張大利1970年9月17日生于遼寧省黑山縣,現(xiàn)任遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局興城辦事處主任,教授研究員級(jí)高級(jí)畜牧師,中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜜蜂育種專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、遼寧省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)蜂業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)。1991年畢業(yè)分配到遼寧省蜜蜂原種場(chǎng)工作,一直從事蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)研究與推廣工作,曾獲得相關(guān)發(fā)明專利3項(xiàng),出版蜂業(yè)書籍2部,發(fā)表專業(yè)技術(shù)論文30余篇,主持、參與多項(xiàng)蜂業(yè)科研項(xiàng)目和地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
遼寧省興城市溫泉街油田路3號(hào)遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局興城辦事處,125100
E-mail:lmyzdl@126.com
張老師:
您好,我原來沒飼養(yǎng)過蜜蜂,對(duì)養(yǎng)蜂不太了解,今年準(zhǔn)備飼養(yǎng)中蜂,但我了解中蜂有兩種飼養(yǎng)方法,一種是活框飼養(yǎng),一種是桶式的原始飼養(yǎng)方法。我向周邊的養(yǎng)蜂人咨詢哪種飼養(yǎng)方法好,有的說桶養(yǎng)方法好,管理方法簡(jiǎn)單,而且蜂蜜還好賣;也有的說,活框飼養(yǎng)方法好,搖的蜜多,管理起來方便,所以我很迷茫,不知道應(yīng)該采取哪種方法,請(qǐng)張老師在百忙之中給予指點(diǎn)。
讀者 楊志芳
楊師傅:
您好!您所提的問題具有一定的代表性,是許多初學(xué)飼養(yǎng)中蜂面對(duì)的共性問題,選擇哪種飼養(yǎng)方法沒有固定答案,需要根據(jù)自己養(yǎng)蜂的技術(shù)水平情況靈活掌握。我現(xiàn)將中蜂活框飼養(yǎng)和土法飼養(yǎng)的優(yōu)缺點(diǎn)加以比較,供斟酌選擇。
活框飼養(yǎng)就是采用活框標(biāo)準(zhǔn)蜂箱,將巢礎(chǔ)固定在活動(dòng)巢框內(nèi),再讓蜜蜂造脾,巢脾能在箱內(nèi)隨意移動(dòng),可以多次取蜜和隨時(shí)對(duì)蜂群進(jìn)行檢查管理的飼養(yǎng)方法。土法飼養(yǎng)則是利用木桶等簡(jiǎn)單的飼養(yǎng)工具,基本不進(jìn)行管理,任蜂群在蜂桶內(nèi)自由發(fā)展的一種飼養(yǎng)方式。其區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
活框飼養(yǎng)可以隨時(shí)打開蜂箱對(duì)蜂群狀況進(jìn)行檢查,蜂群內(nèi)部情況一目了然,可以很清楚的知道蜂王是否健在、產(chǎn)卵是否正常,蜂群是否有病、貯蜜多少、飼料是否缺乏等所有情況,檢查起來非常容易、方便。而土法飼養(yǎng)的中蜂則無法檢查,只能桶外觀察,看不到蜂群內(nèi)部的具體情況?;羁蝻曫B(yǎng)的中蜂還可以根據(jù)蜜粉源情況,移動(dòng)轉(zhuǎn)場(chǎng),去新的場(chǎng)地采集,搬運(yùn)比較方便。土法飼養(yǎng)的蜂群則不便于移動(dòng)。
活框飼養(yǎng)可以進(jìn)行人工分蜂,養(yǎng)蜂者可以根據(jù)生產(chǎn)需要,人工培育蜂王進(jìn)行分蜂,避免了自然分蜂時(shí)收捕蜂群分出的麻煩。而土法飼養(yǎng)的中蜂只能靠自然分蜂進(jìn)行增殖,并且在自然分蜂時(shí),還需要密切關(guān)注,一旦新分群飛出,就要及時(shí)追尋收捕,再投放到蜂桶內(nèi),相對(duì)比較麻煩。
活框飼養(yǎng)可以充分利用蜜源,當(dāng)外界蜜源較好,巢內(nèi)蜂蜜貯存到一定程度時(shí),可以隨時(shí)提出搖取,而且一年可多次取蜜。土法飼養(yǎng)的中蜂一般來說一年只取一次蜜,但也有不少養(yǎng)蜂者將蜂桶設(shè)計(jì)成兩截或是在蜂桶中間放十字架,當(dāng)貯蜜較多時(shí)將蜂桶上半部的蜂蜜取出,再將蜂桶倒置過來,也可以獲得較多的蜂蜜,但對(duì)于同等群勢(shì)的中蜂群來說,不如活框飼養(yǎng)的取蜜多。而且取蜜也比較麻煩,活框飼養(yǎng)的可以將巢脾放入搖蜜機(jī)中搖取,省時(shí)省力。而土法飼養(yǎng)的蜂群取蜜則需要壓榨或加熱的方法才能取出,相對(duì)比較費(fèi)事。
活框飼養(yǎng)不但可以看到箱外蜜蜂的狀況,還可以打開蜂箱看到蜂群內(nèi)部情況,看蜂子生長(zhǎng)發(fā)育是否正常,以便及時(shí)全面的掌握病情,合理用藥。同時(shí),治療用藥也比較方便,無論是飼喂或噴脾都很簡(jiǎn)單容易。而土法飼養(yǎng)的蜂群,看不到蜂群的內(nèi)部情況,只能從桶外進(jìn)行觀察,而且除了飼喂以外,需要噴脾時(shí),不容易將藥水全部噴到,使藥效的發(fā)揮受到一定影響。
活框飼養(yǎng)需要養(yǎng)蜂者了解中蜂的生活習(xí)性,熟悉掌握中蜂的生產(chǎn)管理技術(shù),且多靠人工去管理,需要投入較多的人力、物力。而土法飼養(yǎng),很少摻雜人工管理成分,基本靠蜂群的自然生長(zhǎng),只要會(huì)收蜂和取蜜就可以生產(chǎn),方法簡(jiǎn)單易行,節(jié)省人力、物力,這一點(diǎn)優(yōu)于活框飼養(yǎng)。
消費(fèi)者普遍對(duì)土法飼養(yǎng)的蜂群產(chǎn)出的蜂蜜信任度高,而對(duì)活框飼養(yǎng)所產(chǎn)出的蜂蜜的認(rèn)知度差,普遍認(rèn)為土法飼養(yǎng)生產(chǎn)的中蜂蜜比活框飼養(yǎng)的好。但活框飼養(yǎng)只要管理得當(dāng),無論是增殖蜂群還是蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量都明顯高于土法飼養(yǎng)的蜂群,從經(jīng)濟(jì)效益看,活框飼養(yǎng)明顯要好于土法飼養(yǎng)的蜂群。
總之,活框飼養(yǎng)雖然好處比土法飼養(yǎng)多,但相對(duì)的技術(shù)要求也很高,不是每個(gè)人在短時(shí)間就能掌握。鑒于你是初次飼養(yǎng),對(duì)中蜂的生活習(xí)性和飼養(yǎng)技術(shù)還不是很了解,建議你從桶養(yǎng)蜂開始,待掌握了一定的飼養(yǎng)技術(shù)后再活框飼養(yǎng)。如果周邊有活框飼養(yǎng)技術(shù)較好的師傅帶,也可以直接活框飼養(yǎng)。
張大利