摘 要:現(xiàn)如今隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高,人民的生活水平也有了顯著的變化。物質(zhì)文化需要也因此不斷提高,人們越來越追求物質(zhì)上的享受。他們對食品的安全問題特別關(guān)注,關(guān)心食物質(zhì)量。而作為食物中必不可少的蔬菜,也越來越得到人們的重視。所以,在蔬菜種植過程中,如何應(yīng)用綠色防控技術(shù)的研究是目前急需解決的問題。
關(guān)鍵詞:蔬菜;綠色防控技術(shù);病蟲害防治;發(fā)展方向
綠色防控應(yīng)該把農(nóng)田作為一個(gè)整體來看待,它是生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成部分。為了更好的保證農(nóng)作物的生產(chǎn)率,減少生產(chǎn)過程中農(nóng)藥的使用量,防止有害生物對田間蔬菜造成危害,需要采取的有效措施。綠色防控技術(shù)符合我國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略,有利于優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的農(nóng)業(yè),不僅僅滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的農(nóng)產(chǎn)品的需求,在產(chǎn)品質(zhì)量方面也有了很大程度的提高。本文以菜園中蔬菜選用的一些有效綠色防控措施為基本,從農(nóng)業(yè)技術(shù)、理化誘控技術(shù)、生物技術(shù)三個(gè)方向,介紹了綠色防控措施在蔬菜種植中的具體應(yīng)用,為各個(gè)地區(qū)蔬菜種植提供借鑒。
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)
1.建立科學(xué)完善的農(nóng)業(yè)防控制度
使用的種苗供應(yīng)商應(yīng)該是統(tǒng)一的,這樣有利于保障種苗的質(zhì)量。種苗若由多個(gè)供應(yīng)商供應(yīng),從某種程度上就會增加病蟲害威脅的概率。蔬菜種植之前,應(yīng)該進(jìn)行合理的規(guī)劃,從最大程度上避免損失。應(yīng)該合理監(jiān)督蔬菜的種植過程,防止病蟲害問題的產(chǎn)生。
2.沼渣沼液替代化肥的使用
沼液中富含豐富的速效氮、速效磷、速效鉀,果蔬類蔬菜根部合理施肥可顯著提高產(chǎn)量,使用沼渣做基肥不僅可以提高蔬菜產(chǎn)量,還能夠增加土壤中有機(jī)質(zhì)的含量,另外,沼液中富含多種抗生物質(zhì),對蔬菜眾多常見病蟲害具有防治效果。在種植的有機(jī)蔬菜,要盡量避免添加化學(xué)肥料,可選用有機(jī)雞場產(chǎn)生的雞糞為原料生產(chǎn)沼渣沼液,并將沼渣作為基肥施用,沼液可以做葉面肥也可通過中下管道施用到棚室中,這樣在保證了蔬菜質(zhì)量的同時(shí),也減小了農(nóng)藥化肥的殘留物對人體造成的損害。所以,在綠色防控新技術(shù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)里要增加綠色安全有機(jī)肥的使用率。
二、理化控制技術(shù)
1.對蔬菜種植棚進(jìn)行消毒
在大棚內(nèi)定期消毒,可以避免潛在的病蟲害發(fā)生,每當(dāng)收割完一次蔬菜后,不能應(yīng)該只沉浸于豐收的快樂之中,還應(yīng)該提前做好栽種下一季蔬菜的準(zhǔn)備。種植者應(yīng)該清除雜草,在短時(shí)間內(nèi)有效的處理棚內(nèi)存在的病蟲害。這一系列的工作應(yīng)該定期開展。如果不去清除大棚內(nèi)的病蟲害,下一季的蔬菜質(zhì)量很有可能受到威脅。因此,在進(jìn)行病蟲害清理的過程中,應(yīng)該對大棚進(jìn)行全方位、全面的消毒。日常的消毒方法有以下幾種:
(1)臭氧消毒法。該消毒方法是目前使用率最為廣泛的一種消毒方法,具體的消毒手段是利用機(jī)器設(shè)備對樣本進(jìn)行采集化驗(yàn),確保消毒工作全面有效的進(jìn)行。
(2)硫磺熏蒸法。對于在蔬菜種植過程中的經(jīng)常出現(xiàn)的白粉病或者葉蝸等病害,采用硫黃熏蒸法對其進(jìn)行防治,可達(dá)到滿意的效果。
(3)辣根素消毒法。在種植蔬菜時(shí)發(fā)現(xiàn)的土壤問題,可以運(yùn)用辣根素消毒法來進(jìn)行處理,它可有效的防止有害細(xì)菌對土壤造成的損害,消毒方式一般選取注入式,將20%濃度的辣根素制劑用注入的方式運(yùn)用到大棚的土壤中。
(4)夏季悶棚消毒。倘若蔬菜在進(jìn)行一季的收割后,正好遇到夏季,此時(shí)便能夠?qū)⒋笈镎w密封住,使蔬菜大棚內(nèi)的溫度升高,從而達(dá)到滅菌的目的。
(5)冬季凍棚。倘若蔬菜在進(jìn)行一季的收割后,正好遇到冬季,則可以將大棚全部敞開,使大棚內(nèi)的溫度降低,從而達(dá)到滅菌的目的。
2.捕捉害蟲以提高蔬菜質(zhì)量
大家都應(yīng)該有所了解,絕大部分有翅膀的害蟲都怕光。在科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速的今天,可以充分利用這個(gè)弱點(diǎn),對蔬菜有害的蟲子進(jìn)行捕殺,保證蔬菜的質(zhì)量。
蔬菜害蟲可以使用太陽能燈進(jìn)行誘殺,以確保種植出來的蔬菜品質(zhì)可以變的更好。
3.利用粘蟲板
防治害蟲還可以依靠粘蟲板這種方法。在蔬菜的大棚中,多設(shè)置兩種顏色的粘蟲板,主要顏色為藍(lán)色和黃色。各個(gè)顏色的粘蟲板對應(yīng)各種不同類別的害蟲。防治薊馬大多數(shù)情況下使用藍(lán)色粘蟲板,防止粉虱等有翅蚜蟲一般使用黃色的粘蟲板。將粘蟲板應(yīng)用于大棚蔬菜種植過程中,可以盡量減少害蟲存在的數(shù)量。
4.兩網(wǎng)覆蓋技術(shù)
在高溫天氣時(shí),可在大棚的進(jìn)出風(fēng)口位置放置50目防蟲網(wǎng),來阻擋害蟲的進(jìn)入。當(dāng)大棚室內(nèi)溫度升高,光照強(qiáng)度增加,為避免煙粉虱等小型害蟲進(jìn)行破壞可在棚室的進(jìn)風(fēng)口位置放置遮陽網(wǎng),同時(shí)可降低日灼病,預(yù)防病毒病的發(fā)生幾率。
三、生物防控技術(shù)
在蔬菜種植的過程中可以充分應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行病蟲害的防控,采用植物性農(nóng)藥還有微生物制劑對于防治病蟲害有明顯的效果,這些技術(shù)都可以產(chǎn)生有益生物,起到病蟲害的防治效果。
1.生物防控技術(shù)具體有效的措施
綠色蔬菜種植園通過不斷地生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)出規(guī)律,為了種植出質(zhì)量更好的蔬菜,發(fā)現(xiàn)可以利用植物源農(nóng)藥、微生物制劑能夠有效防治病蟲害。對于較為常見的病蟲害,也研究出了利用生物制劑有效的防止方法。
對于種植蔬菜的過程中,產(chǎn)生的鱗翅目等蟲害,可以用蘇云金芽胞桿菌來進(jìn)行防治。這種微生物制劑,對多種常見害蟲如小菜娥、菜青蟲等具有突出的防治效果。
種植蔬菜過程中遇到最多的蟲害就是蚜蟲,使用除蟲菊素與礦物油作為綠菜園的主要防治手段。在使用礦物油中,要特別注意使用方法,避免藥害的出現(xiàn),礦物油主要防治對象是紅蜘蛛、白粉虱,對于其他較小害蟲如蚜蟲等也有很好的防治效果。
在研究了綠菜園潛葉蠅的發(fā)生情況之后,可以看出番茄葉片是潛葉蠅發(fā)生的主要地方,可以使用除蟲菊素和印棘素作為防治潛葉蠅的主要手段,印棘素可以從棘樹中獲得,并且印棘素可以很好的防治小菜娥、潛葉蠅、斜紋夜娥、煙粉虱等蟲害。
在種植有機(jī)蔬菜過程中白粉病的病害程度也非常嚴(yán)重,尤其在種植番茄、青椒等茄果類蔬菜上病害表現(xiàn)更為明顯,嚴(yán)重則會引起產(chǎn)量的減小,防治手段主要選用大黃素甲醚、枯草芽胞桿菌、哈茨木霉菌、小果堿進(jìn)行治療,其中枯草芽胞桿菌在防治番茄葉霉病、灰霉病、白粉病、霜霉病等多種真菌和細(xì)菌性的病害效果非常好,同時(shí)還可提高產(chǎn)量。白粉病的防治也可選用植物源的大黃素甲醚、小果堿,效果顯著。
霜霉病在蔬菜種植時(shí)也很容易產(chǎn)生,尤其在黃瓜的種植中表現(xiàn)更為明顯,針對性防治措施通常采用苦參堿、枯草芽胞桿菌、波爾多液。其中苦參堿對于防治常見的灰霉病和白粉病也有一定的效果。哈茨木霉菌、枯草芽胞桿菌、兒茶素(兒茶素是一種植物源農(nóng)藥)對蔬菜上的灰霉病防治效果良好,同時(shí)對黑星病、灰霉病、霜霉病、葉霉病等多種病害也可以進(jìn)行有效的防治。
在種植蔬菜時(shí)病毒病也經(jīng)常發(fā)生,有些蔬菜的整顆死亡原因就是由于病毒病造成的危害,而且其具有相互傳播的特點(diǎn),危害力極強(qiáng)。通常防治的手段大多選用香菇多糖,同時(shí)香菇多糖對黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒也都比較顯著的防治效果。
2.捕食、寄生性昆蟲的釋放
在蔬菜種植前期,比較難防治的病蟲害是白粉虱,這種病蟲害會造成煤污病大范圍發(fā)生,對蔬菜的質(zhì)量和數(shù)量產(chǎn)生難以想象的影響。但是這種現(xiàn)象也可以進(jìn)行防治,麗蚜小蜂可以有效的解決這個(gè)問題,需要注意要在合理的時(shí)機(jī)使用麗蚜小蜂,應(yīng)當(dāng)在白粉虱蟲量較低,單株0.5頭的時(shí)候釋放,調(diào)查顯示,麗蚜小蜂的寄生率會隨著白粉虱蟲口密度的增加而慢慢降低。捕食嫡是薊馬、紅蜘蛛等小型害蟲的克星,薊馬對青椒等蔬菜構(gòu)成威脅,但是在種植蔬菜的過程中可以把巴氏鈍綏釋放在蔬菜上,可以較為有效的避免,從而達(dá)到防治病蟲害的目的。特別是像薊馬這種害蟲,一般的藥劑難以對其起作用,因?yàn)檫@種害蟲一般都只在早晚和陰天才在植物上出現(xiàn),但釋放捕食嫡可以起到良好的防治效果。
3.采用熊蜂授粉代替激素方法
應(yīng)該嚴(yán)格遵守種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蔬菜的生產(chǎn),種植園應(yīng)該多用自然授粉,盡量減少人工授粉的原則,也要減少激素的使用。可以利用雄蜂給茄子等蔬菜傳授花粉,來達(dá)到意想不到的效果。這樣不僅能夠保障蔬菜的產(chǎn)量還可以有效提高蔬菜的質(zhì)量,減少投資成本,提高蔬菜市場價(jià)格優(yōu)勢,如今,熊蜂授粉已經(jīng)逐漸成了蔬菜種植過程中一項(xiàng)必不可少的環(huán)節(jié)。
四、未來的期望
根據(jù)實(shí)際考察結(jié)果發(fā)現(xiàn),想要有效的避免病蟲害現(xiàn)象的發(fā)生、要盡可能的提前發(fā)現(xiàn)病蟲害、切實(shí)的對蔬菜種植過程進(jìn)行防控,進(jìn)行調(diào)研,防止病蟲害的發(fā)生。進(jìn)行合理的監(jiān)測,較早發(fā)現(xiàn)病蟲害,要積極推廣合理綠色的種植方法,提高種植技術(shù),政府也應(yīng)加大農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度,大力扶持。在大棚內(nèi)要定期消毒,可以避免潛在病蟲害發(fā)生,每當(dāng)收割完一次蔬菜后,不能只沉浸于豐收的快樂之中,還應(yīng)提前做好栽種下一季蔬菜的準(zhǔn)備。種植者應(yīng)該清除雜草,在短時(shí)間內(nèi)有效的處理棚內(nèi)存在的病蟲害,這一系列的工作都應(yīng)定期開展。要詳細(xì)的了解種植蔬菜過程中,不同病蟲害的最佳防治辦法及有效階段(如白粉病、蚜蟲、霜霉病、白粉虱)等,才能夠在進(jìn)行生物防控技術(shù)與釋放有益昆蟲防治方面達(dá)到最理想的效果。把殺蟲機(jī)制的藥劑與多種抑菌連同有益昆蟲進(jìn)行完美的搭配施用,促進(jìn)綠色防治技術(shù)集成,可以有效減少病害蟲的抗藥性,進(jìn)而達(dá)到滿意的效果,把低毒性的農(nóng)藥加強(qiáng)技術(shù)與種植蔬菜種植過程中取得良好防治效果的綠色防控措施相結(jié)合,廣泛的應(yīng)用到蔬菜的種植過程中,不僅可以降低生產(chǎn)成本,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,還能有效的提高蔬菜質(zhì)量。
五、結(jié)語
在種植綠色蔬菜的過程中,綠色防控技術(shù)的地位越來越明顯,這種技術(shù)極大的促進(jìn)了蔬菜種植的發(fā)展。我國蔬菜種植領(lǐng)域的研究者需要進(jìn)一步進(jìn)行技術(shù)研發(fā),創(chuàng)新綠色防控技術(shù)。應(yīng)從多個(gè)不同的角度來分析綠色防控技術(shù),從而提高科技水平,利于綠色防控技術(shù)促進(jìn)我國蔬菜種植更穩(wěn)定的向前發(fā)展。
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作者簡介:蔣春,中級農(nóng)藝師,研究方向:作物栽培。