大棚黃瓜栽培及病蟲害防治技術(shù)

李喜梅 岳振輝

大棚技術(shù)的順利推廣，有效延長了黃瓜的上市時間。西安市近年來的黃瓜產(chǎn)量持續(xù)走高，為大棚種植提供了廣闊的市場需求，由于大棚技術(shù)的優(yōu)勢，使黃瓜種植受季節(jié)和氣候的因素減少，能夠?qū)崿F(xiàn)全年供應(yīng)，有效緩解了市場的需求。本文介紹了大棚黃瓜的種植技術(shù)，提出了選種和育苗的關(guān)鍵操作，以及溫濕度管理的重要性，并利用先進的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行實時監(jiān)控與管理，實現(xiàn)大棚黃瓜的增產(chǎn)增收。

1 黃瓜的主要營養(yǎng)價值與經(jīng)濟價值

黃瓜做為營養(yǎng)價值十分豐富的蔬菜之一，深受我國北方人民的喜愛，已經(jīng)成為主要的菜品之一，其富含多種維生素、礦物質(zhì)以及纖維素，營養(yǎng)豐富。隨著大棚種植技術(shù)的逐步推廣，有效提高了黃瓜的總體品質(zhì)，使其口感更好，產(chǎn)量更高，上市時間更長。因此，種植黃瓜的經(jīng)濟效益也不斷提高，實現(xiàn)了農(nóng)民的增產(chǎn)增收。因此探索黃瓜的田間管理技術(shù)，促進黃瓜的豐產(chǎn)豐收，也就變得很有必要。在種植過程中，也應(yīng)該注意一定的種植技術(shù)和病蟲害防治工作，避免因技術(shù)問題造成作物減產(chǎn)影響經(jīng)濟效益。

2 大棚黃瓜栽培技術(shù)分析

2.1 大棚黃瓜的品種選擇與育苗

選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植優(yōu)良品種，是獲得優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和保證產(chǎn)量的前提。優(yōu)良的品種不僅能夠獲得較高的產(chǎn)量，還能夠有效降低病蟲危害。關(guān)中地區(qū)常選用的品種有津優(yōu)35號，津優(yōu)38號及海陽白玉白黃瓜等，選擇合適的黃瓜種子之后，就要進行相應(yīng)的育苗。首先要將種子放在清水中浸潤，隨后放入55℃的水中，并且不斷攪拌，十幾分鐘后，取出，靜置近兩個小時備用，使用營養(yǎng)土摻雜一些鋸末進行培育，選擇適宜的溫度以及大棚加小拱棚的方式，保障育苗過程的順利進行。

2.2 幼苗階段的管理

在播種完成后就可以靜待子葉破土而出了，在這期間溫度要始終保持在20℃左右，不能有劇烈的溫差波動，在將近一周后就可以將小苗移栽入營養(yǎng)缽，移栽之后，進入花芽分化階段，應(yīng)保持白天溫度在25℃左右，以利于光合作用的進行，夜間將溫度降至13℃～15℃，以抑制呼吸消耗，有利于黃瓜體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的積累，能明顯地增加雌花數(shù)量和降低節(jié)位；在這期間要保床土濕潤，并且結(jié)合適當(dāng)含量的磷酸二氫鉀和尿素進行追肥，保障幼苗的茁壯成長。

2.3 幼苗的定植

當(dāng)苗齡30～40天左右，莖橫徑在0.6～0.8cm之間，株高10cm以內(nèi)；葉片平展、肥厚，顏色深綠，達3葉1心或4葉1心；就可以進行定植了，保持合理的行距和間距。定植做為移栽幼苗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在這期間如果操作不好，將會影響幼苗的成活率，因此在這之前，可以進行適當(dāng)?shù)氖┓仕赏敛僮鳎尪ㄖ矆龅氐耐寥辣３至己玫臓顟B(tài)，在溫度、濕度、肥力達到最佳程度。確保幼苗在定植后的成活率，同時，也要把溫度控制在一定范圍之內(nèi)，確保幼苗能夠及時恢復(fù)活力，避免因溫度原因?qū)е掠酌绯苫盥什蛔?，影響定植效果?/p>

2.4 田間管理

在定植前15天，要進行開溝施肥，通過測定土壤的營養(yǎng)組分以及結(jié)合當(dāng)前生長環(huán)境下幼苗的生長需求合理確定所需肥量，同時，遵循“薄肥勤施”、“少量多餐”的施肥原則，使土壤肥力始終穩(wěn)定在一個合理的區(qū)間范圍之內(nèi)，既能滿足幼苗的生長所需，又不至于改變土壤結(jié)構(gòu)影響幼苗生長。同時可以采用滴灌的方式，讓土壤始終保持穩(wěn)定的含水量，保證幼苗生長所需。因為是大棚栽培，要進行地膜覆蓋，雜草可以得到有效控制，保證幼苗的生長。

在田間管理期間，也要時刻注意溫度的變化，最好使用現(xiàn)代化的溫控技術(shù)，實時保證黃瓜苗的生長溫度能夠在保持在適宜的狀態(tài)。在大棚的關(guān)鍵位置放置溫度傳感器，使其和主控電腦相連，能夠針對溫度進行實時監(jiān)測。并及時進行調(diào)整，保障其生長環(huán)境的穩(wěn)定。

2.5 種植過程中容易出現(xiàn)的問題及解決措施

在黃瓜種植期間容易出現(xiàn)黃瓜成果不規(guī)則，導(dǎo)致尖嘴瓜、大肚瓜的出現(xiàn)，影響品相，使其不能賣出好的價錢。彎曲瓜的出現(xiàn)原因是在育苗階段，由于對溫度、濕度、肥力的管理缺乏，導(dǎo)致子房沒有進行良好的發(fā)育，使其成為彎曲瓜。在黃瓜生長期間由于管理不善，也可能造成彎曲黃瓜的現(xiàn)象，因此要加強田間管理，做好育苗期間的溫濕度管理，為幼苗的生長提供良好的環(huán)境，可以有效避免彎曲瓜的出現(xiàn)。大肚瓜的的出現(xiàn)往往是因為受精不良，以及土壤中缺乏鋅元素。因此要注重開花階段的受精過程，必要時候應(yīng)采用人工受精的方式，另外還要對土壤中的鋅含量做出檢測，一旦發(fā)現(xiàn)不足要及時補充。

3 大棚黃瓜病蟲害防治技術(shù)

在黃瓜種植期間會遭到一些病蟲害的困擾，如霜霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病等，大多是情況下，噴灑相對應(yīng)的農(nóng)藥就可以進行有效防治，或者選擇一些抗病較強的品種進行栽種。但是應(yīng)當(dāng)注意的是農(nóng)藥的使用一定要適量，否則可能造成幼苗的死亡，對環(huán)境也會造成一定的污染，所以病蟲害當(dāng)以預(yù)防為主，治療為輔，多管齊下，爭取實現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)早治療的病蟲害預(yù)防機制。

黃瓜霜霉病對黃瓜有著巨大的危害作用一旦爆發(fā)將會造成巨大的損失，一般情況下可以采用噴灑農(nóng)藥的方法解決，但是也可以在晴天的時候選擇高溫悶棚，使其溫度保持在45℃，兩個小時后通風(fēng)降溫，使用這種方法可以是病情延緩10天左右。在黃瓜生長期間，使用葉面噴肥技術(shù)，可以為植株提供必要的營養(yǎng)成分，增強植株的抗病能力，使其免受病蟲害的困擾。

總之，大棚黃瓜的栽培要點就是要控制好溫度肥力，掌握好育苗的關(guān)鍵技術(shù)。并且在進行田間管理的過程中，要根據(jù)生長發(fā)育的不同階段合理選擇肥料進行施用。同時，利用先進的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對大棚的溫濕度進行有效控制，建立以預(yù)防為主的監(jiān)控體系，做好病蟲害的防治工作。只有這樣，才能夠做好大棚黃瓜的種植工作，獲得品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量豐厚的黃瓜農(nóng)產(chǎn)品。