竹粉浸提液對蕹菜等種子萌發(fā)的影響

邱 影，高 凱，楊 浩，胡玉春，吳光洪

(杭州市園林綠化股份有限公司，浙江 杭州 310023)

隨著無土栽培技術(shù)的廣泛應(yīng)用，泥炭作為無土栽培基質(zhì)被大量使用，但由于其的不可再生性，大量開發(fā)利用對生態(tài)環(huán)境將產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的破壞，開發(fā)廉價實(shí)用的有機(jī)基質(zhì)替代傳統(tǒng)泥炭成為園藝生產(chǎn)中的重要課題[1-4]。作者以毛竹枝葉為原材料，分別摻入 15% 的米糟、木薯、紅茶，米糟木薯紅茶混合物，經(jīng)EM菌高溫發(fā)酵，獲得4種竹粉栽培基質(zhì)，以這 4 種基質(zhì)浸提液做種子發(fā)芽試驗(yàn)[5-6]，篩選最佳的竹粉基質(zhì)配方，為竹粉在園林栽培上的應(yīng)用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料為由毛竹枝葉粉碎而來的竹粉與米糟、木薯、紅茶、普通泥炭。供試種子為蕹菜(Ipomoeaaquatica)、黑麥草(Loliumperenne)、黃瓜(Cucumissativus)，種子籽粒飽滿，均為當(dāng)年采收。

1.2 方法

試驗(yàn)設(shè)5種基質(zhì)處理：竹粉+15%米糟[7](T1)；竹粉+15%木薯[8](T2)；竹粉+15%紅茶[9-10](T3)；竹粉+15%(米糟、木薯、紅茶)(T4)，普通泥炭(T5)。基質(zhì)與蒸餾水按1∶5(V∶V)的比例浸提3 h后過濾，吸取8 mL濾液于鋪有濾紙的培養(yǎng)皿中[11]，以清水為對照(CK)。供試種子用蒸餾水吸脹6 h后播于培養(yǎng)皿中，每培養(yǎng)皿內(nèi)放50粒，放入25 ℃光照培養(yǎng)箱中暗培養(yǎng)48 h后，計數(shù)種子發(fā)芽率[12]、測定胚根長度、發(fā)芽勢[12]，重復(fù)3次。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

數(shù)據(jù)初步統(tǒng)計分析采用Microsoft Excel，方差分析和多重比較采用DPS。

2 結(jié)果與分析

2.1 種子發(fā)芽率

從表1可以看出，T1、T3、T4、T5處理的3種種子的發(fā)芽率比對照高，說明此4種基質(zhì)處理能提高種子的發(fā)芽率，T2處理的黑麥草、黃瓜種子的發(fā)芽率遠(yuǎn)低于對照，可以推斷，含有木薯的竹粉處理對種子發(fā)芽率有一定的抑制作用。

2.2 種子胚根長度

從表1可以看出，T1、T3、T4、T5處理的3種種子的胚根長度比對照高，此3種基質(zhì)浸提液具有促進(jìn)種子胚根生長的作用，其中T3處理的種子的胚根長度甚至高于T5，初步推斷，含有紅茶的竹粉基質(zhì)處理在促進(jìn)種子胚根生長方面要優(yōu)于普通泥炭處理。T2處理的黑麥草、黃瓜種子的胚根長度低于對照，含有木薯的竹粉處理對種子胚根生長有一定的抑制作用。

2.3 種子發(fā)芽勢

從表1可以看出，T1、T3、T4、T5處理的4種種子的發(fā)芽勢均比對照高，且T3處理的3種種子發(fā)芽勢均明顯高于T5，說明含有紅茶的竹粉基質(zhì)處理在種子發(fā)芽勢方面明顯優(yōu)于普通泥炭。

表1 不同基質(zhì)浸提液對3種種子發(fā)芽率、胚根長度及發(fā)芽勢的影響

注：同列數(shù)據(jù)后無相同小寫字母表示其差異達(dá)顯著水平。

3 小結(jié)與討論

經(jīng)不同基質(zhì)浸提液處理，蕹菜、黑麥草、黃瓜在發(fā)芽率、胚根長度、發(fā)芽勢方面的差異均達(dá)到顯著水平。T1、T3、T4、T5處理的 3 種種子在發(fā)芽率、胚根長度、發(fā)芽勢方面均比對照高，說明，含有米糟的竹粉、紅茶的竹粉、3種材料混合的竹粉、普通泥炭均對種子萌發(fā)具有促進(jìn)作用。何飛武等[13]研究中提到，鮮毛竹葉化感物質(zhì)對陽春砂仁種子的萌發(fā)具有顯著抑制作用，且濃度越高抑制作用越顯著；陳娟等[14]研究表明，毛竹莖葉、枯落物和土壤高濃度浸提液抑制苦櫧幼苗生長。本實(shí)驗(yàn)中含有的竹粉基質(zhì)能夠促進(jìn)種子萌發(fā)，說明經(jīng)過EM菌高溫發(fā)酵，可能消除了竹粉中的抑制物質(zhì)。

T2處理黑麥草、黃瓜種子在發(fā)芽率、胚根長度、發(fā)芽勢方面均比對照低，推斷，含有木薯的竹粉基質(zhì)對種子萌發(fā)具有一定的抑制作用，這與李德翠等[15]在文章中提到的利用木薯渣可以合成復(fù)合基質(zhì)用于番茄無土栽培穴盤育苗結(jié)果上不一致。

黃忠陽等[16]文章中提到，茶渣蚓糞復(fù)合基質(zhì)中各處理的小白菜幼苗指標(biāo)均優(yōu)于市場上常規(guī)育苗基質(zhì)；陸娜等[17]研究表明，以 10% 替代主料廢棉殼，不影響草菇產(chǎn)量，可以降低生產(chǎn)成本。本試驗(yàn)中，T3 處理3種種子在發(fā)芽率、胚根長度、發(fā)芽勢方面均比對照高，并優(yōu)于T5，推斷含有紅茶的竹粉基質(zhì)不僅對種子萌發(fā)具有促進(jìn)作用，這與上述研究結(jié)果相一致，且效果明顯超出普通泥炭，說明該基質(zhì)的理化特性，可以滿足種子萌發(fā)所需的養(yǎng)分需求。至于是否可取代普通泥炭，有待進(jìn)一步驗(yàn)證。