水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中常見的水質(zhì)問題及解決對策

秦榮娟

摘 要：在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水質(zhì)問題不僅對水產(chǎn)品生長具有一定的影響，同時也帶來了一定的環(huán)境問題，因此在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中帶來了一定的問題。傳統(tǒng)的海洋捕撈的產(chǎn)業(yè)中，已經(jīng)難以滿足當今人們對水產(chǎn)品的大量需要，目前水產(chǎn)的養(yǎng)殖行業(yè)，受到越來越多的人關(guān)注。本文分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，出現(xiàn)的水質(zhì)問題，并給出了相應(yīng)的解決措施。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)；養(yǎng)殖；水質(zhì)問題

創(chuàng)新形式的養(yǎng)殖方式的建設(shè)，能夠不斷提升養(yǎng)殖者的收益，進而能夠更好的實現(xiàn)經(jīng)濟目標。將水質(zhì)管理工作做好，充分了解水質(zhì)變化的規(guī)律，進而能夠促進養(yǎng)殖業(yè)的進步和發(fā)展。以下對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題進行了總結(jié)和歸納：

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中對水體質(zhì)量的影響因素

水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，對水體質(zhì)量的要求特別高。在實際養(yǎng)殖的過程中，如何提升水體的質(zhì)量，也是一個需要關(guān)注的重點問題，水體的質(zhì)量好壞直接影響了水產(chǎn)品的質(zhì)量。當前科學(xué)研究院對水產(chǎn)的要求也越來越高，例如：2017年11月24日舉辦廣西創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展專項，科技重大專項進行水產(chǎn)管理培訓(xùn)，會議上共有130人參加了會議，有30多個合作單位伙伴，廣西海洋研究所、華西中農(nóng)科大學(xué)，以及黑龍江水產(chǎn)研究所等參加了本次專項會。為了能夠使得本次專項達到更好的實施效果，我院承擔了水產(chǎn)種質(zhì)的資源收集了五個項目，為了能夠使得項目更好的實施，為此在南寧開展了項目管理培訓(xùn)會，為了能夠更加深入的了解科技成果以及法律法規(guī)等，進而能夠?qū)ξ鍌€項目的工作的實施，具有一定的引領(lǐng)的效率。對影響水產(chǎn)的水質(zhì)質(zhì)量的影響的原因有很多，例如：PH值的變化，水體內(nèi)的藍藻過渡的進行繁殖、水體中含有重金屬對水體的影響，養(yǎng)殖羅氏沼蝦的過程中水草的重要性等。

二、PH值發(fā)生了改變對水產(chǎn)品的生產(chǎn)帶來了影響以及解決措施

在養(yǎng)蝦的過程中，水體當中PH值應(yīng)該在，7.8到8.8在水體，是適合蝦類生長的環(huán)境中。水體中的PH值，容易受到周圍環(huán)境的影響，主要包含水體環(huán)境、地域環(huán)境影響。PH值發(fā)生變換包含地域具有差異性、水體內(nèi)的微生物發(fā)生了氧化分解的作用，在一般情況下都會出現(xiàn)PH發(fā)生變換的情況，如果PH值過高水體會呈現(xiàn)堿性，為此會造成蝦類出現(xiàn)大面積死亡的現(xiàn)象。如果PH值過低，會導(dǎo)致水體呈現(xiàn)堿性，在水體呈現(xiàn)堿性時，會導(dǎo)致蝦類本身的載氧的能夠降低，因此會出現(xiàn)缺氧的情況，蝦類隨著缺氧癥的發(fā)生，進而導(dǎo)致了氧能力降低，因此蝦類的新陳代謝的能力也發(fā)生了變慢的情況，這樣會出現(xiàn)較為明顯的饑餓的情況，卻不想去重餌料，出現(xiàn)了嚴重的厭食癥的情況。

如果能夠更好的保障蝦類生產(chǎn)的質(zhì)量，應(yīng)該將水體的PH值調(diào)整好，可以根據(jù)以下幾方面措施，將PH值進行有效的改善，可以投放生石灰到水中，進而能夠?qū)H值出現(xiàn)較低的酸性進行高邊，但是在投放的過程中，一定要把握好所要投放的量，如果投放量過多，水體會出現(xiàn)堿性的情況，應(yīng)該注意投放量，為此這樣應(yīng)該按照求要對水質(zhì)進行詳細的檢測，要仔細對檢測的結(jié)構(gòu)進行審查。

三、水體內(nèi)的藍藻大量繁衍對蝦類生長帶來的影響以及解決措施

在水體中的藍藻大量繁衍，對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成一定的問題，水體中大量的繁衍藍藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中大量存在。甚至過渡的進行繁衍會導(dǎo)致在水體內(nèi)的溶解度會降低，之后會發(fā)生蝦類難以正常生長。藍藻生長和繁衍過程中，具有一定特征，與其他的物種具有相似點，主要包含生長時期較長，有生產(chǎn)高峰期和生產(chǎn)衰亡期間，在不同的生產(chǎn)階段都會有不同的解決方案，但是在進行解決的過程中，如果錯誤的藍藻繁衍解決方案，會促使藍藻的大量繁衍生長，為此應(yīng)該找到合適的方式進行解決。

藍藻在生長的過程中，其生長周期大約是在一個月左右，在前十天是藍藻生長過程中的生長其，但是在這個其實的藍藻，不容易被察覺到。在陽光照射下的水提中的透明度會出現(xiàn)降低的情況，在這個時期要控制對魚類餌料的量進行控制，并且要將生物藥劑投加其中，進而能夠?qū)λw進行有效的改變。在后十天內(nèi)，在海藻生長進入了高峰期時，水體的表面會被覆蓋，進而導(dǎo)致水氧氣難于進入到水體之中，為此這樣就需要對攔在進行打撈，另外要將曝氣的設(shè)備打開，進而能夠?qū)λw進行曝氣。在最后的十天藍藻會進入到衰亡時期，但是在這時也不能被忽視，這個時期雖然可以說成是衰亡期，但是也是新老交替的時期，在針對這類的藍藻進行處理的過程中，如果處理不恰當。則會導(dǎo)致藍藻第二次出現(xiàn)生長的情況。這時就需要運用曝氣設(shè)備進行對其曝氣，另外還要將新水引入，另外也要加入生物藥劑，進而能夠?qū)λw進行及時的改善。

運用殺藻劑，去除藍藻一方面能夠通過金屬離子將藍藻類的正常代謝功能抑制。另一放堿可以通過金屬離子將藍藻沉降，進而能夠達到去除藻類的效果例如運用高錳酸鉀、漂泊粉、臭氣等無機物，另外還有酸、醛等有機物。在其中硫酸銅是較為廣泛的殺藻劑，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，在使用殺藻劑時，應(yīng)該注意藥劑對養(yǎng)殖物種的產(chǎn)生影響，另外在運用藻類死亡的過程中會為水體的溶解氧造成下降的情況，因此應(yīng)該及時對其進行增加氧氣，進而能夠防止出現(xiàn)缺氧的情況產(chǎn)生。

四、養(yǎng)殖蝦合理的運用水草

針對蝦進行養(yǎng)殖的過程中，水草具有積極的作用，對羅氏沼蝦養(yǎng)殖是否成功水草具有決定性的因素。我們所選用的水草是上海太和水環(huán)境科技發(fā)展有限公司的水草，對羅氏沼蝦進行養(yǎng)殖，在進行養(yǎng)殖的過程中羅氏沼蝦4月份到6個月份的時候，羅氏沼蝦在生長的過程中是成長最快速的季節(jié)。在針對羅氏沼蝦養(yǎng)殖的過程中，主要是依靠水草進行養(yǎng)殖。羅氏沼蝦會經(jīng)常出現(xiàn)，由于所投餌量不足夠，產(chǎn)生在養(yǎng)殖的水池中水草被羅氏沼蝦吃光的現(xiàn)象。羅氏沼蝦養(yǎng)殖的前期中，如果生長的好，所能夠預(yù)產(chǎn)的產(chǎn)量會越來越高，應(yīng)該注意對水草的保護。因此針對水草的養(yǎng)護羅氏沼蝦養(yǎng)殖中的一項重要工作。水草品種不同采用的方式也不不同，例如：浮漂的植物在進行養(yǎng)護過程中由于養(yǎng)護的方式不當，導(dǎo)致沉水的植物遭到破壞的時候?qū)⑺ㄉ?、水浮蓮等一些浮沉的植物，由于這些植物具有一定的隱蔽性，在高溫天氣，能夠?qū)λ仄鸬浇禍氐淖饔?。但是在繁殖密集的水質(zhì)，會出現(xiàn)不穩(wěn)定的狀況，導(dǎo)致羅氏沼蝦生產(chǎn)不穩(wěn)定的情況，因此應(yīng)該將漂浮的植物困在一起，為了能夠避免養(yǎng)殖的羅氏沼蝦帶來不利的影響

五、結(jié)語

現(xiàn)代化社會發(fā)展的進程中，人們生活質(zhì)量的不斷提升，對自身的生活豐富程度以及安全性的要求也不斷提升，因此水產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量得到了很大的提升，但是在養(yǎng)殖的過程中，水質(zhì)對水產(chǎn)品的質(zhì)量具有重要的影響。水體改良劑要定期的投放，使得水體能夠?qū)崿F(xiàn)自我進行調(diào)整，同時也應(yīng)該增加曝氣設(shè)備，進而能夠使得水體溶氧量。羅氏沼蝦養(yǎng)殖的過程中，水草對羅氏沼蝦的成長具有促進作用，因此應(yīng)該重視對水草的保護。

參考文獻：

[1]劉云凡. 探究池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題及解決方法[J]. 科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新， 2016（21）：276-276.