為了表現(xiàn)白鸛身上輕柔的羽毛，工匠把白鸛的身體涂抹成了白色，很像中國畫中一種叫作“沒骨”的畫法；為了表現(xiàn)魚兒的外形，工匠用很簡練流暢的粗線條勾勒出輪廓，很像中國畫中一種叫作“勾線”的畫法；而為了表現(xiàn)石斧和魚兒的飽滿，工匠在輪廓內(nèi)填上了色彩，很像中國畫中一種叫作“填色”的畫法。

陶瓷的故事第二篇

中國歷史在經(jīng)歷了五代十國短暫的紛亂之后，走進(jìn)了兩宋時期，這時的瓷器也迎來了歷史上的又一個發(fā)展高峰。被后世稱作“五大名窯”的汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯是這一時期瓷器燒造的代表，五個窯口燒出的瓷器都有著與眾不同的特點，比如，汝窯的釉色是一種下雨之后天空放晴的顏色，被人們稱為“雨過天青”色。汝窯的存世量很少，今天保存在世界各地的汝窯真品加起來已經(jīng)不足100 件了。除了五大名窯的產(chǎn)品之外，還有很多由工匠藝人們發(fā)展出來的民窯瓷器品種，比如陜西銅川的耀州窯、河北磁縣的磁州窯、福建建陽的建窯等等。元代是中國歷史上疆域最大的時代，在瓷器燒造方面也是一個承前啟后的重要時期。這一時期，一個叫作景德鎮(zhèn)的地方慢慢成了中國的瓷都，那里出產(chǎn)的青花瓷和釉里紅成為最能代表元代瓷器成就的品種。

它究竟價值幾許——“鬼谷下山”元青花大罐

“鬼谷下山”元青花大罐

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戰(zhàn)國時代，諸侯紛爭，戰(zhàn)亂不斷，有一位叫作王詡（x ǔ）的傳奇人物，因為隱居在清溪鬼谷，便自稱“鬼谷子”。據(jù)說他擅長縱橫之術(shù)，而且精通兵法，后世多以他作為縱橫家的鼻祖。大名鼎鼎的孫臏（bì n）就是他的學(xué)生。相傳，燕國與齊國交戰(zhàn)，孫臏被燕國俘虜，齊國為了能夠救出孫臏，便拜求他的師傅鬼谷子下山。這件元青花大罐描繪的就是鬼谷子下山的情景。

20世紀(jì)70年代，一家叫作佳士得的拍賣公司在四處尋訪拍品的過程中，偶然在英國一戶人家家里發(fā)現(xiàn)了一件青花瓷，鑒定專家認(rèn)為這應(yīng)該是明代青花瓷，于是愿意出價2000美金來購買，但主人并不愿意賣，所以最終遺憾地未能成交。又過了30年，當(dāng)專家再次來到這戶人家尋訪時，才發(fā)現(xiàn)這并不是明代青花瓷，而是更早更珍貴的元代青花瓷。而讓人意想不到的是，此時，這件價值連城的元青花大罐正被用來當(dāng)作存放CD的盒子。

2005年7月12日，在倫敦佳士得拍賣會上，經(jīng)過六位收藏家的激烈競爭，這件元青花大罐最終以1568萬英鎊（在當(dāng)時約合2.3億元人民幣）成交，創(chuàng)造了迄今為止元青花在拍賣市場上的最高價格，如果把這些英鎊按當(dāng)時的金價折合成黃金，大約相當(dāng)于兩噸黃金呢！

這件身世傳奇的“鬼谷下山”元青花大罐為何能價值連城呢？要想解答這個問題，我們就要從青花瓷的制作工藝上說起了。

當(dāng)一件精美的古代珍品出現(xiàn)在拍賣會的現(xiàn)場時，它的價值是通過價格來實現(xiàn)的。但是，當(dāng)它出現(xiàn)在博物館的展廳里時，它身上更多凝結(jié)的是歷史和文化的價值，并且，這種價值是在觀眾的感受和學(xué)習(xí)中體現(xiàn)出來的。所以，當(dāng)你走進(jìn)博物館時，你不僅能夠長知識，還能夠給那些國寶們提供“增值服務(wù)”呢！

元青花的興盛

青花瓷是這樣制作的：工匠們在晾干的瓷坯上用顏料描繪圖案，然后涂施透明的釉料，經(jīng)過1300 攝氏度左右的高溫，一次性燒造成釉下彩瓷。這種釉下彩瓷呈藍(lán)色，人們習(xí)慣上稱它為“青花瓷”。之所以會呈現(xiàn)藍(lán)色，是因為在繪圖的顏料里含有一種叫作鈷的礦物質(zhì)，鈷在高溫并且氧化的條件下會呈現(xiàn)藍(lán)色。其實早在2500多年前的春秋戰(zhàn)國時期，人們就已經(jīng)開始利用氧化鈷所帶來的藍(lán)色制作陶胎的琉璃珠子了。有人認(rèn)為在唐代已經(jīng)有了色彩艷麗、釉色純凈的唐青花，甚至還遠(yuǎn)銷到了國外，但這些都沒有形成太大的影響。直到元末明初，約70 年的時間里，景德鎮(zhèn)的青花瓷異軍突起，迅速成為中國瓷器的主流。是什么原因帶來這樣的變化呢？

有人說元青花的興盛和蒙古人有很大關(guān)系。首先，生活在草原上的蒙古人特別鐘情于藍(lán)色和白色，同時，隨著元代疆域不斷擴(kuò)大，很多來自中亞和西亞的工匠也通過商貿(mào)通道等途徑來到中原。那時候，很多崇尚伊斯蘭文化的國家對藍(lán)色瓷器的需求增加，也對元青花瓷器的逐漸興盛起到了一定程度的推動作用。這些因素都對元青花的流行產(chǎn)生了影響。

還有人說元青花的興盛和它本身的燒造工藝有很大關(guān)系。一是因為藍(lán)色的圖案在透明釉層的下面，顏色不容易脫落，從而使它更加耐用；二是鈷料呈現(xiàn)的顏色相對穩(wěn)定，對窯內(nèi)的溫度高低、氧氣多少的變化要求并不是那樣嚴(yán)格，所以它制作起來比較方便，容易在降低成本的基礎(chǔ)上進(jìn)行大批量生產(chǎn)。

探究帖

瓷器的種類有多少？

瓷器按照品種基本上可以分為三大類。一類是顏色釉瓷，比如前面講到的青瓷，這類瓷器表面的釉料中含有不同礦物質(zhì)，經(jīng)過焙燒后呈現(xiàn)出不同的顏色；一類是釉下彩瓷，制作這類瓷器會先在瓷坯上描繪圖案，再施以釉料，燒造成形后，圖案位于釉層的下部；還有一類是釉上彩瓷，這類瓷器是在已經(jīng)燒造好的瓷器（通常是白瓷）表面用顏料描繪圖案再重新放進(jìn)瓷窯中燒造而成的，它的圖案位于釉層的上部。

元青花的身世之謎

讓我們再來仔細(xì)欣賞一下這件元青花大罐：它身上的花紋可以分成四個層次，頸部裝飾著水波紋，肩部裝飾著纏枝牡丹紋，根部裝飾著變形的蓮花瓣紋，而主體部分描繪的是一個非常有名的故事——鬼谷子下山。因此，人們把它命名為“鬼谷下山”元青花大罐。為什么這件元青花瓷器能有這樣高的價值呢？這和元青花的身世有著很大關(guān)系。

▲罐上的裝飾

青花云龍紋象耳瓶大英博物館藏

第一，元青花被認(rèn)識的時間并不長。起初，人們甚至不認(rèn)為元代曾經(jīng)有過青花瓷，直到20 世紀(jì)50 年代，美國一位名叫波普的學(xué)者依據(jù)一對帶有“至正十一年”字樣的青花云龍紋象耳瓶，才明確了元青花的存在。這對珍貴的文物現(xiàn)在被大維德基金會收藏，在大英博物館展出。

第二，元青花燒造的時間比較短。忽必烈在1271 年定國號為元，1278 年在江西省景德鎮(zhèn)設(shè)立了一個專門管理燒造瓷器的機(jī)構(gòu)——浮梁磁局。但是元朝的統(tǒng)治于1368 年被朱元璋建立的明朝所取代，前后僅僅維持了90 多年，而比較成熟的青花瓷器大面積出現(xiàn)，應(yīng)該是在元代的中后期，所以，燒造數(shù)量少，加之瓷器本身易碎的特性，留存到今天的元青花就少之又少了。有些人認(rèn)為全世界館藏的元青花加起來也就300多件。

第三，帶有人物圖案的元青花更少。在元青花出現(xiàn)之前，瓷器上的裝飾大都非常簡單，沒有太多的圖案。到了元代，不同造型的纏枝花卉、展現(xiàn)情節(jié)的人物故事都出現(xiàn)在了青花瓷上。但是，由于鈷料具有在燒造過程中容易暈散開來的特點，當(dāng)它用在人物形象的描繪上時，人物的鼻子嘴巴很有可能就連在一塊兒了，所以流傳到今天的繪制有人物故事的元青花瓷器并不多見，據(jù)說，像“鬼谷下山”元青花大罐這樣的人物大罐全世界也不足10 件。

元代的青花瓷展示著中國傳統(tǒng)瓷器的魅力，給明清兩代的瓷器帶來了很大的影響，使青花瓷成為普通大眾生活中最

常見的瓷器品種。同時，它還把草原民族的文化融入其中，在這件“鬼谷下山”元青花大罐上，你有沒有找到一種在藍(lán)天白云下馳騁于曠野中的感覺呢？這種直觀和奔放的色彩真是給我們帶來了非常強(qiáng)烈的視覺沖擊呀！