小麥測(cè)土配方施肥技術(shù)探討

趙婷婷

摘 要：依據(jù)測(cè)土配方施肥技術(shù)測(cè)定的土壤養(yǎng)分狀況，根據(jù)小麥的生育特性和需肥規(guī)律，參照目標(biāo)產(chǎn)量，提出合理的施肥技術(shù)，以為冬小麥?zhǔn)┓侍峁﹨⒖肌?/p>

關(guān)鍵詞：小麥；測(cè)土配方；施肥；技術(shù)

小麥測(cè)土配方施肥技術(shù)主要是根據(jù)實(shí)現(xiàn)小麥目標(biāo)產(chǎn)量的總需肥量、不同生育時(shí)期需肥規(guī)律和肥效效應(yīng)，在合理使用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，提出肥料（主要是氮、磷、鉀）的施用量、施肥時(shí)期和施用方法。只有根據(jù)小麥的需肥量和吸肥特性、土壤養(yǎng)分的供給水平、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量的需肥量、肥料的有效含量及肥料利用率，配方施肥才能達(dá)到小麥需肥和供肥的平衡，獲得小麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。

一、小麥生育特性

小麥?zhǔn)俏覈饕Z食作物之一，全國各地都有種植。小麥一生中可分為出苗、分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花和成熟7個(gè)生育期。

這些生育期從營養(yǎng)特性來看，可分為3個(gè)不同的階段：一是從出苗至拔節(jié)的苗期階段，此期以生長、分蘗和根系為主的營養(yǎng)生長階段，對(duì)養(yǎng)分要求廣泛，不僅需要氮素來促進(jìn)分蘗，而且還要求有足夠的磷、鉀養(yǎng)分配合。此時(shí)是以促進(jìn)分蘗，增加穗數(shù)為目標(biāo)。二是從拔節(jié)至抽穗的時(shí)期。拔節(jié)以后小麥由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為以生殖生長為主的生育階段，此期的水肥管理既要促進(jìn)生育又要防止徒長，因此磷、鉀養(yǎng)分不可缺少；三是從抽穗至成熟時(shí)期，此期營養(yǎng)條件應(yīng)以增加穗粒數(shù)和粒重為主攻目標(biāo)。

二、小麥需肥規(guī)律

小麥?zhǔn)切璺瘦^多的作物。小麥對(duì)氮的吸收有兩個(gè)高峰：一是在出苗到拔節(jié)階段，吸收氮占總氮量的40%左右；二是在拔節(jié)到孕穗開花階段，吸收氮占總氮量的30-40%左右，在開花以后仍有少量吸收。小麥對(duì)磷、鉀的吸收，在分蘗期吸收量約占總吸收量的30%左右，拔節(jié)以后吸收率急劇增長。磷的吸收以孕穗到成熟期吸收最多，約占總吸收量的40%左右。鉀的吸收以拔節(jié)到孕穗、開花期為最多，占總吸收量的60%左右，到開花時(shí)對(duì)鉀的吸收已達(dá)最大量。因此，在小麥苗期，應(yīng)用適量的氮素營養(yǎng)和一定的磷、鉀肥，促使幼苗早分蘗、早發(fā)根，培育壯苗。拔節(jié)到開花是小麥一生吸收養(yǎng)分最多的時(shí)期，需要較多的氮、鉀營養(yǎng)，以鞏固分蘗成穗，促進(jìn)壯稈、增粒。抽穗、揚(yáng)花以后應(yīng)保持足夠的氮、磷營養(yǎng)，以防脫肥早衰，促進(jìn)光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸，促進(jìn)麥粒灌漿飽滿，增加粒重。

三、小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)

1.增施有機(jī)肥?！耙杂袡C(jī)肥為主，化肥為輔”是施用基肥的原則。有機(jī)肥和化肥相比較，具有養(yǎng)分全面、改善土壤結(jié)構(gòu)等優(yōu)點(diǎn)，因此說保證一定的有機(jī)肥用量是小麥豐產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)，一般畝用有機(jī)肥2000-2500公斤，多用更好。在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，應(yīng)配合施用氮、磷、鉀化肥。缺乏微量元素的小麥產(chǎn)區(qū)和地塊應(yīng)適量增施微量元素。施用肥料通常是將全部磷肥、鉀肥、有機(jī)肥以及微肥作為基施。

2.穩(wěn)氮、磷，增鉀肥。對(duì)于我縣多數(shù)麥田來說，建議穩(wěn)定現(xiàn)有氮肥用量，適當(dāng)降低磷肥用量，增加鉀肥用量。具體施肥指標(biāo)是：低產(chǎn)田（畝產(chǎn)150-250公斤）：每畝小麥需施肥折合純氮6.5-7公斤，五氧化二磷3.0-4.5公斤，氧化鉀5-6公斤。具體施肥時(shí)掌握畝用小麥配方肥（18-12-18）40-50公斤或畝用碳銨40公斤，過磷酸鈣40-50公斤，氯化鉀10-15公斤。高產(chǎn)田（畝產(chǎn)300-500公斤）每畝小麥需肥量折合純氮12-16公斤，五氧化二磷5-8公斤，氧化鉀8-12公斤，鋅肥1公斤，具體施肥掌握氮肥60%作基肥（含種肥），其余均作底肥一次性施入，畝施底肥用量為小麥配方肥（18-12-18）50-60公斤，加鋅肥1公斤或畝用碳銨50-60公斤，磷酸二胺10-15公斤，氯化鉀20公斤，硫酸鋅1公斤。小麥配方肥與一般復(fù)合肥相比較其主要好處一是養(yǎng)分含量有保證，保證達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)；二是配比合適，適合我縣實(shí)際情況和小麥需要。

3.提倡追肥。小麥一生中吸收的養(yǎng)分雖然前期十分重要，但用量少，其需肥高峰一般在中期偏后，因此說，應(yīng)提倡追肥，特別是氮肥在土壤中易于流失，有水澆條件地塊應(yīng)分次追施，建議追肥比例為50%。當(dāng)然無水澆條件地塊仍應(yīng)采用“一炮轟”施肥方法。

苗肥：就是苗期追肥的簡稱，在出苗至分蘗初期施用，增加冬前分蘗，鞏固早期分蘗，對(duì)全苗壯苗有好處，尤其是對(duì)晚播和基本苗不全的麥田，有更加顯著的苗肥效果。而對(duì)基肥或種肥充足的麥田，也可不施苗肥。苗肥用量通常是總施肥量的20%，每公頃追施硫酸銨60-90千克或尿素30-45千克。

臘肥：越冬期追肥也稱臘肥，對(duì)于適期播種、基肥施用充足的中高產(chǎn)麥田，冬前通常不用追肥。播種偏晚或基肥施用不足、分蘗少、個(gè)體長勢(shì)弱的三類苗麥田，需要將冬前地溫高、分蘗生長占優(yōu)勢(shì)的有利時(shí)機(jī)抓住，重施臘肥，以壯蘗，促根，彌補(bǔ)基肥的不足。在分蘗期追施遲效性有機(jī)肥料或速效性化肥，隨即澆水，以促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)壯。如果麥田的基肥施用不足，應(yīng)把基肥量與已施基肥量的差值作為追肥數(shù)量，應(yīng)根據(jù)苗情掌握弱苗的追肥量。一般在小雪前后每公頃施用人類尿肥液或45-75千克尿素。進(jìn)入越冬期以后的小麥，把羊糞、馬糞等暖性肥料撒在麥田里，可以取得很理想的保溫增肥效果。

返青肥：返青期追肥也稱返青肥，對(duì)于土壤肥力較低或基肥不足或播期較遲且長勢(shì)較弱、分蘗較少的麥田，應(yīng)早追或重追返青肥，并一定要和返青水結(jié)合進(jìn)行，這樣才能取得更佳的肥效?？伸柟潭胺痔Y，增加年后有效分蘗數(shù)，這樣，可以取得增穗、平衡營養(yǎng)供應(yīng)的效果。返青肥以速效化肥為主，一般可每公頃施過磷酸鈣135-150千克、碳酸氫銨225-300千克或尿素75-150千克。為了防止養(yǎng)分損失，要開溝深施。對(duì)基肥充足或土壤肥力高而長勢(shì)旺盛的麥田，也可以不施用返青肥，以防封壟過早，造成倒伏和郁閉。

拔節(jié)肥：拔節(jié)期追肥也稱為拔節(jié)肥，一般在冬小麥分蘗高峰后施用，主要是為了促進(jìn)小花分化、性器官的形成，提高成穗率。爭取實(shí)現(xiàn)穗大粒多高產(chǎn)。拔節(jié)期的施用量，要綜合考慮前期施肥基礎(chǔ)、苗情、地力等情況，并采取相應(yīng)的肥水管理措施。對(duì)于生長健壯的麥田，可少施氮肥，配施適量磷鉀肥，一般結(jié)合澆水，每公頃施氯化鉀45-75千克、過磷酸鈣45-75千克、尿素45-75千克。對(duì)于有缺素癥、分蘗很少、長勢(shì)極弱的麥田，應(yīng)多施速效性氮肥，每公頃施用150-225千克尿素。

孕穗期：孕穗期施用的肥料也稱為孕穗肥，孕穗肥以施用少量氮肥為宜，每公頃施45-75千克尿素，以延長旗葉功能用，確保穗大粒重質(zhì)優(yōu)。

根外追肥：小麥抽穗以后，根系逐漸老化，吸收肥水的能力降低，可采用跟外追肥（葉面噴肥）的辦法，平衡供應(yīng)各種養(yǎng)分，能取得明顯的增產(chǎn)效果。抽穗至乳熟期，若麥田葉色發(fā)黃，有可能脫肥，可噴施尿素1.0%-1.5%；若麥田葉色濃綠，有可能貪青晚熟，可噴施磷酸二氫鉀0.2%-0.3%。一般噴肥2-3次，其間隔為1周左右。在生產(chǎn)實(shí)踐中，小麥后期葉面噴肥還可與防治繡病，麥蚜等的藥物混合施用。有些優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)，噴施黃腐酸、核苷酸、氨基酸等生長調(diào)節(jié)劑和微量元素，會(huì)取得一定的增產(chǎn)增質(zhì)的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉金燦，韓玉玲，冬小麥測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣，《科技致富像導(dǎo)》，2012（26）：369.

[2]郭榮海，齊建俊，許增海，尹曉琳，小麥測(cè)土配方施肥試驗(yàn)，《山東農(nóng)業(yè)科學(xué)》，2010（8）：67-68.

[3]董國靖，柘城縣小麥測(cè)土配方施肥技術(shù)研究，《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》，2014（1）：21-22.