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    水稻綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

    2018-07-28 15:21:54高麗
    農(nóng)家科技下旬刊 2018年6期
    關(guān)鍵詞:綠色食品秧苗灌溉

    高麗

    一、綠色食品水稻生產(chǎn)基礎(chǔ)條件

    1.基地規(guī)模?;貙嵤┟娣e15萬畝,集中成片,交通運輸條件便捷。

    2.灌溉條件?;厮旧a(chǎn)有充足的水源保證,排灌設(shè)施健全,灌溉用水清潔度高,符合GB5084-92 的要求。

    3.土壤條件。水稻生產(chǎn)基地要求土壤耕層深厚,較肥沃,土壤中性偏酸,具有較好的水稻土壤結(jié)構(gòu),通透性良好,保水保肥力較強,具備一定肥力指標(biāo)。土壤環(huán)境質(zhì)量符合《 綠色食品農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 的要求。

    4.空氣質(zhì)量。遠離工業(yè)區(qū),周邊無污染企業(yè),空氣質(zhì)量符合GB3095-1996 的要求。

    二、綠色食品水稻栽培技術(shù)

    1.種子

    (1)品種 。選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣、抗逆性強的水稻品種。主栽品種:稻花香、吉宏6號、吉粳515、通禾66、吉農(nóng)大538等系列優(yōu)質(zhì)水稻品種。

    (2)種子的特殊要求 。不使用轉(zhuǎn)基因品種。

    (3)種子質(zhì)量 。符合GB4404-84要求的二級以上標(biāo)準(zhǔn)。

    2.培育健壯秧苗

    1)種子處理:

    A、曬種:選晴天,在干燥平坦地上平鋪席子或水泥場將種子攤開,厚度3厘米,白天曬2-3天,打破種子休眠,提高種子活力。B、選種:用比重為1.13的鹽水選除秕谷后撈出稻種,用清水洗2-3遍。C、藥劑浸種:用咪鮮胺藥劑浸種,水應(yīng)高出稻種10㎝以上,浸種所需積溫應(yīng)達到100℃。D、催芽:有催芽器最好用催芽器催芽,無催芽器的可在室內(nèi)地上、火炕上或育苗大棚內(nèi)催芽。E、藥劑拌種:在播種前4-5個小時,將種子撈出后,用霜枯凈等藥劑進行拌種,可預(yù)防水稻立枯病。

    2)適時播種:播種期根據(jù)品種熟期、氣溫、水資源、插秧時間等情況確定,我區(qū)一般在4月5日-10日較為適宜。

    3)苗期管理:水稻苗期管理要求精心細致,一般分四個階段進行。

    A、播種—出苗

    這段時間主要是密封保溫,保證出苗所需的水份和溫度。棚內(nèi)溫度控制在30℃左右,超過35℃時要通風(fēng)降溫。缺水時要及時補水。覆膜的出苗后立即撤去地膜,以免燒苗。

    B、出苗—1葉1心期

    這個時期盡量少澆水,溫度控制在20—25℃,高溫晴天要通風(fēng)降溫,防止燒苗。當(dāng)秧苗長到1葉1心時,用甲霜靈福美雙合劑或甲霜靈錳鋅等藥劑防治立枯病。

    C、1葉1心—3葉期

    這個時期床土水分應(yīng)控制在一般旱田狀態(tài),保持床面干燥,在床土干裂時才能澆水,棚內(nèi)溫度控制在20—25℃,高溫晴天及時通風(fēng)煉苗,防止秧苗徒長。

    D、3葉—插秧

    此期棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以內(nèi)。要大通風(fēng),棚裙白天可以掀起來,晚上外部在10℃以上時可以不蓋棚裙。插秧前要掀棚煉苗3—5天。在插秧前3—4天追施一次“送嫁肥”,每平方米苗床施硫銨50—60克,施肥后用清水洗苗防止燒苗。

    3.適時插秧

    插秧質(zhì)量對秧苗的生根、返青的快慢、分蘗的早晚、產(chǎn)量的高低都有很大的影響。插秧首先要按行距、穴距和每穴苗數(shù)的要求,實現(xiàn)確定的插秧規(guī)格,其次插秧要做到淺、勻、直。尤其是要注重淺。淺插是促進早返青早分蘗的關(guān)鍵措施之一,一般插秧深度不宜超過3-4厘米。

    4.合理施肥

    科學(xué)合理施肥是實現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。水田施肥量和施肥時期根據(jù)土壤肥力和水稻品種特性確定施肥量,做到減氮、增鉀、穩(wěn)磷、添微,合理平衡施肥。常規(guī)施肥量每公頃純氮175公斤左右、純鉀75-100公斤、純磷75-90公斤。為提高米質(zhì),每公頃可施用硅肥和鋅肥各15公斤作基肥。

    基肥:將氮肥的40%、鉀肥的70%、磷肥的100%做為基肥,在翻地前施一半,在耙地前再施一半,做到全層施肥。返青肥:將10%的氮肥在插秧后7-10天左右施入。分蘗肥:將25%的氮肥在6月10-15日左右施入。穗肥:將氮肥的25%、鉀肥的30%在7月10-15日施入,以保證穗粒數(shù)和千粒重。

    5.節(jié)水灌溉

    水是水稻種植的先決條件,水不僅能夠滿足水稻生長發(fā)育的生理和生態(tài)需要,更是調(diào)節(jié)水田養(yǎng)分供給和調(diào)控水稻生育的重要手段。在水資源日趨緊張的情況下,提倡水田節(jié)水灌溉,根據(jù)水稻生理需水規(guī)律以淺水灌溉為主,在水稻插秧后至成熟應(yīng)采取淺—曬—深—濕的間歇灌溉方法,以提高地溫、促進早生快發(fā)。盡量做到單排單灌,不要串灌,以確保除草劑和化肥均勻,保持地溫穩(wěn)定。井灌水田應(yīng)采取曬水池或延長渠道及渠道覆蓋黑塑料等措施提高地溫。

    6.病蟲草害綜合防治

    (1)防治策略。稻谷生產(chǎn)的病蟲害防治應(yīng)符合《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》規(guī)定,參照NY / T393 -2000 ,貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”植保方針,推行綠色防控,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先選用生物、物理、生態(tài)防治等有效的非化學(xué)防治手段。積極推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥、天敵生物等,科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥。

    (2)農(nóng)藥防治。 綠色食品水稻生產(chǎn)病蟲害化學(xué)防治的農(nóng)藥選用,必須符號《 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》 的要求,應(yīng)加強對稻瘟病、水稻紋枯病、稻曲病、水稻二化螟等病蟲害的農(nóng)藥防治,其防治指標(biāo)和施藥時期以及禁止使用的農(nóng)藥品種和施藥技術(shù)按NY / T393 -2000 執(zhí)行。農(nóng)藥使用原則和常用農(nóng)藥的劑型、常用藥量、最高用藥量、施用方法、最多用藥次數(shù)1次和間隔期(最后一次施藥與收獲時的間隔天數(shù))按NY / T393 一2000 執(zhí)行。

    (3)農(nóng)藥選擇。稻瘟病可選用75% “三環(huán)唑”或40% “富士一號”;紋枯病可選用20% “井崗霉素” 防治;稻曲病可選用40%稻瘟靈;二化螟防治可選用杜邦康寬防治。

    8.收獲及晾曬

    (1)收獲。收獲前清除染病的稻穗。稻谷要求在蠟熟期(水分含量19 -20% ) 避開雨天收獲。收獲過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生。

    (2)晾曬。收獲后要及時晾曬,防止霉變。晾曬宜采用竹席墊底,以陰干、風(fēng)干、或間歇晾曬為宜,切忌暴曬。禁止在公路上曬谷,以免造成污染。

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