據(jù)統(tǒng)計,我國有80%以上的城市居民自行購買過中成藥。巨大的需求代表了巨大的市場。隨著人們越來越注重健康養(yǎng)生和休閑娛樂,將中草藥產(chǎn)業(yè)與休閑度假相結(jié)合,將具有廣闊的前景。
如果你的農(nóng)莊地處森林覆蓋率高的丘陵山區(qū),或是坐落在有山有水的地方,那打造一個以養(yǎng)生為主題的“中草藥”農(nóng)莊再合適不過。
很多地方擁有天然美景或人文名勝而游客如云,如果不幸沒有這些怎么辦?答案是:靠山吃山,因勢利導(dǎo)。韓國有一個群山環(huán)繞的小鄉(xiāng)村曾飽受其苦:沒有綺麗的風(fēng)光,沒有悠久的歷史,更沒有知名的人物,想發(fā)展旅游也無從入手然而,電視劇《大長今》的熱播給了山村崛起的機會:主人公成為一代名醫(yī),憑借精湛的醫(yī)術(shù)救死扶傷,因此社會興起了一陣中藥(韓國也稱為韓藥)熱。
但是,現(xiàn)代人所知的中藥僅僅是躺在藥店里的成藥,活生生的中藥植株在城市里是看不到的——而這些恰恰在村落周圍的群山中隨處可見。
于是一個圍繞中藥的主題景觀誕生了:城里工作學(xué)習(xí)的親友負(fù)責(zé)宣傳營銷,一批批的旅游者來到村中住宿、消費,內(nèi)容就是中藥,包括上山采藥、識別藥物和毒物、觀看制藥過程并自己炮制成藥等等,很多人以家庭單位來訪,有的學(xué)校甚至在此上課。
可能很多人會說,我很難借勢這樣的熱播劇,來打造我的農(nóng)莊,那怎么辦?下面給大家介紹一個臺灣有名的中草藥主題莊園,看看它是怎么規(guī)劃的?
昆侖養(yǎng)生莊園,位于桃園龍?zhí)兜纳街校桥_灣第一家以中草藥為主題的莊園。莊內(nèi)種植了千百種中草藥,設(shè)有百草園和中醫(yī)藥博物館,集養(yǎng)生餐飲、住宿、亞健康調(diào)理和醫(yī)學(xué)美容于一體。
昆侖養(yǎng)生莊園入園是要收費的,入園費為200元,可抵園內(nèi)餐飲費用150元,不過如果是有預(yù)約用餐或藥浴的客人,可以免收入園費。園內(nèi)的設(shè)施有不同的功能,以中草藥為主題,從知識、體驗、觀光等不同方面深入呈現(xiàn),園區(qū)設(shè)施開放時間不同。
在藥用植物園區(qū)中,種植及野生藥用植物約700余種,每一種皆設(shè)立解說牌,并設(shè)置參觀步道,游客可深入園區(qū)內(nèi)盡情享受森林浴,同時一探各式仙草靈藥的原始面貌
一年四季的花季都可以來這里漫步、拍照,很美。
春季——繽紛櫻花季、戀戀五月雪、荒野精靈螢火蟲
夏季——摔角霸王—獨角仙、鐵甲出擊—甲蟲王者(鍬形蟲)
秋季——金針花、楓葉
冬季——杭菊、火焰刺桐、香茅
園中設(shè)有中醫(yī)養(yǎng)生館,館中搜集了多種中醫(yī)常用藥材標(biāo)本,有臺灣十大特殊中草藥以及八大中醫(yī)學(xué)理介紹、中醫(yī)師常用10大健保用藥及夜市5大名補等。
開養(yǎng)生藥膳餐廳,以養(yǎng)生套餐為主,不同的食材搭配,滿足不同人群的口味,做到營養(yǎng)均衡。
藥浴芳療養(yǎng)生會館,結(jié)合養(yǎng)生芳療與按摩,并利用保養(yǎng)品的涂抹和精油香熏來促進身體新陳代謝的循環(huán),能滿足身體在視覺上、味覺上、觸覺上、嗅覺上的需求,達到一種身心舒暢、強身健體的效果。在昆侖養(yǎng)生莊園中“藥浴養(yǎng)生館”是游客來此必親身體驗的設(shè)施。
造景:中草藥主題農(nóng)場往往有很多奇花異草,藥材開花時五彩繽紛,藥香撲鼻。游客深入中藥園區(qū),可以感受花草的靈性,放飛心情。在造景時,可結(jié)合稻草文創(chuàng),反映出采摘中藥的情景,增強景觀的趣味性。
體驗:游客可以在農(nóng)場里到花草間探幽,還可以背上竹簍親自采摘中藥,在農(nóng)場技師的指導(dǎo)下,體驗煎藥、制藥等樂趣。香草類型的藥材,可制成香囊、手工皂、藥茶;利用藥草熏制,可做一些傳統(tǒng)物飾,紙扇、衣物等;也可以跟專業(yè)的藥師合作配置一些簡單的益氣養(yǎng)生的藥方。
活動:園區(qū)可以將中草藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,采用醫(yī)術(shù)記載的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。藥膳既可治病,又可強身防病。既發(fā)揮了中醫(yī)的藥用功能,又能夠滿足游客味蕾。藥膳滿足人們“厭于藥,喜于食”的天性,必然深受游客喜愛。
科普:農(nóng)場建設(shè)可以在每個藥材品種區(qū)設(shè)置標(biāo)識系統(tǒng),介紹藥材的性味、藥用部位、藥用價值等相關(guān)知識。中草藥農(nóng)場通過趣味科普滿足游客的好奇心和求知欲,建立中藥文化館,通過雕塑、3D投影、配合解說等方式普及中醫(yī)藥名以及名人、名醫(yī)故事、中國的醫(yī)藥典籍等,讓游人了解更多的中草藥文化,對傳承中醫(yī)藥文化大有裨益。園區(qū)有了文化底蘊的支持,才可以讓中藥園區(qū)和中藥養(yǎng)生深入人心,游客在園區(qū)內(nèi)不但“養(yǎng)身”,也可“養(yǎng)心”。
隨著時代的發(fā)展,養(yǎng)生也在不停地發(fā)展,保養(yǎng)身體,調(diào)節(jié)生命,以自然生態(tài)和農(nóng)業(yè)資源為依托的養(yǎng)生農(nóng)莊,做中草藥主題可謂是天時地利。
目前,國內(nèi)已有多處莊園打出了養(yǎng)生的牌子,而以草藥為主題的休閑莊園卻是鮮少得見。做農(nóng)莊,要找準(zhǔn)市場缺口,認(rèn)準(zhǔn)主題,用心、用創(chuàng)意塑造產(chǎn)品,才能得到市場的認(rèn)可。 (農(nóng)場主十)