隆平高科農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革創(chuàng)新實(shí)踐
——從高產(chǎn)到優(yōu)質(zhì)，以科研創(chuàng)新推進(jìn)雜交水稻提質(zhì)增效

楊 劍

（袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司，湖南長沙 410001）

作為三大主糧之一，水稻既是我國糧食安全的重要保障，也是農(nóng)戶種田致富的重要作物。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn)，我國水稻尤其是占據(jù)半壁江山的雜交水稻，正迎來結(jié)構(gòu)性調(diào)整的改變，有以下幾大現(xiàn)象值得關(guān)注。

一是大米進(jìn)口量持續(xù)攀升。自從我國大米進(jìn)出口量2012年發(fā)生逆轉(zhuǎn)以來，進(jìn)口量遠(yuǎn)高于出口量，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國通過海關(guān)渠道進(jìn)口大米高達(dá)353萬t，較上年增加18萬t，創(chuàng)歷史新高。二是國內(nèi)市場供大于求。2016年我國稻谷期初庫存約1425億kg，總供給量約2105.5億kg，總需求量約1947億kg，年度結(jié)余158.5億kg，期末庫存約1583.5億kg，庫存壓力較大。三是種業(yè)行業(yè)面臨“倒春寒”。2016年雜交水稻種子生產(chǎn)2.8億kg，加上期末有效庫存0.8億kg，2017年可供種子總量3.6億kg，預(yù)計(jì)2017年雜交水稻種子總需求量2.4億～2.5億kg，期末余種1.1億～1.2億kg，供過于求。同時(shí)，2017年早秈稻最低收購價(jià)130元/50kg，下調(diào)3元；中晚秈稻136元/50kg，下調(diào)2元；粳稻150元/50kg，下調(diào)5元，政策信號明確。四是經(jīng)濟(jì)增長促進(jìn)消費(fèi)升級。以往，雜交水稻以產(chǎn)量為主攻方向，把品質(zhì)放在其次，隨著人們生活水平的提高，對稻米品質(zhì)的要求也不斷提高，品質(zhì)較差的大米，在市場上銷售欠佳，優(yōu)質(zhì)的雜交稻受到歡迎。

行業(yè)現(xiàn)狀為未來發(fā)展提出了新課題。2016年全國兩會期間，習(xí)近平總書記指出，在新形勢下，農(nóng)業(yè)的主要矛盾已經(jīng)由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，主要表現(xiàn)為階段性的供過于求和供給不足并存。這給農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革指明了調(diào)整方向。2017年年初，中央一號文件就農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革提出“優(yōu)”、“綠”、“新”三大調(diào)整要求。體現(xiàn)在雜交水稻產(chǎn)業(yè)方面，供給側(cè)改革的關(guān)鍵問題就在于一般品種供給過剩，優(yōu)質(zhì)品種、特色品種供給不足。所以雜交水稻的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)齊頭并進(jìn)，既是供給側(cè)改革的必然要求，也是需求側(cè)消費(fèi)升級的時(shí)勢使然，未來，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適、高抗水稻品種將是水稻品種創(chuàng)新的主流。雜交水稻正從單純的高產(chǎn)走向高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)并重的時(shí)代。

1 隆平高科供給側(cè)改革發(fā)力：隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)兩大系列品種應(yīng)時(shí)順勢而生

2017年春節(jié)前后，隆平高科隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列雜交水稻品種出現(xiàn)賣斷貨的現(xiàn)象，這種情況在2016年春節(jié)后也曾出現(xiàn)。由于抗性好、米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量穩(wěn)、適宜性廣，新品種吸引了一批湘鄂贛地區(qū)常年在外務(wù)工人員選擇返鄉(xiāng)種地。初步統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，作為2015-2016年陸續(xù)新推出的品種，兩大系列上市不到2年，已顯露出對當(dāng)年銷售王Y兩優(yōu)系列的超越之勢，代表品種隆兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)華占銷量更是雙雙突破300萬kg，超過了上一輪的全國冠軍銷量品種Y兩優(yōu)1號的最大年銷售量。在種業(yè)“倒春寒”、全國雜交水稻種植面積下滑、市場容量減小的陣痛期中，隆平高科雜交水稻業(yè)務(wù)表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的逆勢增長勢頭。而其背后原因，則在于兩大系列新品種品質(zhì)的優(yōu)異表現(xiàn)。

1.1 創(chuàng)新成果花開并蒂，兩大系列品種選育優(yōu)勢集中釋放 隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列雜交水稻品種是隆平高科2015年以來陸續(xù)推出的雜交水稻品種，也是公司近年主推的市場換代系列品種。其中，代表品種隆兩優(yōu)華占于2015-2017年連續(xù)通過國家審定（國審稻2015026、國審稻2016045、國審稻20170008，分別適宜不同稻區(qū)），并于2017年3月獲得農(nóng)業(yè)部超級稻認(rèn)定（農(nóng)辦科[2017]11號）；晶兩優(yōu)華占則在2016-2017年連續(xù)通過國家審定（國審稻2016022、國審稻2016602、國審稻20176071，分別適宜不同稻區(qū)）（表1、表2）。值得一提的是，兩大系列的母本隆科638S和晶4155S均屬隆平高科獨(dú)家選育，市場無同質(zhì)化產(chǎn)品，核心競爭力十分明顯。

表1 2015-2017年隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列國審品種一覽

表2 隆兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)華占品種種植區(qū)域一覽

1.2 打開優(yōu)質(zhì)大門，一級米質(zhì)品種獨(dú)攬全國1/3傳統(tǒng)觀念認(rèn)為雜交水稻的主要貢獻(xiàn)在于高產(chǎn)，不能兼顧優(yōu)質(zhì)。然而，隨著育種技術(shù)的進(jìn)步和育種方向的轉(zhuǎn)型，以隆平高科選育成果為代表的雜交水稻品種，在高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)兩個(gè)方面已能做到兼顧平衡。

2016年隆平高科國審品種中達(dá)到國標(biāo)三級優(yōu)質(zhì)稻米品種12個(gè)，達(dá)到國標(biāo)二級優(yōu)質(zhì)稻米品種4個(gè)。2017年隆平高科雜交水稻米質(zhì)進(jìn)一步提升，達(dá)到國標(biāo)三級優(yōu)質(zhì)稻米品種26個(gè)，達(dá)到國標(biāo)二級優(yōu)質(zhì)稻米品種10個(gè)，達(dá)到國家一級優(yōu)質(zhì)稻米品種2個(gè)（占全國一級米質(zhì)雜交稻品種總數(shù)的1/3）。隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列則是優(yōu)質(zhì)品種的典型代表。其中，達(dá)到國家一級米質(zhì)品種的有隆兩優(yōu)534、隆兩優(yōu)黃莉占；達(dá)到國標(biāo)二級米質(zhì)品種的有隆兩優(yōu)華占、隆兩優(yōu)1377、隆兩優(yōu)149、晶兩優(yōu)534、晶兩優(yōu)1377、晶兩優(yōu)1125等。

1.3 告別高水高肥，普遍抗病穩(wěn)產(chǎn)廣適 隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列品種普遍表現(xiàn)為抗病、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適。在廣適性方面，新品種表現(xiàn)出耐高溫、耐低溫，尤其具有中低肥、少打藥的特性，產(chǎn)量穩(wěn)定。同時(shí)，公司利用分子輔助育種技術(shù)將雜交水稻的抗稻瘟病能力迅速提高，晶兩優(yōu)華占、隆兩優(yōu)1212等品種的稻瘟病抗性等級達(dá)到1級，為農(nóng)戶種植水稻大大減輕了病害風(fēng)險(xiǎn)和用藥量。經(jīng)國家審定，兩大系列品種種植覆蓋面廣，適宜種植區(qū)域幾乎實(shí)現(xiàn)了對國內(nèi)雜交水稻種植區(qū)的全覆蓋，非常適合規(guī)?；N植，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)適度規(guī)模化經(jīng)營的發(fā)展方向。

2 隆平高科供給側(cè)改革的思路與探索：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能不會過剩，緊抓技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持市場導(dǎo)向

維持多年的“三量齊增”現(xiàn)象說明，種業(yè)行業(yè)產(chǎn)能過剩問題嚴(yán)重。但是產(chǎn)能過剩的本質(zhì)是劣質(zhì)產(chǎn)能過多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能實(shí)則匱乏，因此供給側(cè)改革的本質(zhì)是要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的供給，核心途徑是創(chuàng)新。2017年中央一號文件中明確提出的“優(yōu)”、“綠”、“新”三大調(diào)整要求，本質(zhì)也都指向創(chuàng)新，尤其是技術(shù)創(chuàng)新，隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)兩大系列品種優(yōu)勢正是創(chuàng)新的集中體現(xiàn)。

2.1 堅(jiān)持自主創(chuàng)新，建立一流商業(yè)化育種體系 自2006年起，隆平高科就在國內(nèi)率先提出構(gòu)建自主研發(fā)體系的戰(zhàn)略，并將創(chuàng)新提至企業(yè)核心競爭力的高度予以培育。2011-2016年公司累計(jì)投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)超過7億元，2016年隆平高科研發(fā)投入2.23億元，占營業(yè)收入的9.73%，大幅領(lǐng)先行業(yè)水平（圖3）。2008年公司戰(zhàn)略收購湖南亞華種業(yè)科學(xué)研究院，2011年投資1億元成立湖南隆平高科種業(yè)科學(xué)研究院，率先在全國建立起了商業(yè)化育種體系；同時(shí)，為使生物育種技術(shù)成為傳統(tǒng)育種技術(shù)的有力支撐，2010年隆平高科投建了長沙生物實(shí)驗(yàn)室，2013年又牽頭組建了華智生物公司。目前，隆平高科已經(jīng)構(gòu)建起國內(nèi)一流且完備的商業(yè)化育種創(chuàng)新體系，并組建了國內(nèi)規(guī)模最大的水稻研發(fā)團(tuán)隊(duì)，集結(jié)了一批研發(fā)帶頭人。

圖3 隆平高科歷年研發(fā)投入一覽

在水稻科研領(lǐng)域，隆平高科在國內(nèi)外水稻主要生態(tài)區(qū)域建有10個(gè)育種站，在南方稻區(qū)建設(shè)了雜交水稻新品種生態(tài)測試網(wǎng)，2016年水稻試驗(yàn)品種數(shù)量達(dá)到160個(gè)，試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)為189個(gè)。同時(shí)，公司引進(jìn)、開發(fā)了育種信息化管理系統(tǒng)、品種測試管理系統(tǒng)以及種質(zhì)資源管理系統(tǒng)等軟件，實(shí)現(xiàn)了對育種創(chuàng)新核心元素“種質(zhì)資源+信息數(shù)據(jù)”的高效、安全管理；并進(jìn)行了世界先進(jìn)的水稻自動測產(chǎn)系統(tǒng)與大型自動化試驗(yàn)播種、收割設(shè)備，建設(shè)了國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先的表型鑒定平臺，如水稻稻飛虱篩選與鑒定圃、水稻鎘積累特性鑒定池和人工智能溫室等。

2.2 堅(jiān)持市場導(dǎo)向，創(chuàng)新以客戶和消費(fèi)需求為核心根據(jù)市場與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，隆平高科自2007年開始從“單一高產(chǎn)”轉(zhuǎn)向“安全優(yōu)質(zhì)高效”育種。2012年隆平高科成立育種方向決策委員會，成員包括公司決策層、生產(chǎn)人員、銷售人員占2/3，研發(fā)人員占1/3；選育品種要綜合生產(chǎn)特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)性狀、消費(fèi)者需求等系統(tǒng)指標(biāo)確定，比如市場上需要適合高抗、優(yōu)質(zhì)、廣適、機(jī)械化生產(chǎn)、輕簡化栽培的品種，公司的育種創(chuàng)新方向就會兼顧這些方面。經(jīng)過近10年的資源創(chuàng)新，育成了隆科 638S、晶 4155S、隆晶 4302A、華恢 2855、華恢1988等一批突破性優(yōu)良親本。

2.3 調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，主動停售非優(yōu)質(zhì)品種 在新品種陸續(xù)推出后，隆平高科還實(shí)施品種退出機(jī)制，總體趨勢是陸續(xù)主動清退需肥量高、抗性一般、米質(zhì)一般的品種，截至目前公司已淘汰或主動停售舊品種約100個(gè)，淘汰率接近30%。

3 隆平高科供給側(cè)改革實(shí)踐的三重效益

3.1 種田省心省力，農(nóng)民穩(wěn)產(chǎn)增收 由于隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列品種植株矮、抗性好、有效穗數(shù)多、米質(zhì)優(yōu)，抗稻瘟病能力強(qiáng)、抗倒伏能力強(qiáng)，廣適性強(qiáng)，特別適合大戶種植，成為各地經(jīng)銷商銷售的必備品種，也成為種植大戶的必購品種。最重要的是米質(zhì)優(yōu)、口感好，往往被當(dāng)?shù)厥占Z企業(yè)和商戶搶購一空。

2016-2017年的連續(xù)極端高溫天氣可謂是對水稻品種的“生死大考”，事實(shí)證明隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列品種普遍頂住了考驗(yàn)，大多喜獲豐收。田間實(shí)際種植結(jié)果表明，大部分實(shí)際干谷產(chǎn)量都在700kg/667m2以上（相對其他品種增產(chǎn)50～100kg/667m2），氣候環(huán)境優(yōu)良地區(qū)產(chǎn)量達(dá)到900kg/667m2以上。

3.2 產(chǎn)品供不應(yīng)求，企業(yè)逆勢增長 供給側(cè)的創(chuàng)新成果陸續(xù)在需求側(cè)得到良好反饋。目前，隆平高科隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列品種陸續(xù)放量投放市場。在種業(yè)“倒春寒”環(huán)境下，2016年公司水稻業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)逆勢增長30%以上；2016-2017年隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列新品種業(yè)務(wù)年度銷量達(dá)到1400萬kg，隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)系列品種，正成為南方稻區(qū)雜交水稻新一代大品種。

在科技成果的有力支撐下，隆平高科雜交水稻業(yè)務(wù)銷售收入連年增長，與其他企業(yè)形成鮮明對比。同時(shí)，雜交水稻業(yè)務(wù)強(qiáng)勢助推公司業(yè)績增長，2016年全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入22.99億元，同比增長13.5%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤5.01億元，同比增長2.05%；實(shí)現(xiàn)扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤4.27億元，同比增長18.39%。2017年1-6月公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.04億元，同比增長29.12%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.34億元，同比增長50.88%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤2.38億元，同比增長59.32%。

3.3 低肥低藥種植，農(nóng)業(yè)生態(tài)得到改善 趨勢表明，高產(chǎn)需要高肥作支持的傳統(tǒng)雜交水稻種植時(shí)代正逐漸遠(yuǎn)去，目前公司新品種品質(zhì)優(yōu)、抗性好、分蘗強(qiáng)，中等肥水即可獲得高產(chǎn)，符合中央關(guān)于“農(nóng)藥肥料零增長”的政策導(dǎo)向，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語

中國雜交水稻種子的市場規(guī)模，已由2002年的40億元提升到2015年的188億元，預(yù)計(jì)到2020年雜交水稻市場價(jià)值將達(dá)到303億元，未來發(fā)展空間廣闊。作為中國種業(yè)的龍頭企業(yè)，隆平高科堅(jiān)持以“推動種業(yè)進(jìn)步，造福世界人民”為使命，不斷打造核心競爭力，力求用10年左右的時(shí)間進(jìn)入全球種業(yè)前5強(qiáng)，并以創(chuàng)新為核心、以市場為導(dǎo)向，竭力推進(jìn)核心業(yè)務(wù)——雜交水稻提質(zhì)增效；而隆兩優(yōu)、晶兩優(yōu)兩大系列品種的事實(shí)證明，雜交水稻不僅高產(chǎn)還能優(yōu)質(zhì)，而且已經(jīng)成為國審優(yōu)質(zhì)稻的主力軍。隆平高科以技術(shù)創(chuàng)新推進(jìn)供給側(cè)改革的事實(shí)證明，雜交水稻可以引領(lǐng)水稻種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，可以為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革提供助推力量和樣本效應(yīng)。